[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

#resepiuntukrujukkansaya

181 posts

TOP POSTS

💞Ayam Kampung Bakar Madu💞
.
.
Bahan2:
🌸Ayam kampung 1 ekor (belah 2)
🌸Madu 1/2 cawan 🌸Bawang putih 3 biji (kisar halus)
🌸Sos cili 2sb
🌸Sos tiram 2sb
🌸Kicap pekat manis 1sb
🌸Serbuk cili 2sb
🌸Minyak zaitun 2sb
🌸Pewarna merah 1sk
.
.
Cara Menyediakan:
⏩Campur semua bahan kecuali ayam..
Kacau2 sebati..baru celupkan ayam..
perap 5 jam..kemudian bakar.
.
⏩Lebihan bahan perapan..masak hingga
pekat..pastu siram sikit2 pada ayam..
masa sedang dibakar.. ok siap 😀
.
.
🌀Resepi by Atie Jumaat🌀
#copypaste
#resepiuntukrujukkansaya

💞Resepi Souffle Cheesecake💞 .
.
Hanya mggunakan 3 bahan.
Bahan-bahan:
.
🌸3 biji telur(asingkan putih & kuning telur)
🌸120 gram cream cheese
🌸120 gram coklat putih
.
.
Cara membuat:
⏩pukul putih telur smpai mnjadi meringue(bila terbalikkan bekas,ia x jatuh)..ketepikan.
.
⏩cairkan coklat putih dgn menggunakan kaedah double boiler..setelah coklat cair sepenuhnya, bolehlah tutup api & ketepikan.
.
⏩masukkan cream cheese ke dlm coklat putih yg telah dicairkan td,kacau2 smpai sebati.
.
⏩setelah itu,masukkan plk kuning telur ke dlm adunan cheese + coklat putih td..gaul smpai sebati.
.
⏩masukkan satu pertiga meringue ke dlm adunan cheese,kaup balikkan..ulangi smpai habis.
.
⏩tuang adunan ke dlm loyang yg telah digris dgn oil@butter & dilapik dgn baking paper.
.
⏩panaskan oven selama lbh kurang 6-7 minit..
.
⏩bakar adunan kek dgn kaedah bain marie menggunakan suhu 170 °C selama 20 minit & 40 minit yg berikutnya menggunakan suhu 160°C..tempoh membakar bergantung oven masing2..(oven sy dh lbh 10 tahun,sbb tu kot ia ambik masa nak msk😂😂).guna api atas & bawah.
.
⏩setelah kek masak.,bolehlah dihias dgn powdered sugar@filling kegemaran masing2..
.
.
***adunan agak sedikit,better guna loyang kecik ye supaya kek nampak montel..hehe.boleh doublekan bahan2 klu menggunakan loyang besar.
Selamat Mencuba!!
.
.
🌀Resepi : Florence Jonathan‎🌀
#copypaste
#resepiuntukrujukkansaya

💞Resipi Lasagna Kulit Popia Selera Malaysia Terlajak Sedap.💞
Guna kulit popia je, tak perlu dah kepingan lasagna. Memang terasa kerangupannya.😋
.
.
Bahan-bahan:
🌸12 keping kulit popia
🌸3 biji telur
🌸200 ml susu segar
🌸8 keping keju
🌸1 cawan Mozzarella cheese diparut
🌸1 cekak daun sup
🌸1 biji cili merah dihiris
🌸4 sudu besar sos lada hitam
🌸4 sudu besar sos tomato
🌸300 gram daging cincang
🌸3 ulas bawang putih dicincang
🌸1 biji bawang besar dicincang
🌸1 cubit garam dan gula
.
.
Cara-cara:
💞Inti Daging💞
⏩Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang besar sehingga naik bau.
.
⏩Masukkan daging dan masak sehingga daging empuk.
.
⏩Masukkan sos lada hitam, sos tomato dengan sedikit air.
.
⏩Perisakan dengan garam dan gula secukup rasa.
.
⏩Masukkan daun sup dan cili merah.
.
⏩Masak sehingga daging masak dan kering.
.
⏩Ketepikan dan biarkan inti daging sejuk.
.
.
💞Lasagna Kulit Popia💞
⏩Sapukan keseluruhan loyang dengan mentega.
.
⏩Pukul telur dan susu sehingga sebati.
.
⏩Celup kulit popia ke dalam bancuhan susu tadi dan susun ke dalam bekas sehingga penuh.
.
⏩Tuangkan separuh dari inti tadi ke atas kulit popia dan ratakan.
.
⏩Susun kepingan keju ke atas daging.
.
⏩Ulangi dan tambah lagi satu keping kulit popia dan daging.
.
⏩Akhir sekali, taburkan parutan keju Mozzarella di atas lapisan atas sekali.
.
⏩Jika ada lebihan telur, siramkan di atas kulit popia.
.
⏩Bakar pada suhu 180ºC lebih kurang 40 minit.
.
.
🌀Kredit: Mimie Ali🌀
#copypaste
#resepiuntukrujukkansaya

