[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

#restaurant_eslimi

112 posts

MOST RECENT

.
دُلْمه خوراکی در خاورمیانه و مناطق اطراف آن مانند بالکان، قفقاز، روسیه و آسیای مرکزی است. دلمه کلمه ای ترکی به معنی «پُرشده»است. دلمه را می‌توان با برگ انگور (متداول‌ترین آن) فلفل دلمه، کدو گوجه فرنگی و بادمجان درست کرد. • دلمه برگ کلم
• دلمه برگ مو
• دلمه بادنجان
• دلمه گوجه فرنگی
• دلمه سیب زمینی
• دلمه کدو
• دلمه فلفل

#پذیرایی#غذای_ایرانی#رستوران_اسلیمی#طعم#رستوران#اسلیمی#طبخ#خوشمزه#غذا#دلچسب#یافت_اباد#restaurant#eslimi#food#irani#iran#iranian_food#restaurant_eslimi#yaft_abad#

.
تاریخچه
.
این طور که میرزا محمدرضا معتمدالکتاب نویسنده کتاب تاریخ قاجار نوشته، پای کباب را ناصرالدین شاه به ایران باز کرد. می‌گویند به دستور شخصی ناصرالدین شاه که اصلیتی قفقازی داشته و نوعی غذای قفقازی به ایران وارد شده است که بعدها آشپزهای درباری شیوه پخت آن را کمی تغییر داده‌اند و کباب امروزی به عنوان یک غذای کاملاً ایرانی ماندگار شده است.
بر اساس داستانی که توسط دوستعلی خان معیرالممالک از نوادگان ناصرالدین شاه نقل شده است، حکایت از آن دارد که ناصرالدین شاه ۸۷ همسر داشته است که ۴ نفر از آنها رسمی بوده‌اند و بقیه صیغه. هنگامیکه یک روز جمعه شاه قصد زیارت عبدالعظیم در شهرری داشته است، پیشخدمت‌های او مجبور بودند روز پنجشنبه به آن منطقه بروند و در حدود۱۰۰۰۰ تا ۲۰۰۰ کباب را بر اساس دستور شاه برای خود او و ۱۰۰۰ همراه و خدمه و همسرانش آماده کنند و کبابها نیز همیشه همراه با سبزی خوردن و پیاز سرو می‌شده است.
.
.
اولین چلوکبابی‌ها
.
اعتمادالسلطنه در نوشته‌هایش نقل می‌کند و می‌نویسد اولین چلوکبابی نامش نایب بوده است که در بازار تهران قرار داشته است و شبیه رستورانهای اروپائیان غذا را بر روی میز سرو می‌کرده است؛ ولی اسناد دیگری نیز موجود می‌باشد که اولین چلوکبابی در تبریز نزدیک مرز با قفقاز تأسیس شده بوده است. پیشخدمتهای رستوران نایب درآن زمان برنج‌ها را به صورت هرم در بشقابها قرار می‌دادند و همراه آن تکه کره‌ای نیز سرو می‌شده است. پیشخدمت‌ها یکی یکی برنجها را بر سر میزها می‌بردند و بلافاصله نفر بعدی کباب‌ها را با سیخ در بشقابها قرار می‌داده است. در آن زمان هر نفر می‌توانسته هر چند تا مایل بوده است کباب بخورد و مبلغی که از مشتریان گرفته می‌شده، یکسان بوده است.
اعتمادالسلطنه وزیر انتشارات ناصرالدین شاه و رئیس دفتر مترجم در آن زمان برای پرداخت بهترین چلوکباب که توسط چلوکبابی نایب ارائه می‌شد بین ۳ تا ۵ ریال آن زمان پرداخت کرده است. همچنین در سال ۱۲۹۵ عبداله بهرامی معاون اداره امنیه تهران (پلیس امروزی) بیشترین مبلغی که برای هر وعده چلوکباب پرداخت می‌کرده است ۴ تا ۵۵ ریال بوده است. حدود سی سال قبل در سال ۱۳۲۰ روزنامه اطلاعات برای یک پرس چلوکباب مبلغ ۵ ریال دریافت می‌شده است که شامل کباب برگ بزرگ، کره ۳۳۰۰ گرم برنج، پیاز و نان بوده است. در همان زمان چلوکباب کوبیده مبلغ ۴۴ ریال قیمت داشته است. • #پذیرایی#غذای_ایرانی#رستوران_اسلیمی#طعم#رستوران#اسلیمی#طبخ#خوشمزه#غذا#دلچسب#یافت_اباد#restaurant#eslimi#food#irani#iran#iranian_food#restaurant_eslimi#yaft_abad#

