#restaurangardi

488 posts

TOP POSTS

كارخونه بستنى خوشمزهههه 😍😍😍
#restaurangardi #رستورانگردى

.
کاری زیبا از دوست خوبمون
@h.h_nice 🍃در این شب جمعه 🌸خدايا 🍃قسم به تمام 🌸شکوفه هاى بهاری
🍃خنده هاى
🌸امسال دوستان،
🍃از ته دل
🌸شادیهایشان بی پایان
🍃و آرزوهایشان 🌸مستجاب شود 🍃"آمین"🍃
سلام نازنینان شبتون زیبا وپر از آرامش
ممنون از همراهی قشنگتون و لایک ها وکامنت های پرمهرتون مهربونای همیشه همراهم 🌹 🌹 🌹
شام مهمونی خونه خاله جونم دستشون درد نکنه بسیار خوشمزه و عالیییییی بود جای همه عزیزان سبز سبززز
روح همه رفتگان و بخصوص شوهر خاله عزیزم شاد 🙏🙏🙏
#بزن #بفرما #شام #خوشمزه #لذيذ #مهمونی #عید #سفر #تبریز #دورهمی #آشپزونه #restaurangardi #basaligheha #lnstafood #ashpazi_shoma #ashpazita #Ahpazi-maman #Ashpazi-melal #persian_chefs #persian_foods #lezzetlerim #yumyum #food #ashpazi_modern #ashpazi_tazeen #sarashpaz_irani #ashpazi_ba_ham #ashpazibato #ashpazi_khanegi #ashpazi_page

منوى ماه مبارك رمضانWhitespotpizza2@whitespotpizza2
#pizza#burger#sandwich#pasta#salad#drink#soup#spot#white#takhti#fereshte#elahie#restaurant #restaurangardi #restauranttowalk #persiancuisine#fidilio #شام #رستوران #رستورانگردي #رمضان🌙 #رستورانبازها #تهران #خوشمزه_ترین #غذا #خيابان_فرشته
آدرس:فرشته، خيابان تختي، بين كوچه يازدهم و سيزدهم ،پلاك١٧، رستوران نقطه سفيد، شعبه ٢
Tel:26290753-26290767

شاطر عباس شعبه سعدى جنوبى
يه رستوران قديمى با غذاهاى خوشمزه
ماهيچه حررررف نداشت ميزاشتى تو دهن آب ميشد
كوبيده هم خوب بود اصلا مزه و بو چربى نميداد
حجم غذا زياد
برخورد پرسنل خيلى خوب
سرويس دهى خوب و سريع
دقيقا روبروش هم يه پاركينگ عمومى هست
خلاصه كه حتما پيشنهاد ميكنم بريد
تو ماه رمضان هم افطار و شام سرويس ميده
غذاى ما با به مايت و خيار و ٢تا آب شد ٦٩.٠٠٠تومان
آدرس: سعدى جنوبى،نرسيده به خ اكباتان،نبش كوچه مژدهى
#رستورانگردى #restaurangardi

.
مراقبه می کند
طبیعت
زیبایی ات را،
تا در اغوشم شوی
نرم و هوسناک
تا زمین
در آغوش آسمان خوابش ببرد
و صبح
گنجشک ها با نوری که،
از رفتن تو بر تنم مانده است
از خواب بيدارم کنند
صبحتون بخیر 😊

#نان_بربری_خانگی #نان_بربری_مونا
دستور نون توی پیجم هست .
.
#_mazeh_ #من_عاشق_صبحانه_هستم #ashpazi_page #ashpazibato_decor #ashpazi_shoma #nan_khanegi #persian_chefs #sofreye_rangarang #restaurangardi #honare_kadbano #matbakhe_khatoon #bibi_irani #basalighetarin_kadbano #ashpazi_ba_ham #ashpazi_modern #ashpazi_khanegi #just.breakfast

