[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

#saaalaaad

MOST RECENT

🌏 هنر انسان بودن 🌍:
♦️لئوناردو داوینچی موقع کشیدن تابلو "شام آخر"  دچار مشکل بزرگی شد: می بایست "نیکی" را به شکل عیسی" و "بدی" را به شکل "یهودا" یکی از یاران عیسی که هنگام شام تصمیم گرفت به او خیانت کند ، تصویر می کرد. کار را نیمه تمام رها کرد تا مدل های آرمانی اش را پیدا کند.
روزی دریک مراسم همسرایی، تصویر کامل مسیح را در چهره یکی از جوانان همسرا یافت. جوان را به کارگاهش دعوت کرد و از چهره اش اتودها و طرح هایی برداشت.سه سال گذشت. تابلو شام آخر تقریباً تمام شده بود ؛ اما داوینچی هنوز برای یهودا مدل مناسبی پیدا نکرده بود.
کاردینال مسئول کلیسا کم کم به او فشار می آورد که نقاشی دیواری را زودتر تمام کند. نقاش پس از روزها جست و جو، جوان شکسته و ژنده پوش مستی را در جوی آبی یافت. به زحمت از دستیارانش خواست او را تا کلیسا بیاورند، چون دیگر فرصتی برای طرح برداشتن از او نداشت. گدا را که درست نمی فهمید چه خبر است به کلیسا آوردند، دستیاران سرپا نگه اش داشتند و در همان وضع داوینچی از خطوط بی تقوایی، گناه و خودپرستی که به خوبی بر آن چهره نقش بسته بودند، نسخه برداری کرد.
وقتی کارش تمام شد گدا، که دیگر مستی کمی از سرش پریده بود، چشمهایش را باز کرد و نقاشی پیش رویش را دید، و با آمیزه ای از شگفتی و اندوه گفت: "من این تابلو را قبلاً دیده ام!" داوینچی شگفت زده پرسید: کی؟! گدا گفت: سه سال قبل، پیش از آنکه همه چیزم را از دست بدهم. موقعی که در یک گروه همسرایی آواز می خواندم ، زندگی پراز رویایی داشتم، هنرمندی از من دعوت کرد تا مدل نقاشی چهره عیسی بشوم!"
#نقاشی_با_سبزیجات
سلام و درود خدمت شما عزیزان گل و مهربونم که با کامنتهای پر مهرتون انرژی میبخشید . این نقاشی رو با پوره سیب زمینی درست کردم و سفیدی چشم با شلغم و مو با پوست بادمجان ؛ البته زیاد جالب نشد چون وقتی درستش کردم کاری پیش اومد که مجبور شدم واسه چند ساعت سلفون بکشم و داخل یخچال بگذارم و کمی نامنظم شد و رنگهاش کمی پخش شد و من هم وقت نداشتم دوباره درستش کنم . چهره هم ذهنی هستش .#تزیین_غذا #پوره_سیب_زمینی #ایده_تزیین_غذا #دیزاین_غذا #نقاشی_سبزیجات #دورچین_بشقاب #هنر_آشپزی #نقاشی_باسبزیجات ##design_food #patatoغذای_کودک #lezzat_ashpazi #basaligheha#saaalaaad #دورچین_غذا #پوره #نقاشی_با_پوره #چهره

#Repost @ashpazie_eli (@get_repost)
・・・
سلام من دوباره اومدم دوستان نزدیک افطارِ التماس دعا دارم🙏🙏🙏 کتلت جان برای افطار حاضر شدن
.
همه تو درست کردنش استادین .
اینم روش منِ👇😊
#کتلت_الی
#کتلت
برای درست کردنش
گوشت چرخ کرده +یه پیاز بزرگ +یه حبه سیر+یه تخم مرغ+دوتا سیب زمینی خام +دوتا سیب زمینی آب پز+یه هویج کوچولو +نمک+فلفل+زردچوبه
تمام مواد رو ریز رنده کردم و سرخ کردم . سیب زمینی هام خیلی رشید و رعنا بودن😁 برای همین با پوست کن پوست کندم و ورقه کردم و مثل گلی که با خیار درست می کنیم پیچیدم😊
اینستاگرام من👈@ashpazie_eli
#lezzat_ashpazi #iranian_chefs
#ashpazi_ba_herfeeiha
#persianfood #persian_chefs #persianshot #persiancuisine #matbakhe_khatoon #sofrehkhune #saaalaaad #lezzat_ashpazi #persian_magazine #ashpazi_ba_ham #ashpazita
#ashpazita #matbakhe_khatoon #kadbanooooo #ashpazi.sweet #ideal_cook #ashpazi_tida
#lezzat_ashpazi #food_fingers_
#rangiiin_kaman #desser.food
#lezzat_ashpazi #iranian_chefs
#basaligheha

Zahra.j:
قشنگ ترین حس
زمانیــست که یه اتفاق
خوب برات میفته
و تو مطمئنی که اون
اتفاق خوب
یه پاداش از طرف خدا
بوده برای تو
زندگیتون پر باشه از این
اتفاقای خوب و هدیه های آسمونی🌺
#هویج_پلو
هویج رو خلالی و ریز خرد میکنیم یا رنده درشت کنید و با کمی روغن حیوانی یا کره تفت میدیم تا سبک بشه کمی زردچوبه یا زعفران هم بهش میزنم .من معمولا برای هویج پلو هم از گوشت چرخ کرده و هم از مرغ استفاده میکنم شما میتونید فقط از مرغ و یا فقط گوشت چرخی استفاده کنید .گوشت چرخی رو با نمک و زردچوبه تفت میدم و هویج رو بهش اضافه میکنم و کمی دارچین روش میپاشم و کنار میزارم . سینه مرغ رو به صورت نوارهای باریک برش زدم و به صورت حلزونی رول کردم و با خلال دندان فیکس کردم و با چرب کردن تابه و بستن درب تابه و کم کردن حرارت گذاشتم که هم بپزه و هم خوب سرخ بشه (البته من مرغ رو قبلش با نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پیاز مرینیت کرده و استراحت داده بودم) . برنج رو ابکش میکنیم و از مواد گوشتی و هویج لا به لای اون میگذاریم و دوباره دارچین میپاشیم و میگذاریم که دم بکشه . برای ته دیگ هم میتونید از سیب زمینی استفاده کنید . هنگام سرو هم مرغها رو دور دیسمون می چینیم (خلال دندون ها رو در آوردم چون مرغ پخته و سرخ شده دیگه از هم باز نمیشه ) و از خلال پسته و بادام و یا زرشک برای تزیین استفاده میکنیم .
#lezzat_ashpazi #iranian_chef
#ashpazi_shoma #فن_مهمانی #fane_mehmani #majale_ashpazi #deh_kade_ghaza #tarfandhaye_ashpazi #sarashpazpapion #iranian_foods #fane_mizbani #honare_mehmani #ashpazi_ba_asatid #sofreh_ironi #ashpazibato_decor #ashpazi_ba_bartarin_kadbanuha #ghashogh_tala #ashpazi_tazin #ashpaze_khalagh #ashpazi_asan #fane_mehmani #saaalaaad #ashpazi_ba_asatid