💞KUZI AYAM💞
.
.
Bahan2:
🌸Ayam 2 ekor (potong 12)
🌸Bawang Besar 1 kilo (hiris/goreng)
🌸Kismis 1 cawan (goreng)
🌸Gajus 1 cawan (goreng)
🌸Rempah Kuzi 5sb (bancuh Air)
🌸Sos tomato 1 botol kecil
🌸Susu Cair 1 tin 🌸Gula Melaka
🌸Garam
.
.
️Bahan Kisar:
🌸Bawang besar 3 biji
🌸Bawang putih 8 biji
🌸Halia 3 inci
(Bahagi 2..satu utk perap ayam
satu untuk tumis)
.
.
Cara Penyediaan:
⏩Perap Ayam dengan bahan kisar
sikit..taruk bawang goreng yg dah
ditumbuk 2sb.. perap 1 jam
.
⏩Hiris bawang besar 1 kilo..pastu
goreng sampai kuning..pastu tumbuk
letak tepi dulu..
.
⏩Goreng kismis dan badam..pastu
letak tepi dulu..
.
⏩Guna minyak yg sama..goreng ayam yg dah diperap tadi..goreng setengah masak.. letak tepi dulu.
.
⏩Panaskan minyak sapi.. tumis
sebahagian bahan kisar hingga wangi.
.
⏩Masukkan Rempah kuzi.. kacau2
pastu masukkan sos tomato..kacau2
dan Bawang goreng yg dah ditumbuk.
.
⏩Masukkan Susu, gula melaka..Air
1 sikit..biarkan mendidih..
.
⏩Dah mendidih masukkan Ayam..
Slowkan api..biar sampai masak..
taruk garam..
.
⏩Akhir sekali masukkan kismis,
Gajus.. kalau kuah pekat tambah
Air panas k.. Siap 😀
.
.
🌀Resepi by Atie Jumaat🌀
#copypaste
#resepiuntukrujukkansaya

💞Kek Batik💞
.
.
Bahan2:
🌸250 gm Butter/Margerin
🌸Biskut Marie 600gm ( 2pkt)
🌸Milo 1 cawan
🌸Serbuk Koko 1 cawan
🌸Nestum 1 cawan
🌸Telur 3 biji
🌸Susu pekat 1 cawan
🌸Air 1 cawan
.
.
Cara2:
⏩Biskut Marie di patah2 kan
Dalam kuali cairkan Butter..Bila dah cair masukkan Milo,serbuk koko,susu kacau pekat sedikit.
.
⏩Kemudian masukkan telur dan air kacau lagi sampai pekat..
Kemudian tutup api masukkan nestum dan biskut marie.
Kacau rata..
.
⏩Alaskan loyang atau bekas dgn plastik.Masukkan adunan biskut marie tadi dan tekan2 bagi padat...Sejukkan dalam peti sejuk sebelum boleh di potong
Selamat mencuba..😋
.
.
🌀Resepi ⏩ Fatimah Ali‎🌀
#copypaste
#resepiuntukrujukkansaya

