#sakanotochu

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2018年11月20日(火)
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今日は残業で遅くなったので
簡単な中華丼をつくりました。
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こまつな
ハナビラタケ
豚肉
エビ
玉ねぎ
葉ネギ
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具沢山で美味しかったです^^
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明日のお弁当にももっていこーっと!
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#中華丼 #坂ノ途中 #坂の途中 #旬のお野菜セットM #野菜 #野菜料理 #野菜生活 #sakanotochu #野菜夜ご飯 #野菜生活始めました #健康 #ダイエット #彩り野菜

2018年11月19日(月)
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定期宅配でやってきたアンデスレッドをつかってポテトサラダをつくりました。
裏ごししていないのに驚くほど滑らかで、クリーミーな味わいでマッシュポテトのために作られたじゃがいもだ!とおもいました。
ウマカター

右奥は、きゅうりに見えるけど、大根なんです。ビタミン大根というビタミンがたーっぷりで美容に良い大根さんです。辛味があまりなく食べやすかったです。

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2018年11月18日(日)
案の定たりなかったので、フライパンでズボラ鍋を作りました。右奥にあるのはハナビラタケ。なにやら免疫力をあげるとか。最近風邪気味だったので早く元気にならなくては!!明日の朝は鍋で取れたお出汁でおじやです♡明日の朝起きるのが楽しみです。

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2018年11月18日(日)
旬のお野菜セットMをつかって夜ご飯作りました!スーパーで買ってきたのは豚肉だけ!
豚肉でネギを巻き巻きした、ネギマ美味しかったです^^大好きな旭ポン酢をかけていただきました!

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2018年11月17日(土)
旬のお野菜セットM届きました^^ ○ブラウンマッシュルーム
○ハナビラタケ
○ベビーリーフ
○葉ネギ
○ほうれんそう
○葉つきにんじん
○コマツナ
○ミニトマト
○玉ねぎ
○じゃがいも(アンデスレッド)
○紫いも
○ミニビタミン大根
○新ショウガ(おまけ)

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【東寺】
\ 天然酵母のぱんが入荷しました🍞 /
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今週は有機紫芋のあんがたっぷり入った「紫いもあんぱん」がシーズン初入荷しています♡
「メロンパン」「よもぎのおやきぱん」「豆ぱん」などの人気の定番のぱんや、「じゃがいものフォカッチャ」など11種類が入荷しています
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「毎日食べても飽きないシンプルなぱんとおやつ」は、不要なものは省き、できる限り国産・オーガニックにこだわり、素材の旨みを自然の力でひきだした、噛むほどに粉の風味や素材の味を感じることができるパンです(卵・乳製品不使用)
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京都は青空が広がりお散歩日和です、今日もよい一日を
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staff たにぐち
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#ひねもすぱん #紫いもあんぱん #豆ぱん #レーズンクリームサンド #じゃがいものフォカッチャ #きなこぱん #山食モリンガ #自家製天然酵母 #パン #有機強力粉 #有機全粒粉 #有機レーズン #有機クランベリー #八百屋 #坂ノ途中 #坂ノ途中soil #小さな八百屋 #greengrocer #東寺 #世界遺産 #旬 #暮らし #sakanotochu #sakanotochu_soil

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【東寺】
\ arrow sweetsさんのスイーツが入荷しています! /
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月に一度のスイーツ便が届きました
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◯シュークリーム 2種
・プレーン
・有機抹茶と栗🌰(栗 京丹波産☆+無燻煙)
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ノンホモ牛乳やオーガニック小麦粉&バニラビーンズ使用
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◯季節のゼリー
・レモン(愛媛県産)☆ &ラズベリー・苺・ブルーベリー
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☆=農薬・化学肥料不使用
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◯veganスコーン
スペルト小麦や、あらいぶきっちんさんの豆乳、甜菜糖などを使用した乳製品不使用のスコーン
・ラズベリーココナッツ
・シナモンりんご
・ココアチョコチップ
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ご予約やお取置きも承りますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
(毎月第2木曜日に入荷)
Tel 070-5347-0831
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staff たにぐち
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【東寺】
\ 幻の西洋梨が入荷しました🍐/
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蔵王ウディファームさんの「Doyenne du Comice」、1845年にフランスのアッジェにて発見された品種
ウッディファームさんの高い栽培技術によって、日本で生産が可能になった幻の西洋梨です
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外見の美しさ・食味の良さ・芳醇な香りは、もはや作品という枠に達する素晴らしさ
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薄くスライスした果肉にチーズなどをのせて、ワイン🍷と一緒に楽しんでくださいませ
Lサイズが入荷しています
(減農薬・除草剤不使用)
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ラ・フランスとの食べ比べもオススメです(2枚目の写真手前2コがコミスで、奥の1コがラ・フランス)
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staff たにぐち
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#蔵王ウッディファーム #ドワイエネデュコミス #幻の西洋梨 #ラフランス #洋梨 #八百屋 #坂ノ途中 #坂ノ途中soil #小さな八百屋 #greengrocer #東寺 #旬 #暮らし #sakanotochu #sakanotochu_soil #立冬

