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القدس🖤

Primo giormo d'estate, possiamo dare il via a tutti i dolci del mondo con le pesche!🍑🍑🍑🍑 Come mi piace quando sono profumate e succose, soprattutto le pesche noci da addentare con la buccia! Questo è un grande classico, pesche e amaretti, ma immersi in una crema alla mandorla e racchiusi in un guscio di frolla croccante...mi immagino già un giardino, niente rumori, un tavolo rustico apparecchiato...e invece sto facendo tardi al lavorooo!!!😭😭😭😭😭😭😭 Buona estate a tutti!
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Pain de Campagne (Country Bread)

Best hand made 🍜 ever
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ぶかっけうどん 280¥
★★★☆☆
This one contained a small amount of flavourless soup topped a raw egg. It is recommended you add soy sauce to it. This one was quite bland, good thing we ordered some fried side items for more variety. The tastiest one was the fried vegetable karaage.
温玉ぶかっけ 360¥
★★★★☆
Soup base was a clear dashi soup with delicious al dente noodles in side. With the combination of the perfectly poached and runny yolk, it was smoother in overall texture and made the taste super flavourful especially in conjunction to the green onions with a hint of grated ginger.
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Beer tasting

Sweet heaven.! All the credit to @diego13090

Beautiful cowboy steak a la carte start today

Royal cabbage involtino filled with snail and leeks | pomme pure | baby vegetables | jus

Pasta kind of day

Final product. Tortellini with pumpkin | dried mushrooms with mushroom consommé on the side

Fluffy ink agnolotti filled with salmon mousse and ginger

Buongiorno, il mio giardino profuma di LAVANDA e come sempre aspetto il periodo della fioritura per esiccarla e fare scorte per l'inverno.
Oggi sul blog trovate la RICETTA della ciambella CIOCCOLATO E LAVANDA, come sempre mi sono affidata a due prodotti che non possono mancare nella mia cucina @_alladino_ con cui ho creato lo stampo e @molino_bassini per molti ingredienti ma in particolare la mia preferita FARINA DI FARRO INTEGRALE. LA RICETTA è NON solo ve la racconto sul blog www.vanessachef.com ACCESSO DIRETTO @vanessa_chef
Link: https://vanessachef.com/2018/06/20/ciambella-bicolore-alla-lavanda/
Vi auguro buona giornata 😘
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Drying pasta the old way

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