#saaalaaad

MOST RECENT

واینم کاردیشبم روی یه هندوانه به قول معروف شفته وچغر😕.حالا این چندروز هرچی هندونه پاره میکردیم بخوریم ادم حظ میکرد😋😍 اینیکه مابرداشتیم یعنی روش کارکنیم اینجوربود 😐هرجاش مبخواستم کارکنم زیرش خالی بود میخواست فروبره تو پوستشم که اینقد سفت تازه چاقوی حکاکیمم ماله خیلی قبله کُو شده بود😣 دیگه همه چی دست به دست هم داده بود که اعصاب منوبریزه بهم چاقوروبزنم وسط هندونه بشینم بخورم😐😅😅ولی خودموکنترل کردمونشستم یه چیزایی روش کارکردم😊انگار بدکم نشده بااین حال🤔
#ashpazi_khanegi#ashpazi_shoma#persian_chefs#ashpazi_page#ashpazi_modern#ashpazi_asan#persian_pastry#ashpazita#sarashpaz_irani#ashpazii#ashpazi_tazeen#banooye_khoshsalighe#basaligheha#majaleye_banovan#ashpazi_ba_ham#foodpic#like4like#20like#art_iranianخوشمزه#تزیینی🍅🍅 #saaalaaad

کوهنوردان کوه های آلپ با رسیدن به نیمه ی راه ، در استراحتگاهی در آنجا استراحت می کنند.
صاحب آن استراحتگاه طی سالیان متوجه شده که اتفاق جالبی رخ می دهد
وقتی کوه نوردان وارد استراحتگاه می شوند و گرمای آتش را حس می کنند و بوی غذا به مشامشان می رسد ، برخی از آنان وسوسه می شوند و به همراهان خود می گویند " می دانی فکر کنم بهتر است همین جا منتظر بمانم و شما به قله بروید و برگردید. وقتی برگشتید با هم پایین می رویم."
وقتی کنار آتش می نشینند و آواز می
خوانند ، جرقه ای از خشنودی آنان را فرا می گیرد.
در همین هنگام بقیه ی گروه لباس هایشان را می پوشند و مسیر خود را به سوی قله ادامه می دهند.
در ساعت بعد فضای شادی بخشی کنار آتش وجود دارد و اوقات خوبی را در مامن آرام خانه کوچک سپری می کنند.
اما حدودا سه ساعت بعد ، آرام می شوند و به سمت پنجره می روند و به بالای کوه می نگرند و در سکوت به دوستانشان که در حال بالا رفتن از قله هستند ، نگاه می کنند.
جوّ موجود در استراحتگاه از شادی و لذت به سکوت مرگبار و غم انگیز مراسم تشییع جنازه خودشان تبدیل می شود.متوجه می شوند که دوستانشان بهای رسیدن به قله را پرداخته اند.
چه اتفاقی افتاد؟
راحتی موقت پناهگاه باعث از دست دادن باور آنها به هدفشان شد.
این ، برای هر یک از ما نیز ممکن است اتفاق بیفتد.
آیا در زندگی ما پناهگاه هایی وجود دارد که مانع رسیدن به قله و از دست دادن هدفمان شود؟
زندگی از دو قسمت تشکیل شده است
قله ها و پناهگاه ها...
در پناهگاه امنیت و آسایش وجود دارد ،
خطری جان شما را تهدید نمی کند ، اما برای تجربه ناب زندگی و صعود کردن و قرار گرفتن در اوج ، باید با چالش قله رو به رو شد و بر آن غلبه کرد.
#دورچین_‌بشقاب
سلااااااام این دورچین ها مربوط به پست قبله که فقط چیدمانش متفاوته و برای ایده براتون گذاشتم .امیدوارم بپسندید .راستش حیفم اومد تو پیجم نباشه . باز هم تکرار میکنم با چند تا گل و برگ میشه دورچینها و چیدمانهای مختلفی ارائه داد که فقط کمی حوصله و خلاقیت میخواد .

#دورچین_‌بشقاب #carving #تزیین_غذا #دورچین_‌غذا #تزیین_بشقاب_غذا #lezzat_ashpazi #iranian_chef #فن_مهمانی #saaalaaad #ashpaze_khalagh #ashpazi_ba_bartarin_kadbanuha #ashpazi_tazin #سالاد #تزیین_‌سالاد #design_salad