.
@h.h_nice
چیز موجب شادی انسان میگردد داشتن دوستان خوب و مهربان ‌دیدن‌طبیعت زیباو لذت بردن‌از‌ان لبخند زدن و خندیدن 🌹میلاد حضرت علی اکبر مبارک 🌹
سلام و صد سلام به دوستان گلم شبتون پر از شادی
دلم برای کارهای زیباتون خیلی تنگ شده ولی این چند روزه در خدمت عزیزترینهایم فرصت نمیکنم به پیج دوستانم سر بزنم ان شاالله عذر تقصیرم رو بپذیرید ممنونم که هستید و با همراهی قشنگتون بهم انرژی میدید الان هم برای عرض ادب خدمتتون رسیدم ان شاالله در اولین فرصت جواب کامنتهای زیباتون رو خواهم داد 💖💖💖
میز شام امشبمون آش کشک تبریزی ،پلو خورشت قیمه با تهدیگ ،کشک بادمجان، ماست خیار و دسرمون ژله آلبالو با کاسترد، طالبی و سالاد فصل تک نفره جاتون سبززز عزیزان
#آش_کشک_تبریزی
من برای آش تقریبا همیشه از آب قلم یا آب گوشت استفاده میکنم ،نصف لیوان لوبیا و نصف لیوان نخود رو از شب قبل خیس میکنم،و یک کیلو سبزی آش شامل اسفناج و گشنیز وجعفری و کمی ترخون و همچنین ساقه سیر تازه و چون الان فصل سبزی محلی هست من (قزییاغی داشتم بهش اضافه کردم )خوشمزه تر شد نخود و لوبیا رو با آب قلم میذارم بپزه و دوتا پیاز بزرگ رو به صورت خلالی خرد کرده وتوی روغن به مقدار کافی سرخ میکنم کمی هم زعفران به پیازها میزنم تا خوشرنگ بشه وقتی ترد شدن جمع میکنم و یه مقدارشو برای تزیین میذارم کنار و کمی از روغنشو برای نعناء داغ برمیدارم و بقیه پیازها رو با روغن به نخود ولوبیا اضافه میکنم، نصف لیوان عدس و نصف لیوان بلغور ونصف لیوان برنج ویک لیوان هویج خرد شده (کمی درشت تر از نگینی خرد شده ) رو به نخود لوبیای پخته شده اضافه میکنم و میذارم خوب بپزه و بعد سبزی وکلم برگ خرد شده و نمک رو بهش اضافه میکنم وقتی سبزی و کلم هم پخت رشته آشی رو خرد کرده و میریزیم وقتی که خوب جا افتاده شد شعله رو خاموش کرده و توی ظرف کشیده و با کشک قاطی کرده وتزیین کردم برای تزیین هم کمی کشک رو با زعفران قاطی کردم و توی کیسه فریزر ریختم و یه ذره گوشه نایلون رو سوراخ کردم و روی آش طرح انداختم و همچنین از کشک سفید و پیاز سرخ شده و نعناء داغ برای تزیین استفاده کردم
✔آش کشک تبریزی تقریبا شبیه آش رشته هست با این تفاوت که برنج و هویج و کلم برگ دارد ✔این آش بسیار مقوی و خوشمزه هستش ان شاالله که درست کنید و لذت ببرید ✔من بیشتر اوقات از زودپز استفاده میکنم که راحتتره😊
#بزن #بفرما #شام #خوشمزه #لذيذ #قیمه #کشک_بادمجان #آش_کشک_تبریزی #ژله #کاسترد #آشپزونه #basaligheha #lezzetlerim #persian_chefs #ashpazibato #ashpazi_khanegi #persian_chefs #restaurangardi #ma

دوستاي عزيزم شبتون بخير....
ميدونم براي پست گذاشتن ديروقته و شايد خيلياتون خواب باشين اما خب ميخواستم عرض ارادتي خدمتتون داشته باشم....
يه تشكر ويژه ي ويژه خدمت اون دسته از فالورايي ك درهرحالتي همراه پيج بنده هستن و با لايكاوكامنتاشون منو شرمنده ميكنن،،خيلي عزيزومحترمين براي من،انشالله هرلحظتون پرازشادي و خوشي باشه🌹
#ژله_بستني هاي مهموناي عزيزم بودن.....
شبتون گرم و راحت.....
٩٥/١١/٢٧
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
#ashpazibato #matbakh_khatoon #honare_kadbano #restaurangardi
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
دستور ب درخواست خود شما عزيزان:
١/يك بسته پودر ژله رو با يك ليوان اب جوش حل كنيد تا پودر بخوبي حل شه وبعد يك ليوان اب سرد اضافه كنيد و چندثانيه هم بزنيد وتوي ظرف مورد نظر بريزين(من ژله انار استفاده كردم)
٢/ظرف رو توي يخچال بزارين تا ژله بسته شه اگ مثل من عجله داشتين توي فريزر بزارين تاسريعتر ببنده اما مواظب باشين يخ نزنه
٣/يه بسته پودر ژله الورا رو با يك ليوان اب جوش حل كنيد وقتي اب جوش خنك شد،يك عدد بستني وانيلي رو به اون اضافه كنيد و هم بزنيد تا يكدست شه
٤/حالا ژله بستني رو ،روي لايه اول بريزين و باز تويخچال قرار بدين تا ببنده
بسته به ظرفتون،زمانتون و سليقه تون ميتونيد لايه هاي بيشتري رو با رنگهاي مختلف درست كتيد
روي ژله رو با تيكه هاي ميوه و شكلات ديزاين كنيد
نووووووش جااااااان

