[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

#sofreye_rangarang

3038 posts

TOP POSTS

سلام دوستاى گلم
آخرين روز تابستونيتون بخير
اين پست آموزشى خدمت عزيزانى كه درمورد پيتزا قلبى سوالات زيادى داشتن
پ ن من از قالب كيك استفاده كردم ،
با اين مقدار سه تا چهار پيتزاى متوسط به دست مياد
احتياجى به كاغذ روغنى براى زير خميرتون نيست بعداز اينكه از حرارت افتاد براحتى جدا ميشه.
خميرو اماده كرده باوردنه باز كردم با قطر كم قالبمو برگردوندم روش برش زدم بعد روى خميرو به سس آغشته كردم با پشت قاشق پخش كردم، روش پنير پيتزا و كمى اب اسپرى كردم تا كشدار بشه وموقع سرو مواد از هم نپاشن،بهم بچسبن.مواد روى پيتزا سليقه ايه روش ريختم وكاملا با پنير پيتزا پوشوندم با برشهايى از فلفل دلمه اى وسوسيس تزيين كردم وداخل فر قراردادم
دستور خمير وتوضيحات كاملتر داخل اين هشتك👇
#خمير_خيلى_خيلى_جادويى 😉
#پيتزا#پيتزا_قلبى
#پيتزا_فاطيما_پز

insta:@fatima_moeni
👈👈كپى فقط باذكر منبع
👈👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى موردپسند واقع شد صلواتى نثار روح مادرم كنيد
#matbakhe_khatoon #lezzat_ashpazi #ashpazie_ba_herfeeiha
#ashpazi_khanegi #ashpazi_shoma #sofrehkhune#ashpazbashi#ashpaziemaman #ashpazii #ashpazibano #ashpazbashi #dastpokht #dastpokht #ashpazita #sarashpaz_irani #ashpazii #ashpazi_tazeen
#sofreye_rangarang #ashpazi_irani95 #kabab_kadee #honare_kadbano #honare_mehmani #cafe_khanegi #desere_irani #just_zhele #khane_zhele

#رشته_پلو با#مرغ
آخرین پنجشنبه تابستونیتون به خیر عزیزان
رشته پلو از اون دسته غذاهائیه که هم با مرغ و هم با گوشت چرخ کرده یا کوفته قلقلی سرو میشه بخصوص اگه عطر زیره توش غالب باشه که دیگه واویلاست😋
رشته ها رو بصورت آماده از سوپرمارکت ها تهیه کنید و سه دقیقه قبل از آبکش کردن برنج اونها رو توی قابلمه برنج در حال جوش بریزید و بعد از سه دقیقه آبکشی کنید و با مقداری زعفران برنج رو دم بدید .اگه روغن حیوانی محلی هم داشته باشید که دیگه عالیه.
برای درست کردم مرغ هم 👈من یک عدد پیاز رو رنده زدم و در روغن تفت دادم چهار حبه سیر رنده شده و یک عدد فلفل چیلی خورد شده و مقداری زردچوبه و پودر زیره فراوون اضافه کردم و مرغ ها رو با این مواد کمی تفت دادم و دو لیوان آب و نصف استکان آبغوره ریختم و با حرارت ملایم اجازه دادم مرغ بپزه و آب مرغ غلیظ بشه در آخر کار سه ق زعفران دم کرده غلیظ اضافه کردم و بعد از یه جوش از روی حرارت برداشتم (سس این مرغ با عطر زعفران و زیره بسیار دلچسبه)
پ.ن..می تونید مرغها رو بعد از پخت همراه با مقداری زیره لابلای برنج دم بدید و یا مرغها رو ریش ریش کرده و با زعفران کمی سرخ کنید و موقع سرو روی برنج بریزید.

.سلام بروی ماهتون،ادینتون شاد و پر از اتفاقات قشنگ.
. ‏میدونستین شما قدرت اینو دارین تو 20 ثانیه حرفی بزنی که کل روز یه نفرو باهاش خراب کنی؟ و همینطور برعکسش؟
.
اول صبحه الان شروع کنید به زیبا کردن روز اولین نفری که چه داخل خونه چه بیرون خونه باهاش برخورد دارین

پاییز اومد ... همه ساعت ها رو عقب بکش!
جز ساعت دلت را...میخواهم هر روز یک ساعت بیشتر همدیگر را دوست بداریم
مهر که میاد تو دل همه مهر میشینه
بارون و برگ ریزان... و هوا هوای عاشقی میشه
امیدوارم مهر اونی بیفته به دلتون که مهر شما هم به دل اون افتاده باشه
وگرنه حال و هوای دلها پاییزی میشه!
مهرتون افزون ...دلتون پر از عشق و پاییزتون مبااااارک😍😍😍
ایشون کتلت جان خوشمزه هستش با رسپی تقدیم به شما🌹🌹🌹 #کتلت
#کتلت_سمانه
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
پیاز درشت ۱ عدد
تخم‌مرغ ۱ عدد
عصاره گوشت ۱ عدد
آرد نخودچی یا آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری
ادویه شامل نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پودر تخم گشنیز و پودر سیر و دارچین یه مقدار کافی