💞SUP AYAM KAMPUNG💞
.
.
Bahan utama:
🌸Ayam kampung 1 ekor (belah 4)
🌸Kentang 1 biji (belah 4)
🌸Carrot 1 biji
🌸Serai 1 batang (ketuk)
🌸Rempah sup mak siti 1 paket
🌸Kiub pati Ayam 2 ketul
🌸Nisey/gula melaka (agak2)
🌸Asam gelugor 3 keping
🌸Garam
.
.
Bahan Tumis:
🌸Bawang merah 2 biji (hiris nipis)
🌸Bawang putih 2 biji (hiris nipis)
🌸Halia 1 inci (mayang halus)
🌸Kayu manis 1
🌸Pelaga 4
🌸Lawang 2
🌸Cengkih 3
.
.
Bahan Kisar:
🌸Bawang merah 2 biji
🌸Bawang putih 2 biji
🌸Halia 1 inci
🌸Cili padi 4 tangkai
.
.
Bahan Tambahan:
🌸Daun bawang
🌸Daun Sup
🌸Bawang goreng
🌸Limau nipis
.
.
Cara Menyediakan:
⏩Panaskan minyak dalam periuk..masukkan semua bahan tumis..kacau2 hingga wangi.
.
⏩Masukkan Bahan kisar..kacau2 hingga pecah minyak..pastu masukkan rempah sup...(bancuh air panas dulu rempah sup) taruk serai.. kacau2 hingga wangi.
.
⏩Masukkan Air (agak2) dan semua bahan utama...rebus kejap..pastu slowkan api..Renehkan ayam sampai empuk..
.
⏩Sedia dihidangkan..taburkan
bahan tambahan... Siap 😀
.
.
🌀Resepi by Atie Jumaat🌀
#copypaste
#resepiuntukrujukkansaya

💞MARMER CAKE PAK JASAK💞
.
.
BAHAN2:
🌸8 telur 🌸185g gula kastor 🌸1 sudu teh ovalette 🌸1 sudu teh esen vanila 🌸225g tepung gandum
🌸23g tepung jagung 🌸23g susu tepung 🌸150g butter 🌸75g minyak masak
🌸2 sudu kecil coklat pes
.
.
Cara2:
✔Panaskan ketuhar kepada 160'.
.
✔Griskan loyang dan lapikkan dengan kertas kek..
.
✔ Ayak bersama tepung gandum, tepung jagung, susu tepung
.
✔campurkan butter bersama minyak dan cairkan ia.. Ketepikan..
.
✔Pukul semua bahan diatas kecuali butter dan minyak sehingga kembang dan gebu selama 10 minit...
.
✔Masukkan 1/4 adunan ke dalam adunan mentega dan gaul rata.
.
✔Tuangkan adunan butter kedalam adunan tepung..gaul sebati perlahan-lahan...
.
✔asingkan 1/4 adunan dan campurkan dengan pes coklat
.
✔tuangkan adunan plain ke dalam loyang dan sudukan adunan coklat...bentukkan seperti marmar dan lorekkan ngan lidi sate atau chopstick....
.
✔Bakar selama 30-40 minit @ hingga masak....
.
.
***untuk yg ni aznie ambil sedikit adunan dan lukis trs mcm tu je kt atas kek.. Hihihi😁
.
.
🌀Resepi by Aznie Khasri🌀
#copypaste
#resepiuntukrujukkansaya

MOST RECENT

💞Resipi Lasagna Kulit Popia Selera Malaysia Terlajak Sedap.💞
Guna kulit popia je, tak perlu dah kepingan lasagna. Memang terasa kerangupannya.😋
.
.
Bahan-bahan:
🌸12 keping kulit popia
🌸3 biji telur
🌸200 ml susu segar
🌸8 keping keju
🌸1 cawan Mozzarella cheese diparut
🌸1 cekak daun sup
🌸1 biji cili merah dihiris
🌸4 sudu besar sos lada hitam
🌸4 sudu besar sos tomato
🌸300 gram daging cincang
🌸3 ulas bawang putih dicincang
🌸1 biji bawang besar dicincang
🌸1 cubit garam dan gula
.
.
Cara-cara:
💞Inti Daging💞
⏩Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang besar sehingga naik bau.
.
⏩Masukkan daging dan masak sehingga daging empuk.
.
⏩Masukkan sos lada hitam, sos tomato dengan sedikit air.
.
⏩Perisakan dengan garam dan gula secukup rasa.
.
⏩Masukkan daun sup dan cili merah.
.
⏩Masak sehingga daging masak dan kering.
.
⏩Ketepikan dan biarkan inti daging sejuk.
.
.
💞Lasagna Kulit Popia💞
⏩Sapukan keseluruhan loyang dengan mentega.
.
⏩Pukul telur dan susu sehingga sebati.
.
⏩Celup kulit popia ke dalam bancuhan susu tadi dan susun ke dalam bekas sehingga penuh.
.
⏩Tuangkan separuh dari inti tadi ke atas kulit popia dan ratakan.
.
⏩Susun kepingan keju ke atas daging.
.
⏩Ulangi dan tambah lagi satu keping kulit popia dan daging.
.
⏩Akhir sekali, taburkan parutan keju Mozzarella di atas lapisan atas sekali.
.
⏩Jika ada lebihan telur, siramkan di atas kulit popia.
.
⏩Bakar pada suhu 180ºC lebih kurang 40 minit.
.
.
🌀Kredit: Mimie Ali🌀
#copypaste
#resepiuntukrujukkansaya