میخواهم

دنیارابزنم به نامِ دوستانم
همین دوستانی که دلشان دریاست و مهرشان پاینده
همان هایی که نشان مهربانی وعشق وآرامشِ آسمانی دارند
خدایاشکرکه دارمشان
بهترینهارانصیبشان کن💖💖💖
سلام شبتون نورانی مهربونای عزیزم
ممنون از نگاه زیباتون و لایک ها وکامنت های پرمهر و انرژی بخشتون 🙏🙏🙏
شام امشبمون سوپ رشته فرنگی و پلو خورشت هویج با مرغ دستپخت مادر همسرجان جاتون سبز سبززز عزیزان
#بزن #بفرما #شام #خوشمزه #لذيذ #دورهمی #تبریز #سفر #آشپزونه #restaurangardi #basaligheha #lnstafood #banoo #banooye_khoshsalighe #iransweet #lezzat_ashpazi #ashpazibato #ashpazi_khanegi #ashpazbashi #ashpazi_ba_ham #persian_chefs #persian_foods #ashpazi

آخ جوووون
از يكهفته ديگه همش ايينا ميخوريم 😍😍😍
#restaurangardi #رستورانگردى

MOST RECENT

منوى ماه مبارك رمضانWhitespotpizza2@whitespotpizza2
#pizza#burger#sandwich#pasta#salad#drink#soup#spot#white#takhti#fereshte#elahie#restaurant #restaurangardi #restauranttowalk #persiancuisine#fidilio #شام #رستوران #رستورانگردي #رمضان🌙 #رستورانبازها #تهران #خوشمزه_ترین #غذا #خيابان_فرشته
آدرس:فرشته، خيابان تختي، بين كوچه يازدهم و سيزدهم ،پلاك١٧، رستوران نقطه سفيد، شعبه ٢
Tel:26290753-26290767

منوى ماه مبارك رمضانWhitespotpizza2@whitespotpizza2
#pizza#burger#sandwich#pasta#salad#drink#soup#spot#white#takhti#fereshte#elahie#restaurant #restaurangardi #restauranttowalk #persiancuisine#fidilio #شام #رستوران #رستورانگردي #رمضان🌙 #رستورانبازها #تهران #خوشمزه_ترین #غذا #خيابان_فرشته
آدرس:فرشته، خيابان تختي، بين كوچه يازدهم و سيزدهم ،پلاك١٧، رستوران نقطه سفيد، شعبه ٢
Tel:26290753-26290767

.
مراقبه می کند
طبیعت
زیبایی ات را،
تا در اغوشم شوی
نرم و هوسناک
تا زمین
در آغوش آسمان خوابش ببرد
و صبح
گنجشک ها با نوری که،
از رفتن تو بر تنم مانده است
از خواب بيدارم کنند
صبحتون بخیر 😊

#نان_بربری_خانگی #نان_بربری_مونا
دستور نون توی پیجم هست .
.
#_mazeh_ #من_عاشق_صبحانه_هستم #ashpazi_page #ashpazibato_decor #ashpazi_shoma #nan_khanegi #persian_chefs #sofreye_rangarang #restaurangardi #honare_kadbano #matbakhe_khatoon #bibi_irani #basalighetarin_kadbano #ashpazi_ba_ham #ashpazi_modern #ashpazi_khanegi #just.breakfast