طرز تهیه :
سیب زمینی و پیاز رو رنده ریز کنید و آبشو خوب بگیرید بعد به همراه گوشت و تخم مرغ و آرد و تمام ادویه ها و عصاره گوشتی که خردش کردید خوب مخلوطش کنید و حساااابی ورز بدید تا کاملا چسبنده بشه. بعد بزارید داخل یخچال یکساعت استراحت کنه و بعد توی تابه به مقدار کافی روغن بریزید و وقتی داغ شد از مایه گُل گُل یا به شکل دلخواه داخل تابه بریزید و سرخش ‌کنید .
چون از عصاره گوشت استفاده میکنید نمک رو خیلییی کم بربزید چون عصاره گوشت خودش نمک زیادی داره.
دقت کنید مواد آب نداشته باشن که شکل کتلت خوب در بیاد 😊
#آشپزی
#آشپزی_با_دستور
#دستور_کتلت
#کوکو
#غذای_سرخکردنی
#رسپی_کتلت
#آشپزی_خاص
#آشپزی_شما_کتلت
#خوشمزه
#لذیذ
#غذا_با_گوشت
@ashpazi_shoma
@tarfandhaye_ashpazi
#sofreye_rangarang
#lezzat_ashpazi
#iranian_chefs
#ashpazi_shoma
#persian_pastry
#khoshmazeh__tarin
#kadbano_iran
#iranian_food
#persian_magazine
#persian_pastry
#ashpazbashi
#ashpazie_modern
#_mazeh_

تو یک زنی ...
زیبا باش، لباس خوب بپوش
ورزش کن، مواظب هیکل و اندامت باش
هر سنی که داری، خوب و زیبا بگرد
همیشه بوی عطر بده
مطالعه کن و آگاهیتو بالا ببر
خودت رو به صرف قهوه ای یا چایی
در یک خلوتِ دنج مهمان کن
برای خودت گاهی هدیه ای بخر
وقتی به خودت و روحت احترام میگذاری،
احساس سربلندی میکنی
آنوقت دیگر از تنهایی به دیگران پناه نمی بری
و اگر قرار است انتخاب کنی،
کمتر به اشتباه اعتماد می کنی ...
یادت باشد
برای یک زن، عزتِ نفس غوغا می کند

#دکتر_امیرناصر_کاتوزیان

#چيز_كيك_موزي

طرزتهيه:
یک بسته بسکویت پتی بور رو پودر میکنیم و با صد گرم کره ذوب شده مخلوط میکنیم و یه کم پودر دارچین رو هم اضافه میکنیم مخلوط بسکویت و کره رو داخل قالب میریزیم و با پشت قاشق فشار میدیم تا منسجم بشه میذاریم نيم ساعت تا چهل دقيقه یخچال تا ببنده،واسه لایه وسط دسر كاستر با طرز تهيه به اين دستور
1ق غ خوری پودر کاسترد سرپر رو با 1 ق غ شکر به همراه یک لیوان شیر مخلوط میکنیم و روي حرارت میزاریم وبه غلظت فرني رسي2ق غ پودر ژلاتين كه به روش بنماري حل كرديم رواضافه ميكنيم به دسر
ازروی حرارت بر میداریم وروي بيسكويت ها ميريزيم وميذاريم يخچال تا ببنده وسفت بشه .لایه سوم هم دوعدد موزرو حلقه برش زدم روي لايه وسطي ميچينيم وكمي ازژله موزي رو كه با يك ونيم ليوان ابجوش حل كرديم وكامل سردشده روي موزهاميريزيم وميذاريم كمي خودشو بگيره ونيم بندبشه بعد كل ژله رو اروم ميريزيم رو موادوميذاريم كامل سفت بشه وبه مدت دوساعت ميذاريم يخچال وبعد برش ميزنيم نوووش جان كنيد

پ.ن.پ١:من واسه اين اندازه ظرف موادو٣برابركردم
پ.ن.پ٢:مقداري بادام روهمراه موزهاروي كاسترد گذاشتم هم خوشمزه س هم شيك😍
#آشپزی_باهم #ashpazbashi #sofrehkhune #matbakhe_khatoon #lezzat_ashpazi#persian_chef#persianfood#basaligheha#ashpazi_ba_asatid#ashpazi_ba_bartarin_kadbanuha #iranian_chefs#sofreye_rangarang#meylaneh#meylaneh #basaligheha

آن هنگام که کاری زیبا انجام میدهی و هیچکس توجه نمی کند، غمگین مشو
چونان خورشید که هر صبح منظره ای زیبا می آفریند و بسیاری هنوز در خوابند...
دوستان سلام و صد تا سلام ، امروز با كلي انرژي اومدم 🙋🏼🙋🏼🙋🏼 با ي فيلم از ي غذاي خوشمزهههههههههstuffed chicken brestsدايركتهاي زيادي داديد و بعضيا حدسهاي درستي زدن
گرشتش عزيزان فيله مرغ هست با ، پياز ، سير ، ادويه ها و نمك و البته زعفران ، دستور دقيق اين زيبا رو و براتون ب همراه نكاتش و مرحله اخر پختش ب طور كامل خواهم گذاشت
روزتون پر از حضور خدا 🌺❤️#بفرما #بزن #بهبه #خونگی #خودمپز #خوشمزه #ويدئو #اينستاگرام #اينستافود #لذيذ#ناهار#شام #stuffedchickenbreast #ashpazi #matbakh #matbakhe_khatoon #ashpazi_page #ashpazibano #sofreye_rangarang ##sofrekhone