بازی شطرنج یک چیزرو بهم یاد داد ، هر بار که بازیمون تموم میشه و مهره ها رو توی جعبه اش میگذاریم ، به این فکر میافتم که زندگی مثل شطرنجه، وقتی بازی تموم میشه همه مهره ها، پیاده ها، شاه ها و وزیرها‌ همه به یک جعبه برمیگردن.😔 insta:@zahra.jamshidirad
#کتلت 250گرم گوشت چرخ کرده سیب زمینی کوچک دو عدد یا متوسط یک عدد
پیاز بزرگ یک عدد
آرد سوخاری دو قاشق غذاخوری سرخالی
آرد نان (نون تست یا نون ساندویچ رو خشک کرده و آسیاب کنید ) یک قاشق سوپخوری
ادویه ها به دلخواه (من نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و کمی نعنا خشک و فلفلک و یه ادویه مخصوص استیک و کمی سماق ریختم) بهتره هر ادویه ای که با ذائقه خونواده جور در میاد بریزید.
تخم مرغ یک عدد ولی من نریختم
اول سیب زمینی و پیاز رو با رنده خیلی ریز رنده کنید آبشو بگیرید و گوشت چرخی و ادویه ها رو اضافه کنید خوب خوب ورز بدید و اگه خوب ورز بدید دیگه نیاز به اضافه کردن تخم مرغ نداره . هنگام ورز دادن میتونید مواد رو حدود بیست بار به زمین بکوبید تا خوب چسبندگی پیدا کنه بعد داخل یخچال یک ساعت استراحت بدید و سپس داخل تابه با روغن خیلی کم و حرارت پایین سرخ کنید . من روغن رو که داغ کردم کتلتها رو که به سیخ کشیدم داخل تابه گذاشتم کمی که خودش رو گرفت با حرارت خیلی کم در تابه رو بستم که کاملا مغز پخت بشه و در نهایت رنگش تیره و سرخ بشه .من گوجه رو پوست گرفتم و خرد کردم و با اضافه کردن نمک و زرد چوبه سرخ کردم .دورچین هم از ترب سفید درست شده گل بزرگ آموزشش در پستهای پایین هست . گلهای کوچک هم حکاکی کردم و با یک برش لبو لبه هاشو رنگ زدم.#کتلت #کباب_تابه_ای #دورچین #دورچین_غذا #دورچین_بشقاب #هنر_آشپزی #هنر_مهمانی #تزیین_غذا #کباب
#lezzat_ashpazi #iranian_chef
#ashpazi_shoma #فن_مهمانی #fane_mehmani #majale_ashpazi #deh_kade_ghaza #tarfandhaye_ashpazi #sarashpazpapion #iranian_foods #fane_mizbani #honare_mehmani #ashpazi_ba_asatid #sofreh_ironi #ashpazibato_decor #ashpazi_ba_bartarin_kadbanuha #ghashogh_tala #ashpazi_tazin #ashpaze_khalagh #ashpazi_asan #fane_mehmani #saaalaaad #ashpazi_ba_asatid

❎❎❎تمام نکات رو توضیح دادم پس لطفا دستور رو با دقت بخونید فقط به کلیپ اکتفا نکنید
#ژله_رولی_الی
#ژله_رولی_رنگین_کمان_الی 👉روی این هشتک بزنیدتا رنگین کمانش رو ببینید🌈😊
۱ بسته ژله با طعم دلخواه
۱عددبستنی لیوانی وانیلی
۱ پیمانه سرخالی آب جوش
ژله رو باآب جوش مخلوط کنید بعد روی بخار کتری(بن ماری) کنید تا ذرات ژله خوب حل بشه و مایع کاملا شفاف بشه
بعد ۱ لیوان بستنی وانیلی پاستوریزه بهش اضافه کنید و خیلی آروم هم بزنید تا بستنی با گرمای ژله آب بشه مال من چون تو دمای محیط مونده بود آب شده بود @ashpazie_eli
❎دقت کنید اگر زیاد هم بزنید ژله تون دو فاز یا دورنگ نمیشه .
کف سینی رو کمی خیس کنید بعد کیسه فریز بندازید و خوب صافش کنید .
❎چرب کردن احتیاج نداره
.
❎سایز سینی حتما ۲۰در۳۰ سانت باشه چون اگرکوچکتر باشه لایه ژله بستنی ضخیم میشه و موقع رول کردن میشکنه.
اگه سینی بزرگتر باشه لایه ژله بستنی نازک میشه و اصلا نمیشه رولش کرد و کف سینی میچسبه@ashpazie_eli
.
❎مخلوط ژله بستنی رو در سینی ریخته و به مدت ۴۵ دقیقه در یخچال بذارید .
❎اگر بیشتر از ۴۵ دقیقه داخل یخچال بمونه موقع رول کردن میشکنه.
.
❎ژله ی من ۲۵ دقیقه زمان برد تا خودشو بگیره
.
❎چون دمای یخچال ها باهم متفاوتِ پس یک ربع به یک ربع ژله رو چک کنید اگر چسبنده نبود و خودشو گرفته بوداز یخچال خارج کنید
.
❎حالا چاقو رو خیس کنید که به ژله نچسبه بعد برشهای عرضی یا طولی یک سانتی بزنید وسپس رول کنید
❎❎❎من توی کلیپ یه دونه اش رو به صورت طولی برش زدم،همون طور که میبینید اندازه ی ژله بزرگتر میشه و تعدادش کمتر@ashpazie_eli
.
❎❎❎بقیه اش رو عرضی برش زدم تا تعداد بیشتری ژله داشته باشم
.
❎بعد ازینکه ژله رولی ها آماده شدن حتما در یخچال قرار بدین تا بهتر خودشون رو بگیرن
اینستاگرام من👈@ashpazie_eli

رفتم یه سوپر مارکت مجهز که تخم مرغ بخرم.گفت نداریم روبرویی داره. گفتم چرا خودتون نمیارید. گفت بعضی چیزهارو نیاوردیم تا صاحب مغازه روبرویی که یه پیرمرد مُسنه هم کاسبی کنه
#انسان_باشيم
.
#پان_اسپانیا_الی
#دسر_الی گردو خرد شده ۱/۲ پیمانه
آرد سفید ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ کامل ۲ عدد
شکر ۱ لیوان
شیر ۱ لیتر
نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
کره ۵۰ گرم
بیسکویت ۱-۲ بسته
پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری
خامه صبحانه ۱۵۰ گرم
موز به مقدار دلخواه
.با این مواد تقریبا ۲۰ _۲۲ تا از این ظرف ها میشه
ابتدا تخم مرغ و شکر را حدود ۱ دقیقه با همزن بزنید و کنار بگذارید نشاسته را در شیر سرد حل کنیدو داخل قابلمه بریزید . آرد را الک کرده به شیر اضافه کنید و خوب حل کنید اگر گلوله داشت از صافی رد کنید . مخلوط تخم مرغ و شکر را نیزبه شیر اضافه کنید و با همزن دستی خوب مخلوط کنید . این مواد را در حال هم زدن روی شعله ملایم قرار دهید تا غلیظ شود باید مدام هم بزنیدتا به غلظت فرنی برسد .در آخر کره و وانیل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید مواد باید غلیظ بشن .@ashpazie_eli
خامه را در انتهای کار بعد از خاموش کردن شعله اضافه کنید و مخلوط کنید .دسر پان اسپانیا را می توان با افزودن کاکائو قهوه ای درست کرد و یا ساده ویا نیمی از مواد رو با پودر کاکائو مخلوط کنید تا کاکائویی رنگ شود . در صورتیکه خواستین دسر رو درون این ظروف مونو پرشن تهیه کنید(ظروف من👆)( بیسکوییت هارو درون غذاساز خورد کنید و داخل هر شات ۱ ق غ بیسکوییت بریزید بعد یک لایه کاکائویی از مواد اضافه کنید روی لایه کاکائویی گردو و موز قرار بدین و بعد یک لایه از مواد سفید و روشو با گردو و کنجد و تکه های بیسکوییت و هر چیزی که در دسترس هست تزیین کنید و داخل یخچال به مدت۳ _۴ ساعت قرار بدین @ashpazie_eli
در صورتکیه خواستین بصورت یکپارچه تهیه کنید نیازی به پودر کردن بیسکوییت ها نیست
و بهتره ۱ قاشق مرباخوری پودرنسکافه درون مقداری آب حل کنید و بیسکوییت های پتی بور و یا لیدی فینگر رو درون نسکافه بزنید زیاد نگه ندارید بزنید و دربیارید@ashpazie_eli
ته ظرف یک ردیف بیسکویت بچینید از مایه قهوه ای یا سفید روی بیسکوییت ها بریزید بعد گردوی خرد شده و موز حلقه شده رو بچینید و دوباره بیسکویت بچینید گردو بپاشید و موز بچینید و روی بیسکویت و گردو، کرم به رنگ دیگر را اضافه کنید تا مواد تموم بشه و روی آن را تزیین کنید
اینستاگرام من👈@ashpazie_eli