.
کاری زیبا از دوست خوبمون
@h.h_nice
فرق آرامش و آسایش چیست؟
آسایش یک امر بیرونی و آرامش یک پدیده ی درونیه مردم ممکنه خیلی تو آسایش باشند اما معدود افرادی هستن که درآرامش زندگی میکنن
آسایش یعنی راحتی در زندگی که با امکانات و ثروت خوب و زیاد به دست میاد هرچی دلشون بخواد میخرن هر کجا خواستن میرن و ... آرامش رو کسانی دارن که از درون سالم و سلامتند شاید بی چیز باشن اما دلشون خوشه به اونچه دارن راضین چه خوب میشد که ما در عین آسایش، آرامشم همرامون بود! 👇
خدایا
تمنایم از تو این است
دراین روز زيبا
دوستان وعزیزانم را
در زیباترین و پر‌ آرامش‌ترین
مسیر زندگی‌شان‌ قرار ده!
مسیری که آرامش قلبی را
درلحظه لحظه زندگی‌شان بچشند
روزتون بخیر و نیکی نازنینان همیشه همراهم و دوستان عزیزی که تازه به جمعمون پیوستن 💖
سپاس فراوان بابت لایک ها وکامنت های پرمهر و انرژی بخشتون مهربونای عزیزم 🙏
ناهار امروزمون سوپ جو و زرشک پلو با مرغ که امروز با کته زعفرانی درست کردم، غذای مورد علاقه همه خانواده جاتون سبز سبززز عزیزان
عزیزان برنجم کته هست که قبل از اینکه آبش کاملا کشیده بشه توش زعفران ریختم و بعد از اینکه آبش جمع شد ته قابلمه نچسب کمی روغن ریختم و یه دونه سیب زمینی رو برش زدم یه طرفشو به کنجد زدم و کف قابلمه چیدم و برنجم رو روش ریختم و با پشت قاشق فشرده کردم و دم انداختم 😊
#زرشک_پلو_با_مرغ_میس_ترکان
من مرغ رو با یه پیاز نگینی خرد شده با کمی کره و روغن تفت میدم و نمک و فلفل و آبلیمو اصافه کرده وروش آبجوش میریزم وقتی جوشید شعله رو کم میکنم تا خوب بپزه وقتی پخت یه دونه پیاز نگینی سرخ میکنم وبهش رب وآبغوره وزعفران میزنم وکمی هم آب مرغ میریزم ومرغها رو توش میچینم ومیذارم با حرارت ملایم خوب مزه دار بشه اگه بخوام سرخ کنم کمی از سس ش برمیدارم وحرارت رو زیاد میکنم تا به روغن بیفته وکمی سرخ بشه
بعد از اینکه زرشک رو خیس کرده وآبکشی کردم با 50 گرم کره ویه قاشق گلاب میذارم روی حرارت ملایم که کره ذوب بشه و زیرشو خاموش میکنم ومیذارم روی قابلمه پلو تا گرم بمونه و زرشک ها قشنگ پف کنن و چون ما شیرین دوست نداریم اصلا شکر نمیزنم ولی اگه شما دوست دارین میتونین بهش یه قاشق شکر اضافه کنین گلاب خیلی خوش طعم میکنه حتماً امتحان کنید
#کلیپ_هویج_سیب_زمینی
#سوپ_جو_میس_ترکان
#بزن #بفرما #ناهار #دورهمی #خوشمزه #لذيذ #آشپزونه #زرشک_پلو_با_مرغ
#basaligheha #lezzetlerim #persian_chefs #ashpazibato #ashpazi_khanegi #ashpazbashi #ashpazi_modern #ashpazi_tazeen #sarashpaz_irani #matbakh_khatoon #restaurangardi