.
سلام همراهای گلم 😍☺️
ظهر جمعتون به شادی ☺️
اینم نمای برش خورده ی چیز کیکم😍🙈
خودم عاشق رنگشم😍😍😍
.
.
میخوام تو این پست به سوال چند تا از دوستام جواب بدم شاید سوال خیلیا باشه...
اول از این که برای کیک اسفنجی من اول یک عدد تخم مرغ و با یک سوم پیمانه شکر و یک سوم پیمانه شیر و نصف قاشق چایخوری وانیل خوب هم زدم.
بعد یک سوم پیمانه روغن ریختم.
خوب که مخلوط شدن یک پیمانه آرد الک شده و یک قاشق غذاخوری پکینگ پودرو کم کم اضافه میکنیم ک هم میزنیم.خوب که مخلوط شد پوست لیموی رنده شدم بهش اضافه میکنیم.
تو همون قالبی که چیز کیکو میخوایم توش درس کنیم تهش کاغذ روغنی میزاریم و مواد کیکو میریزیم به مدت یک ربع در دمای 180درجه میزاریم تو فر...
خیلیا پرسیدن مواد پنیری جذب کیک نمیشه؟
نه نمیشه چون حالت شلی نداره مث خامست.
هر لایه که میریزیم تو قالب نیم ساعت تو یخچال بزارید بعد لایه بعد و بریزید.
مواد پنیریتونو بزارید تو یخچال هر سری که دراوردید یکم هم بزنید بعد بریزید تو قالب.
ژلتونم تو محیط آشپزخونه بزارید چیزیش نمشه.
میتونین مقدار خامه پنیرو کمتر کنید.
من بر اساس قالبم از دو بسته خامه و پنیر استفاده کردم.
من هر لایرو پیمونه کردم که دقیق دربیاد.
ژله لیموی زردم تمام سوپریا دارن.
اگه نبود سبز استفاده کنید بازم اگه زرد دوس داشتین آلوورا بگیرید یکم رنگ خوراکی زرد بزنید بهش☺️
اون قلمبه های روشم پنیر خامه هست☺
.
از دوست هنرمند و خوش ذوقمون
@food's.Arezoo
.
.
.
💕 #Sofreye_rangarang 💕

Missing persian food 'Gheimeh' ...
.
.
هوس كردم خب 😒
.
همه که بلدن قیمه، ولی دستورش رو به روش من تو این هشتگ پیدا میکنید:
#قيمه_ماريافود .
‌‌‌ .
#قيمه #persianfood #gheimeh‌

.
لطفا ورق بزنید.🤗
در ادامه عکس های مربوط به عقد و بله برون و...
#تزئین_نون_پنیر_سبزی_سفره_عقد
#تزئین_نون_پنیر_سبزی

خب ایشون نون و پنیر و سبزی سفره عقد برادر عزیزم و همسر جانشون هست. البته لقمه های کوچیک نون و پنیر و سبزی رو خود عروس خانم گل زحمتشو کشیده بودن. و این نون فقط یه نماد بود برای اینکه ان شاءالله زندگیشون رو پربرکت و با وسعت روزی و پر از صفا شروع کنن، و صد البته با لقمه حلال و توکل به پروردگار مهربون. و سبزی هم‌نمادی از سرزندگی و سلامتی هستش.
خب من روی یه ورق کاغذ، طرح بوته جقه رو کشیدم. بعد با قیچی بریدمش و کاغذ رو روی نون سنگک تازه و نرم(نباید خیلی برشته باشه) قرار دادم و با کمک کاتر نون ‌رو به شکل بوته جقه بریدم و روی سینی قرار دادم. اون گلها هم طبیعی هستن که با گندم های خشک، توسط سیم، کنار هم قرار گرفتن و روی اسفنج‌ فیکس شدن. سپس اسفنج رو روی نون قرار دادم و کنارش چند برگ ریحون تازه گذاشتم. پنیرها رم کاتر قلب زدم و روی نون قرار دادم. روی نون هم ‌چند تا مروارید خوراکی ریختم. تعداد قالبهای پنیر و تکه های سبزی رو زیاد نکردم‌ که روی نون شلوغ نشه.
#persian_chefs#basaligheha#sofrehkhoneh#ashpazi_tazeen#lezzat_ashpazi#tarfandhaye_ashpazi#ashpazi_ba_asatid#bread#matbakhe_khatoon#ashpazbashi#food #ashpazi_shoma#ashpazi_page#ashpazi_melal#ashpazi_khanegi#ashpazie_modern#ashpazibato#donyaye_rangi_shoma#sofreye_rangarang#sofreye7rang#ashpazi.design#ashpaziemaman#nahar_chi_darin#fane_mehmani#banooye_khoshsalighe#sarashpaz_irani#cafe_khanegi#honare_mehmani

MOST RECENT

روزتون بخیر دوستای خوبم...
نزدیک مدرسه ها شده و مامانا باید بفکر صبحانه و میانوعده بچه ها باشن.😰امروز براتون یک نون خوشمزه آوردم که برای مدرسه بچه ها گزینه خیلی خوبیه...یک صبحانه آماده و مقوی.پس زودتر دست بکار شین...☺یادش بخیر وقتی بچه بودم مامانم خیلی ازین قطابا واسمون درست میکرد البته همراه تافتون پیازی...☺دستور اونم تا چند روز دیگه واستون میذارم. 🌸🌸#نان_قطاب🌸🌸
#نان_سنتی #نان_سنتی_خراسان

شیر چهار لیوان
روغن دو ل سر خالی
خمیر مایه دو ق غ
نمک مقداری
آرد نانوایی مقداری که خمیر بدست نچسبد, تقریبا چهار کاسه آبگوشت خوری

مواد داخل قطاب
لوبیا, نخود, عدس از هر کدام یک پ سر خالی
کنجد بوداده و آسیاب شده سه ق غ
پیاز دو عدد درشت
نمک ,فلفل, زردچوبه
زیره یک ق مرباخوری
اسفناج خورد شده نیم کیلو
حبوبات رو از بیست چهار ساعت قبل خیس کنین و بذارین بپزه و چرخش کنین.
پیاز رو خوب ریز, کنین و سرخ کنین و اسفناجای خورد شده رو اضافه کنین و بذارین با آب خودش بپزه و آبش خشک شه و سرخش کنین و ادویه هارو بهش اضافه کنین. حبوبات و کنجد رو هم بهش اضافه و مخلوط کنین.
خمیر مایه رو تو نصف لیوان شیر ولرم و یک ق م شکر بذارین تا عمل بیاد. شیر و روغن و مخلوط خمیر مایه رو تو ظرف بریزین بهش آرد اضافه میکنیم .آردو تا جایی اضافه کنین که خمیر بدست نچسبه. نیم ساعت به خمیر استراحت بدین.(میگم نیم ساعت چون تا وقتی بخواین داخل خمیرو پر کنین و سینی هاتونو برای فر آماده کنین بازم خمیر استراحت داره و اگه از نیم ساعت بیشتر استراحت کنه ممکنه خمیرتون ترش بشه.)خمیرو پهن کنین و قالب گرد بزنین و خمیرو بذارین داخل قالب قطاب و یک ق غ از مواد داخلش بذارین و قالبو ببندین. با دست هم میتونین دورپیچ کنین. بعد با مخلوط زرده تخم مرغ و شیر و زعفرون رومال کنین و کنجد بزنین و داخل سینی چرب شده داخل فر داغ با دمای 170 درجه بمدت پنجاه دقیقه قرار بدین.
نوش جان
@deh_kadeh_ghaza
#قطاب #نون_قطاب #صبحانه_آماده #صبحانه #میان_وعده #خوشمزه #عصرانه #آشپزی_باهم
#matbakhe_khatoon #lezzat_ashpazi #ashpazi_shoma #sofreye_rangarang #bread.page