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【ヨヨギ】
~ワークショップのお知らせ~
「まぼろしの青大豆(キヨミドリ)を使った味噌づくり教室」
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ひさしぶりにワークショップを開催いたします!
今回ははじめての方でも挑戦しやすい少量でのお味噌づくり。
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ふつうの大豆よりも甘味が強く風味がよいけれど、
収穫量が少なくあまり流通していない
青大豆(キヨミドリ)を使ったお味噌づくりです。
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日時:11月11日(日) 15:00~16:30
参加費:3,500円(税込)
持ち物:エプロン、ふきん・味噌1㎏が入る容器
場所:坂ノ途中東京オフィス/渋谷区代々木5-2-5 (店舗から歩いて2分)
ご予約:店頭または電話(080-4802-0831)にて受け付けています。
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講師は坂ノ途中だよりのレシピ作成でおなじみの原田が担当いたします!
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お気軽にお問合わせください。
※2.3枚めの写真は昨年京都で行った味噌づくりWSの様子です✨
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staff いまい
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【東寺】
\ 天然酵母のぱんが入荷しました🍞 /
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今週は有機黒米と海苔の入った「のり巻きエピ」、「レーズンクリームサンド」や有機デーツと有機ヘーゼルナッツ入りの「くるくるデーツ」、「カレーぱん」や「じゃがいものフォカッチャ」、「ふらんすぱん」など14種類が入荷しています
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「毎日食べても飽きないシンプルなぱんとおやつ」は、不要なものは省き、できる限り国産・オーガニックにこだわり、素材の旨みを自然の力でひきだした、噛むほどに粉の風味や素材の味を感じることができるパンです(卵・乳製品不使用)
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staff たにぐち
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#ひねもすぱん #のり巻きエピ #くるくるデーツ #カレーぱん #ふらんすぱん #豆ぱん #レーズンクリームサンド #じゃがいものフォカッチャ #きなこぱん #自家製天然酵母 #パン #有機強力粉 #有機全粒粉 #有機レーズン #有機クランベリー #八百屋 #坂ノ途中 #坂ノ途中soil #小さな八百屋 #greengrocer #東寺 #旬 #暮らし #sakanotochu #sakanotochu_soil

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【ヨヨギ】
今年もいろんな人に貰われていった
ハロウィンかぼちゃ🎃
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明日は定休日なので
会えるのも今日まで!😢
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ぜひ顔を見に来てくださいね✨
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staff いまい
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【東寺】
\ 天然酵母のぱんが入荷しました🍞 /
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今週も人気の有機紅大豆が入った「豆ぱん」、「レーズンクリームサンド」&「じゃがいものフォカッチャ」が新登場し13種類が入荷しています
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「毎日食べても飽きないシンプルなぱんとおやつ」は、不要なものは省き、できる限り国産・オーガニックにこだわり、素材の旨みを自然の力でひきだした、噛むほどに粉の風味や素材の味を感じることができるパンです。(卵・乳製品不使用)
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staff たにぐち
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#ひねもすぱん #豆ぱん #レーズンクリームサンド #じゃがいものフォカッチャ #きなこぱん #自家製天然酵母 #パン #有機強力粉 #有機全粒粉 #有機レーズン #有機クランベリー #八百屋 #坂ノ途中 #坂ノ途中soil #小さな八百屋 #greengrocer #東寺 #旬 #暮らし #sakanotochu #sakanotochu_soil