.
@h.h_nice
چیز موجب شادی انسان میگردد داشتن دوستان خوب و مهربان ‌دیدن‌طبیعت زیباو لذت بردن‌از‌ان لبخند زدن و خندیدن 🌹میلاد حضرت علی اکبر مبارک 🌹
سلام و صد سلام به دوستان گلم شبتون پر از شادی
دلم برای کارهای زیباتون خیلی تنگ شده ولی این چند روزه در خدمت عزیزترینهایم فرصت نمیکنم به پیج دوستانم سر بزنم ان شاالله عذر تقصیرم رو بپذیرید ممنونم که هستید و با همراهی قشنگتون بهم انرژی میدید الان هم برای عرض ادب خدمتتون رسیدم ان شاالله در اولین فرصت جواب کامنتهای زیباتون رو خواهم داد 💖💖💖
میز شام امشبمون آش کشک تبریزی ،پلو خورشت قیمه با تهدیگ ،کشک بادمجان، ماست خیار و دسرمون ژله آلبالو با کاسترد، طالبی و سالاد فصل تک نفره جاتون سبززز عزیزان
#آش_کشک_تبریزی
من برای آش تقریبا همیشه از آب قلم یا آب گوشت استفاده میکنم ،نصف لیوان لوبیا و نصف لیوان نخود رو از شب قبل خیس میکنم،و یک کیلو سبزی آش شامل اسفناج و گشنیز وجعفری و کمی ترخون و همچنین ساقه سیر تازه و چون الان فصل سبزی محلی هست من (قزییاغی داشتم بهش اضافه کردم )خوشمزه تر شد نخود و لوبیا رو با آب قلم میذارم بپزه و دوتا پیاز بزرگ رو به صورت خلالی خرد کرده وتوی روغن به مقدار کافی سرخ میکنم کمی هم زعفران به پیازها میزنم تا خوشرنگ بشه وقتی ترد شدن جمع میکنم و یه مقدارشو برای تزیین میذارم کنار و کمی از روغنشو برای نعناء داغ برمیدارم و بقیه پیازها رو با روغن به نخود ولوبیا اضافه میکنم، نصف لیوان عدس و نصف لیوان بلغور ونصف لیوان برنج ویک لیوان هویج خرد شده (کمی درشت تر از نگینی خرد شده ) رو به نخود لوبیای پخته شده اضافه میکنم و میذارم خوب بپزه و بعد سبزی وکلم برگ خرد شده و نمک رو بهش اضافه میکنم وقتی سبزی و کلم هم پخت رشته آشی رو خرد کرده و میریزیم وقتی که خوب جا افتاده شد شعله رو خاموش کرده و توی ظرف کشیده و با کشک قاطی کرده وتزیین کردم برای تزیین هم کمی کشک رو با زعفران قاطی کردم و توی کیسه فریزر ریختم و یه ذره گوشه نایلون رو سوراخ کردم و روی آش طرح انداختم و همچنین از کشک سفید و پیاز سرخ شده و نعناء داغ برای تزیین استفاده کردم
✔آش کشک تبریزی تقریبا شبیه آش رشته هست با این تفاوت که برنج و هویج و کلم برگ دارد ✔این آش بسیار مقوی و خوشمزه هستش ان شاالله که درست کنید و لذت ببرید ✔من بیشتر اوقات از زودپز استفاده میکنم که راحتتره😊
#بزن #بفرما #شام #خوشمزه #لذيذ #قیمه #کشک_بادمجان #آش_کشک_تبریزی #ژله #کاسترد #آشپزونه #basaligheha #lezzetlerim #persian_chefs #ashpazibato #ashpazi_khanegi #persian_chefs #restaurangardi #ma

كارخونه بستنى خوشمزهههه 😍😍😍
#restaurangardi #رستورانگردى

شاطر عباس شعبه سعدى جنوبى
يه رستوران قديمى با غذاهاى خوشمزه
ماهيچه حررررف نداشت ميزاشتى تو دهن آب ميشد
كوبيده هم خوب بود اصلا مزه و بو چربى نميداد
حجم غذا زياد
برخورد پرسنل خيلى خوب
سرويس دهى خوب و سريع
دقيقا روبروش هم يه پاركينگ عمومى هست
خلاصه كه حتما پيشنهاد ميكنم بريد
تو ماه رمضان هم افطار و شام سرويس ميده
غذاى ما با به مايت و خيار و ٢تا آب شد ٦٩.٠٠٠تومان
آدرس: سعدى جنوبى،نرسيده به خ اكباتان،نبش كوچه مژدهى
#رستورانگردى #restaurangardi