پاییز اومد ... همه ساعت ها رو عقب بکش!
جز ساعت دلت را...میخواهم هر روز یک ساعت بیشتر همدیگر را دوست بداریم
مهر که میاد تو دل همه مهر میشینه
بارون و برگ ریزان... و هوا هوای عاشقی میشه
امیدوارم مهر اونی بیفته به دلتون که مهر شما هم به دل اون افتاده باشه
وگرنه حال و هوای دلها پاییزی میشه!
مهرتون افزون ...دلتون پر از عشق و پاییزتون مبااااارک😍😍😍
ایشون کتلت جان خوشمزه هستش با رسپی تقدیم به شما🌹🌹🌹 #کتلت
#کتلت_سمانه
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
پیاز درشت ۱ عدد
تخم‌مرغ ۱ عدد
عصاره گوشت ۱ عدد
آرد نخودچی یا آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری
ادویه شامل نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پودر تخم گشنیز و پودر سیر و دارچین یه مقدار کافی

طرز تهیه :
سیب زمینی و پیاز رو رنده ریز کنید و آبشو خوب بگیرید بعد به همراه گوشت و تخم مرغ و آرد و تمام ادویه ها و عصاره گوشتی که خردش کردید خوب مخلوطش کنید و حساااابی ورز بدید تا کاملا چسبنده بشه. بعد بزارید داخل یخچال یکساعت استراحت کنه و بعد توی تابه به مقدار کافی روغن بریزید و وقتی داغ شد از مایه گُل گُل یا به شکل دلخواه داخل تابه بریزید و سرخش ‌کنید .
چون از عصاره گوشت استفاده میکنید نمک رو خیلییی کم بربزید چون عصاره گوشت خودش نمک زیادی داره.
دقت کنید مواد آب نداشته باشن که شکل کتلت خوب در بیاد 😊
#آشپزی
#آشپزی_با_دستور
#دستور_کتلت
#کوکو
#غذای_سرخکردنی
#رسپی_کتلت
#آشپزی_خاص
#آشپزی_شما_کتلت
#خوشمزه
#لذیذ
#غذا_با_گوشت
@ashpazi_shoma
@tarfandhaye_ashpazi
#sofreye_rangarang
#lezzat_ashpazi
#iranian_chefs
#ashpazi_shoma
#persian_pastry
#khoshmazeh__tarin
#kadbano_iran
#iranian_food
#persian_magazine
#persian_pastry
#ashpazbashi
#ashpazie_modern
#_mazeh_

هویج پلو
گل مرغ رو از سینه مرغ آماده کردم،سینه رو طولی برش نازک زدم بعد چند ساعت با زعفران و آبلیمو و نمک وفلفل سیاه و پیاز مزه دار کردم،بعد نوارهای مرغ رو کنار هم دایره وار چیدم بعد با خلال دندون فیکس کردم و سرخ کردم،البته در تابه رو گذاشتم و اجازه دادم تا با آبش پخته بشه و بعد از کشیدن شدن آب مرغ کمی با روغن موجود گذاشتم سرخ بشه.
#هویج_پلو #تزیین_برنج#آشپزی_باعشق #آشپزی_آسان #آشپزی_شما #آشپزی_ایرانی
#ashpazi_modern #ashpazi_khanegi #ashpazbashi #basaligheha #majaleye_banovan #majaleye_ashpazii #tazeenghaza #mmonaee #persian_magazine #persian_chefs #persian_pastry#matbakhe_khatoon #nahareman #sofrekhune #sofreye_rangarang#banooye_khoshsalighe#ashpazi_shoma#iransweet #iranian_food#fidilio #honareashpazi#ashpazi_page #ashpazi_ba_ham #ashpazi_ba_bartarin_kadbanuha

سلام دوستاى گلم
آخرين روز تابستونيتون بخير
اين پست آموزشى خدمت عزيزانى كه درمورد پيتزا قلبى سوالات زيادى داشتن
پ ن من از قالب كيك استفاده كردم ،
با اين مقدار سه تا چهار پيتزاى متوسط به دست مياد
احتياجى به كاغذ روغنى براى زير خميرتون نيست بعداز اينكه از حرارت افتاد براحتى جدا ميشه.
خميرو اماده كرده باوردنه باز كردم با قطر كم قالبمو برگردوندم روش برش زدم بعد روى خميرو به سس آغشته كردم با پشت قاشق پخش كردم، روش پنير پيتزا و كمى اب اسپرى كردم تا كشدار بشه وموقع سرو مواد از هم نپاشن،بهم بچسبن.مواد روى پيتزا سليقه ايه روش ريختم وكاملا با پنير پيتزا پوشوندم با برشهايى از فلفل دلمه اى وسوسيس تزيين كردم وداخل فر قراردادم
دستور خمير وتوضيحات كاملتر داخل اين هشتك👇
#خمير_خيلى_خيلى_جادويى 😉
#پيتزا#پيتزا_قلبى
#پيتزا_فاطيما_پز

insta:@fatima_moeni
👈👈كپى فقط باذكر منبع
👈👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى موردپسند واقع شد صلواتى نثار روح مادرم كنيد
#matbakhe_khatoon #lezzat_ashpazi #ashpazie_ba_herfeeiha
#ashpazi_khanegi #ashpazi_shoma #sofrehkhune#ashpazbashi#ashpaziemaman #ashpazii #ashpazibano #ashpazbashi #dastpokht #dastpokht #ashpazita #sarashpaz_irani #ashpazii #ashpazi_tazeen
#sofreye_rangarang #ashpazi_irani95 #kabab_kadee #honare_kadbano #honare_mehmani #cafe_khanegi #desere_irani #just_zhele #khane_zhele