💞Resepi Kuih Cakoi Lembut Gebu💞
.
.
Bahan2:
🌸1 cawan air
🌸2 cawan tepung roti
🌸1/4 camca teh yis segera
🌸1 camca teh gula
🌸1 camca teh garam
🌸1/2 camca teh soda bikarbonat
🌸1 camca besar minyak mazola
🌸Minyak untuk menggoreng
.
.
Cara Penyediaan Kuih Cakoi:
⏩Pertama , dalam satu bekas , masukkan gula, garam, air dan minyak. Kacau rata. Dalam satu bekas yang lain, masukkan tepung bersama soda bikarbonat dan ys segera , kacau kering hingga sebati sedikit dan selepas itu, buat lubang di tengah-tengah adunan . .
⏩Masukkan bahan campuran gula, garam , minyak dan air tadi. Adun sehinggan sebati terlebih dahulu.
Kedua , pindahkan aduanan ke atas papan pencanai yang telah ditabur dengan tepung gandum sebagai alas, adun sehingga menjadi doh. .
⏩Apabila menjadi doh, bahagikan kepada dua bahagian berbentuk panjang 40cm. Selepas itu doh ditutup dengan plastik wrap dan biarkan selama 1 jam.
.
⏩Tips – Letak doh di tepi peti ais untuk suhu yang lebih tinggi bagi doh mengembang elok.
Ketiga , selepas 1 jam, ratakan doh dan bahagikan kepada bahagian kecil berzaiz 1cm tebal dan panjang 2 cm. Biarkan lagi 10-15 minit. Masukkan minyak ke dalam kuali dan panaskan.
.
⏩Keempat , apabila minyak panas, ambil dua potongan tadi dan tindihkan bersama. Tekan doh yang cantum di tengah-tengah dan tarik hujung dengan chopstik untuk bagi panjang. Goreng menggunakan api sederhana sehingga kekuningan.
.
⏩Siap dah kuih cakoi. Memang sangat gebu dan best rasanya taw.
.
.
#copypaste
#resepiuntukrujukkansaya

💞MARMER CAKE PAK JASAK💞
.
.
BAHAN2:
🌸8 telur 🌸185g gula kastor 🌸1 sudu teh ovalette 🌸1 sudu teh esen vanila 🌸225g tepung gandum
🌸23g tepung jagung 🌸23g susu tepung 🌸150g butter 🌸75g minyak masak
🌸2 sudu kecil coklat pes
.
.
Cara2:
✔Panaskan ketuhar kepada 160'.
.
✔Griskan loyang dan lapikkan dengan kertas kek..
.
✔ Ayak bersama tepung gandum, tepung jagung, susu tepung
.
✔campurkan butter bersama minyak dan cairkan ia.. Ketepikan..
.
✔Pukul semua bahan diatas kecuali butter dan minyak sehingga kembang dan gebu selama 10 minit...
.
✔Masukkan 1/4 adunan ke dalam adunan mentega dan gaul rata.
.
✔Tuangkan adunan butter kedalam adunan tepung..gaul sebati perlahan-lahan...
.
✔asingkan 1/4 adunan dan campurkan dengan pes coklat
.
✔tuangkan adunan plain ke dalam loyang dan sudukan adunan coklat...bentukkan seperti marmar dan lorekkan ngan lidi sate atau chopstick....
.
✔Bakar selama 30-40 minit @ hingga masak....
.
.
***untuk yg ni aznie ambil sedikit adunan dan lukis trs mcm tu je kt atas kek.. Hihihi😁
.
.
🌀Resepi by Aznie Khasri🌀
#copypaste
#resepiuntukrujukkansaya

