#selbstversorger

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Frisch gepresster Saft ohne Schnickschnack aber mit Liebe. Jetzt nur nicht dran denken, was noch alles am Baum hängt...
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In der industriellen Landwirtschaft werden kleine Kartoffeln einfach weggeschmissen und es gibt nur ganz wenige Sorten im Handel (zB habe noch nie blaue Kartoffeln gesehen) . Im eigenen Garten kann alles verwendet werden. :) #selbstversorger #biologisch 🌱 #vegan 💚 #veganfood #veganlife #plantbased #plantbased #vegansofinstagram #whatveganseat #veganaustria #veganösterreich #veganniederösterreich #veganmostviertel #tierleidfrei #cleaneating #austrianblogger #veganvienna #plantbaseddiet #veganfreeletics #freeletics #veganfit #plantpowered #veganlifestyle #gartenmachtglücklich #eigeneernte #vegangarden #kartoffeln

So so! 6 Stück sind schon seit über einem Monat im Keller, hier kommen die nächsten Exemplare 😅 Selbstversorgung in Sachen Kürbis läuft also... Ausser ihn frisch zu verwenden für allerlei Gerichte, koche ich Kürbis am liebsten als Ketchup oder Chutney ein. Dieses Jahr werde ich einen Teil süss-sauer im Steinguttopf einlegen, falls ich das Rezept wieder finde 😅.was sind Eure liebsten Kürbisgerichte?
PUMPKIN SEASON IN 3,2,1,.... 😅
I HAVE 6 MORE IN THE CELLAR SO I THINK THIS WILL LAST TILL NEXT SEASON. MY FAVOURITE THING TO DO WITH PUMPKIN (EXCEPT FROM FRESH EATING) IS CANNING KETCHUP AND CHUTNEY. THIS SEASON I WILL TRY TO FERMENT IT IN ONE OF MY LARGE EARTHENWARE POTS. WHATS YOUR FAVOURITE RECIPE FOR PUMPKIN??? #pumpkinseason #fallseason #herbstmeinelieblingsjahreszeit #falllover #harvest #gardenharvest #ernte #erntedank #meanwhileinswitzerland #landleben #lebenaufdemland #selbstversorger #growyourownfood #knowyourfood #canningseason #eichhörnchenmodus #simplelife

Unsere #Wyandotte Karamell hat leider eine Verletzung unter dem linken Fuß. Es steht deshalb jeden Tag Verbandwechsel mit desinfizieren und auftragen von Antibiotika-Salbe an. Sie macht aber lieb mit und läuft trotz Verband schon wieder gut! Wir hoffen, dass es schnell wieder abgeheilt sein wird!

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„Essen soll zuerst das Auge und dann den Magen erfreuen!“
---------------------------------------------------------------------------- Heute Abend war mir mal nach etwas einfachem.
Also gab es mal wieder Hühnchen,
dazu im Ofen gebackene süße Möhren mit knusprigen Ofenkartoffeln.
Genau das richtige Essen bei diesem Herbsttag. 🍁🍂🍃 Wünsche Euch allen noch einen schönen Abend 🙋 denn jetzt ruft bereits meine Couch nach mir.

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Wie die Natur es geschaffen hat. Wunderschön #pilzesammeln #selbstversorger #fichtlmeier #schwammerlzeit #baumpilz #baumpilze

🐿️ Fast fertig!!
Der Sturm der letzten Nacht hat unsere Walnuss-Ernte stark beschleunigt🌬️🌪️
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Einige sind noch am Baum, aber der Großteil ist im Trockenen.
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Heute hab ich vor Freude gleich eine große Schüssel ausgelöst und damit eine Granola gebacken (siehe Bild 2 u 3). Sie besteht aus frischen Haferflocken, Nüssen, getrockneten Kirschen, Zimt, Kokosflocken, Butter und Honig😋)
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Wünsche euch eine sonnige Herbstwoche!! 💚🐿️🧡🍁
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Wenn Selbstversorger, dann auch nach meinen Vorstellungen!!! Daher war für uns sehr schnell klar, dass ein Unterstand auf der Koppel ein MUSS ist. Ich möchte die Jungs auch bei schlechtem Wetter jeden Tag auf die Wiese schicken!! Es wird noch 2 Wochen dauern bis der Offenstall komplett fertig ist, aber dann kann der Winter kommen! 🍁🌾#selbstversorger #Offenstall #eigenerStall #bauen #nochnichtfertig #großesGlück

Neues Saatgut ,original aus Mexico ,hat mir mein netter Arbeitskollege mitgenommen
,Die nächsten Jahre hab ich genug Chilisamen🕺
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