Zahra.j:
خدايا
نيکوترين سرنوشتها
حلالترين روزيها
پربارترين زيارتها
خالصترين نيتها
صالحترين عملها
مقبولترين عبادتها
رابراےدوستانم مقدربفرما!
آمین
پنکیک عصرونه امروز گل پسری
#پنکیک
آرد 1 لیوان
شیر 1لیوان سرخالی
تخم مرغ 1 عدد
پکینگ پودر 1 ق چ سرپر
روغن مایع یا کره یا خامه صبحانه (هرکدوم که مایل بودید) 2 ق غ
وانیل نوک ق چ
شکر 2 ق غ
@zahra.jamshidirad
ابتداتخم مرغ رو با شکر زدم و شیرو کره و وانیل رو اضافه کردم وهم زدم آرد و پیکینگ پودر رو که قبلا دوبارالک کرده بودم کم کم اضافه کردم و هم زدم یکی دو دقیقه با همزن دستی تا خوب مخلوط بشه بعد ماهیتابه نچسب رو بدون روغن رو گاز گذاشتم(میتونید با برس هم کمی چرب کنید البته من چرب نکردم) که داغ بشه یک ملاقه از مواد رو برداشتم و از مرکز داخل تابه ریختم در شعله کاملا ملایم وقتی شروع کرد به حباب دار شدن برگردونم طرف دیگه رو هم یکی ۲دقیقه گذاشتم بپزه پنکیک ها رو روی هم گذاشتم. و با شکلات و انواع میوه تزیین کردم .
میتونید از نوتلا یا خامه هم واسه بین پنکیک ها استفاده کنید و واسه تزیین هم از انواع ترافل ها استفاده کنید .
من امروز یک مقدار شکلات تخته ای رو بن ماری کردم و یک قاشق روغن مایع اضافه کردم و داخل قیف یکبار مصرف ریختم و دور بشقاب رو تزیین کردم .البته بار اولم بود دستام کمی تعادل نداشت و خطوط کمی نا مرتب شد .
#پنکیک #پنکیک_صبحانه #صبحانه #عصرانه #pancake#ashpazi_shoma #فن_مهمانی #fane_mehmani #majale_ashpazi #deh_kade_ghaza #tarfandhaye_ashpazi #sarashpazpapion #iranian_foods #fane_mizbani #honare_mehmani #ashpazi_ba_asatid #sofreh_ironi #ashpazibato_decor #ashpazi_ba_bartarin_kadbanuha #ghashogh_tala #ashpazi_tazin #ashpaze_khalagh #ashpazi_asan #fane_mehmani #saaalaaad #ashpazi_ba_asatid#pancakes #decor_food #design_food #تزیین_خلاقانه #دورچین

*****
‏شماها یادتون نمیاد قدیما تو زمستون ⛄🌨به جای زلزله، ❄برف میومد😕
.
سلام رفقا حال و احوال تون چه طوره خوبین انشاالله ببخشید یه کم حضورم توی اینستا کم رنگ شده سرم گرم چند تا سفارشِ ازون طرف هم امتحانای بردیا😥
.
#کیک_سفارشی
#کیک_عریان
#کیک_شیفون_شکلاتی
مواد لازم :
▪️بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
▪️کرم تارتار یک چهارم قاشق چایخوری
▪️سفیده تخم مرغ 4 عدد
▪️نمک یک چهارم قاشق چایخوری
▪️وانیل یک هشتم قاشق چایخوری
▪️روغن مایع یک چهارم پیمانه
▪️زرده تخم مرغ 3 عدد
▪️شکر 1 پیمانه
▪️آب جوش 1/4پیمانه
▪️پودر کاکائو یک سوم پیمانه
▪️آرد 1 پیمانه
طرز تهیه:
اول آرد و بیکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم، پودر کاکائو رو توی آب جوش خوب حل می کنیم و کنار میذاریم تا خنک شه، فر رو روی 175 درجه سانتی گراد روشن می کنیم و میذاریم خوب گرم شه.
از مقدار گفته شده ی شکر، یک هشتمش رو کنار میذاریم. حالا توی یه ظرف جادار، بقیه شکر، زرده های تخم مرغ، وانیل و روغن مایع، نمک و محلول کاکائوی سرد شده رو با دور تند همزن به مدت 3 تا 4 دقیقه می زنیم تا مواد حجم پیدا کنه و رنگش روشن بشه کمی.
مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو به مایه اضافه می کنیم.
توی یه ظرف دیگه سفیده های تخم مرغ رو با همزن که پره هاش کاملا تمیز و خشک هست می زنیم تا کف کنه. بعد کرم تارتار رو اضافه می کنیم و بازم می زنیم تا سفید بشه. حالا اون شکری که کنار گذاشته بودیم رو هم اضافه می کنیم و به هم زدن ادامه می دیم تا مواد کاملا سفید و حجیم بشه و وقتی ظرف رو برمیگردونیم از ظرف نریزه.
کمی از این سفیده زده شده رو به مخلوط زرده و کاکائو اضافه می کنیم و با همزن می زنیم تا مواد کمی شل بشه. حالا بقیه سفیده ها رو با لیسک آروم مخلوط مواد می کنیم، به صورت دورانی و در یک جهت تا پف سفیده نخوابه و در عین حال، سفیده ها هم گلوله توش نمونه.
قالب میان تهی 23 سانت (یا قالب گرد ساده 20 سانت دیواره بلند) رو چرب می کنیم (فقط و فقط کف قالب رو) و مواد رو داخلش می ریزیم و به فر گرم شده منتقل می کنیم و 40 تا 45 دقیقه زمان می دیم که کیک بپزه. (اگه دیواره هاش رو هم چرب کنیم بعد از پخت پفش به شدت میخوابه). بعد از اتمام پخت، اجازه بدین کیک 5 دقیقه درفرخاموش بمونه بعد از فر خارج کنید
اینستاگرام من@ashpazie_eli