Zahra.j:
💥خوبی های کسی را فراموش نکنیم..
پاﺩﺷﺎﻫﯽ ﺩﺳﺘﻮﺭ ﺩﺍﺩ 10 ﺳﮓ ﻭﺣﺸﯽ ﺗﺮﺑﯿﺖ ﮐﻨﻨﺪ ﺗﺎ ﻫﺮ
ﻭﺯﯾﺮﯼ ﺭﺍ ﮐﻪ ﺍﺯ ﺍﻭ ﺍﺷﺘﺒﺎﻫﯽ ﺳﺮﺯﺩ، ﺟﻠﻮﯼ ﺁﻧﻬﺎ ﺑﯿﻨﺪﺍﺯﻧﺪ ﻭ ﺳﮕﻬﺎ ﺍﻭ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺩﺭﻧﺪﮔﯽ ﺗﻤﺎﻡ ﺑﺨﻮﺭﻧﺪ!!!
ﺭﻭﺯﯼ ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﻭﺯﺭﺍ ﺭﺃﯾﯽ ﺩﺍﺩ ﮐﻪ ﻣﻮﺭﺩ ﭘﺴﻨﺪ ﭘﺎﺩﺷﺎﻩ ﻭﺍﻗﻊ ﻧﺸﺪ! ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﯾﻦ ﺩﺳﺘﻮﺭ ﺩﺍﺩ ﺍﻭ ﺭﺍ ﺟﻠﻮﯼ ﺳﮓ ﻫﺎ ﺑﯿﻨﺪﺍﺯﻧﺪ...
ﻭﺯﯾﺮ ﮔﻔﺖ: ﺣﺎﻝ ﮐﻪ ﭼﻨﯿﻦ ﺍﺳﺖ 10 ﺭﻭﺯ ﺗﺎ ﺍﺟﺮﺍﯼ ﺣﮑﻢ ﺑﻪ ﻣﻦ ﻣﻬﻠﺖ ﺩﻫﯿﺪ...
ﭘﺎﺩﺷﺎﻩ ﻧﯿﺰ ﭘﺬﯾﺮﻓﺖ.
ﻭﺯﯾﺮ ﭘﯿﺶ ﻧﮕﻬﺒﺎﻥ ﺳﮓ ﻫﺎ ﺭﻓﺖ ﻭ ﮔﻔﺖ: ﻣﯿﺨﻮﺍﻫﻢ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ 10 ﺭﻭﺯ ﺧﺪﻣﺖ ﺍﯾﻨﻬﺎ ﺭﺍ ﺑﮑﻨﻢ...
ﻧﮕﻬﺒﺎﻥ ﭘﺮﺳﯿﺪ: ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﮐﺎﺭ ﭼﻪ ﺳﻮﺩﯼ ﻣﯿﺒﺮﯼ!
ﮔﻔﺖ: ﺑﻪ ﺯﻭﺩﯼ ﺧﻮﺍﻫﯽ ﻓﻬﻤﯿﺪ...
ﻧﮕﻬﺒﺎﻥ ﮔﻔﺖ: ﺑﺎﺷﺪ؛ ﺍﺷﮑﺎﻟﯽ ﻧﺪﺍﺭﺩ!
ﻭﺯﯾﺮ ﺷﺮﻭﻉ ﮐﺮﺩ ﺑﻪ ﻓﺮﺍﻫﻢ ﮐﺮﺩﻥ ﺍﺳﺒﺎﺏ ﺭﺍﺣﺘﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﺳﮓﻫﺎ! ﻏﺬﺍ ﺩﺍﺩﻥ، ﺷﺴﺘﺸﻮﯼ ﺁﻧﻬﺎ ﻭ...
ﺩﻩ ﺭﻭﺯ ﮔﺬﺷﺖ ﻭ ﻭﻗﺖ ﺍﺟﺮﺍﯼ ﺣﮑﻢ ﻓﺮﺍ ﺭﺳﯿﺪ...
ﺩﺳﺘﻮﺭ ﺩﺍﺩﻧﺪ ﻭﺯﯾﺮ ﺭﺍ ﺟﻠﻮﯼ ﺳﮓﻫﺎ ﺑﯿﻨﺪﺍﺯﻧﺪ.
ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺩﺳﺘﻮﺭ ﻋﻤﻞ ﺷﺪ ﻭ ﺧﻮﺩ ﭘﺎﺩﺷﺎﻩ ﻫﻢ ﻧﻈﺎﺭﻩ ﮔﺮ ﺻﺤﻨﻪ ﺑﻮﺩ.
ﻭﻟﯽ ﺑﺎ ﭼﯿﺰ ﻋﺠﯿﺒﯽ ﺭﻭﺑﺮﻭ ﺷﺪ!
ﻫﻤﻪ ﺳﮓ ﻫﺎ ﺑﻪ ﭘﺎﯼ ﻭﺯﯾﺮ ﺍﻓﺘﺎﺩﻧﺪ ﻭ ﺗﮑﺎﻥ ﻧﻤﯿﺨﻮﺭﻧﺪ!
ﭘﺎﺩﺷﺎﻩ ﭘﺮﺳﯿﺪ: ﺑﺎ ﺍﯾﻦ ﺳﮓ ﻫﺎ ﭼﮑﺎﺭ ﮐﺮﺩﯼ؟
ﻭﺯﯾﺮ ﺟﻮﺍﺏ ﺩﺍﺩ:
10 ﺭﻭﺯ ﺧﺪﻣﺖ ﺍﯾﻦ ﻫﺎ ﺭﺍ ﮐﺮﺩﻡ، ﻓﺮﺍﻣﻮﺵ ﻧﮑﺮﺩﻧﺪ؛ ﻭﻟﯽ 10 ﺳﺎﻝ ﺧﺪﻣﺖ ﺷﻤﺎ ﺭﺍ ﮐﺮﺩﻡ، ﻫﻤﻪ ﺭﺍ ﻓﺮﺍﻣﻮﺵ ﮐﺮﺩﯾﺪ...!
ﭘﺎﺩﺷﺎﻩ ﺳﺮﺵ ﺭﺍ ﭘﺎﯾﯿﻦ ﺍﻧﺪﺍﺧﺖ ﻭ ﺩﺳﺘﻮﺭ ﺑﻪ ﺁﺯﺍﺩﯼ ﺍﻭ ﺩﺍﺩ.
ﺍﺣتمالا در زندگﯽ ﺗﻮ ﮐﺴﺎﻧﯽ ﺑﺎﺷﻨﺪ ﮐﻪ ﺧﻄﺎﯼ ﮐﻮﭼﮑﯽ ﮐﺮﺩﻩ ﺍﻧﺪ ﻭ ﻣﺪﺕ ﻫﺎﺳﺖ ﺑﻪ ﺧﻮﺩ ﺍﺟﺎﺯﻩ ﻧﻤﯿﺪﻫﯽ ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ ببخشی.
ﮐﺎﻓﯿﺴﺖ ﺍﻣﺮﻭﺯ ﺑﻪ ﺭﻭﺯﻫﺎﯼ ﺧﻮﺑﯽ ﮐﻪ ﺑﺎ ﺍﻭ ﺩﺍﺷﺘﯽ ﻓﮑﺮ ﮐﻨﯽ...
ﺍﻣﯿﺪﻭﺍﺭﻡ ﺧﻮﺍﻫﯽ ﺑﺨﺸﯿﺪ...
سلام و درود فراوان
امیدوارم همگی حالتون خوب باشه .
دوستان عزیز این کوکو ها و شامی ها از کارهای قبل منه که همه رو یکجا پست کردم برای ایده و دسترسی راحت ؛ طرز تهیه هم در پستهای پایینتر هست.
#کوکو #شامی_کباب #تزیین_کوکو #تزیین_شامی_کباب #تزیین_کوکو_شامی_زهرا #دیزاین_غذا #ساندویچ #lezzat_ashpazi #iranian_chef #ashpazi_shoma #design_salad #ashpazi_ba_asatid #fane_mehmani #ashpazi_tazin #ashpaze_khalagh #honare_mehmani #saaalaaad #ghashogh_tala #ashpazi_ba_bartarin_kadbanuha #sarashpazpapion #tarfandhaye_ashpazi #تزیین_غذا #دورچین #دورچین_بشقاب #دورچین_غذا #دورچین_بشقاب_غذا

نمکدان را که پر میکنی
توجهی به ریختن نمکها نداری ... اما زعفران را که میسایی
به دانه دانه اش توجه میکنی..!! حال آنکه بدون نمک
هیچ غذایی خوشمزه نیست
ولی بدون زعفران ماهها و سالها
میتوان آشپزی کرد و غذا خورد... مراقب نمکهای زندگیتان باشید ...
ساده و بی ریا و همیشه دم دست...
که اگر نباشند وای بر سفره زندگی تان..
. #تزیین_سالاد #سالاد_فصل #سفره_آرایی #تزیین_ماست #تزیین_سالاد_شیرازی

#kad_banoo #tazeenghaza #tazin_salad #saaalaaad #tazeen_ghazaa

Zahra.j:
روزی روزگاری در روستایی در هند؛ مردی به روستایی‌ها اعلام کرد که برای خرید هر میمون 20 دلار به آنها پول خواهد داد.