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【東寺】
\ 洋梨が入荷しました🍐/
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蔵王ウディファームさんの「ラ・フランス」
なんともいえぬ甘い香りに心奪われる逸品
バランスの取れた食味と香りが人気で、とろりとした滑らかな舌触り、甘くて濃厚な味が特徴です
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軸の辺りを指で押して窪むくらいが食べ頃です(皮を剥くと果汁が流れ落ちるくらい)
今週はLサイズが入荷しています
(減農薬・除草剤不使用)
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staff たにぐち
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#蔵王ウッディファーム #ラフランス #洋梨 #八百屋 #坂ノ途中 #坂ノ途中soil #小さな八百屋 #greengrocer #東寺 #旬 #暮らし #sakanotochu #sakanotochu_soil #霜降 #霜始降 #秋

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【東寺】
\ BOKA NUTSが入荷しました!/
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久しぶりに人気のお菓子が届きました
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高知県でサトウキビを育て黒糖づくりをされている上樫森さんの、ナッツ4種とバナナチップにサトウキビ蜜をからめた、BOKA NUTS
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香ばしく素朴であとをひく美味しさで、リピーターの方も多いです♡
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来月の中頃から、いよいよサトウキビの収穫と釜焚がはじまるそうです
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京都は秋晴れが続いていて、東寺への観光の方も増えているようです
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staff:たにぐち
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#八百屋 #坂ノ途中 #坂ノ途中soil #小さな八百屋 #greengrocer #東寺 #旬 #暮らし #sakanotochu #sakanotochu_soil #BOKANUTS #上樫森 #黒糖 #おやつ #お菓子 #秋

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【ヨヨギ】
本日はお店の近くの @parker.tokyo さんのイベントに参加しています!

お野菜の他、
テイクアウトで温かいフードとドリンクをご用意いたします✨
・石焼き安納イモ🍠
・秋の新商品コーヒー☕️ 坂ノ途中以外にもステキなお店がたくさん出店されていますよ~!
お散歩のついでにお越しくださいませ!

staff ふじわら
. ※10/21(日)のお店の営業はおやすみしておりますので、ご注意ください!
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【PARKER AUTUMN MARKET】
10/20 Sat - 10/21 Sun
11:00 - 19:00 .
○1階
ideot ( @ideot_net )
Zanny ( @Zannyantiques )
HAY hutte ( @hay_hutte )
Liquiriziable ( @liquiriziableofficial )
TEA NAKAMURA LIFE STORE ( http://www.tea-nakamura.com ) .
○2階
〜カフェの豊かな朝食会〜
全国11の人気カフェのとっておきレシピ集「おうちで作れる カフェの朝食」
本の中に登場するレシピを実際に味わっていただけます!
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#sakanotochu #Liquiriziable #zanny

PARKER AUTUMN MARKET
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10/20 Sat - 10/21 Sun
11:00 - 19:00
.
本日は1Fでマーケットを開催しています。
@ideot_net , @hay_hutte , @sakanotochusoil
@Liquiriziable , @Zannyantiques の素敵な商品が並んでいます。
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PARKERからは海外から取り寄せている
@earlofeastlondon のキャンドルや、
ロンドンを拠点にしているブランドWhole Grain Homesの
リネンやポッタリーを販売しています。
キャンドルは、全種類揃っております、この機会に是非お越しください。
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本日1日のみ、2Fで 「カフェの豊かな朝食会」も開催しています。
みなさまのお越しをお待ちしております。
8:00〜16:00まで。
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PARKER
#AutumnMarket #ideot #HAY_hutte
#TeaNakamuraLifeStore
#sakanotochu #Liquiriziable #zanny
#parker #yoyogipark #tokyopm

PARKER AUTUMN MARKET
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10/20 Sat - 10/21 Sun
11:00 - 19:00
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本日は1F、2Fでマーケットを開催しています。
@ideot_net , @hay_hutte , TEA NAKAMURA LIFE STORE ,
@Liquiriziable , @Zannyantiques の素敵な商品が並んでいます。
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2Fでは、PARKERが海外から取り寄せている、
@earlofeastlondon のキャンドルや、
ロンドンを拠点にしているブランドWhole Grain Homesの
リネンやポッタリーを販売しています。
キャンドルは、全種類揃っております、この機会に是非お越しください。
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明日21日(日)は、2Fで 「カフェの豊かな朝食会」も開催しています。
みなさまのお越しをお待ちしております。
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PARKER
#AutumnMarket #ideot #HAY_hutte
#TeaNakamuraLifeStore
#sakanotochu #Liquiriziable #zanny
#parker #yoyogipark #tokyopm