💞Kek Pandan Ogura💞
.
.
Bahan A:
🌸5 biji kuning telur gred A + 1 biji telur gred A 🌸65 gm minyak jagung 🌸90 gm fresh milk@santan(sy guna santan) 🌸2 sudu besar pandan paste 🌸70 gm tepung naik sendiri@tepung kek
.
.
Cara2:
⏩kacau telur guna whisk saja.. masukkan minyak jagung, kacau lg
.
⏩masuk susu@santan n pandan paste guna whisk je
.
⏩ayak tepung dlm mangkuk td sampai habis.. kacau lg sampai sebati
.
⏩kalau ada berketul lg tapis yer..
.
.
Bahan B:
5 biji putih telur gred A
70 gm gula halus@ gula kastor ⏩dlm mangkuk yg bersih n kering, pukul telur putih sampai berbuih
.
⏩masukkan gula sikit demi sedikit.. lakukan sampai habis
.
⏩pukul sampai jd meringue yg soft peaks
.
⏩masukkan 1/3 meringue ke dlm mangkuk kuning telur td.. kacau sebati
.
⏩masukkan pula semua ke dlm baki putih telur td
.
⏩kacau sampai semuanya sebati... tuang ke dlm loyang 7" yg di lapik dgn baking paper sekelilingnya
.
⏩hentak2 kan loyang dulu utk keluarkan bubble
.
⏩bakar cara waterbath.. iaitu letak air panas dlm loyang lain selama 1 jam.. 30 minit pertama pada suhu 160°, 30 minit terakhir 140°
.
⏩bila kek dah masak.. jgn keluarkan terus, renggangkan pintu oven 10 minit
.
⏩terbalikkan kek atas redai.. sejukkan
Selamat berogura😂😂😂
.
.
#copypaste
#resepiuntukrujukkansaya

💞Kek Jagung Kukus💞
.
.
Bahan A 🌸3 biji telur
🌸1/2 cawan gula
🌸1/4 cawan susu segar/cair
🌸1/2 cawan minyak
🌸1 sudu besar ovalett
🌸1 sudu kecil perisa jagung
🌸3 sudu besar jagung 🌸sedikit pewarna kuning
🌸secubit garam
.
.
Cara2:
⏩masukkan semua bahan A dalam blender kisar 3-4 minit⏪
.
.
Bahan B
🌸1 cawan tepung gandum
🌸1 sudu kecil serbuk penaik
ayak...
.
.
⏩masukkan bahan A kedalam bahan B..kaup balik sebati..masukkan dalam acuan dan kukus 20-25 minit .. hingga masak la ya...cuba cucuk lidi kalau keluar bersih tu masak la ...
sy gandakan resepi utk dapatkan 3 biji kek ..kek tak besaq pon..😅⏪
Selamat Mencuba😉
.
.
#copypaste
#resepiuntukrujukkansaya

💞Cheese Tart💞
.
.
Shell tart (150++ terhasil)
🌸340gram - marjerin pelangi
🌸100gram - gula aising - diayak
🌸2 biji - telur - sy guna gred c
🌸2 sudu Teh - esen vanila
🌸600gram - tepung gandum - di ayak
.
.
⏩Satukan marjerin Dan gula aising.kacau guna senduk kayu.bila dh sebati masukkan telur dan esen vanila. Masukkan tepung gandum kacau sekejap dgn senduk kayu..lepas tu uli dgn tangan sehinggah doh sebati.
.
.
Filing cheese (100 pcs)
🌸700 gram - cream cheese - keluar dr peti potong kecil2
🌸120gram - mentega 🌸120gram - gula halus
🌸2 biji - telur gred c 🌸1 sudu makan esen vanila
🌸70 gram whipping cream
🌸60 gram - tepung ganduum
.
.
⏩Mix cheese & mentega & gula sampai sebati.masukan telor Dan whipping cream Dan esen vanila. Last masukan tepung gandum... Paipkan atas shell tart.
.
⏩Bakar 25minit..suhu 170°c api atas bawah.
.
.
🌀Kredit resepi ⏩ Niza Spears🌀
🌀Kredit video ⏩ Seminit Resepi🌀
#copypaste
#resepiuntukrujukkansaya

