#sappororestaurants

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鮨一幸 Ikko
かんぴょう巻きは名物とかで頼んだら、美味かった😋
今まで食べた中でも相当美味しい✨

鮨一幸 ikko
玉 egg

鮨一幸 Ikko
穴子 conger eel
脂がなってるがすっと溶けていく

鮨一幸 Ikko
日本酒のペアリング🍶はネタとの合わせが計算されています✨

鮨一幸 Ikko
山口の赤貝、ねかしています

鮨一幸 ikko
ウニ sea urchin
綺麗なウニで、ウニが苦手な人でも食べれる😋

鮨一幸 Ikko
一幸では延縄を基本は使わず、浅瀬の小魚を食べる定置網を使い、綺麗な脂を作り上げます😚✨

鮨一幸 Ikko
バカラの醤油さし baccarat soy source bottle

鮨一幸 Ikko
かすご
最初の一貫がこの日の一番
仕込んで三時間半のネタと、一時間半のシャリをあわせるので、おかわりはできない計算された一貫。食感の残り具合が素晴らしい😋

鮨一幸 Ikko
#工藤順也

ふわとろオムライス♡

Super yummy dinner of grilled Japanese oysters, clams, grilled Hokkaido scallops and fried chicken wings. Pairing with draft beer is Perfecto.
#hokkaidoeats #sappororestaurants #oysters #seafood #hookaidoseafood #seafoodrestaurant #clams #sakeoysters #steamedoysters #grillseafood #grilledoysters #祐一郎商店 #北海道料理

1番難しく握る一貫です。ホタテは焼いて手で细切っておいた / Grilled and Shredded Scallop.We were told by chef this was the most difficult piece to make. Glad to seat in front of chef so that I could fully enjoy the processes. @#鮨一幸 #SushiIkkou.
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Rating:8.5/10
Price:23,000-29,000円
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#RestaurantHunt #RestaurantHuntJapan #RestaurantHuntHokkaido #HokkaidoEats #HokkaidoFoodie #WhereToEatHokkaido #TopHokkaidoRestaurants #SapporoRestaurants #Tabelog #食べログ #Retrip_gourmet #SapporoGourmet #札幌グルメ #グルメ部 #食べ歩き #北海道グルメ #ミシュラン #工藤順也 #RestaurantsOver8 #RestaurantHuntVideo

季節のスペシャル( 6月は蝦蛄のピークです、残念 ): 半熟子持ち蝦蛄、半生卵はソース / Half cooked mantis shrimp with its eggs,One of my favourite pieces.@#鮨一幸 #SushiIkkou.
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Rating:8.5/10
Price:23,000-29,000円
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季節のスペシャル( 6月は蝦蛄のピークです、残念 ): 半熟子持ち蝦蛄、半生卵はソース / Half cooked mantis shrimp with its eggs,One of my favourite pieces.@#鮨一幸 #SushiIkkou.
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Rating:8.5/10
Price:23,000-29,000円
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