.
‎اصالت پذیرایی غذای ایرانی را با ما تجربه کنید .
‎طعم واقعی غذای ایرانی ...
‎رستوران اسلیمی .
.
#پذیرایی#غذای_ایرانی#رستوران_اسلیمی#طعم#رستوران#اسلیمی#طبخ#خوشمزه#غذا#دلچسب#یافت_اباد#restaurant#eslimi#food#irani#iran#iranian_food#restaurant_eslimi#yaft_abad#makarani#

.
‎اصالت پذیرایی غذای ایرانی را با ما تجربه کنید .
‎طعم واقعی غذای ایرانی ...
‎رستوران اسلیمی .
.
#پذیرایی#غذای_ایرانی#رستوران_اسلیمی#طعم#رستوران#اسلیمی#طبخ#خوشمزه#غذا#دلچسب#یافت_اباد#restaurant#eslimi#food#irani#iran#iranian_food#restaurant_eslimi#yaft_abad#makarani#

.
١- گردو برای آن‌هایی که می‌خواهند لاغر شوند
اگر تصمیم گرفته‌اید چند کیلویی لاغر شوید بدانید گردو می‌تواند همیار خوبی برای رسیدن به خوش اندامی باشد. به خاطر این که اگر قبل از غذا یک مشت گردو (30 گرم) میل کنید بدون شک اشتهایی برای پرخوری و به خصوص صرف دسرهای خامه‌ای و غیره نخواهید داشت. در این صورت نه تنها پرخوری نمی‌کنید بلکه کلی فیبر هم نصیبتان می‌شود. به خاطر این که گردو سرشار از فیبر است برای همین سیری طولانی مدتی ایجاد می‌کند. زمانی که فیبرها وارد معده می‌شوند آب را به خود جذب می‌کنند و حجیم می‌شوند. برای همین به این زودی‌ها گرسنه‌تان نمی‌شود.
.
٢- گردو برای آن‌هایی که از یبوست رنج می‌برند
گردو سرشار از فیبر است. فیبرهای غذایی تأثیر بسیار خوبی روی عملکرد روده‌ها می‌گذارد. در واقع باعث می‌شوند روده ها کار دفع را راحت‌تر انجام دهند.
.
3- گردو دوستدار قلب نازنین شما
گردو برای سلامت قلب مفید است. به خاطر این که این ماده‌ی غذایی با ارزش سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 می‌باشد و برای همین به عملکرد خوب قلب کمک زیادی می‌کند. علاوه بر این درصد اسیدهای چرب اشباع شده یا همان چربی‌های مضر گردو بسیار کم است و در عین حال حاوی میزان زیادی منیزیم می‌باشد. توجه داشته باشید که منیزیم تنظیم کننده‌ی ضربان قلب است و از رگ‌های خونی محافظت می‌کند. پس برای این که قلبتان در سلامت باشد گردو را وارد برنامه‌ی غذایی‌تان بکنید. .
#پذیرایی#غذای_ایرانی#رستوران_اسلیمی#طعم#رستوران#اسلیمی#طبخ#خوشمزه#غذا#دلچسب#یافت_اباد#restaurant#eslimi#food#irani#iran#iranian_food#restaurant_eslimi#yaft_abad#makarani#

.
‎اصالت پذیرایی غذای ایرانی را با ما تجربه کنید .
‎طعم واقعی غذای ایرانی ...
‎رستوران اسلیمی .
.
#پذیرایی#غذای_ایرانی#رستوران_اسلیمی#طعم#رستوران#اسلیمی#طبخ#خوشمزه#غذا#دلچسب#یافت_اباد#restaurant#eslimi#food#irani#iran#iranian_food#restaurant_eslimi#yaft_abad#makarani#

.
‎اصالت پذیرایی غذای ایرانی را با ما تجربه کنید .
‎طعم واقعی غذای ایرانی ...
‎رستوران اسلیمی .
.
#پذیرایی#غذای_ایرانی#رستوران_اسلیمی#طعم#رستوران#اسلیمی#طبخ#خوشمزه#غذا#دلچسب#یافت_اباد#restaurant#eslimi#food#irani#iran#iranian_food#restaurant_eslimi#yaft_abad#makarani#

.
‎اصالت پذیرایی غذای ایرانی را با ما تجربه کنید .
‎طعم واقعی غذای ایرانی ...
‎رستوران اسلیمی .
.
#پذیرایی#غذای_ایرانی#رستوران_اسلیمی#طعم#رستوران#اسلیمی#طبخ#خوشمزه#غذا#دلچسب#یافت_اباد#restaurant#eslimi#food#irani#iran#iranian_food#restaurant_eslimi#yaft_abad#makarani#