بهترين روش براي زدودن بوي زخم ماهي مزه دار كردنه پس ماهي رو با آبليمو ، نمك، فلفل ويه كم زعفرون مزه دار ميكنيم
بعد هم به مخلوط پودر سوخاري ، آرد سفيد، پودر سير،نمك، فلفل ، آويشن ، گلپر ، زردچوبه، كاري آغشته و سرخ ميكنيم و همراه سبزيجات كبابي ميل ميكنيم 😋😋 @pegah.nezami
#ماهي  #ايراني #خوشمزه#
‏‎#آشپزي#آشپزي_ايراني#آشپزي_باهم#ashpazi_page#ashpazi_asan#ashpazi_khanegi#ashpazbashi#kadbano_iran#ghazayekhoone #ashpazi_ba_ham #ashpazi_irani #iranian_chefs #persian_chefs #honare_mehmani #basaligheha #lezzat_ashpazi #sofreye_rangarang #amoozeshe_ashpazi #ashpazibato_decor #matbakhe_khatoon #honare_kadbano

.سلام بروی ماهتون،ادینتون شاد و پر از اتفاقات قشنگ.
. ‏میدونستین شما قدرت اینو دارین تو 20 ثانیه حرفی بزنی که کل روز یه نفرو باهاش خراب کنی؟ و همینطور برعکسش؟
.
اول صبحه الان شروع کنید به زیبا کردن روز اولین نفری که چه داخل خونه چه بیرون خونه باهاش برخورد دارین

اینم دستور کیک اسفنجی بنا به تقاضای دوستان عزیزم 💝
#کیک_اسفنجی
این مقدار مواد برای قالب بیست و سه مناسبه
سفیده تخم مرغ هفت عدد
زرده تخم مرغ هشت عدد
آرد ۲۲۵گرم
شکر۲۵۰گرم
نشاسته ذرت ۵۰گرم
اب (نه گرم و نه سرد)۳۵ گرم
بیکینگ پودر یک هشتم ق چ
وانیل کمی
ابتدا سفیده ها رو با همزن میزنیم تا وقتی که از ظرف برمیگردونیم نریزه.
بعدزرده ها رو همراه شکر و وانیل شروع به زدن میکنیم تا حدی که کرم رنگ بشه.
بعد اب را میریزیم و کمی میزنیم بعد همزن رو کنار میزاریم و سفیده ها رو طی دو مرحله به زرده ها اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی خیلی اروم و با حوصله مخلوط میکنیم تا پف سفیده نخوابه
بعد ارد و بگین پودر و نشاسته ذرت را که از قبل سه بار الک کردیم طی دو مرحله به مواد اضافه کرده و باز هم با لیسک دورانی مخلوط میکنیم.
کف قالب بیست و سه سانت کاغذ روغنی انداخته و مواد راداخل قالب میریزیم و در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت صدو هشتاد به مدت چهل و پنج دقیقه قرار میدیم.
بعد از این زمان از فر خارج میکنیم و بعد از خنک شدن از قالب جدا میکنیم .
من تو تا قالب کیکم رو پختم البته مقدار مواد رو اضافه کردم و بعد از فیلینگ کردن، با خامه و موز و گردو خامه کشی کردم و به وسیله چهار تا سیخ چوبی که در وسط کیک فرو کرده بودم کیک کوچیک تر رو روی هم قرار دادم تا وزن کیک بالایی کیک زیری رو خراب نکنه بعد هم با فوندانت که از قبل قالب زده و رنگ پودر طلایی زده بودم روی کیک رو تزئین کردم
@maryam_momeni33.
#کیک_تولد#کیک_خونگی#آشپزی_ایرانی#کیک_شیرینی_سفره_خونه#کیک_پزی#زیبا#دیزاین#آشپزی_ملل#آشپزی_سالم

#khoshmazeh_tarin#sofreye_rangarang#basalighetarin_kadbanoo#persian_chefs#ghashogh.tala#ashpazi_shoma#tarfandhaye_ashpazi#ashpazi_b#iranian_food#ashpazi_bartar

Missing persian food 'Gheimeh' ...
.
.
هوس كردم خب 😒
.
همه که بلدن قیمه، ولی دستورش رو به روش من تو این هشتگ پیدا میکنید:
#قيمه_ماريافود .
‌‌‌ .
#قيمه #persianfood #gheimeh‌

