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Prestamos serviços de garçons e seguranças para eventos, buffets e organizadores.
Temos parcerias com buffets, barthender's, músicos e cerimonialista.

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#DicaLugardahora®
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Temos marmitas! • Tudo separadinho é mais gostoso! 😋🙌🏼 Nossas marmitas individuais já vêm com acompanhamentos e permitem mais facilidade e conforto para não perder nenhum compromisso e investir em uma refeição saudável, com gostinho de comida caseira. 😋🍽 Conte conosco! ☀️ Ótimo domingo e bom descanso!

FESTIVAL GASTRONÔMICO • Para comemorar o aniversário de 243 anos da cidade, Campinas receberá a 5ª edição do projeto Chefs na Praça no próximo domingo (16), na Praça Carlos Gomes, das 10h às 17h. 🌳🍔☀️🍩 Neste ano, 32 restaurantes participam do evento, disponibilizando pratos entre R$ 5 e R$ 20. 📸 Na foto, prato do Vini Pasta, que servirá Arancini recheado com Queijo Meia Cura com toque de Coentro, frito no óleo de Dendê R$ 5; e Fettuccine ao molho de Ragu (Carne cozida lentamente no vinho, com tomate e ervas) R$ 15 #CampinasGastronômica 🍝😍 #FestivalGastronômico #ChefsNaPraça

Alimentos ➕ Inovação
A busca por novos produtos e lançamentos 🚀 são realizadas a partir de estudos, projetos, ideias 💡 insights que devem ser baseados em dados, tendências e pesquisas. ⏯ Pausa para um teste que pode ajudar nesse lançamento, com mais clareza e segurança de que será bem apreciado pelos consumidores: Teste Sensorial de aceitação.
⏭⏭ Resultados: Qual o grau de aceitação do seu produto?
Há diferença entre alguns protótipos/amostras?
Se assemelha a algum produto concorrente?
Qual porcentagem das pessoas certamente comprariam seu produto?
👆🏻Caso de sucesso: bisnagas de geleias, feitas com frutas orgânicas e com apelo de praticidade e saudabilidade 👍🏻 @engenhodaterra

Por trás de uma rolha, uma história, uma trajetória, gerações de experiência e experimentação ☝🏻🍷 Não é apenas uma degustação que define uma boa safra! Há muito estudo, trabalho, empenho, disciplina e habilidade.
Hoje foi noite de saborear... sentir... confraternizar... brindar 🥂
#degustacao #degustacaodevinhos #degustacaodecafe #cafe #bebidas #alimentos #servicoscampinas #servicosdealimentacao #vinho #campinas

Seus sentidos foram aguçados??? Na Análise Sensorial o primeiro sentido que nos permite aceitar, desejar ou rejeitar um alimento é a
👀 Visão. A diversidade de cores, formatos, texturas aparentes, brilho...
👃🏼Olfato vem na sequência, permitindo sentir os aromas frutais, florais, amendoados, amadeirados, entre outras mil possibilidades.
👋🏻Tato nos permite avaliar as diferentes texturas, aspectos tácteis como aspereza, firmeza, maciez, arenosidade...
👄 o Paladar! Esse sim, a hora de experimentar, sentir, provar, degustar, saborear todos os gostos, sabores e sensações.
👂🏼E finalizando com a Audição, aquele barulhinho de crocância do biscoito, dos confeitos em cima do docinho, do "quebrar" do chocolate, do "explodir" da cereja 🍒
A experiência da Análise Sensorial é capaz de detectar detalhes e nuances incríveis!

Olhem que surpreendente: 💥
Caso você frequente um Estabelecimento de Alimentação e goste do produto consumido, qual a probabilidade em adquirí-lo para consumo em casa? 🤔
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Realizamos uma pesquisa sobre alimentação fora do lar com mais de 100 participantes.
📌 Os dados mostraram que 86% dos entrevistados gostariam que o produto estivesse disponível à venda 🥘 .
➡️29% disseram que se interessariam em comprar massas congeladas ➡️ As preocupações estão relacionadas a facilidade no preparo, local da venda e preço.
📌Estabelecimento na área de Alimentação, vamos inovar nesse segmento de vendas ao consumidor?

A cadeia do café 🌱💧🌞🚜🔎📋🏭🚛🛒🛍☕️
Hoje foi dia de acompanhar uma colheita de café... plantação que inspira ☕️ e reforça o quanto a sensorialidade está presente a todo momento, em cada detalhe:
✔️Visão: imagem já diz tudo!
✔️Olfato: aquele aroma de café que sente-se de longe, que aconchega, que faz levantar da cama com alegria, que reúne amigos a qualquer momento do dia.
✔️ Paladar: sabor incrível e único!

Quantas vezes por semana você faz refeição fora de casa? 📊 Realizamos uma pesquisa sobre alimentação fora do lar com mais de 100 participantes.
📌 Os dados mostraram que apenas 12% não tem hábito de fazer refeição 🥘 fora de casa.
➡️Ao contrário, mais de 50% as fazem de 3 a 7 dias na semana!⬅️
Isso reforça a Importância é Responsabilidade que um Estabelecimento na área de Alimentos, Refeições e toda a cadeia alimentícia tem que ser em relação à Qualidade e Segurança 🚨 de seus produtos!

📑Tabela Nutricional: uma exigência para todo produto? Como elaborar a rotulagem do seu produto? Quais são as informações são obrigatórias?
📌A Anvisa, órgão que fiscaliza ações na área alimentícia, não faz avaliação prévia de rótulos. A adequação à legislação é de responsabilidade de cada empresa (Fonte: Site do Ministério da Saúde - Vigilância Sanitária).
✔️Sendo assim, deve-se estar atento às exigências da legislação e elaborar seu rótulo de acordo com as normas em vigência. Alguns itens obrigatórios:
• A informação nutricional deve ser apresentada em um mesmo local, estruturada em forma de tabela (horizontal ou vertical conforme o tamanho do rótulo) e, se o espaço não for suficiente, pode ser utilizada a forma linear.
• Todo os nutrientes devem ser declarados da mesma forma (tamanho e destaque).
• A declaração da medida caseira é obrigatória.
• A informação nutricional deve estar no idioma oficial do país de consumo do alimento em lugar visível, com letras legíveis, que não possam ser apagadas ou rasuradas, e em cor contrastante com o fundo onde estiver impressa. ✔️A declaração no rótulo do Valor Energético e do conteúdo de nutrientes deve ser feita também em % de Valores Diários (%VD).
📋 O rótulo também é o meio de comunicação empresa - consumidor, deve ser elaborado de forma clara e informativa. 📩Solicite um orçamento: Serviço de Rotulagem de Alimentos e Bebidas.

28/05 - Dia mundial do 🍔 Hambúrguer, considerado um dos pratos mais amados e consumidos mundialmente 🌎
O hambúrguer é o principal símbolo do #fastfood e pode ser encontrado desde o modesto pão, carne e queijo, até os mais trabalhados, com especiarias, cogumelos, carnes nobres e queijos especiais.
Impulsionadas pelo crescimento de estabelecimentos especializados em um só produto, as #hamburguerias vivem um momento de acelerada expansão. O segmento registrou alta de 575% na última década, em São Paulo.
✔️Tendência nos #foodtruck
Uma boa administração, cuidados com o preparo de Alimentos e criatividade em pouco tempo atrai o interesse de investidores e jovens empreendedores, fazendo desse #servicodealimentacao uma estratégia realmente vencedora.

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