.
خواص باقالی :
.
1) دم كرده گل باقلا ضد تشنج و ادرار آور است. .
2) دم كرده گل باقلا سنگ كليه را دفع مي كند و براي قولنجهاي كليوي مفيد است. .
3) جوشانده باقلا براي ورم مثانه مفيد است. .
4) جوشانده باقلا اثر خوبي در رفع رماتيسم دارد. .
5) از جوشانده باقلا براي درمان نقرس استفاده كنيد.
.
#پذیرایی#غذای_ایرانی#رستوران_اسلیمی#طعم#رستوران#اسلیمی#طبخ#خوشمزه#غذا#دلچسب#یافت_اباد#restaurant#eslimi#food#irani#iran#iranian_food#restaurant_eslimi#yaft_abad#makarani#

.
‎اصالت پذیرایی غذای ایرانی را با ما تجربه کنید .
‎طعم واقعی غذای ایرانی ...
‎رستوران اسلیمی .
.
#پذیرایی#غذای_ایرانی#رستوران_اسلیمی#طعم#رستوران#اسلیمی#طبخ#خوشمزه#غذا#دلچسب#یافت_اباد#restaurant#eslimi#food#irani#iran#iranian_food#restaurant_eslimi#yaft_abad#makarani#

.
‎اصالت پذیرایی غذای ایرانی را با ما تجربه کنید .
‎طعم واقعی غذای ایرانی ...
‎رستوران اسلیمی .
.
#پذیرایی#غذای_ایرانی#رستوران_اسلیمی#طعم#رستوران#اسلیمی#طبخ#خوشمزه#غذا#دلچسب#یافت_اباد#restaurant#eslimi#food#irani#iran#iranian_food#restaurant_eslimi#yaft_abad#makarani#

.
‎اصالت پذیرایی غذای ایرانی را با ما تجربه کنید .
‎طعم واقعی غذای ایرانی ...
‎رستوران اسلیمی .
.
#پذیرایی#غذای_ایرانی#رستوران_اسلیمی#طعم#رستوران#اسلیمی#طبخ#خوشمزه#غذا#دلچسب#یافت_اباد#restaurant#eslimi#food#irani#iran#iranian_food#restaurant_eslimi#yaft_abad#makarani#

.
زرشک‌پلو یکی از انواع پلوها در آشپزی ایرانی است. این غذا را معمولاً با مرغ، گوشت بره و یا سردست و قلوه‌گاهِ گوسفند درست می‌کنند.
.
#پذیرایی#غذای_ایرانی#رستوران_اسلیمی#طعم#رستوران#اسلیمی#طبخ#خوشمزه#غذا#دلچسب#یافت_اباد#restaurant#eslimi#food#irani#iran#iranian_food#restaurant_eslimi#yaft_abad#زرشک_پلو_با_مرغ#

.
خواص فلفل قرمز : .
.
* در مصرف داخلی در عین حال که نیروبخش است ضد اسپاسم نیز می‌باشد. برای کلیه، طحال و لوزالمعده مفید است. در موارد قفل شدن فک‌ها که در برخی موارد رخ می‌دهد اثر مفید دارد.
* در مورد یبوست، گرد فلفل قرمز مفید است زیرا حرکت دودی روده‌ها را تحریک می‌کند. برای حصول این منظور هر روز به مقدار کم باید با غذا مصرف شود.
* در سرماخوردگی‌ها مصرف فلفل قرمز با دوز بالا اثر مفید و سریع دارد. منظور از دوز بالا در حدود 600 میلی گرم تا یک گرم است. بدیهی است دوز بالا برای اشخاص مختلف فرق می‌کند برخی بیشتر از دیگران احتیاج دارند. * برای تسکین سرفه‌های شدید به خصوص در مواردی که اخلاط زیادی در بیماری تنفسی هست، فلفل قرمز در بیرون انداختن اخلاط بسیار کمک می‌کند و در نتیجه سرفه رفع می‌شود.
.
#پذیرایی#غذای_ایرانی#رستوران_اسلیمی#طعم#رستوران#اسلیمی#طبخ#خوشمزه#غذا#دلچسب#یافت_اباد#restaurant#eslimi#food#irani#iran#iranian_food#restaurant_eslimi#yaft_abad#mushroom_soup#soup#mushroom#سوپ_قارچ#سوپ#قارچ