💞Kek Batik💞
.
.
Bahan2:
🌸250 gm Butter/Margerin
🌸Biskut Marie 600gm ( 2pkt)
🌸Milo 1 cawan
🌸Serbuk Koko 1 cawan
🌸Nestum 1 cawan
🌸Telur 3 biji
🌸Susu pekat 1 cawan
🌸Air 1 cawan
.
.
Cara2:
⏩Biskut Marie di patah2 kan
Dalam kuali cairkan Butter..Bila dah cair masukkan Milo,serbuk koko,susu kacau pekat sedikit.
.
⏩Kemudian masukkan telur dan air kacau lagi sampai pekat..
Kemudian tutup api masukkan nestum dan biskut marie.
Kacau rata..
.
⏩Alaskan loyang atau bekas dgn plastik.Masukkan adunan biskut marie tadi dan tekan2 bagi padat...Sejukkan dalam peti sejuk sebelum boleh di potong
Selamat mencuba..😋
.
.
🌀Resepi ⏩ Fatimah Ali‎🌀
#copypaste
#resepiuntukrujukkansaya

💞KUZI AYAM💞
.
.
Bahan2:
🌸Ayam 2 ekor (potong 12)
🌸Bawang Besar 1 kilo (hiris/goreng)
🌸Kismis 1 cawan (goreng)
🌸Gajus 1 cawan (goreng)
🌸Rempah Kuzi 5sb (bancuh Air)
🌸Sos tomato 1 botol kecil
🌸Susu Cair 1 tin 🌸Gula Melaka
🌸Garam
.
.
️Bahan Kisar:
🌸Bawang besar 3 biji
🌸Bawang putih 8 biji
🌸Halia 3 inci
(Bahagi 2..satu utk perap ayam
satu untuk tumis)
.
.
Cara Penyediaan:
⏩Perap Ayam dengan bahan kisar
sikit..taruk bawang goreng yg dah
ditumbuk 2sb.. perap 1 jam
.
⏩Hiris bawang besar 1 kilo..pastu
goreng sampai kuning..pastu tumbuk
letak tepi dulu..
.
⏩Goreng kismis dan badam..pastu
letak tepi dulu..
.
⏩Guna minyak yg sama..goreng ayam yg dah diperap tadi..goreng setengah masak.. letak tepi dulu.
.
⏩Panaskan minyak sapi.. tumis
sebahagian bahan kisar hingga wangi.
.
⏩Masukkan Rempah kuzi.. kacau2
pastu masukkan sos tomato..kacau2
dan Bawang goreng yg dah ditumbuk.
.
⏩Masukkan Susu, gula melaka..Air
1 sikit..biarkan mendidih..
.
⏩Dah mendidih masukkan Ayam..
Slowkan api..biar sampai masak..
taruk garam..
.
⏩Akhir sekali masukkan kismis,
Gajus.. kalau kuah pekat tambah
Air panas k.. Siap 😀
.
.
🌀Resepi by Atie Jumaat🌀
#copypaste
#resepiuntukrujukkansaya

💞Ayam Bakar Kicap Sunda💞
.
.
Bahan2:
🌸Ayam 1 ekor (belah 4)
🌸Kicap pekat manis ABC 1 cawan
🌸Gula pasir 2sb
🌸Jus limau nipis 1 biji
🌸Garam
.
.
Bahan Kisar:
🌸Bawang besar 3 biji
🌸Bawang putih 6 biji
🌸Halia 2 inci
🌸Lengkuas 2 inci
🌸Cili kering 15 tangkai
🌸Cili padi 7 tangkai
🌸Gula melaka 1 cawan
(Kisar sampai halus)
.
.
Cara Penyediaan:
⏩Basuh Ayam siap potong..
.
⏩Satukan bahan kisar dengan kicap,
jus limau garam..kemudian lumurkan
pada ayam..perap 1 jam
.
⏩Selepas 1 jam ..terus rebus ayam
dengan kuah kicap..bila ayam lembut
angkat dan terus bakar..
.
⏩Lebihan kuah kicap..masak sampai
pekat..tambah gula.. pastu lumur2kan
sikit pada ayam yg sedang dibakar.
.
⏩Bila ayam sudah masak..angkat dan
sedia dihidangkan bersama kuah kicap.
Selamat mencuba!! 😍😍
.
.
🌀Resepi by Atie Jumaat🌀
#copypaste
#resepiuntukrujukkansaya