Zahra.j:
در خیابان های سرد شهر
جز
خداحافظ
خداحافظ
صدایی نیست ...
#فروغ_فرخزاد
❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️
خداحافظ انارهای دلخون
خداحافظ خرمالوهای شیرین
خداحافظ خزان هزار رنگ
خداحافظ .......
سلام بر زمستان
زمستان ببار بغض نشکسته پاییز را تو بشکن

زمستان هم از راه رسید
خوب یا بد پایيز تمام شد
الهي "زمستان" براتون
برکت ، شادی ، آرامش ،
خوشبختی ، موفقیت
و نگاه خدا را به همراه داشته باشد
🍉🍉🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍉🍉
خرمالو رو از وسط نصف کردم و با چاقو برشهای خیلی خیلی نازک زدم و کنار هم چیدم طوری که وسطش خالی بمونه تا انارها رو بریزم .برگها هم که با خیاره و کاملا مشخصه.
#تزیین_میوه #میوه_آرایی #میوه_ارایی #تزیین_خلاقانه #دکور_آشپزی #ashpazi_ba_asatid #saaalaaad #fane_mehmani #ashpaze_khalagh #ashpazi_asan #ashpazi_tazin #ghashogh_tala #ashpazi_ba_bartarin_kadbanuha #ashpazibato_decor #sofreh_ironi #honare_mehmani #fane_mizbani #iranian_foods #sarashpazpapion #ashpazi_shoma #majale_ashpazi #basalighehtarin_kadbanoo #tarfandhaye_ashpazi #deh_kade_ghaza #دورچین_بشقاب #فن_مهمانی #دورچین #ashpazkhane_royayi #banovan_mags

#تزیین_آجیل_یلدا
برای گل ها از مقوا استفاده کردم گِرد بریدم یه ساقه گل سازی روش گذاشتم بعد چسب زدم دوباره یه تیکه مقوا روی ساقه گذاشتم تا اسقامت ساقه بیشتر بشه،بعد هر کدوم رو با انواع تخمه تزیین کردم برای چیدن تخمه ها از لبه ی بیرونی مقوا شروع کنید تا به مرکز گل برسید
از چسب راضی یا چسب حرارتی یا چسب چوب می تونید استفاده کنید
#ashpazi_ba_herfeeiha
#persianfood #persian_chefs #persianshot #persiancuisine #matbakhe_khatoon #sofrehkhune #saaalaaad #lezzat_ashpazi #ashpazi_ba_ham #ashpazita
#ashpazita #basaligheha #matbakhe_khatoon #kadbanooooo #ashpazi.sweet #ideal_cook #ashpazi_tida
#lezzat_ashpazi #food_fingers_
#ashpazi_rooz #moderoz
#rangiiin_kaman #desser.food#iranian_chefs

#ژله هندوانه
یک بسته ژله هندوانه رو با یک لیوان و آب جوش مخلوط کرده و بن ماری کردم وکمی که سرد شد یک سوم لیوان شیر سرد اضافه کرده و داخل قالب چرب شده ریختم فریزر گذاشتم یک سوم ژله آلوورا رو با نصف لیوان شیر جوشیده مخلوط کرده و روی ژله قرمزمون که نیم بند شده بود ریختم و نصف بسته ژله طالبی رو با یک لیوان آب جوش بن ماری کرده و کمی که سرد شد دو سه قاشق شیر سرد اضافه کردم و روی ژله قبلی ریختم .
#پاستیل
به ازای هر بسته ژله
ژله با طعم دلخواه یک بسته
پودر ژلاتین یک قاشق سوپخوری سرپر
گلوکز یک قاشق سوپخوری
شکر دو الی سه قاشق غذاخوری
آب سه چهارم لیوان
پودر ژلاتین رو داخل آب سرد میریزیم و وقتی اسفنجی شد بقیه مواد رو اضافه کرده و بن ماری میکنیم تا کاملا همه مواد حل شود و مایع شفاف بشه میتونید کف روش رو بگیرید بعد داخل قالب شکلات بریزید و حدود ده پانزده دقیقه داخل فریزر بگذارید . به همین راحتی و خوشمزگی.برای پاستیل دو رنگ کافیه اول رنگ دلخواه رو بریزید وقتی بسته شد ژله دوم رو گرم بریزید نباید سرد باشه چون به ژله قبلی نمیچسبه و اگر سرد شده بود اونو دوباره بن ماری کنید .
#ژله #پاستیل #یلدا#ashpazi_shoma #فن_مهمانی #fane_mehmani #majale_ashpazi #deh_kade_ghaza #tarfandhaye_ashpazi #sarashpazpapion #iranian_foods #fane_mizbani #honare_mehmani #ashpazi_ba_asatid #sofreh_ironi #ashpazibato_decor #ashpazi_ba_bartarin_kadbanuha #ghashogh_tala #ashpazi_tazin #ashpaze_khalagh #ashpazi_asan #fane_mehmani #saaalaaad #ashpazi_ba_asatid#jelly#ژله_هندوانه #پاستیل_هندوانه #ایده_یلدا #ژله_یلدا #pastel

Zahra.j:
انسان‌ها
عاشق شمردن مشکلاتشان هستند
امـــا
لذت‌هایشان را نمی‌شمارند
اگر
آنها را هم می‌شمردند
می‌فهمیدند که
به اندازه کافی از زندگی لذت برده‌اند!
#پاستا_پنیری #pasta #گراتن_پاستا
مواد لازم :
ماکارونی فرمی یک بسته
گوشت چرخ کرده 250گرم
قارچ 250گرم
پنیر پیتزا به مقدار لازم
رب گوجه و سس فلفل و آویشن و نمک و فلفل سیاه و فلفل دلمه ای به مقدار لازم
سس بشامل دو پیمانه
طرز تهیه :
ابتدا گوشت چرخ کرده رو با نمک و فلفل و زردچوبه تفت میدهیم و رب گوجه و کمی سس تند فلفل اضافه میکنیم . قارچ هم سرخ می کنیم و به مواد گوشتی اضافه میکنیم . حالا ماکارونی رو میپزیم ( البته کمی بیشتر از موقعی که میخواهیم دم بکشه )و آبکش میکنیم . در این حین میتونیم سس بشامل رو درست کنیم .
#سس_بشامل
دو قاشق غذاخوری سرپر آرد رو کمی تفت میدهیم فقط در حدی که بوی خامی آرد گرفته بشه بعد 50 گرم کره و دو لیوان شیر رو هم کم کم اضافه میکنیم و سریع هم میزنیم که گلوله گلوله نشه و در نهایت هم کمی فلفل سیاه و کمی نمک و آویشن اضافه میکنیم .
بعد از اینکه ماکارونی رو آبکش کردیم ؛ ته ظرف رو سس بشامل میریزیم (میتونیم ته ظرفمون سیب زمینی حلقه ای سرخ شده) کمی ماکارونی و سپس مواد گوشتی و کمی سس بشامل و پنیر پیتزا میریزم و تا موقعی که موادمون تمام شود ادامه میدهیم . لایه آخر هم سس بشامل و فلفل دلمه ای و پنیر پیتزا میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 170 درجه به مدت 35 دقیقه یا تا موقعی که پنیرمون کاملا آب بشه قرار میدهیم . مدت پخت هم ممکنه بنابر فرهای مختلف فرق کنه .مواد داخلشو هم بنا بر ذائقه میتوان تغییر داد مثلا از سیب زمینی یا هویج و ذرت استفاده کرد. اما من همون مواد بالا رو استفاده کردم .#پاستا #پاستا_پنیری #گراتن #گراتن_پاستا #pasta #pasta_geraten Zahra.j:
#ashpazi_shoma #فن_مهمانی #fane_mehmani #majale_ashpazi #deh_kade_ghaza #tarfandhaye_ashpazi #sarashpazpapion #iranian_foods #fane_mizbani #honare_mehmani #ashpazi_ba_asatid #sofreh_ironi #ashpazibato_decor #ashpazi_ba_bartarin_kadbanuha #ghashogh_tala #ashpazi_tazin #ashpaze_khalagh #ashpazi_asan #fane_mehmani #saaalaaad #ashpazi_ba_asatid#دورچین #دورچین_بشقاب #تزیین_غذا #دیزاین_غذا #