روستایی‌ها هم که دیدند اطراف‌شان پر است از میمون؛ به جنگل رفتند و شروع بهگرفتن‌شان کردند و مرد هم هزاران میمون به قیمت 20 دلار از آنها خرید ولی با کم شدن تعداد میمون‌ها روستایی‌ها دست از تلاش کشیدند…
به همین خاطر مرد این‌بار پیشنهاد داد برای هر میمون به آنها 40 دلار خواهد پرداخت.
با این شرایط روستایی‌ها فعالیت خود را از سر گرفتند. پس از مدتی موجودی باز هم کمتر و کمتر شد تا روستاییان دست از کار کشیدند و برای کشاورزی سراغ کشتزارها‌یشان رفتند... .....
این بار پیشنهاد به 45 دلار رسید و در نتیجه تعداد میمون‌ها آن‌قدر کم شد که به سختی می‌شد میمونی برای گرفتن پیدا کرد.
این‌بار نیز مرد تاجر ادعا کرد که برای خرید هر میمون 100 دلار خواهد داد ولی چون برای کاری باید به شهر می‌رفت کارها را به شاگردش محول کرد تا از طرف او میمون‌ها را بخرد.
در غیاب تاجر، شاگرد به روستایی‌ها گفت: «این همه میمون در قفس را ببینید! من آنها را هر یک 80 دلار به شما خواهم فروخت تا شما پس از بازگشت مرد آنها را به 100 دلار به او بفروشید.»
روستایی‌ها که احتمالا مثل من و شما وسوسه شده بودند پول‌های‌شان را روی هم گذاشتند و تمام میمون‌ها را خریدند...
البته از آن به بعد دیگر کسی مرد تاجر و شاگردش را ندید و تنها روستایی‌ها ماندند و یک دنیا میمون...!!!
"دو چیز را پایانی نیست : یکی جهان هستی و دیگری حماقت انسان . البته در مورد اولی مطمئن نیستم!!! آلبرت انیشتین"
سلام و درود فراوان عزیزان
این سالادها از کارهای دو سه سال پیش منه و گفتم برای ایده واسه کوچولو ها ممکنه مناسب باشه.
#lezzat_ashpazi #iranian_chef
#ashpazi_shoma #فن_مهمانی #fane_mehmani #majale_ashpazi #deh_kade_ghaza #tarfandhaye_ashpazi #sarashpazpapion #iranian_foods #fane_mizbani #honare_mehmani #ashpazi_ba_asatid #sofreh_ironi #ashpazibato_decor #ashpazi_ba_bartarin_kadbanuha #ghashogh_tala #ashpazi_tazin #ashpaze_khalagh #ashpazi_asan #fane_mehmani #saaalaaad #ashpazi_ba_asatid #salad #design_salad
#سالاد #سالاد_شیرازی #تزیین_سالاد #دیزاین_سالاد #سالاد_‌کودک #تزیین_غذا #سالاد_فصل

سلام دوستان گلم😊
بعد از یه کسالت چند روزه بالاخره برگشتم..
این سالاد شیرازی و هاپو خوشکل نماد امساله 😄😄، عکس،مراحلشم گذاشتم.
عزیزان میدونم واقعا کم لطفی میکنم اما قول میدم جبران کنم ،
بابت مهر همیشیگیتون ممنونم 🌹🌹 #ashpazi_khanegi#ashpazi_shoma#persian_chefs#ashpazi_page#ashpazi_modern#ashpazi_asan#persian_pastry#ashpazita#sarashpaz_irani#ashpazii#ashpazi_tazeen#banooye_khoshsalighe#basaligheha#majaleye_banovan#ashpazi_ba_ham#foodpic#like4like#20like#art_iranianخوشمزه#تزیینی#سالادشیرازی🍅🍅 #saaalaaad #سالادشیرازی😋 #محبوبه_خدمتی

🌏 هنر انسان بودن 🌍:
♦️لئوناردو داوینچی موقع کشیدن تابلو "شام آخر"  دچار مشکل بزرگی شد: می بایست "نیکی" را به شکل عیسی" و "بدی" را به شکل "یهودا" یکی از یاران عیسی که هنگام شام تصمیم گرفت به او خیانت کند ، تصویر می کرد. کار را نیمه تمام رها کرد تا مدل های آرمانی اش را پیدا کند.
روزی دریک مراسم همسرایی، تصویر کامل مسیح را در چهره یکی از جوانان همسرا یافت. جوان را به کارگاهش دعوت کرد و از چهره اش اتودها و طرح هایی برداشت.سه سال گذشت. تابلو شام آخر تقریباً تمام شده بود ؛ اما داوینچی هنوز برای یهودا مدل مناسبی پیدا نکرده بود.
کاردینال مسئول کلیسا کم کم به او فشار می آورد که نقاشی دیواری را زودتر تمام کند. نقاش پس از روزها جست و جو، جوان شکسته و ژنده پوش مستی را در جوی آبی یافت. به زحمت از دستیارانش خواست او را تا کلیسا بیاورند، چون دیگر فرصتی برای طرح برداشتن از او نداشت. گدا را که درست نمی فهمید چه خبر است به کلیسا آوردند، دستیاران سرپا نگه اش داشتند و در همان وضع داوینچی از خطوط بی تقوایی، گناه و خودپرستی که به خوبی بر آن چهره نقش بسته بودند، نسخه برداری کرد.
وقتی کارش تمام شد گدا، که دیگر مستی کمی از سرش پریده بود، چشمهایش را باز کرد و نقاشی پیش رویش را دید، و با آمیزه ای از شگفتی و اندوه گفت: "من این تابلو را قبلاً دیده ام!" داوینچی شگفت زده پرسید: کی؟! گدا گفت: سه سال قبل، پیش از آنکه همه چیزم را از دست بدهم. موقعی که در یک گروه همسرایی آواز می خواندم ، زندگی پراز رویایی داشتم، هنرمندی از من دعوت کرد تا مدل نقاشی چهره عیسی بشوم!"
#نقاشی_با_سبزیجات
سلام و درود خدمت شما عزیزان گل و مهربونم که با کامنتهای پر مهرتون انرژی میبخشید . این نقاشی رو با پوره سیب زمینی درست کردم و سفیدی چشم با شلغم و مو با پوست بادمجان ؛ البته زیاد جالب نشد چون وقتی درستش کردم کاری پیش اومد که مجبور شدم واسه چند ساعت سلفون بکشم و داخل یخچال بگذارم و کمی نامنظم شد و رنگهاش کمی پخش شد و من هم وقت نداشتم دوباره درستش کنم . چهره هم ذهنی هستش .#تزیین_غذا #پوره_سیب_زمینی #ایده_تزیین_غذا #دیزاین_غذا #نقاشی_سبزیجات #دورچین_بشقاب #هنر_آشپزی #نقاشی_باسبزیجات ##design_food #patatoغذای_کودک #lezzat_ashpazi #basaligheha#saaalaaad #دورچین_غذا #پوره #نقاشی_با_پوره #چهره

