#rollingpin

41223 posts

TOP POSTS

Как раскатывать и отпекать печенье, чтобы узор на печенье сохранился:
.
1️⃣ Раскатывая тесто НЕ ДОБАВЛЯЙТЕ муку - она меняет рецептуру теста! Раскатывайте тесто между пищевой пленкой, силиконовыми ковриками или бумагой для выпечки
2️⃣ Старайтесь раскатать тесто одинаковой высоты. Одинаковое по высоте печенье равномерно пропекается и не пригорает в более тонких местах. Наши палочки для раскатки теста в этом помогут. Они раскатывают тесто высотой 0,5 см.
3️⃣ Если вы только начинаете пользоваться скалкой с узором и не уверены в своих силах, то перед тем как провести по тесту узорной скалкой, тщательно смажьте ее любым растительным маслом. Тесто не будет забиваться в узорах и оставит прекрасный отпечаток на тесте. Посмотрите как я это делаю в наших видео #пряникипеченька_видео
‼️‼️ Почувствуйте оптимальную силу нажима на скалку! Не бойтесь на неё надавливать. Если вы проведете скалкой по раскатанному тесту очень слабо, то рисунок плохо отпечатается и будет плохо виден после выпечки. Если вы проведете по тесту очень сильно, то тесто начнет прилипать к поверхности, рваться и волниться – вам будет сложно перенести такое тесто на противень. Сила нажима обеими руками должна быть одинаковой.
4️⃣ Перед тем, как поставить печенье в духовку, уберите вырезанное печенье в холодильник (минимум на 15 минут), чтобы узор на тесте закрепился и не потек
5️⃣ Отпекайте печенье в хорошо разогретой духовке (не менее 200 градусов).
‼️‼️Убедитесь в том, что ваша духовка вас не подводит: Купите термометр для духовки и проверьте ее температурный режим. Ваша духовка может вас удивить! Если температура будет очень низкая или духовка будет не прогрета, то узор потечет.
6️⃣ Чтобы печенье было румяным, на последней минуте включите режим "верхний нагрев".
.
Ещё больше советов и рецептов вы найдёте на нашем сайте www.leonova.org, раздел "Скалки с узором".

.
야밤에 갑자기 빵이 땡겨서 뛰쳐나옴
.
#롤링핀 #초코식빵 #샌드위치 #빵 #rollingpin

Stilt flip stilt pe rollingpin #rollingpin #kingdama #depozitulkendama #kendamadepozitul

Jedan od najprijatnijih intervjua koji sam imala prilike da dam. Hvala @mojafirma.rs što ste me sagledali tako pozitivnim očima, oduševili svojom profesionalnošću i izazvali ovako širok osmeh ❤
#oklagiart #intervju #mojafirma #srbija #beograd #oklagija #graviraneoklagije #proizvedenousrbiji #preduzetnistvo #kolacici #cookies #rollingpin #engravedrollingpin #🍪

The last of the French rolling pin, for now. I'm itching to get back to my favorite, little boxes. This one is just two pieces of leftover figured maple glued together and turned. Simple, but nice. #woodworking #woodturning #lathe #frenchrollingpin #rollingpin

erlebe tim raue live auf den chefdays austria 2017! 29.-30.mai / graz / #chefdays #tim raue #michelinchef #rollingpin #food

#빵야빵야 #bread #rollingpin
빵수니에게 빵선사해줌
🍞알럽빵🍞

Reflections ! I wish reflections could reflect personalities 🤷‍♀️✌🏻#mineismonochrome #bnw #ootd #shabostoc #rollingpin
Tap for details , and got this top from Colaba the other day ! 👻 and skirt from @ewayoung

MOST RECENT

Kids these days and their spinners.
#fidget #spinners #rollingpin

Traditional Ebun's Handmade hardwood #rollingpin for #baking #cakes #cookies #cupcakes #ebuns #deals ☝️click link in the Bio☝️

erlebe tim raue live auf den chefdays austria 2017! 29.-30.mai / graz / #chefdays #tim raue #michelinchef #rollingpin #food

안녕하세요. 건강한 #롤링핀 #안산점 입니다😁
매번 저희매장 방문시에 늘 보시던 똑같은 베이커리류에 약간은 심심하셨지요?
그래서 이번에 #신제품 #베이커리 들이 12가지나 대거 #출동 되었습니다😍
사진 외에도 #파운드 3종류도 있구요~
이번 주 수요일 쯤 부터는 #마카롱 #조각케익 도 빼꼼~ 얼굴을 내밀 예정이니 지나가시는 길에 한 번 씩 매장에 들리셔서 #맛난이들 데려가세요😉

참! 곧 찾아올 여름시즌으로 새롭고 시원한 음료들도 출동되어있습니다!!
(신제품 음료도 조만간 소개시켜 드릴게요^^) 아침저녁으론 서늘하고, 낮에는 점점 더워지는 날씨 우리 고객님들 건강 조심하시구요~
매장에서 뵙겠습니다😄

#안산 #고잔신도시 #롤링핀안산점 #문화광장 #rollingpin #롤링핀 #빵순이그램 #먹스타그램 #맛스타그램 #카페스타그램 #빵스타그램

My rolling pin didn't have spacers tall enough to give me the required thickness for donuts. So I CADd and printed my own! #donuts #rollingpin #makestuff #3dprinting

#빵야빵야 #bread #rollingpin
빵수니에게 빵선사해줌
🍞알럽빵🍞

왁싱하고 항상 들리는 #rollingpin
오늘 저녁은 너다ㅋㅋ
#넘나좋은것 🙈
.
.
.
#롤링핀 #치즈치아바타 #치즈퐁듀 #아이스아메리카노

follow this page in feedly

Most Popular Instagram Hashtags