Zahra.j:
بالا رفتن سن حتمی است....
امــا
اینکه روح تو پیر شود
بستگی به خودت دارد ... !
ﺯﻧﺪﮔﯽ ﺭﺍ ﻭﺭﻕ ﺑﺰﻥ ...
ﺍﺳﺘﮑﺎﻥ ﭼﺎﯼ ﺭﺍ
ﺑﻪ ﺳﻼﻣﺘﯽ ﻧﻔﺲ ﮐﺸﯿﺪﻧﺖ ﺑﻨﻮﺵ ...
ﻣﺒﺎﺩﺍ ! ﻣبادا ...
ﺯﻧﺪﮔـــے ﺭﺍ
ﺩﺳﺖ ﻧﺨﻮﺭﺩﻩ ﺑﺮﺍﯼ ﻣﺮﮒ ﺑﮕﺬﺍﺭﯼ
پایان آدمیزاد
نه از دست دادن معشوق است
نه رفتن یار
نه تنهایی...
هیچکدام پایان آدمی نیست!
آدمی آن هنگام تمام میشود که دلش پیر شود...
#حلوا_شکری #حلوا_ارده #حلوا_شکری_خانگی
سلام و درود بی پایان
حلوا شکری خانگی بسی خوشمزه و راحت که میتونه برای صبحانه و عصرانه کودکان دلبندمون گزینه مناسبی باشه .
دستورهای فراوانی رو دیدم که اکثرشون فقط از ارده کنجد و پودر قند و شیر خشک قنادی تشکیل شده اما من از روی دستور بسته های صنعتی بازاری که روی جلدشون ترکیباتشون قید شده ؛ به نسبت موادی رو هم اضافه کردم که واقعا عالی بود و کاملا طعمش به حلوا شکری های بازاری نزدیک بود (کپی با ذکر منبع).
insta:@zahra.jamshidirad
مواد لازم :
ارده کنجد 1/3 و 1 پیمانه
شیرخشک قنادی یک پیمانه و نیم پودر قند (اگه در دسترستون نبود شکر رو آسیاب کنید) یک پیمانه و نیم
پودر هل یک ق چایخوری سر خالی
وانیل 1/2 قاشق چایخوری
اسید سیتریک نوک قاشق چایخوری
گلوکز یک قاشق غذاخوری سرپر
پودر پسته و پودر بادام و کنجد به مقدار لازم
طرز تهیه :
پودر قند و شیر خشک قنادی رو الک کرده و با هم مخلوط میکنیم و اسید سیتریک (جوهر لیمو ) وانیل و پودر هل رو اضافه کرده و در نهایت ارده را اضافه کرده و با نوک انگشت خوب مخلوط میکنیم و کف یک ظرف ساده گرد یا مربعی رو سلفون میکشیم و کمی پودر پسته و بادام و کنجد میریزیم و حلوا رو روش میریزیم و خوب فشار میدیم و سلفون میکشیم و داخل فریزر حدود شش هفت ساعت میگذاریم نگران نباشید اصلا یخ نمیبنده . بعد داخل یخچال نگهداری کنید.#حلوا_شکری #حلوا_ارده #حلوا_شکری #حلوا_شکری_خانگی#ashpazi_shoma #فن_مهمانی #fane_mehmani #majale_ashpazi #deh_kade_ghaza #tarfandhaye_ashpazi #sarashpazpapion #iranian_foods #fane_mizbani #honare_mehmani #ashpazi_ba_asatid #sofreh_ironi #ashpazibato_decor #ashpazi_ba_bartarin_kadbanuha #ghashogh_tala #ashpazi_tazin #ashpaze_khalagh #ashpazi_asan #fane_mehmani #saaalaaad #ashpazi_ba_asatid

ﺑﻌﻀﯽ ﺭﻭﺯﻫﺎ،ﺍﺯ ﺁﻥ ﺭﻭﺯﻫﺎﺳﺖ...
از آن روزها که ﺩﻟﺖ ﻣﯽ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺑﻨﺸﯿﻨﯽ ﯾﮏ ﮔﻮﺷﻪ ﻭ ﺳﺮﺕ ﺑﻪ ﮐﺎﺭ ﺧﻮﺩﺕ ﺑﺎﺷﺪ...
ﻧﻪ ﮐﺴﯽ ﺯﻧﮓ ﺑﺰﻧﺪ،
ﻧﻪ ﺻﺪﺍﯾﺖ ﮐﻨﺪ،
ﻧﻪ ﺣﺘﯽ ﺣﺎﻟﺖ ﺭﺍ ﺑﭙﺮﺳﺪ!
ﺩﻟﺖ ﻣﯽ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﮐﻪ آرایش نکنی،
عطر نزنی،
ﻣﻮﻫﺎﯾﺖ ﺭﺍ ﺷﺎﻧﻪ ﻧﮑﻨﯽ،
ﺣﺘﯽ ﺁﻥ ﺁﻫﻨﮕﯽ ﺭﺍ ﮔﻮﺵ ﮐﻨﯽ،ﮐﻪ ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺭَﺩَﺵ ﻣﯽ ﮐﺮﺩﯼ!
ﺩﻟﺖ ﻣﯽ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﻣﺎﻝ ﺧﻮﺩﺕ ﺑﺎﺷﯽ،ﻣﺎﻝ ﺧﻮﺩِ ﺧﻮﺩﺕ...
ﺯﺍﻧﻮﻫﺎﯾﺖ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺁﻏﻮﺵ ﺑﮕﯿﺮﯼ،ﺑﻪ ﻗﺒﻞ ﻓﮑﺮ ﮐﻨﯽ ﻭ ﺑﻪ ﺑﻌﺪ...ﻭ ﯾﺎ ﺣﺘﯽ ﻓﮑﺮ ﻫﻢ ﻧﮑﻨﯽ!
ﻓﻘﻂ ﺑﻐﺾ ﮐﻨﯽ،ﺑﯽ ﻫﯿﭻ ﺩﻟﯿﻠﯽ...ﺑﯽ ﻫﯿﭻ ﺑﻬﺎﻧﻪ ﺍﯼ...
ﺑﻌﻀﯽ ﺭﻭﺯﻫﺎ،ﺍﺯ ﺁﻥ ﺭﻭﺯﻫﺎﺳﺖ ﻭ ﭼﻪ ﺧﻮﺏ ﺑﻮﺩ ﺍﮔﺮ ﻣﯽ ﺷﺪ ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﺭﻭﺯﻫﺎ،ﺗﺎﺑﻠﻮﯾﯽ ﺑﻪ ﮔﺮﺩﻥ ﺍﻧﺪﺍﺧﺖ ﻭ ﯾﺎ ﮐﺎﻏﺬﯼ ﺑﻪ ﭘﯿﺸﺎﻧﯽ ﭼﺴﺒﺎﻧﺪ ﮐﻪ ﺭﻭﯾﺶ ﻧﻮﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ:
"ﻋﺰﯾﺰﺍﻧﻢ ﻣﻦ ﺷﻤﺎ ﺭﺍ ﺩﻭﺳﺖ ﺩﺍﺭﻡ،ﻭﻟﯽ ﻟﻄﻔﺎ،ﺍﻣﺮﻭﺯ ﻧﺰﺩﯾﮏِ ﻣﻦ ﻧﺸﻮﯾﺪ!"
ﻭ ﭼﻘﺪﺭ ﺑﻬﺘﺮ ﻣﯽ ﺷﺪ ﮐﻪ ﺟﺎﯼ ﮐﺎﻣﻨﺖ ﻫﻢ ﺩﺍﺷﺖ؛ﺑﻪ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ی ﺍﯾﻨﮑﻪ:
"ﺁﻣﺪﻡ ﻧﺒﻮﺩﯼ،ﺑﺎﺯ ﻫﻢ ﻣﯽ ﺁﯾﻢ..."
#ناشناس