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【東寺】
\ 天然酵母のぱんと玄米クッキーが入荷しました🍞 /
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今週もひねもすぱんさんに届けていただきました
定番の「きなこぱん」や「よもぎのおやきぱん」、最近人気の「豆ぱん」など12種類が入荷しています
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プレーンな山食には「ナスのジャム」も人気があります♡
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「毎日食べても飽きないシンプルなぱんとおやつ」は、不要なものは省き、できる限り国産・オーガニックにこだわり、素材の旨みを自然の力でひきだした、噛むほどに粉の風味や素材の味を感じることができるパンです(卵・乳製品不使用) .
◯玄米クッキー
玄米粉、ひえ粉、玄米の入ったクッキーは、歯応えもありクセになる美味しさです
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staff たにぐち
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#ひねもすぱん #豆ぱん #きなこぱん #有機モリンガ #自家製天然酵母 #パン #有機強力粉 #有機全粒粉 #有機レーズン #有機クランベリー #ナスのジャム #八百屋 #坂ノ途中 #坂ノ途中soil #小さな八百屋 #greengrocer #東寺 #旬 #暮らし #sakanotochu #sakanotochu_soil

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【ヨヨギ】
先日、栗の甘露煮をつくりました🌰
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クチナシが手元になかったので
何かで代用できないかな。。🤔
と、手に取ったのはターメリック。
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可愛く黄色くなりました😊
(ターメリック風味にはなりませんでした👍🏻笑。)
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栗を食べ損ねてしまった方!
@vegetablepark さんの栗ジャムが入荷しましたよ〜✨✨
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staff いまい
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#八百屋#坂ノ途中#坂ノ途中soilヨヨギgarage #代々木八幡 #代々木 #野菜 #vegetable #organic #sakanotochu #sakanotochu_soil #栗 #甘露煮 #ベじたぶるぱーく

今週末の20土曜日、21日曜日は代々木公園近くの素敵なお店『PARKER @parker.tokyo 』さんでの朝食イベント&マーケットに、HAY hutte も参加します!
朝食からイメージが湧くテーブルウェアや秋のアウトドアシーンに合いそうなアイテムを持って行く予定です。
イベント準備、出店のため、19金曜日〜21日曜日は HAY hutte shoto はクローズです。宜しくお願いします! :::::::::::::::::::::::::
PARKER AUTUMN MARKET

10/20 Sat - 10/21 Sun
11:00 - 19:00

代々木公園のPARKER 1FとBack yard にて秋のマーケットを開催いたします。
インテリアの出店は初夏のマーケットに続き、
ideot ( @ideot_net )、Zanny ( @Zannyantiques )、
松濤にある素敵なインテリアショップ HAY hutte ( @hay_hutte )。
フードは、PARKERでもほうじ茶などを2Fでご提供している蔵前にある有機栽培のお茶やさんTEA NAKAMURA LIFE STORE ( http://www.tea-nakamura.com )、
ご近所さんで有機野菜などを販売している 坂ノ途中 ( @sakanotochu_soil )、
イタリアのアマレッリのリコリスを輸入販売している Liquiriziable ( @liquiriziableofficial )
が出店いたします。

PARKERからも、
UK LONDONから届いたEarls of East のキャンドル、
リトアニアのリーベンセラミックス、ウッドのカトラリーなどを販売いたします。
Earls of East のキャンドルは、日本からインスパイアされた素敵な新作も届きますので、
お楽しみに。

そして2階では、21日(日)に「カフェの豊かな朝食会」が開催されます。
全国11の人気カフェから特別に教わった、とっておきの朝食レシピ集「おうちで作れる カフェの朝食」(世界文化社刊)。
本の中に登場するレシピを実際に味わっていただけるイベントを行います。
木の葉色づく代々木公園のそば、ときめく素敵な空間で、豊かな朝食のあるひとときを、西陽射す頃までお楽しみいただけます。

メニュー:カフェの朝食セット(ドリンク付き)1,500円
「おうちで作れる カフェの朝食」に登場するレシピを「Vida Art Bread School」( @mihovida ) 主宰の
佐藤美穂さん特製の食パンにトッピングしたスペシャルメニュー。
アーモンドバタートースト、アボカドトースト、岩塩バターとあんこの中から2種類お選びいただけます。 ※10/20(土)は営業しておりませんのでご注意ください。

公園前のPARKERは10月はベストシーズンです。
皆様のお越しをお待ちしております。

PARKER
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#sakanotochu #Liquiriziable #zanny
#parker #yoyogipark #tokyopm
photo by @aya_sun10 :::::::::::::::::::::::::

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