#رشته_پلو با#مرغ
آخرین پنجشنبه تابستونیتون به خیر عزیزان
رشته پلو از اون دسته غذاهائیه که هم با مرغ و هم با گوشت چرخ کرده یا کوفته قلقلی سرو میشه بخصوص اگه عطر زیره توش غالب باشه که دیگه واویلاست😋
رشته ها رو بصورت آماده از سوپرمارکت ها تهیه کنید و سه دقیقه قبل از آبکش کردن برنج اونها رو توی قابلمه برنج در حال جوش بریزید و بعد از سه دقیقه آبکشی کنید و با مقداری زعفران برنج رو دم بدید .اگه روغن حیوانی محلی هم داشته باشید که دیگه عالیه.
برای درست کردم مرغ هم 👈من یک عدد پیاز رو رنده زدم و در روغن تفت دادم چهار حبه سیر رنده شده و یک عدد فلفل چیلی خورد شده و مقداری زردچوبه و پودر زیره فراوون اضافه کردم و مرغ ها رو با این مواد کمی تفت دادم و دو لیوان آب و نصف استکان آبغوره ریختم و با حرارت ملایم اجازه دادم مرغ بپزه و آب مرغ غلیظ بشه در آخر کار سه ق زعفران دم کرده غلیظ اضافه کردم و بعد از یه جوش از روی حرارت برداشتم (سس این مرغ با عطر زعفران و زیره بسیار دلچسبه)
پ.ن..می تونید مرغها رو بعد از پخت همراه با مقداری زیره لابلای برنج دم بدید و یا مرغها رو ریش ریش کرده و با زعفران کمی سرخ کنید و موقع سرو روی برنج بریزید.

روزتون بخیر دوستای خوبم...
نزدیک مدرسه ها شده و مامانا باید بفکر صبحانه و میانوعده بچه ها باشن.😰امروز براتون یک نون خوشمزه آوردم که برای مدرسه بچه ها گزینه خیلی خوبیه...یک صبحانه آماده و مقوی.پس زودتر دست بکار شین...☺یادش بخیر وقتی بچه بودم مامانم خیلی ازین قطابا واسمون درست میکرد البته همراه تافتون پیازی...☺دستور اونم تا چند روز دیگه واستون میذارم. 🌸🌸#نان_قطاب🌸🌸
#نان_سنتی #نان_سنتی_خراسان

شیر چهار لیوان
روغن دو ل سر خالی
خمیر مایه دو ق غ
نمک مقداری
آرد نانوایی مقداری که خمیر بدست نچسبد, تقریبا چهار کاسه آبگوشت خوری

مواد داخل قطاب
لوبیا, نخود, عدس از هر کدام یک پ سر خالی
کنجد بوداده و آسیاب شده سه ق غ
پیاز دو عدد درشت
نمک ,فلفل, زردچوبه
زیره یک ق مرباخوری
اسفناج خورد شده نیم کیلو
حبوبات رو از بیست چهار ساعت قبل خیس کنین و بذارین بپزه و چرخش کنین.
پیاز رو خوب ریز, کنین و سرخ کنین و اسفناجای خورد شده رو اضافه کنین و بذارین با آب خودش بپزه و آبش خشک شه و سرخش کنین و ادویه هارو بهش اضافه کنین. حبوبات و کنجد رو هم بهش اضافه و مخلوط کنین.
خمیر مایه رو تو نصف لیوان شیر ولرم و یک ق م شکر بذارین تا عمل بیاد. شیر و روغن و مخلوط خمیر مایه رو تو ظرف بریزین بهش آرد اضافه میکنیم .آردو تا جایی اضافه کنین که خمیر بدست نچسبه. نیم ساعت به خمیر استراحت بدین.(میگم نیم ساعت چون تا وقتی بخواین داخل خمیرو پر کنین و سینی هاتونو برای فر آماده کنین بازم خمیر استراحت داره و اگه از نیم ساعت بیشتر استراحت کنه ممکنه خمیرتون ترش بشه.)خمیرو پهن کنین و قالب گرد بزنین و خمیرو بذارین داخل قالب قطاب و یک ق غ از مواد داخلش بذارین و قالبو ببندین. با دست هم میتونین دورپیچ کنین. بعد با مخلوط زرده تخم مرغ و شیر و زعفرون رومال کنین و کنجد بزنین و داخل سینی چرب شده داخل فر داغ با دمای 170 درجه بمدت پنجاه دقیقه قرار بدین.
نوش جان
#قطاب #نون_قطاب #صبحانه_آماده #صبحانه #میان_وعده #خوشمزه #عصرانه #آشپزی_باهم
#matbakhe_khatoon #lezzat_ashpazi #ashpazi_shoma #sofreye_rangarang #bread.page

.
لطفا ورق بزنید.🤗
در ادامه عکس های مربوط به عقد و بله برون و...
#تزئین_نون_پنیر_سبزی_سفره_عقد
#تزئین_نون_پنیر_سبزی

خب ایشون نون و پنیر و سبزی سفره عقد برادر عزیزم و همسر جانشون هست. البته لقمه های کوچیک نون و پنیر و سبزی رو خود عروس خانم گل زحمتشو کشیده بودن. و این نون فقط یه نماد بود برای اینکه ان شاءالله زندگیشون رو پربرکت و با وسعت روزی و پر از صفا شروع کنن، و صد البته با لقمه حلال و توکل به پروردگار مهربون. و سبزی هم‌نمادی از سرزندگی و سلامتی هستش.
خب من روی یه ورق کاغذ، طرح بوته جقه رو کشیدم. بعد با قیچی بریدمش و کاغذ رو روی نون سنگک تازه و نرم(نباید خیلی برشته باشه) قرار دادم و با کمک کاتر نون ‌رو به شکل بوته جقه بریدم و روی سینی قرار دادم. اون گلها هم طبیعی هستن که با گندم های خشک، توسط سیم، کنار هم قرار گرفتن و روی اسفنج‌ فیکس شدن. سپس اسفنج رو روی نون قرار دادم و کنارش چند برگ ریحون تازه گذاشتم. پنیرها رم کاتر قلب زدم و روی نون قرار دادم. روی نون هم ‌چند تا مروارید خوراکی ریختم. تعداد قالبهای پنیر و تکه های سبزی رو زیاد نکردم‌ که روی نون شلوغ نشه.
#persian_chefs#basaligheha#sofrehkhoneh#ashpazi_tazeen#lezzat_ashpazi#tarfandhaye_ashpazi#ashpazi_ba_asatid#bread#matbakhe_khatoon#ashpazbashi#food #ashpazi_shoma#ashpazi_page#ashpazi_melal#ashpazi_khanegi#ashpazie_modern#ashpazibato#donyaye_rangi_shoma#sofreye_rangarang#sofreye7rang#ashpazi.design#ashpaziemaman#nahar_chi_darin#fane_mehmani#banooye_khoshsalighe#sarashpaz_irani#cafe_khanegi#honare_mehmani