#Repost @ashpazie_eli (@get_repost)
・・・
سلام من دوباره اومدم دوستان نزدیک افطارِ التماس دعا دارم🙏🙏🙏 کتلت جان برای افطار حاضر شدن
.
همه تو درست کردنش استادین .
اینم روش منِ👇😊
#کتلت_الی
#کتلت
برای درست کردنش
گوشت چرخ کرده +یه پیاز بزرگ +یه حبه سیر+یه تخم مرغ+دوتا سیب زمینی خام +دوتا سیب زمینی آب پز+یه هویج کوچولو +نمک+فلفل+زردچوبه
تمام مواد رو ریز رنده کردم و سرخ کردم . سیب زمینی هام خیلی رشید و رعنا بودن😁 برای همین با پوست کن پوست کندم و ورقه کردم و مثل گلی که با خیار درست می کنیم پیچیدم😊
اینستاگرام من👈@ashpazie_eli
#lezzat_ashpazi #iranian_chefs
#ashpazi_ba_herfeeiha
#persianfood #persian_chefs #persianshot #persiancuisine #matbakhe_khatoon #sofrehkhune #saaalaaad #lezzat_ashpazi #persian_magazine #ashpazi_ba_ham #ashpazita
#ashpazita #matbakhe_khatoon #kadbanooooo #ashpazi.sweet #ideal_cook #ashpazi_tida
#lezzat_ashpazi #food_fingers_
#rangiiin_kaman #desser.food
#lezzat_ashpazi #iranian_chefs
#basaligheha

Zahra.j:
قشنگ ترین حس
زمانیــست که یه اتفاق
خوب برات میفته
و تو مطمئنی که اون
اتفاق خوب
یه پاداش از طرف خدا
بوده برای تو
زندگیتون پر باشه از این
اتفاقای خوب و هدیه های آسمونی🌺
#هویج_پلو
هویج رو خلالی و ریز خرد میکنیم یا رنده درشت کنید و با کمی روغن حیوانی یا کره تفت میدیم تا سبک بشه کمی زردچوبه یا زعفران هم بهش میزنم .من معمولا برای هویج پلو هم از گوشت چرخ کرده و هم از مرغ استفاده میکنم شما میتونید فقط از مرغ و یا فقط گوشت چرخی استفاده کنید .گوشت چرخی رو با نمک و زردچوبه تفت میدم و هویج رو بهش اضافه میکنم و کمی دارچین روش میپاشم و کنار میزارم . سینه مرغ رو به صورت نوارهای باریک برش زدم و به صورت حلزونی رول کردم و با خلال دندان فیکس کردم و با چرب کردن تابه و بستن درب تابه و کم کردن حرارت گذاشتم که هم بپزه و هم خوب سرخ بشه (البته من مرغ رو قبلش با نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پیاز مرینیت کرده و استراحت داده بودم) . برنج رو ابکش میکنیم و از مواد گوشتی و هویج لا به لای اون میگذاریم و دوباره دارچین میپاشیم و میگذاریم که دم بکشه . برای ته دیگ هم میتونید از سیب زمینی استفاده کنید . هنگام سرو هم مرغها رو دور دیسمون می چینیم (خلال دندون ها رو در آوردم چون مرغ پخته و سرخ شده دیگه از هم باز نمیشه ) و از خلال پسته و بادام و یا زرشک برای تزیین استفاده میکنیم .
#lezzat_ashpazi #iranian_chef
#ashpazi_shoma #فن_مهمانی #fane_mehmani #majale_ashpazi #deh_kade_ghaza #tarfandhaye_ashpazi #sarashpazpapion #iranian_foods #fane_mizbani #honare_mehmani #ashpazi_ba_asatid #sofreh_ironi #ashpazibato_decor #ashpazi_ba_bartarin_kadbanuha #ghashogh_tala #ashpazi_tazin #ashpaze_khalagh #ashpazi_asan #fane_mehmani #saaalaaad #ashpazi_ba_asatid