زنده باد ایران و ایرانی
که همیشه با توکل بر خدا و همت خودش از مسیرهای پرخطر عبور کرده و پیروز میدان بوده
سالروز آزاد سازی خرمشهر گرامی باد
صبح بخیر هموطن😊
. .
#_mazeh_ #من_عاشق_صبحانه_هستم #ashpazibato_decor #ashpazi_page #persian_chefs #sofreye_rangarang #matbakhe_khatoon #ashpazi_shoma #restaurangardi #honare_kadbano #basalighetarin_kadbano #bibi_irani #just.breakfast #ashpazi_ba_ham #ashpazi_khanegi #صبحانه_بزن

Whitespotpizza2@whitespotpizza2
#pizza#burger#sandwich#pasta#salad#drink#soup#spot#white#takhti#fereshte#elahie#restaurant #restaurangardi #restauranttowalk #persiancuisine#fidilio #شام #رستوران #رستورانگردي #رستورانبازها #تهران #خوشمزه_ترین #غذا #خيابان_فرشته
photo credit:@tilestudio
آدرس:فرشته، خيابان تختي، بين كوچه يازدهم و سيزدهم ،پلاك١٧، رستوران نقطه سفيد، شعبه ٢
Tel:26290753-26290767
🌸پيتزا بيستكا(Bistecca pizza)
فيله گوساله، بلوچيز، قارچ، زيتون، سس سير🌸

Whitespotpizza2@whitespotpizza2
#pizza#burger#sandwich#pasta#salad#drink#soup#spot#white#takhti#fereshte#elahie#restaurant #restaurangardi #restauranttowalk #persiancuisine#fidilio #شام #رستوران #رستورانگردي #رستورانبازها #تهران #خوشمزه_ترین #غذا #خيابان_فرشته
photo credit:@tilestudio
آدرس:فرشته، خيابان تختي، بين كوچه يازدهم و سيزدهم ،پلاك١٧، رستوران نقطه سفيد، شعبه ٢
Tel:26290753-26290767
🌸پيتزا بيستكا(Bistecca pizza)
فيله گوساله، بلوچيز، قارچ، زيتون، سس سير🌸

آخ جوووون
از يكهفته ديگه همش ايينا ميخوريم 😍😍😍
#restaurangardi #رستورانگردى

خوشمزه ترين برگري كه در تهران خوردم
آلپاچينو برگر در فودكورت گالريا - ولنجك
٢٨،٠٠٠ تومان با سالاد و سيب زميني
ارسالى از دوستمون @parisatajbakhah
دوستاتون تگ كنيد و عكس از رستورانگردياتون برامون بفرستين
#رستورانگردى #restaurangardi

آرام بگیر
و در امتداد لحظه ها جاری باش،
همه چیز می تواند
همانطور که می خواهی اتّفاق بیافتد
تنها اگر
به قدرت روحت ایمان داشته باشی

سلام عصر جمعه تون بخیرو شادی 🙋 🙌 🙋
سپاس فراوان از همراهی قشنگتون مهربونای عزیزم از خدا میخوام بهترينها رو براتون رقم بزنه 🙏🙏🙏چون که شماها بهترینید و لایق بهترینها هستید
خیلی ممنونم که با لایک ها وکامنت های پرمهرو انرژی بخشتون به من انگیزه میدین خیلی عزیزید برام مهربونا ❤❤❤
اینم کلیپ برش میوه به صورت دالبر که خیلی وقت پیشها به دوستان گلم قول داده بودم 😍
خیلی راحت و ساده فقط یه چاقو یا کارد تیز میخواد همین 😊
#بزن#بفرما #عصرانه #میوه #کلیپ_برش_میوه #آشپزونه #basaligheha #lezzetlerim #persian_chefs #ashpazibato #ashpazi_khanegi #persian_chefs #restaurangardi #matbakh_khatoon

يه روز خوب .... يه حس خوب ... يه رئيس جمهور خوب ... يه پيتزا خوب ... همه و همه با هم ديگه 🤝✍🏽
#رستورانگردي#رستورانبازها#بزن#fidilio#غذا#شام#تهران#خوشمزه
#Persiancuisine#كجابريم#كجاچي #restaurangardi#restauranttowalk#yummy#shekamooha#iranian#khoshmaze#ناهار#