بهترين روش براي زدودن بوي زخم ماهي مزه دار كردنه پس ماهي رو با آبليمو ، نمك، فلفل ويه كم زعفرون مزه دار ميكنيم
بعد هم به مخلوط پودر سوخاري ، آرد سفيد، پودر سير،نمك، فلفل ، آويشن ، گلپر ، زردچوبه، كاري آغشته و سرخ ميكنيم و همراه سبزيجات كبابي ميل ميكنيم 😋😋
#ماهي  #ايراني #خوشمزه#
‏‎#آشپزي#آشپزي_ايراني#آشپزي_باهم#ashpazi_page#ashpazi_asan#ashpazi_khanegi#ashpazbashi#kadbano_iran#ghazayekhoone #ashpazi_ba_ham #ashpazi_irani #iranian_chefs #persian_chefs #honare_mehmani #basaligheha #lezzat_ashpazi #sofreye_rangarang #amoozeshe_ashpazi #ashpazibato_decor #matbakhe_khatoon #honare_kadbano

تو یک زنی ...
زیبا باش، لباس خوب بپوش
ورزش کن، مواظب هیکل و اندامت باش
هر سنی که داری، خوب و زیبا بگرد
همیشه بوی عطر بده
مطالعه کن و آگاهیتو بالا ببر
خودت رو به صرف قهوه ای یا چایی
در یک خلوتِ دنج مهمان کن
برای خودت گاهی هدیه ای بخر
وقتی به خودت و روحت احترام میگذاری،
احساس سربلندی میکنی
آنوقت دیگر از تنهایی به دیگران پناه نمی بری
و اگر قرار است انتخاب کنی،
کمتر به اشتباه اعتماد می کنی ...
یادت باشد
برای یک زن، عزتِ نفس غوغا می کند

#دکتر_امیرناصر_کاتوزیان

#چيز_كيك_موزي

طرزتهيه:
یک بسته بسکویت پتی بور رو پودر میکنیم و با صد گرم کره ذوب شده مخلوط میکنیم و یه کم پودر دارچین رو هم اضافه میکنیم مخلوط بسکویت و کره رو داخل قالب میریزیم و با پشت قاشق فشار میدیم تا منسجم بشه میذاریم نيم ساعت تا چهل دقيقه یخچال تا ببنده،واسه لایه وسط دسر كاستر با طرز تهيه به اين دستور
1ق غ خوری پودر کاسترد سرپر رو با 1 ق غ شکر به همراه یک لیوان شیر مخلوط میکنیم و روي حرارت میزاریم وبه غلظت فرني رسي2ق غ پودر ژلاتين كه به روش بنماري حل كرديم رواضافه ميكنيم به دسر
ازروی حرارت بر میداریم وروي بيسكويت ها ميريزيم وميذاريم يخچال تا ببنده وسفت بشه .لایه سوم هم دوعدد موزرو حلقه برش زدم روي لايه وسطي ميچينيم وكمي ازژله موزي رو كه با يك ونيم ليوان ابجوش حل كرديم وكامل سردشده روي موزهاميريزيم وميذاريم كمي خودشو بگيره ونيم بندبشه بعد كل ژله رو اروم ميريزيم رو موادوميذاريم كامل سفت بشه وبه مدت دوساعت ميذاريم يخچال وبعد برش ميزنيم نوووش جان كنيد

پ.ن.پ١:من واسه اين اندازه ظرف موادو٣برابركردم
پ.ن.پ٢:مقداري بادام روهمراه موزهاروي كاسترد گذاشتم هم خوشمزه س هم شيك😍
#آشپزی_باهم #ashpazbashi #sofrehkhune #matbakhe_khatoon #lezzat_ashpazi#persian_chef#persianfood#basaligheha#ashpazi_ba_asatid#ashpazi_ba_bartarin_kadbanuha #iranian_chefs#sofreye_rangarang#meylaneh#meylaneh #basaligheha

چیپس ترتيا با دستور خانم کاميار عزیز
@malahatkamyar
آرد ذرت ........... ٣ پ
آرد سفيد گندم .......... ٢ پ
آب ولرم ........ حدود ٢.٥ پ
نمك ........... نصف ق غ
كره .......... ٥٠ گرم
پودر پاپريكا ........١ق.س (به دلخواه)
پنير پارمزان .......٢ ق.س (به دلخواه)
جعفري خرد شده ....... ٢ ق.س (به دلخواه)
روش تهيه :
آرد سفيد ، آرد ذرت ، كره به دماي محيط رسيده و نمك را مخلوط كنيد
آب ولرم را كم كم اضافه كنيد تا خمير منسجمي بدست آيد سپس به دلخواه پنير يا جعفري يا پودر پاپريكا اضافه كنيد
اين خمير نسبت به خمير نان كمي نرم تر است،١٠ دقيقه به خمير استراحت دهيد سپس به اندازه يك گردو از خمير برداشته بين دو نايلون بوسيله يك بشقاب خمير را پهن كنيد و با رول بر بصورت مثلثي برش زده و در روغن داغ سرخ كنيد و همراه با سس سالسا و يا سس پنير چدار سرو كنيد(من با ماست سرو کردم)
مقدار اصلی نمک دستور 1 ق س بود که من با نصف مواد یک ق چ ریختم اندازه بود
من جعفری و.پودر پیاز زدم و.پاپريکا و.یه پیاز کوچیک هم.توی خمیر رنده کردم فوق العاده شده بود😋پارمسان هم نزدم
دستور از خانم ملاحت کامیار عزیز
این خمیر نیازی به مخمر یا پف دهنده نداره ولی موقع سرخ کردن پف میکنه