بازی شطرنج یک چیزرو بهم یاد داد ، هر بار که بازیمون تموم میشه و مهره ها رو توی جعبه اش میگذاریم ، به این فکر میافتم که زندگی مثل شطرنجه، وقتی بازی تموم میشه همه مهره ها، پیاده ها، شاه ها و وزیرها‌ همه به یک جعبه برمیگردن.😔 insta:@zahra.jamshidirad
#کتلت 250گرم گوشت چرخ کرده سیب زمینی کوچک دو عدد یا متوسط یک عدد
پیاز بزرگ یک عدد
آرد سوخاری دو قاشق غذاخوری سرخالی
آرد نان (نون تست یا نون ساندویچ رو خشک کرده و آسیاب کنید ) یک قاشق سوپخوری
ادویه ها به دلخواه (من نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و کمی نعنا خشک و فلفلک و یه ادویه مخصوص استیک و کمی سماق ریختم) بهتره هر ادویه ای که با ذائقه خونواده جور در میاد بریزید.
تخم مرغ یک عدد ولی من نریختم
اول سیب زمینی و پیاز رو با رنده خیلی ریز رنده کنید آبشو بگیرید و گوشت چرخی و ادویه ها رو اضافه کنید خوب خوب ورز بدید و اگه خوب ورز بدید دیگه نیاز به اضافه کردن تخم مرغ نداره . هنگام ورز دادن میتونید مواد رو حدود بیست بار به زمین بکوبید تا خوب چسبندگی پیدا کنه بعد داخل یخچال یک ساعت استراحت بدید و سپس داخل تابه با روغن خیلی کم و حرارت پایین سرخ کنید . من روغن رو که داغ کردم کتلتها رو که به سیخ کشیدم داخل تابه گذاشتم کمی که خودش رو گرفت با حرارت خیلی کم در تابه رو بستم که کاملا مغز پخت بشه و در نهایت رنگش تیره و سرخ بشه .من گوجه رو پوست گرفتم و خرد کردم و با اضافه کردن نمک و زرد چوبه سرخ کردم .دورچین هم از ترب سفید درست شده گل بزرگ آموزشش در پستهای پایین هست . گلهای کوچک هم حکاکی کردم و با یک برش لبو لبه هاشو رنگ زدم.#کتلت #کباب_تابه_ای #دورچین #دورچین_غذا #دورچین_بشقاب #هنر_آشپزی #هنر_مهمانی #تزیین_غذا #کباب
#lezzat_ashpazi #iranian_chef
#ashpazi_shoma #فن_مهمانی #fane_mehmani #majale_ashpazi #deh_kade_ghaza #tarfandhaye_ashpazi #sarashpazpapion #iranian_foods #fane_mizbani #honare_mehmani #ashpazi_ba_asatid #sofreh_ironi #ashpazibato_decor #ashpazi_ba_bartarin_kadbanuha #ghashogh_tala #ashpazi_tazin #ashpaze_khalagh #ashpazi_asan #fane_mehmani #saaalaaad #ashpazi_ba_asatid

❎❎❎تمام نکات رو توضیح دادم پس لطفا دستور رو با دقت بخونید فقط به کلیپ اکتفا نکنید
#ژله_رولی_الی
#ژله_رولی_رنگین_کمان_الی 👉روی این هشتک بزنیدتا رنگین کمانش رو ببینید🌈😊
۱ بسته ژله با طعم دلخواه
۱عددبستنی لیوانی وانیلی
۱ پیمانه سرخالی آب جوش
ژله رو باآب جوش مخلوط کنید بعد روی بخار کتری(بن ماری) کنید تا ذرات ژله خوب حل بشه و مایع کاملا شفاف بشه
بعد ۱ لیوان بستنی وانیلی پاستوریزه بهش اضافه کنید و خیلی آروم هم بزنید تا بستنی با گرمای ژله آب بشه مال من چون تو دمای محیط مونده بود آب شده بود @ashpazie_eli
❎دقت کنید اگر زیاد هم بزنید ژله تون دو فاز یا دورنگ نمیشه .
کف سینی رو کمی خیس کنید بعد کیسه فریز بندازید و خوب صافش کنید .
❎چرب کردن احتیاج نداره
.
❎سایز سینی حتما ۲۰در۳۰ سانت باشه چون اگرکوچکتر باشه لایه ژله بستنی ضخیم میشه و موقع رول کردن میشکنه.
اگه سینی بزرگتر باشه لایه ژله بستنی نازک میشه و اصلا نمیشه رولش کرد و کف سینی میچسبه@ashpazie_eli
.
❎مخلوط ژله بستنی رو در سینی ریخته و به مدت ۴۵ دقیقه در یخچال بذارید .
❎اگر بیشتر از ۴۵ دقیقه داخل یخچال بمونه موقع رول کردن میشکنه.
.
❎ژله ی من ۲۵ دقیقه زمان برد تا خودشو بگیره
.
❎چون دمای یخچال ها باهم متفاوتِ پس یک ربع به یک ربع ژله رو چک کنید اگر چسبنده نبود و خودشو گرفته بوداز یخچال خارج کنید
.
❎حالا چاقو رو خیس کنید که به ژله نچسبه بعد برشهای عرضی یا طولی یک سانتی بزنید وسپس رول کنید
❎❎❎من توی کلیپ یه دونه اش رو به صورت طولی برش زدم،همون طور که میبینید اندازه ی ژله بزرگتر میشه و تعدادش کمتر@ashpazie_eli
.
❎❎❎بقیه اش رو عرضی برش زدم تا تعداد بیشتری ژله داشته باشم
.
❎بعد ازینکه ژله رولی ها آماده شدن حتما در یخچال قرار بدین تا بهتر خودشون رو بگیرن
اینستاگرام من👈@ashpazie_eli

رفتم یه سوپر مارکت مجهز که تخم مرغ بخرم.گفت نداریم روبرویی داره. گفتم چرا خودتون نمیارید. گفت بعضی چیزهارو نیاوردیم تا صاحب مغازه روبرویی که یه پیرمرد مُسنه هم کاسبی کنه
#انسان_باشيم
.
#پان_اسپانیا_الی
#دسر_الی گردو خرد شده ۱/۲ پیمانه
آرد سفید ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ کامل ۲ عدد
شکر ۱ لیوان
شیر ۱ لیتر
نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
کره ۵۰ گرم
بیسکویت ۱-۲ بسته
پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری
خامه صبحانه ۱۵۰ گرم
موز به مقدار دلخواه
.با این مواد تقریبا ۲۰ _۲۲ تا از این ظرف ها میشه
ابتدا تخم مرغ و شکر را حدود ۱ دقیقه با همزن بزنید و کنار بگذارید نشاسته را در شیر سرد حل کنیدو داخل قابلمه بریزید . آرد را الک کرده به شیر اضافه کنید و خوب حل کنید اگر گلوله داشت از صافی رد کنید . مخلوط تخم مرغ و شکر را نیزبه شیر اضافه کنید و با همزن دستی خوب مخلوط کنید . این مواد را در حال هم زدن روی شعله ملایم قرار دهید تا غلیظ شود باید مدام هم بزنیدتا به غلظت فرنی برسد .در آخر کره و وانیل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید مواد باید غلیظ بشن .@ashpazie_eli
خامه را در انتهای کار بعد از خاموش کردن شعله اضافه کنید و مخلوط کنید .دسر پان اسپانیا را می توان با افزودن کاکائو قهوه ای درست کرد و یا ساده ویا نیمی از مواد رو با پودر کاکائو مخلوط کنید تا کاکائویی رنگ شود . در صورتیکه خواستین دسر رو درون این ظروف مونو پرشن تهیه کنید(ظروف من👆)( بیسکوییت هارو درون غذاساز خورد کنید و داخل هر شات ۱ ق غ بیسکوییت بریزید بعد یک لایه کاکائویی از مواد اضافه کنید روی لایه کاکائویی گردو و موز قرار بدین و بعد یک لایه از مواد سفید و روشو با گردو و کنجد و تکه های بیسکوییت و هر چیزی که در دسترس هست تزیین کنید و داخل یخچال به مدت۳ _۴ ساعت قرار بدین @ashpazie_eli
در صورتکیه خواستین بصورت یکپارچه تهیه کنید نیازی به پودر کردن بیسکوییت ها نیست
و بهتره ۱ قاشق مرباخوری پودرنسکافه درون مقداری آب حل کنید و بیسکوییت های پتی بور و یا لیدی فینگر رو درون نسکافه بزنید زیاد نگه ندارید بزنید و دربیارید@ashpazie_eli
ته ظرف یک ردیف بیسکویت بچینید از مایه قهوه ای یا سفید روی بیسکوییت ها بریزید بعد گردوی خرد شده و موز حلقه شده رو بچینید و دوباره بیسکویت بچینید گردو بپاشید و موز بچینید و روی بیسکویت و گردو، کرم به رنگ دیگر را اضافه کنید تا مواد تموم بشه و روی آن را تزیین کنید
اینستاگرام من👈@ashpazie_eli