ادامہ پستِ قبلی😆😂
عرضم به خدمتتـــــــــون کہ پا کردیم تو کفشِ شمالیــــــــــاے نازنین و #میرزا_قاسمی جان پختیم😉😍با این کہ همتــــــــون بهتر از من بلدین،ولی من طرز پختِ خودمو میذارم☺
رُخصَـــــــــــــت از #شمالی هــــــــــای پیج✋😁
#میرزا_قاسمی
طرز تهیه (برای 4 نفر)
6 تا بادمجان رو کبابی کنید و پوستش رو بگیرید و با گوشت کوب بکوبید ( تو غذا ساز نریزید لطفا و با گوشت کوب برقی هم نکوبید چون خیلی له میشه)
بعد چند حبه سیر رو بکوبید و با نمک و زردچوبه و روغن تفت بدید بعد از اینکه طلایی شد بادمجان هایی رو که کوبیده بودین بهش اضافه کنید و یه کم تفتش بدین ، دوتا گوجه متوسط هم رنده کنید و بریزید توش و هم بزنید و با شعله خیییلی ملایم بذارید تا جا بیفته،بعد از اینکه خوب جا افتاد و خوشرنگ شد و نمک و فلفلش رو اندازه کردین،دوتا تخم مرغ رو یه کم هم بزنید و بریزید روش و بعد از اینکه یه کم خودشو گرفت آروم هم بزنید (یه دور کافیه) بعدش میتونید نوش جان کنید
البته بعضی ها تخم مرغ رو جدا تو قالب سرخ میکنن و میذارن روی میرزا قاسمی
پ.ن:من یکی از تخم مـــــرغ هارو داخــــلِ غذا زدم و یـــدونه اش رو بعنوان تـــزیین با استفاده از قـــــالب پختـــم و گذاشتم رو میـــــــرزا قاسمی جـــــــــــــــانم😉😋
#آشپزی#تزیین_غذا#غذای_محلی#غذای_شمالی#میرزاقاسمی#تزیین_میرزاقاسمی#تزیین_میرزا_قاسمی#خودمپز#خوشمزه
#khoubbepazed#matbakhe_khatoon#ashpazi_modern#ashpazi_khanegi#ashpazi#ashpazi_herfeeiha#ashpazi_ba_ham#ashpazi_ba_asatid#ashpazi_shoma#nimroo_eshghoashpazi#eshghe_ashpazi#lezate_ashpazi#sofre_rangin#sofre_rangarang#sofre_khone#saaalaaad
@somayedarvish97
@khoubbepazed
@ashpazi

زل زده بودم به یک مرد اروپایی و با خودم می گفتم چه خوش تیپ!
ناگهان همسرش از در آمد تو...
توي کِشتی نشسته بودیم؛
در این مدت به زن ها زیاد نگاه نکرده بودم؛اغلب زیاد به آدم ها نگاه نمی کنم!کلیت یک فضا بیشتر برایم جذاب است، یا گاهی جزئیاتی خیلی خاص در زنده ها و اشیا...
زنِ آن مرد توجه من را به خودش جلب کرد:
تمام تن، دست ها، پاهای او کک و مک داشت،اما او پیراهن راحت و دامن کوتاه پوشیده بود!
از آن روز به زنان بیشتری نگاه کردم:
دختر رزوشن فلان جا که خیلی اضافه وزن دارد و نیم تنه می پوشد!
فلان زن که چند خال گوشتی روی سینه اش داشت اما لباس باز پوشیده بود!
رگ های واریس فلان زن و دامن کوتاهش!
با خودم فکر کردم چرا ندیده بودمشان؟؟؟
و اگر این ویژگی ها در بدن من بود چه اتفاقی رخ میداد؟؟؟
قطعا لباس باز نمی پوشیدم یا حتی هیچوقت لباس تنگ به تن نمی کردم! مبادا چربی هایم بزند بیرون!
بعد به مردها فکر کردم، به زندگی هایی که از جسمانیت عبور کرده...
مردهایی که نمی گویند:
خال گوشتی ات را بردار!یک فکری به حال خط واریس ات بکن!زن چاق که نیم تنه نمی پوشد!ماه گرفتگی ات را درست کن!ابروهات رو وردار خب!چرا نمیری لیزر؟چرا نمیری خال گوشتی رو برداری؟ واااا،این چه هیکلیست؟چقدر بيريخته طرف و ... چه کوتاهه،چه درازه!
دارم به معنای جهان اول و سوم فکر می کنم و به عبور....
و چه سخت که ما هنوز برای هم لباس می پوشیم،برای هم رژیم می گیریم و جسم و "فیزیک" به بدترین شکلِ ممکن اولویت ماست!شبیه هم بودن،برای زیبا بودن!!! نداشتن خود باوری و اعتماد به نفس و مخفی کردن نداشته هایمان در پشتِ نقاب اندام و بینی های عمل شده ولبهای پروتز شده و ... چرا اینگونه شدیم؟
چرا در عینِ حالی که دیگران را همانجور که هستند،نمیبینیم و دوست نداریم و احترام نمیگذاریم،اما تمام زندگیمان را بر اساسِ نگاهشان تنظیم میکنیم؟؟؟
تفاوت ما با آنان فقط در منطقه جغرافیایی و وضعیت اقتصاد و... نیست؛که در طرز فكرمان است!
ما اسیر یکدیگر شدیم؛اسیر نگاهِ یکدیگر و قضاوت های بیجای یکدیگر!
#تهمينه_حدادى

دورچینِ #نهارونه دیروزمون بودن این خوشجــــل موشجله😜تو پستِ بعدی همراه با غذا میرسه خدمتتــــون😆
#دورچین#دورچین_ظرف_غذا#دورچین_بشقاب#دورچین_غذا#دورچین_گل#گل_گلی#گل_گلی_طور#ایده
#khoubbepazed#ashpazi_modern#ashpazi#ashpazi_ba_ham#ashpazi_ba_eshgh#ashpazi_ba_asatid#nimroo_eshghoashpazi#eshghe_ashpazi#lezate_ashpazi#sofre_rangin#sofre_rangarang#saaalaaad#matbakhe_khatoon

