#ricettetoscane

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🇬🇧If you are in Tuscany and your Lunch break is getting close, do not miss a #panzanella dish! It is a peasant recipe made with stale bread, tomatoes, onion and basil. It is perfect in summertime and quick to prepare. 🇮🇹L’ora di pranzo si avvicina, un piatto che dovete assolutamente provare se siete in vacanza in toscana è la #panzanella! È un piatto di origine contadina fatto con pane raffermo bagnato, pomodori, cipolla e basilico. Perfetto per l’estate e veloce da preparare.

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📖RICETTA DEL GIORNO👨‍🍳
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È la torta per eccellenza: soffice, profumata e semplicissima da realizzare. Solo ingredienti semplici e genuini, mescolati come ci insegna la tradizione.🥧
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👉 Vi serviranno solo uova, zucchero, farina, burro, lievito e la scorza di limone.
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Ricetta completa sul nostro magazine! Link in Bio!
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L'unico caldo che ci piace è quello del nostro forno! Vieni a gustarti una cecina al fresco dei nostri tavoli all'aperto.

📍A GIRO IN TOSCANA 🗺

Per la serie paese che vai, usanze che trovi... anche in tavola! 🍽 Siamo arrivati in Maremma ed è il momento dell’acquacotta!😋
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➡️Cosa: un piatto povero di origini contadine
➡️Come: odori, pomodoro, pane, pecorino e… acqua!
➡️Dove: questa la versione maremmana, ma la ricetta è diffusa in tutta la Toscana con tantissime varianti
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Scopri la ricetta sul magazine! Link in Bio
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📖RICETTA DEL GIORNO👨‍🍳
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Profumate, croccanti saporite, le foglie di salvia fritte sono un goloso antipasto adatto anche agli aperitivi.🌿 Nella nostra versione toscana, abbiamo aggiunto un tocco di acciuga per renderle ancora più appetitose😋
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👉 Scegliete delle foglie di salvia belle grandi, intere e profumate, sciacquatele e asciugatele. Passatele nell’uovo sbattuto, leggermente salato, e mettete un pezzetto di acciuga tra 2 foglie ancora ben imbevute d'uovo. Friggete questi piccoli panini nell’olio ben caldo!
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Ricetta completa sul nostro magazine! Link in Bio!
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C'e chi li chiama coccoli, chi zonzelle o ficattole, ma son tutte buone uguali!!
Da abbinare assolutamente con prosciutto toscano, stracchino e un buon vino...
un motivo in più per visitare la maremma😉

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Se c’è un piatto del cuore per me è uno solo: la panzanella. Porta con sé tutta una serie di ricordi belli, cene estive fatte di tavoloni imbanditi e tutta la famiglia intorno, e momenti spensierati di me bambina.
Ve ne parlo sullo splendido blog di Simona, @destinazionetoscana, insieme alla ricetta, ovviamente. Vi aspetto! 😘😘😘

📖RICETTA DEL GIORNO👨‍🍳
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Un dolce risveglio per il lunedì mattina: la Torta Pinolata 🥧 Solo farina, zucchero, burro, uova, scorza di limone e pinoli: la semplicità degli ingredienti si unisce al gusto della tradizione!😋
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👉 Ricetta completa sul magazine! Link in Bio
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È no...questa non è una ricetta fit😱😱😱questa è la pappa al pomodoro 🍅 quella originale, ricetta toscana, che stó preparando per tutti...e per il mio pasto-sgarro settimanale🤤🤤🤤🤤🤤#pappaalpomodoro #pastosgarro #pastolibero #ricettesemplici #ricettebuone #cucinoio #ricettetoscane #workinprogress #pomodoro #healthyfood #healthylifestyle

Per la serie paese che vai, usanze che trovi... anche in tavola! 🍽Oggi siamo a Siena ed è il momento dei pici!😋
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➡️Cosa: pasta fresca ma senza uova
➡️Come: al sugo, alle briciole, all’aglione..
➡️Dove: a Siena e nella Toscana meridionale
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Se siete adepti della setta degli adoratori della panzanella, non avete bisogno di questa ricetta. Per gli altri: se non vi piace la cipolla, non vi piace la panzanella. 😉😋 Link al blog in bio. #panzanella #ricettetoscane #ricettevegane #cibofresco #ohiohichecaldo #cipolla #cenaestiva #staseranienteappuntamentigalanti

Inauguriamo la stagione delle melanzane mbuttunate.
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“La cucina è una bricconcella; spesso e volentieri fa disperare, ma dà anche piacere, perche quelle volte che avete superata una difficoltà, provate compiacimento o cantate vittoria” cit. Pellegrino Artusi 👌🏻🍽
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Un invito a provare le ricette della tradizione e assaporare i prodotti del territorio
.➡️Scopri il ricettario toscano del nostro magazine (link in bio)
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