Zahra.j:
خدايا
نيکوترين سرنوشتها
حلالترين روزيها
پربارترين زيارتها
خالصترين نيتها
صالحترين عملها
مقبولترين عبادتها
رابراےدوستانم مقدربفرما!
آمین
پنکیک عصرونه امروز گل پسری
#پنکیک
آرد 1 لیوان
شیر 1لیوان سرخالی
تخم مرغ 1 عدد
پکینگ پودر 1 ق چ سرپر
روغن مایع یا کره یا خامه صبحانه (هرکدوم که مایل بودید) 2 ق غ
وانیل نوک ق چ
شکر 2 ق غ
@zahra.jamshidirad
ابتداتخم مرغ رو با شکر زدم و شیرو کره و وانیل رو اضافه کردم وهم زدم آرد و پیکینگ پودر رو که قبلا دوبارالک کرده بودم کم کم اضافه کردم و هم زدم یکی دو دقیقه با همزن دستی تا خوب مخلوط بشه بعد ماهیتابه نچسب رو بدون روغن رو گاز گذاشتم(میتونید با برس هم کمی چرب کنید البته من چرب نکردم) که داغ بشه یک ملاقه از مواد رو برداشتم و از مرکز داخل تابه ریختم در شعله کاملا ملایم وقتی شروع کرد به حباب دار شدن برگردونم طرف دیگه رو هم یکی ۲دقیقه گذاشتم بپزه پنکیک ها رو روی هم گذاشتم. و با شکلات و انواع میوه تزیین کردم .
میتونید از نوتلا یا خامه هم واسه بین پنکیک ها استفاده کنید و واسه تزیین هم از انواع ترافل ها استفاده کنید .
من امروز یک مقدار شکلات تخته ای رو بن ماری کردم و یک قاشق روغن مایع اضافه کردم و داخل قیف یکبار مصرف ریختم و دور بشقاب رو تزیین کردم .البته بار اولم بود دستام کمی تعادل نداشت و خطوط کمی نا مرتب شد .
#پنکیک #پنکیک_صبحانه #صبحانه #عصرانه #pancake#ashpazi_shoma #فن_مهمانی #fane_mehmani #majale_ashpazi #deh_kade_ghaza #tarfandhaye_ashpazi #sarashpazpapion #iranian_foods #fane_mizbani #honare_mehmani #ashpazi_ba_asatid #sofreh_ironi #ashpazibato_decor #ashpazi_ba_bartarin_kadbanuha #ghashogh_tala #ashpazi_tazin #ashpaze_khalagh #ashpazi_asan #fane_mehmani #saaalaaad #ashpazi_ba_asatid#pancakes #decor_food #design_food #تزیین_خلاقانه #دورچین

*****
‏شماها یادتون نمیاد قدیما تو زمستون ⛄🌨به جای زلزله، ❄برف میومد😕
.
سلام رفقا حال و احوال تون چه طوره خوبین انشاالله ببخشید یه کم حضورم توی اینستا کم رنگ شده سرم گرم چند تا سفارشِ ازون طرف هم امتحانای بردیا😥
.
#کیک_سفارشی
#کیک_عریان
#کیک_شیفون_شکلاتی
مواد لازم :
▪️بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
▪️کرم تارتار یک چهارم قاشق چایخوری
▪️سفیده تخم مرغ 4 عدد
▪️نمک یک چهارم قاشق چایخوری
▪️وانیل یک هشتم قاشق چایخوری
▪️روغن مایع یک چهارم پیمانه
▪️زرده تخم مرغ 3 عدد
▪️شکر 1 پیمانه
▪️آب جوش 1/4پیمانه
▪️پودر کاکائو یک سوم پیمانه
▪️آرد 1 پیمانه
طرز تهیه:
اول آرد و بیکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم، پودر کاکائو رو توی آب جوش خوب حل می کنیم و کنار میذاریم تا خنک شه، فر رو روی 175 درجه سانتی گراد روشن می کنیم و میذاریم خوب گرم شه.
از مقدار گفته شده ی شکر، یک هشتمش رو کنار میذاریم. حالا توی یه ظرف جادار، بقیه شکر، زرده های تخم مرغ، وانیل و روغن مایع، نمک و محلول کاکائوی سرد شده رو با دور تند همزن به مدت 3 تا 4 دقیقه می زنیم تا مواد حجم پیدا کنه و رنگش روشن بشه کمی.
مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو به مایه اضافه می کنیم.
توی یه ظرف دیگه سفیده های تخم مرغ رو با همزن که پره هاش کاملا تمیز و خشک هست می زنیم تا کف کنه. بعد کرم تارتار رو اضافه می کنیم و بازم می زنیم تا سفید بشه. حالا اون شکری که کنار گذاشته بودیم رو هم اضافه می کنیم و به هم زدن ادامه می دیم تا مواد کاملا سفید و حجیم بشه و وقتی ظرف رو برمیگردونیم از ظرف نریزه.
کمی از این سفیده زده شده رو به مخلوط زرده و کاکائو اضافه می کنیم و با همزن می زنیم تا مواد کمی شل بشه. حالا بقیه سفیده ها رو با لیسک آروم مخلوط مواد می کنیم، به صورت دورانی و در یک جهت تا پف سفیده نخوابه و در عین حال، سفیده ها هم گلوله توش نمونه.
قالب میان تهی 23 سانت (یا قالب گرد ساده 20 سانت دیواره بلند) رو چرب می کنیم (فقط و فقط کف قالب رو) و مواد رو داخلش می ریزیم و به فر گرم شده منتقل می کنیم و 40 تا 45 دقیقه زمان می دیم که کیک بپزه. (اگه دیواره هاش رو هم چرب کنیم بعد از پخت پفش به شدت میخوابه). بعد از اتمام پخت، اجازه بدین کیک 5 دقیقه درفرخاموش بمونه بعد از فر خارج کنید
اینستاگرام من@ashpazie_eli