گاهی دلت می خواهد از دید بعضی آدمها پنهان بمانی...
آدمهایی که مدام توی زندگی ات سرک می کشند و با ژست صمیمیت،داشته هایت را می شمارند!
احساساتت را خط کشی می کنند؛
اشتباهاتت را سرزنش می کنند؛
به چیزهایی که خود ندارند حسادت می کنند؛
دست می گذارند روی نقطه ضعف هایت و آنها را بزرگ و بزرگتر می کنند؛
و هر کاری که لازم باشد می کنند،تا تو را کوچک و بی رنگ و کدر نشان دهند!
فریب ظاهرشان را نخور؛
این آدمها آینه نیستند،شیشه خورده اند!
دورشان خط قرمز بکش و بی حضورشان،زندگی کن...
#ناشناس

باقلـــــوا شعــــــریه درستیدم چنیـــن و چنـــــان خوشـــــــــمزه😋تــــــــُرد و عالــــــــــے😍شدیدا پیشنهــــــــــاد میشہ😆
#باقلوا_شعریه
مواد لازم:
شعریه:1بسته
کره:50گرم
گردوی خرد شده:½لیوان
شیر عسلی:½قوطی
شیر:4قاشق غذا خوری
طرز تهیه:
ابتدا رشته ها رو خرد میکنیم و داخل قابلمه میریزیم،بعد کره نرم شده رو به رشته ها اضافه ميكنيم و با حرارت ملایم حدود 10دقیقه تفت میدیم تا کمی رنگ رشته ها عوض بشه؛بعد گردو و شیر عسلی رو اضافه ميكنيم و مواد رو با هم مخلوط ميكنيم و بعد شیر رو اضافه ميكنيم و باهم مخلوط میکنیم
#نکته :شیر باعث میشه باقلوا تون کمی نرم شه؛اگه دوست دارين باقلواى تردترى داشته باشين شير رو حذف كنيد
مواد که خوب مخلوط شدن از رو شعله برمیداریم و رویِ سلفون ميريزيم و رول ميكنيم و ميذاريم خنك شه و بعد با چاقوى تيز برش ميدیم
پ.ن:من رشته شعریه رو بیشتر تفت دادم تا برشته تر شه؛واسه همین رنگش تیره تر شد😁اگه میخاین روشنتر باشه،کمتر تفت بدین😜
پ.ن تر:من باقلوا رو ریختم رو سینی ایی که روش نایلون فریزر پهن کرده بودم؛و وقتی خنک شد،با استقاده از کاترِ فلزیِ کوکو و کتلت،برش دادم☺️
پ.ن ترین:میتونین از مغزیجاتِ دیگه ایی هم استفاده کنین؛مثل بادوم و پسته😉
با تشکر از راهنمایےِ دوستـــــــــای گلم که اسمشون تگ شده پایِ کپشن😍😘
#دسر#شیرینجات#باقلوا#باقلوا_شعریه#باقلوا_شعیریه#شعریه#شعیریه#رشته_پاکستانی#خودمپز#خوشمزه#شیر_عسلی
#khoubbepazed#ashpazi_modern#ashpazi_khanegi#ashpazi#ashpazi_ba_asatid#ashpazi_ba_ham#sofre_rangin#sofre_rangarang#sofre_khone#matbakhe_khatoon#nimroo_eshghoashpazi#eshghe_ashpazi#lezate_ashpazi#saaalaaad
@sheida_food
@masom.azhiri
@khoubbepazed
@ashpazkhune_sadaf
@ashpazi
@matbskhe_khatoon
@ashpazi_ba_asatid
@ashpazi_shoma
@ashpazi_ba_ham
@eshghe_ashpazi
@lsalary
کار روز😉
بازم هس ولی فک کنــــــــم همین چندتـــــــا کافی بود؛نه؟☺😉😘

Zahra.j:
به تاريخ های روی سنگ قبر نگاه کنید:
تاريخ تولد‌ - تاريخ مرگ
آنها فقط با يک خط فاصله از هم جدا شده اند.
همين خط فاصله كوچک نشان دهنده تمام مدتی است كه ما روی كره زمين زندگی كرده ايم.
ما فقط به اندازه يک خط فاصله زندگی
می كنيم !!
و ارزش اين خط كوچک را تنها کسانی می دانند كه به ما عشق ورزيده اند.
آنچه در زمان مرگ مهم است پول و خانه و ثروتی كه باقی می گذاريم نيست، بلكه چگونه گذراندن اين خط فاصله است.
بياييد به چرايى خلقتمان بيانديشيم
بياييد بيشتر يكديگر را دوست داشته باشيم
ديرتر عصبانی شويم بيشتر قدردانی كنيم
كمتر كينه توزي كنيم بيشتر احترام بگذاريم
بيشتر لبخند بزنيم و به ياد داشته باشيم كه :
اين خط فاصله خيلی كوتاه است!!! #دورچین #دورچین_بشقاب
دورچینمون خیلی ساده از یک هویج وپوست یکعدد خیار درست شده ؛با پوست کن هویج رو برش میدیم و با چاقو نوک اون رو حالت هشتی برش میدیم و اگر بخواهیم گلمون بزرگ باشه تعداد بیشتری هویج رو به شکل گلبرگ برش میدیم . برای وسط گل هم از خیار یا شلغم یا ترب یا خود هویج میشه استفاده کرد .من از ترب استفاده کردم .یک برش دو سانتی از ترب رو روش شیار ایجاد کردم و گلبرگها رو با خلال دندون بهش متصل کردم البته خلال دندونا رو نصف کردم که از زیرش پیدا نباشه. با چاقو پوست خیار رو به شکل برگ برش میدیم و کنار گلهامون قرار میدیم . اگه درست کردن برگ واستون سخت بود از برگ نعنا و ریحان و برگ تربچه و جعفری و سبزیجات متنوع استفاده کنید.این دورچینها برای کنار سالادها وکنار غذاهایی مثل مرغ و ماهی و کتلت و کوکو و فست فودها واردورها و مهمونیها میتونه گزینه مناسبی باشه.
#دورچین_بشقاب #دورچین_غذا #دورچین_بشقاب_غذا #تزیین_غذا #تزیین_بشقاب #تزیین_بشقاب_غذا #فن_مهمانی #فن_میزبانی #ایده_تزیین_غذا #میوه_آرایی #سبزی_آرایی #دیزاین_غذا #fane_mehmani #ashpazi_shoma #design_food#fane_mizbani #saaalaaad خلاقیت_آشپزی #آشپزی_خلاقانه #basaligheha #ashpazi_ba_ham #ashpazi_ba_asatid

