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#sabores

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TOP POSTS

Bife ao molho de mostarda .... boa tarde.#crnsts
4 baby beef de miolo de alcatra (ou a gosto), temperado com sal, pimenta e 1 colher (chá) de mostarda .
1 cebola em rodelas
1 sazon carne dissolvido em 1 xícara de água quente
3 colheres (sopa) mostarda dijon ou picante
1 pitada de açúcar
6 colheres(sopa) de creme de leite
1 colher(sopa) de óleo e 1 colher(sopa) de margarina

Frite os bifes na mistura de óleo e manteiga. Retire-os e reserve.
Na mesma frigideira, coloque a cebola e duas colheres de água e deixe até marchar. Junte a água quente com sazon , a mostarda, a pitada de açúcar e o creme de leite. Deixe apurar em fogo médio por 5 minutos . Coloque a carne e deixe mais 1 minuto.

#bifenamostarda#bife#carnes#sabores#donadecasa#caseirogourmet#cozinhaterapia#minhacasameular#rotinadolar#amocozinhar #boatarde

Não espere a primavera, floresça o ano inteiro! #primavera #flores #cores #curvas #sabores #raquelverri #raquellverri #220⚡️ Look : @baianoemporio

Gelatinas prontas indo para geladeira! 😃
Quando meus filhos eram pequenos eu costumava fazer as gelatinas e colocar em potinhos pequenos, com a porção certa para facilitar para eles e para mim, mas hoje em dia só tem adultos aqui em casa e eles gostam de misturar os sabores, pegam uma colherada de cada sabor (se tiver essa opção), então para que gastar com potinhos descartáveis ou sujar vários pequenos se eles vão misturar e comer mais que uma porção, não é verdade? 😉.
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#boatarde #amigos #vizinhas #instaamigas #sobremesa #delícia #light #doce #gelatina #sabores #uva #maracujá #abacaxi #morango #royal #zeroaçucar #filho #diabético #diabetes #família #adultos #geladeira #potes #donadecasa #donasdecasaqueseseguem #donasdecasadoinsta #lardocelar #cozinha #instahome #instacasa

Que Importante es cocinar con buena materia prima, pero también es muy importante cocinar con buenos utensilios, y que mejor los de @bergner_europe para mi cocina
Del programa de hoy en #sabores
#cookchefinstitute #bergnereurope #bergner #cookchefambassador
@cook_chefinstitute #utensilioscocina #cheflife #instachile #kitchenset #food

Tomates 🍅 verdes fritos! O mais difícil é o ovo pochê.... 🍳 ‼️
Marca #foodinxs em suas fotos e vídeos de comidas!
📹:@tastemade
Ingredientes:
1 tomate verde grande, cortado em fatias de 5mm ⠀
1/2 xícara de farinha de trigo
3 colheres de chá de sal, divididas
2 colheres de chá de pimenta do reino, dividida
1 ovo grande ⠀
1 1/2 xícaras de farinha de rosca
1 colher de chá de alho em pó ⠀
1 xícara de óleo, para fritar ⠀
Para o molho holandês de manjericão: ⠀
6 gemas
5 colheres de sopa de suco de limão fresco
1 colher de chá de sal
200g de manteiga sem sal, derretida ⠀
Folhas de manjericão fresco
Para servir: ⠀
4 ovos pochês⠀
Purê de abacate ⠀
Fatias de bacon ⠀
Preparo:
Para os tomates - Em um prato raso, adicione a farinha misturada com 1 colher de chá de sal e 1 colher de chá de pimenta. Em um segundo prato raso, misture o ovo e 1 colher de chá de sal. Espalhe a farinha de rosca em um terceiro prato raso e misture com o restante de colher de chá de sal, pimenta e alho em pó. ⠀
Trabalhando com uma fatia de tomate por vez, mergulhe as fatias de tomate na farinha para revestir uniformemente, sacudindo o excesso. Então, mergulhe na mistura de ovos, sacudindo o excesso. Finalmente, passe as fatias de tomate na farinha de rosca, dando uns tapinhas para ajudar grudar bem.
Pré-aqueça o óleo em uma frigideira de ferro fundido em fogo médio-alto. Trabalhando em lotes, coloque cuidadosamente os tomates no óleo aquecido em uma única camada. Cozinhe fatias de tomate de cada lado até dourar, cerca de 2 minutos por lado. Escorra em papel toalha. ⠀
Para o molho de manjericão - Combine as gemas, o suco de limão e o sal em um liquidificador em alta velocidade por cerca de 5 segundos. Com o motor ainda em funcionamento, adicione a manteiga em gotas através da parte superior do liquidificador até engrossar, cerca de 10 segundos. Adicione manjericão e processe até apenas combinar. ⠀
Para servir - Cubra cada tomate com abacate triturado, 1 fatia de bacon e um ovo pochê. Coloque o molho de manjericão e enfeite com folhas.