Zahra.j:
در خیابان های سرد شهر
جز
خداحافظ
خداحافظ
صدایی نیست ...
#فروغ_فرخزاد
❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️
خداحافظ انارهای دلخون
خداحافظ خرمالوهای شیرین
خداحافظ خزان هزار رنگ
خداحافظ .......
سلام بر زمستان
زمستان ببار بغض نشکسته پاییز را تو بشکن

زمستان هم از راه رسید
خوب یا بد پایيز تمام شد
الهي "زمستان" براتون
برکت ، شادی ، آرامش ،
خوشبختی ، موفقیت
و نگاه خدا را به همراه داشته باشد
🍉🍉🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍉🍉
خرمالو رو از وسط نصف کردم و با چاقو برشهای خیلی خیلی نازک زدم و کنار هم چیدم طوری که وسطش خالی بمونه تا انارها رو بریزم .برگها هم که با خیاره و کاملا مشخصه.
#تزیین_میوه #میوه_آرایی #میوه_ارایی #تزیین_خلاقانه #دکور_آشپزی #ashpazi_ba_asatid #saaalaaad #fane_mehmani #ashpaze_khalagh #ashpazi_asan #ashpazi_tazin #ghashogh_tala #ashpazi_ba_bartarin_kadbanuha #ashpazibato_decor #sofreh_ironi #honare_mehmani #fane_mizbani #iranian_foods #sarashpazpapion #ashpazi_shoma #majale_ashpazi #basalighehtarin_kadbanoo #tarfandhaye_ashpazi #deh_kade_ghaza #دورچین_بشقاب #فن_مهمانی #دورچین #ashpazkhane_royayi #banovan_mags

#تزیین_آجیل_یلدا
برای گل ها از مقوا استفاده کردم گِرد بریدم یه ساقه گل سازی روش گذاشتم بعد چسب زدم دوباره یه تیکه مقوا روی ساقه گذاشتم تا اسقامت ساقه بیشتر بشه،بعد هر کدوم رو با انواع تخمه تزیین کردم برای چیدن تخمه ها از لبه ی بیرونی مقوا شروع کنید تا به مرکز گل برسید
از چسب راضی یا چسب حرارتی یا چسب چوب می تونید استفاده کنید
#ashpazi_ba_herfeeiha
#persianfood #persian_chefs #persianshot #persiancuisine #matbakhe_khatoon #sofrehkhune #saaalaaad #lezzat_ashpazi #ashpazi_ba_ham #ashpazita
#ashpazita #basaligheha #matbakhe_khatoon #kadbanooooo #ashpazi.sweet #ideal_cook #ashpazi_tida
#lezzat_ashpazi #food_fingers_
#ashpazi_rooz #moderoz
#rangiiin_kaman #desser.food#iranian_chefs

#ژله هندوانه
یک بسته ژله هندوانه رو با یک لیوان و آب جوش مخلوط کرده و بن ماری کردم وکمی که سرد شد یک سوم لیوان شیر سرد اضافه کرده و داخل قالب چرب شده ریختم فریزر گذاشتم یک سوم ژله آلوورا رو با نصف لیوان شیر جوشیده مخلوط کرده و روی ژله قرمزمون که نیم بند شده بود ریختم و نصف بسته ژله طالبی رو با یک لیوان آب جوش بن ماری کرده و کمی که سرد شد دو سه قاشق شیر سرد اضافه کردم و روی ژله قبلی ریختم .
#پاستیل
به ازای هر بسته ژله
ژله با طعم دلخواه یک بسته
پودر ژلاتین یک قاشق سوپخوری سرپر
گلوکز یک قاشق سوپخوری
شکر دو الی سه قاشق غذاخوری
آب سه چهارم لیوان
پودر ژلاتین رو داخل آب سرد میریزیم و وقتی اسفنجی شد بقیه مواد رو اضافه کرده و بن ماری میکنیم تا کاملا همه مواد حل شود و مایع شفاف بشه میتونید کف روش رو بگیرید بعد داخل قالب شکلات بریزید و حدود ده پانزده دقیقه داخل فریزر بگذارید . به همین راحتی و خوشمزگی.برای پاستیل دو رنگ کافیه اول رنگ دلخواه رو بریزید وقتی بسته شد ژله دوم رو گرم بریزید نباید سرد باشه چون به ژله قبلی نمیچسبه و اگر سرد شده بود اونو دوباره بن ماری کنید .
#ژله #پاستیل #یلدا#ashpazi_shoma #فن_مهمانی #fane_mehmani #majale_ashpazi #deh_kade_ghaza #tarfandhaye_ashpazi #sarashpazpapion #iranian_foods #fane_mizbani #honare_mehmani #ashpazi_ba_asatid #sofreh_ironi #ashpazibato_decor #ashpazi_ba_bartarin_kadbanuha #ghashogh_tala #ashpazi_tazin #ashpaze_khalagh #ashpazi_asan #fane_mehmani #saaalaaad #ashpazi_ba_asatid#jelly#ژله_هندوانه #پاستیل_هندوانه #ایده_یلدا #ژله_یلدا #pastel