.
امروز جمعه ٢٩ خرداد تا ١١ شب منتظرتون هستيم بعد از دادن رأى هاتون بيايد و دور هم باشيم . 💞
#رستورانگردي#رستورانبازها#بزن#fidilio#غذا#شام#تهران#خوشمزه
#Persiancuisine#كجابريم#كجاچي #restaurangardi#restauranttowalk#yummy#shekamooha#iranian#khoshmaze#ناهار#

رویای من هر صبح
از پلک هایت می شود آغاز
در چشم هایم هیچ حرفی نیست
جزء انعکاس
دوستت دارم.... صبح بخیر همسياره 😊
جمعه خوبی داشته باشید 🌸 🌸 🌸 .#_mazeh_ #من_عاشق_صبحانه_هستم #ashpazi_page #ashpazibato_decor #ashpazi_khanegi #ashpazi_shoma #ashpazi_ba_ham #persian_chefs #restaurangardi #sofreye_rangarang #just.brakfast #basalighetarin_kadbano #honare_kadbano #bibi_irani #matbakhe_khatoon

مونا خ:
#اسلایس_حلوا
دستور حلوا سه آرد مجلسی
یک پیمانه آرد سفید
یک پیمانه آرد برنج
یک پیمانه آرد نخود
نصف پیمانه گلاب
سه پیمانه شکر
دو نیم پیمانه آب
هل و زعفران به میزان لازم
صد گرم کره و به میزان لازم روغن مایع
حتما از قابلمه روحی استفاده کنید. اول ارد سفید رو با حرارت متوسط تفت بدین تا رنگش رنگ آرد نخود بشه بعد آرد برنج رو بهش اضافه کنید و باز تفت بدین تا دوباره رنگ آرد نخود بشه ( هر مرحله حدود یک ربع زمان میبره) بعد آرد نخود رو اضافه کنید و پنج شش دقیقه دیگه تفت بدین.. حالا از رو حرارت بردارید و حتما آرد رو الک کنید .. کره رو بهش اضافه کنید و کم کم روغن مایع رو بهش اضافه کنید و هم بزنید ( هنوز رو حرارت نزارید) دقت کنید آرد باید داغ باشه حتما...
اینقدری روغن مایع اضافه کنید که قوام حلوا مثه فرنی سرد شده باشه یعنی نه شل باشه نه سفت و هل و زعفرون دم کرده رو هم بهش اضافه می کنیم.. حالا بزارید رو حرارت متوسط و هم بزنید تا حلوا شروع به قل زدن بکنه... برای تهیه شیره شکر و آب رو بزارید رو حرارت تا جوش بیاد بعد گلاب رو اضافه کنید و وقتی جوش اومد خاموشش کنید.. بزارید یکم خنک بشه.. وقتی حلوا به مرحله قل زدن رسید از رو حرارت بردارید و شیره رو کم کم بهش اضافه کنید و با احتیاط 😱 و هم بزنید ( همه شیره رو یهو نریزید چون آرد ها با هم فرق دارن) من یک لیوان از شیره م اضافه اومد.. حالا حلوا رو بزارید رو حرارت و هم بزنید میبینید که حلوا جمع میشه چند بار قابلمه رو به اطراف تکون بدین تا حلوا قشنگ خودش رو از دیواره های قابلمه جدا کنه و جمع بشه.. اگه از حلوا میخواید واسه تزیین استفاده کنید شیره کمتری بزنید.. برای اینکه بفهمید میزان شیره کافی بوده یکم از حلوا رو بزارید رو قاشق و بزارید تو یخچال تا خنک بشه بعد با دست امتحان کنید..حلوایی خوبه که بعد سرد شدن هم راحت فرم بگیره و ترک نخوره.. دقت کنید موقع اضافه کردن روغن و کره حتما آرد داغ باشه.. برای کیک زیر اسلایس
از دستور کیک شیرینی تر استفاده کردم.
وقتی کیک حاضر شد بزارید خنک بشه از قالب دربیارید تو قالب پلاستیک بندازید و کیک رو داخلش برگردونید ( برای اینکه بعد راحت درش بیارید)
حالا حلوا روی کیک پخش کنید و سطحش رو صاف کنید بزارید خنک بشه بعد از قالب خارج کرده و برش بزنید
.رسپی کیک رو تو کامنتها گذاشتم.
. .
.. ظهرتون بخیر 😊

Most Popular Instagram Hashtags