.
.
سوپ یکی از اولین و آسان‌ترین غذاهایی است که انسان تهیه آن را فرا گرفته است. انسان پس از اینکه گوشت را با آب پخت، برای اینکه بو و طعمی بگیرد از سبزی‌های مختلفی که خوشمزه بودند استفاده کرد.
سوپ غذایی است که بخش عمده آن را مایعات تشکیل می دهد. اغلب از مواد جامد همچون سبزیجات و انواع گوشت در تهیه سوپ استفاده می‌کنند.
تهیه سوپ به زمانی مربوط می‌شود که انسان‌ها حدود 5000 سال قبل از میلاد مسیح، قادر به ساخت ظروف سفالی شدند. آنها با استفاده از این ظروف می‌توانستند مایعات را روی آتش بدون این که ظرف سفالی ترک برداشته و یا بشکند، قرار دهند.
.
.
#پذیرایی#غذای_ایرانی#رستوران_اسلیمی#طعم#رستوران#اسلیمی#طبخ#خوشمزه#غذا#دلچسب#یافت_اباد#restaurant#eslimi#food#irani#iran#iranian_food#restaurant_eslimi#yaft_abad#mushroom_soup#soup#mushroom#سوپ_قارچ#سوپ#قارچ

.
دوغ، نوعی نوشیدنی است که از ماست تهیه می‌‌شود. هندی‌ها نیز دوغی ویژه خود به نام لاسی تهیه نمودند که دو طعم مختلف داشت: شور و شیرین. دوغ شور را با ادویه جات از جمله فلفل مخلوط می‌‌نمودند. برای تهیه نوع شیرین، گلاب، انبه یا لیمو را با دوغ مخلوط می‌‌کردند. امروزه در برخی کشورها از جمله ایران و ترکیه از این نوشیدنی استفاده می‌‌شود.

دوغ را از مخلوط کردن ماست با آب و نمک و دیگر مواد افزودنی از جمله اسانس نعنا تهیه می‌‌کنند. از سال 2002م، استفاده از دوغ‌های شیرین که به لاسی شیرین شباهت داشت در ایالات متحده آمریکا مرسوم شد. مردم آمریکا به این فراوده لبنی، نوشیدنی ماست می‌‌گویند. .
.
.
دوغ، نوعی نوشیدنی است که از ماست تهیه می‌‌شود. هندی‌ها نیز دوغی ویژه خود به نام لاسی تهیه نمودند که دو طعم مختلف داشت: شور و شیرین. دوغ شور را با ادویه جات از جمله فلفل مخلوط می‌‌نمودند. برای تهیه نوع شیرین، گلاب، انبه یا لیمو را با دوغ مخلوط می‌‌کردند. امروزه در برخی کشورها از جمله ایران و ترکیه از این نوشیدنی استفاده می‌‌شود.

دوغ را از مخلوط کردن ماست با آب و نمک و دیگر مواد افزودنی از جمله اسانس نعنا تهیه می‌‌کنند. از سال 2002م، استفاده از دوغ‌های شیرین که به لاسی شیرین شباهت داشت در ایالات متحده آمریکا مرسوم شد. مردم آمریکا به این فراوده لبنی، نوشیدنی ماست می‌‌گویند. .
.
#پذیرایی#غذای_ایرانی#رستوران_اسلیمی#طعم#رستوران#اسلیمی#طبخ#خوشمزه#غذا#دلچسب#یافت_اباد#restaurant#eslimi#food#irani#iran#iranian_food#restaurant_eslimi#yaft_abad# dugh#دوغ#

.
1)بادمجان را حتما باید بحالت کاملا رسیده مصرف کرد زیرا خام آن طعم تلخ درد و در آنهائیکه آسم و برونشیت دارند باعث تحریک این بیماریها می شود.
.
2)بادمجان اثر نرم کننده و مدر درد .
.
3)بادمجان بعلت درا بودن آهن در رفع کم خونی داروی موثری است .
.
4)بادمجان را می توان برای از بین بردن ورم و التهاب روی عضو ملتهب گذاشت .
.
5)دانه بادمجان ایجاد یبوست می کند .
.
6)ریشه بادمجان و شاخه های خشک شده و برگهای آن اثر بند آورنده خون را دراست و قابض بوده و می توان در آن برای درمان احتلام بانه و انواع خونریزیها استفاده کرد.
.
.
.
#پذیرایی#غذای_ایرانی#رستوران_اسلیمی#طعم#رستوران#اسلیمی#طبخ#خوشمزه#غذا#دلچسب#یافت_اباد#restaurant#eslimi#food#irani#iran#iranian_food#restaurant_eslimi#yaft_abad#bademjan#بادمجون

.
‎اصالت پذیرایی غذای ایرانی را با ما تجربه کنید .
‎طعم واقعی غذای ایرانی ...
‎رستوران اسلیمی .
.
#پذیرایی#غذای_ایرانی#رستوران_اسلیمی#طعم#رستوران#اسلیمی#طبخ#خوشمزه#غذا#دلچسب#یافت_اباد#restaurant#eslimi#food#irani#iran#iranian_food#restaurant_eslimi#yaft_abad#makarani#

Most Popular Instagram Hashtags