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Pintxo: trufa de morcilla con polvo de maíz 🌽 con crema de alubias del país y vinagreta de piparras / Blood sausage truffle with beans cream and chiles 🌶 vinaigrette 🔝🔝👏🏽👏🏽🤤
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😄📸 @sansebastianfoodies 🙌🙌🙌🙌
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Todo un clásico anchoa con mermelada de arándanos 🍇y anchoa con centolla🤤- anchovies with blueberry jam and spydercrab 🦀 😍
En: @bartxepetxa #oldtown#donostia#sansebastian #sansebastianfoodies
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Ejemplo de menú para hoy:
1.- Tosta de escalivada de anchoas y mini ensalada.
2.- Medallones de atún sobre arroz salvaje con verduras y salsa de soja.
3.- Flan de queso con naranjas caramelizadas.
Rico ¿no? 😋

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