#cafe_khanegi
#ashpazi_shoma #ashpazi_page #ashpazi_asan #ashpazi_khanegi #persian_chef #MMonaee #ashpazbashi #sofrekhune #ashpazie_modern #basaligheha #dastpokht #ashpazi_melal #ashpazi_ba_asatid #nahar_chi_darin
#ashpazi_ba_ham #rangarang #rangiiin_kaman #ashpaziemaman #ashpazi_ba_to #sofreye_rangarang #bread_page #persian_pastry

گويند
که شهریور تمام
و مهر در راه است
چه خوش خیالند
مهر برای ما مدتهاست که آغاز شده
مهر آنهایی که دوستشان داريم.
"مهر"به ماه نیست
مهر، به "دل" است
مهرتان پر مهر باد🙏🍁
🍃
🍃
#خوراک_لوبیا_چیتی #خوشمزه #خودمپز
یک لیوان لوبیاچیتی رو چندساعت خیس کردم.
بعد آبش و خالی کردم و گذاشتم با میزان کافی آب برای سه ساعت بپزه.
بعد از گذشت این تایم جدا پیازداغ درست کردم، زردچوبه زدم.
سه قاشق رب به پیازداغ اضافه کردم و تفت دادم.
قارچ های خرد شده رو به پیاز داغ و رب اضافه کردم و چند دقیقه کوتاه تفت دادم.
نمک و فلفل و عصاره گوشت بهش زدم.
این مواد و به همراه دو تا سیب زمینی نگینی خرد شده به لوبیاچیتی اضافه کردم و گذاشتم یک ساعت دیگه بپزه.

#بفرما #بزن #بپسند

در ادامه مراسم های عروس و داماد😁😍
لطفا ورق بزنید.
#بله_برون
این خوشمزه هایی که میبینید نتیجه هنرنماییه عروس جان جانان هستن. حیف که پیج آشپزی ندارن وگرنه تگشون‌میکردم😉
از پایین سمت چپ که میز میوه هستش که حسابی زحمت کشیدن.
پایین سمت راست هم میز نوشیدنی ها و دسر .
عکس های بالا هم ‌قسمتی از شام بله برون هستش که شامل: خورشت فسنجون، قورمه سبزی، سمبوسه، باقالی پلو با ماهیچه، آلبالو پلو، برنج زعفرونی و ماست و سبزی و سالاد بود. همه چیز عالی و پرفکت بود😙😍.
#مراسم_بله_برون #عقد #نامزدی# عروسی #جشن #میز_مهمانی#میز_شام #تزئین_غذا #عروس_داماد

#persian_chefs#basaligheha#sofrehkhoneh#ashpazi_tazeen#tarfandhaye_ashpazi#ashpazi_ba_asatid#ashpazbashi#food #yummy#delicious #ashpazi_shoma#ashpazi_page#ashpazi_khanegi#ashpazie_modern#ashpazibato#donyaye_rangi_shoma#sofreye_rangarang#sofreye7rang#ashpazi.design#ashpaziemaman#nahar_chi_darin

تا حالا توجه کردید آقایونی که میگن ماکارانی دوست ندارن،از همه بیشتر هم میخورن،یکیش همسر بنده😁😂😉 مگه میشه مگه داریم که کسی از این خوشمزه بدش بیاد دلتون میاد اخه😍😍
اینو تقدیم میکنم به دوستای ماکارانی دوست
🍝🍝🍝
ماشالله دیگه همه این خوشمزه رو بلدن،فقط چند تا نکته بگم راجع ماکارانی،
اول اینکه موقع آبکش کردن روی ماکارانی آب نگیرید چون نشاسته موجود در اون شسته میشه و طعم بدی به غذاتون میده
دوم اینکه سیب زمینی نگینی سرخ کنید و قاطی مواد گوشتی کنید فوق العاده ماکارانی خوشمزه ای خواهید داشت ولی اینم بگم که کالری غذاتون خیلی زیاد میشه
سوم اینکه داخل مواد گوشتی تون یک ق غ آب لیموی تازه و پودر آویشن بریزید
#matbakhe_khatoon#ashpazi_khanegi#a#persian_chefs#ashpazi_modern#sofreye_7rang#sofreye_rangarang#ashpazibato#ashpazi_ba_asatid#ashpazi_asan#ashpazi_shoma#ashpazi_ba_ham
#ماکارانی#غذا#ناهار#دستپخت#دیزاین#خوشمزه#دوغ
#سبزی#زیتون

آن هنگام که کاری زیبا انجام میدهی و هیچکس توجه نمی کند، غمگین مشو
چونان خورشید که هر صبح منظره ای زیبا می آفریند و بسیاری هنوز در خوابند...
دوستان سلام و صد تا سلام ، امروز با كلي انرژي اومدم 🙋🏼🙋🏼🙋🏼 با ي فيلم از ي غذاي خوشمزهههههههههstuffed chicken brestsدايركتهاي زيادي داديد و بعضيا حدسهاي درستي زدن
گرشتش عزيزان فيله مرغ هست با ، پياز ، سير ، ادويه ها و نمك و البته زعفران ، دستور دقيق اين زيبا رو و براتون ب همراه نكاتش و مرحله اخر پختش ب طور كامل خواهم گذاشت
روزتون پر از حضور خدا 🌺❤️#بفرما #بزن #بهبه #خونگی #خودمپز #خوشمزه #ويدئو #اينستاگرام #اينستافود #لذيذ#ناهار#شام #stuffedchickenbreast #ashpazi #matbakh #matbakhe_khatoon #ashpazi_page #ashpazibano #sofreye_rangarang ##sofrekhone

Most Popular Instagram Hashtags