Esse post me deixou com água na boca!
Sempre falo nas minhas aulas que quanto mais tipos de sabores, mais saborosa a comida vai ficar! Usem e abusem... misturem os sabores, não tenham medo ... 🌟 .
Otima inspiração para uma refeição refrescante e com ótimas dicas da minha amiga que adimiro demais o trabalho 💚 @nutri_vifalcao ・・・
🌈 Sobre os 6 Sabores...
• DOCE: encontrado em amido, açúcar, gorduras - grãos, nuts, leguminosas, batatas e raízes, frutas doces - é pesado, frio, oleoso. Esfria raiva e aumenta vitalidade. Excesso = obesidade, diabetes, indigestão, problemas respiratórios
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• AZEDO: encontrado em ácidos - frutas cítricas, laticínios, fermentados - é quente, pesado. Abre apetite, produz salivação, desperta ambição e possessão. Excesso = anemia, inflamações, queimação, doenças de pele, vertigem
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• SALGADO: encontrado nos sais - algas, sal de adição, enlatados, legumes - é quente, penetrante e pesado. Limpa canais, estimula apetite e amacia tecidos. Excesso = inflamações, edemas, queda de cabelo, dor articular, problemas gástricos
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• PICANTE: encontrado nos óleos e fenóis - pimentas, especiarias quentes, legumes e verduras picantes (rabanete, cebola) - é quente, leve e seco, estimula raiva, limpa canais, aumenta apetite. Excesso = queimação, sede, vertigem, tremor, secura de mucosa e secreções
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• ADSTRINGENTE: encontrado em taninos - banana verde, cascas, feijão, brócolis, curcuma - é frio e seco, diminui secreções, gera ansiedade e medo e constipa. Excesso: rigidez articular, diminui libido
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• AMARGO: encontrado em alcaloides e amargos - azeitona, café, cha preto, chocolate, cominho - é leve, frio e seco, bom purificador, constipante, aumenta inchaço e seca muco. Excesso: desnutrição, rigidez, dor, tontura, tremor
#nutrivifalcao #teamvifalcao #nutricaoayurvedica #ayurveda #sabores #equilibrio

VINHOS DO BRASIL
Nada mal esse fim de tarde, hein? Na região de Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha (RS), os espumantes são maioria na produção que, muito em breve, pode receber o selo de Denominação de Origem (D.O.), pelo INPI. Significa que a bebida será então reconhecida por padrões técnicos de qualidade, como o que acontece na França. A @vinicoladongiovanni é uma das quatro nessa campanha e, oh, se depender de Sabores, que adora uma tacinha assim, bem levinha, tem tudo pra ganhar o título. Foto: @edisouza_  #vinho #vinhosdobrasil #riograndedosul #gastronomia #sabores

¿Conocías los Shot Tops de Wilton? Simplemente rellena los infusores con forma de "Martini" con tu bebida favorita y deja que den sabor a tus cupcakes. Geniales, no? #Martini #Cupcakes #Sabores

MOST RECENT

📢 Essa #sexta pede #PIZZA! #NOITE DE #PROMOÇÃO #pizza Grande  25,00*!
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Repost from @stuppendovilaleopoldina porque eu amo mais um motivo para não deixar meu findi sem o melhor gelato 🍦 Amanhã é o grande dia dos amantes de sorvete! Sabe por que? Porque é o dia dele! Reserve um tempinho na agenda para passar aqui e celebrar!

#explosãodesabores #familia #family #felicidade #gelato #happy #icecream #omelhorgelato #sabores #saboresexclusivos #sorvete #stuppendo #stuppendovilaleopoldina #vilaleopoldina

Con la amiga club de #lulu
@lisboa
#mojitos #sabores

Verdadero o Falso???🤔
En algunos comercios, principalmente en algunos supermercados, te venden "gato x liebre"...
Estos son solo dos ejemplos! 😠
Por eso te doy algunos tips para que tengas como referencia 😉.
🔸Hinojo x Eneldo
▪Las hojas del hinojo son verde claro; las del eneldo son verde grisáceo.
▪El sabor del hinojo es más anisado; el eneldo es más amargo.
▪Las hojas del hinojo son menos espesas y más tipo alfiler o espiga. El eneldo tiene un follaje más denso y las hojas son menos rígidas que el hinojo.
▪La mejor manera de distinguir el hinojo del eneldo es por el olor.
El hinojo es muy anisado.-
🔸Falso azafrán (o azafrán adulterado) x Azafrán.
▪Hebras más cortas, gruesas y rígidas. El azafrán posee hebras más largas, finas y onduladas
▪Hebras más claras o blancas mezcladas. Esto es cuando mezclan azafrán viejo.
▪Incorporación de grasa que le da más brillo. La hebra del azafrán es opaca.
▪Uso de pétalos cortados de otras plantas como el cártamo + colorantes; a veces se encuentran pétalos enteros.-
En ambos casos los venden en bolsas transparentes sin las indicaciones pertinentes ni el etiquetado correcto del producto.
Y los precios difieren bastante ya que resultan más económicos.
Espero les sea de ayuda 😉.
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A ilha dos amores também será agora a ilha dos sabores 🍴
Está chegando uma novidade que vai deixar você com água na boca!
Para os amantes da gastronomia, vem aí: Cooking 🍝 um novo conceito em escola de culinária, agora em São Luís!
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