💚ورق بزنین لطفا💚
تو معمولا چه وقتهایی خدا رو شکر میکنی؟؟؟
بعد از نعمتهاش؟
مثلا غذای روزانه،درآمد ماهانه؟
حالا بیا و گاهی،موقعی که یه چیزی نمیشه و‌ نمیخواد و‌ نمیده،
شکرش کن!
گاهی اصرار میکنی و تلاش می کنی و زمین و زمان رو
به هم میبافی که بشه و نمیشه!
آخرش،
تو با دنیا لج میکنی!
با خودت،
با همه چیزهایی که هستند
ولی وسط خواستن تو-کمرنگ و ترسیده از خشمت-اجازه
ندارند خودشون رو نشون بدن،
با همه لج کردی!
بعد...شاید خیلی بعد...
خداوند غافلگیرت می کنه و تو، می
شینی به قضاوت روزهایی که گذشت...
لحظه هایی که گذشت
و عمری که گذشت!
خدا، گاهی از روش های عجیبی برای نشون دادن آینده به
تو استفاده می کنه!
قبول دارم سخت میگذره،تلخ میگذره...
ولی وقتی میگذره،
و تو،
عین شن کف رودخونه بعد از طوفان،
آروم میشینی کف بستر رود،
همون لحظه های آرامش،
به یاد لج
و لجبازی های خودت بیفت!
یه کمی توی خلوت خودت خجالت بکش!
یه کمی ذوق کن...یه کمی گریه....
ولی بیشتر از همه،
از همه وقت،
از همه حال شکرش کن...
به زبون دلت شکرش کن...
ببین با ندادنش،نخواستنش،
چه چیزایی بهت بخشیده!
بهش اعتماد کن...
یه چشمکی هم بزن به اون چیزایی که داری و‌ مدتیه که
نمیخوای از داشتن اونا لذت ببری!
برو،شکر کن و شاد باش...
بهش اعتماد کن...
به نداده هاش،بیشتر از داده هاش اعتماد کن...
#لیدا_رشتچی

پ.ن:گلِ داخل ظـــــــرفِ سوپ رو با #شلغم درست کردم☺
پ.ن تر:عکــــــس آرشیــــــــوی میبـــــــــــاشد😉

#آشپزی#سوپ#سوپ_جو#سوپ_قرمز#خوشمزه#تزیین_سوپ
#khoubbepazed#ashpazi_modern#ashpazi_khanegi#ashpazi#ashpazi_ba_asatid#ashpazi_shoma#mat#sofre_rangin#sofre_khone#saaalaaad#sofre_rangarang#eshghe_ashpazi#lezate_ashpazi#nimroo_eshghoashpazi

💚 ورق بزنین لطفا💚
همه يك روزهايي كم مي آورند!
همه يك روزهايي دوست دارند به موهاي چربشان توجه نكنند و با تيشرت چرك مُرد شده ي آبي،گوشه ي اتاق بنشينند و فكر كنند!
همه يك روزهايي دوست دارند بي حوصله و بد اخلاق باشند!
دائم با هر حرفي و هركسي مخالفت كنند!
همه ي قرارها را كنسل كنند و پشت پنجره حتي به خورشيد درحال غروب هم فحش بدهند!
اصلا حق داريم يك روزهايي بخواهيم زشت باشيم!
مردها نخواهند صورتشان را اصلاح كنند،زن ها نخواهند خط چشم بكشند!
غذاي مانده ي ديروز را بخوريم،تلفن را از پریز بكشيم!
از كنار ظرف هاي نشسته رد شويم!
اصلا حتي نخواهيم آهنگ گوش كنيم!
دلمان حتي بلال خوردن كنار ساحل را هم نخواهد!
اصلا يك روزهايي حق داريم كه دلمان هيچ كس و هيچ چيز را نخواهد!
از صبح تا شب توي تخت به سقف خيره شويم!
ما حق داريم اخم كنيم،بي حوصله و بد اخلاق باشيم،زود از كوره در برويم و داد بزنيم،همه ي ما يك روزهايي حق داريم زشت باشيم!
هميشه نمي شود لبخند زد!
هميشه نمي شود به موقع سر قرار رسيد!
هميشه نميشود با صداي آواز كنار گاز سيب زميني سرخ كرد!
هميشه نمي شود به فيلم هاي كمدي با صداي بلند خنديد!
هميشه نمي شود لباس هاي اتو كشيده پوشيد و عطر زد!
هميشه نمي شود به گل ها آب داد و چاي دم كرد!
هميشه نمي شود خوب بود...
به خودمان و ديگران گاهي حق زشت بودن و بد بودن بدهيم؛لطفا!
#مرآ_جان

از کارایِ چندروز پیشم #دورچین که میتونه یه ایــــــده واسه #تزیین_ماست یا #تزیین_سالاد هم باشه😜درست شده با #خیار و #هویج بسیـــــار ســـــــــــاده😉
#دورچین#دورچین_ظرف_غذا#دورچین_با_هویج_و_خیار#دورچین_بشقاب#دورچین_غذا#ایده#ایده_تزیین_ماست#ایده_تزیین_انواع_سالاد
#khoubbepazed#matbakhe_khatoon#ashpazi_modern#ashpazi#ashpazi_ba_asatid#ashpazi_shoma#sofre_rangin#sofre_khone#nimroo_eshghoashpazi#eshghe_ashpazi#lezate_ashpazi#saaalaaad
@saaalaaad
@ghashogh.tala
@khoubbepazed

#اول_نوشت:عکس رو خودم گرفتم😉
عزیز که پُشتی ها و قالیچه ی ایوونو جمع میکرد،نشستم رو میله ها و پرسیدم:چرا جمع میکنی عزیزجون؟
گفت: مادر پاییز شده؛برگا میریزه رو قالیچه،تمیز کردنشون سخته،کلافم میکنه!
یه نگا به موهایِ حنا بستش میندازم و یواش میگم:مامان میگه اونموقع ها تا آخـــــرایِ پاییز که هوا سردِ زمستونی شه،بساطِ ایوون پهن بود!
عزیـــــز میگه:اونموقع ها این شکلی نبود مادر...پاییز که میشه،تنگِ غروبی دلت میخواد از غصه بترکه!پاییزاش یه شکل دیگه بود...شبا میشستیم دور هم انار خورون...انارِ دون شده یِ گلاب و گلپَــــــــــر زده...گل میگفتیم،گل میشنُفتیم...آقا جونت که رفت،دیگه پاییز اون پاییز نشد...
نگاش میکنم،
روسریشو میگیره جلویِ صورتش و ریز میخنده و میگہ:یادش بخیر...یِبار زهرا سادات نشست انار دون کنه براش،گفت بده مادرت!انار با عطرِ دستای مادرته که خوردن داره...
میخندم باهاش:پس آقا جونم ازین حرفا بلد بود!
لپایِ بی جونش گل میندازن:اونموقع مثل الان نبود مادر...دوست داشتن وِرد زبون جوونا باشه!اونموقع ها "دوست داشتن" رو دون میکردن تو کاسه یِ انار،گــــــلاب میریختن روش وُ گلــــپَر میپـاشیدن سرش...
آقاجونت که میخورد و میخندید،
پاییز نبود دیگه،
بهـــــــــــار میشد...
#نازنین_هاتفی

بفرمایین یـہ فنجــــــــون انــــــــارِ دون شده یِ گـُـــــــلاب و گلپـــــــَر زده😜😍😋
🍁واپسین روزهــــــــــایِ طلایـــــــــــےِ پاییـــــــزیتون بخیـــــــــــر🍁
#پاییز#روزای_آخر_پاییز#عصر_پاییزی#برگ_ریزان#برگ_طلایی#انار#انار_سرخ#انار_شیرین#انار_دون_شده#انار_دون_شده_گلاب_و_گلپر_زده#ایده#یک_فنجان_انار#ظروف_سفالی#عکاسی
#khoubbepazed#ashpazi_modern#ashpazi#ashpazi_shoma#ashpazi_ba_asatid#eshghe_ashpazi#lezate_ashpazi#nimroo_eshghoashpazi#ashpazi_khanegi#matbakhe_khatoon#sofre_rangin#sofre_khone#saaalaaad

Most Popular Instagram Hashtags