Zahra.j:
انسان‌ها
عاشق شمردن مشکلاتشان هستند
امـــا
لذت‌هایشان را نمی‌شمارند
اگر
آنها را هم می‌شمردند
می‌فهمیدند که
به اندازه کافی از زندگی لذت برده‌اند!
#پاستا_پنیری #pasta #گراتن_پاستا
مواد لازم :
ماکارونی فرمی یک بسته
گوشت چرخ کرده 250گرم
قارچ 250گرم
پنیر پیتزا به مقدار لازم
رب گوجه و سس فلفل و آویشن و نمک و فلفل سیاه و فلفل دلمه ای به مقدار لازم
سس بشامل دو پیمانه
طرز تهیه :
ابتدا گوشت چرخ کرده رو با نمک و فلفل و زردچوبه تفت میدهیم و رب گوجه و کمی سس تند فلفل اضافه میکنیم . قارچ هم سرخ می کنیم و به مواد گوشتی اضافه میکنیم . حالا ماکارونی رو میپزیم ( البته کمی بیشتر از موقعی که میخواهیم دم بکشه )و آبکش میکنیم . در این حین میتونیم سس بشامل رو درست کنیم .
#سس_بشامل
دو قاشق غذاخوری سرپر آرد رو کمی تفت میدهیم فقط در حدی که بوی خامی آرد گرفته بشه بعد 50 گرم کره و دو لیوان شیر رو هم کم کم اضافه میکنیم و سریع هم میزنیم که گلوله گلوله نشه و در نهایت هم کمی فلفل سیاه و کمی نمک و آویشن اضافه میکنیم .
بعد از اینکه ماکارونی رو آبکش کردیم ؛ ته ظرف رو سس بشامل میریزیم (میتونیم ته ظرفمون سیب زمینی حلقه ای سرخ شده) کمی ماکارونی و سپس مواد گوشتی و کمی سس بشامل و پنیر پیتزا میریزم و تا موقعی که موادمون تمام شود ادامه میدهیم . لایه آخر هم سس بشامل و فلفل دلمه ای و پنیر پیتزا میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 170 درجه به مدت 35 دقیقه یا تا موقعی که پنیرمون کاملا آب بشه قرار میدهیم . مدت پخت هم ممکنه بنابر فرهای مختلف فرق کنه .مواد داخلشو هم بنا بر ذائقه میتوان تغییر داد مثلا از سیب زمینی یا هویج و ذرت استفاده کرد. اما من همون مواد بالا رو استفاده کردم .#پاستا #پاستا_پنیری #گراتن #گراتن_پاستا #pasta #pasta_geraten Zahra.j:
#ashpazi_shoma #فن_مهمانی #fane_mehmani #majale_ashpazi #deh_kade_ghaza #tarfandhaye_ashpazi #sarashpazpapion #iranian_foods #fane_mizbani #honare_mehmani #ashpazi_ba_asatid #sofreh_ironi #ashpazibato_decor #ashpazi_ba_bartarin_kadbanuha #ghashogh_tala #ashpazi_tazin #ashpaze_khalagh #ashpazi_asan #fane_mehmani #saaalaaad #ashpazi_ba_asatid#دورچین #دورچین_بشقاب #تزیین_غذا #دیزاین_غذا #

Zahra.j:
بالا رفتن سن حتمی است....
امــا
اینکه روح تو پیر شود
بستگی به خودت دارد ... !
ﺯﻧﺪﮔﯽ ﺭﺍ ﻭﺭﻕ ﺑﺰﻥ ...
ﺍﺳﺘﮑﺎﻥ ﭼﺎﯼ ﺭﺍ
ﺑﻪ ﺳﻼﻣﺘﯽ ﻧﻔﺲ ﮐﺸﯿﺪﻧﺖ ﺑﻨﻮﺵ ...
ﻣﺒﺎﺩﺍ ! ﻣبادا ...
ﺯﻧﺪﮔـــے ﺭﺍ
ﺩﺳﺖ ﻧﺨﻮﺭﺩﻩ ﺑﺮﺍﯼ ﻣﺮﮒ ﺑﮕﺬﺍﺭﯼ
پایان آدمیزاد
نه از دست دادن معشوق است
نه رفتن یار
نه تنهایی...
هیچکدام پایان آدمی نیست!
آدمی آن هنگام تمام میشود که دلش پیر شود...
#حلوا_شکری #حلوا_ارده #حلوا_شکری_خانگی
سلام و درود بی پایان
حلوا شکری خانگی بسی خوشمزه و راحت که میتونه برای صبحانه و عصرانه کودکان دلبندمون گزینه مناسبی باشه .
دستورهای فراوانی رو دیدم که اکثرشون فقط از ارده کنجد و پودر قند و شیر خشک قنادی تشکیل شده اما من از روی دستور بسته های صنعتی بازاری که روی جلدشون ترکیباتشون قید شده ؛ به نسبت موادی رو هم اضافه کردم که واقعا عالی بود و کاملا طعمش به حلوا شکری های بازاری نزدیک بود (کپی با ذکر منبع).
insta:@zahra.jamshidirad
مواد لازم :
ارده کنجد 1/3 و 1 پیمانه
شیرخشک قنادی یک پیمانه و نیم پودر قند (اگه در دسترستون نبود شکر رو آسیاب کنید) یک پیمانه و نیم
پودر هل یک ق چایخوری سر خالی
وانیل 1/2 قاشق چایخوری
اسید سیتریک نوک قاشق چایخوری
گلوکز یک قاشق غذاخوری سرپر
پودر پسته و پودر بادام و کنجد به مقدار لازم
طرز تهیه :
پودر قند و شیر خشک قنادی رو الک کرده و با هم مخلوط میکنیم و اسید سیتریک (جوهر لیمو ) وانیل و پودر هل رو اضافه کرده و در نهایت ارده را اضافه کرده و با نوک انگشت خوب مخلوط میکنیم و کف یک ظرف ساده گرد یا مربعی رو سلفون میکشیم و کمی پودر پسته و بادام و کنجد میریزیم و حلوا رو روش میریزیم و خوب فشار میدیم و سلفون میکشیم و داخل فریزر حدود شش هفت ساعت میگذاریم نگران نباشید اصلا یخ نمیبنده . بعد داخل یخچال نگهداری کنید.#حلوا_شکری #حلوا_ارده #حلوا_شکری #حلوا_شکری_خانگی#ashpazi_shoma #فن_مهمانی #fane_mehmani #majale_ashpazi #deh_kade_ghaza #tarfandhaye_ashpazi #sarashpazpapion #iranian_foods #fane_mizbani #honare_mehmani #ashpazi_ba_asatid #sofreh_ironi #ashpazibato_decor #ashpazi_ba_bartarin_kadbanuha #ghashogh_tala #ashpazi_tazin #ashpaze_khalagh #ashpazi_asan #fane_mehmani #saaalaaad #ashpazi_ba_asatid

Most Popular Instagram Hashtags