💞Rendang Ayam Pencen Campur Petai💞
.
.
Bahan2:
🌸Ayam pencen 1 ekor
🌸Petai 2 cawan
🌸Serai 3 batang (ketuk)
🌸Daun kunyit 3 helai (hiris halus)
🌸Santan pekat 1 cawan
🌸Kerisik 5sb
🌸Gula melaka (agak2)
🌸Garam secukup rasa
.
.
Bahan Kisar:
🌸Cili padi hijau 15 tangkai
🌸Lengkuas 2 inci
🌸Halia 2 inci
🌸Kunyit 1 inci
🌸Bawang besar 2 biji
🌸Bawang putih 6 biji
.
.
Cara Menyediaan:
⏩Basuh Ayam bersih2 pastu taruk air sampai tenggelam dan taruk bahan kisar..rebus sampai ayam empuk dan Air kering sikit..
.
⏩Bila Air dah kering taruk santan, serai, gula melaka dan garam..biarkan sampai kering sikit..jangan kering sangat.
.
⏩Akhir sekali taruk petai dan daun kunyit..dan kerisik..kacau2 5 minit.. okey siap 😃
.
.
🌀Resepi by Atie Jumaat🌀
#copypaste
#resepiuntukrujukkansaya

💞Ayam Kampung Goreng Mek💞
.
.
Bahan2:
🌸Ayam kampung 1 ekor (belah 4)
🌸Nisey/gula melaka 4 keping kecil
🌸Gula perang 2sb
🌸Aji Nomoto 1sb
🌸Garam secukup rasa
.
.
Bahan Kisar:
🌸Halia 3 inci
🌸Serai 4 batang
🌸Bawang besar 2 biji
🌸Bawang putih 5 biji
(kisar sampai halus)
.
.
Cara Menyediaan:
⏩Basuh ayam bersih2..
.
⏩Masak nisey/gula melaka hingga cair..taruk air 1 cawan..dah masak sejukkan
.
⏩Campur bahan kisar, gula , garam,
ajinomoto, nisey..lumur2 kan pada ayam, kalau boleh tenggelam kan ayam tu dgn bahan perap..rasa dulu bahan perap tu tambah manis masin mana yg kurang.
.
⏩Perap semalaman..Atie perap 12 jam..okey pastu goreng dengan minyak yang banyak k...siap 😀
.
.
🌀Resepi by Atie Jumaat🌀
#copypaste
#resepiuntukrujukkansaya

💞SATAY GORENG💞
.
.
🌸Isi Ayam 1 mangkuk
potong kecik2
.
.
Bahan Perap:
🌸Bawang merah 6 biji
🌸Bawang putih 3 biji
🌸Lengkuas 1 inci
🌸Halia 1 inci
🌸Serai 3 batang
🌸Jintan manis 1sk
🌸Jintan putih 1sk
🌸Gula melaka/Nisey 1 cawan (hancurkan)
.
.
Caranya:
⏩Kisar semua bahan perap sampai halus..Satukan dengan ayam taruk garam sikit, gaul2 perap 2 jam atau lebih..
.
⏩Selepas perap boleh la goreng..atie bakar je dalam periuk Ajaib..taruk minyak sikit je.
.
.
💞SAMBAL KACANG💞
.
.
Bahan2:
🌸Kacang tanah 2 cawan
🌸Gula melaka/Nisey
🌸Garam
.
.
Bahan Kisar:
🌸Lada kering 10 tangkai
🌸Bawang merah 3 biji
🌸Bawang putih 2 biji
🌸Serai 1/2 batang
🌸Lengkuas 1 inci
(kisar sampai halus)
.
.
Caranya:
⏩Sangai kacang tanah..Buang kulit..Pastu Rendam kacang 1 jam..Pastu Kisar dengan
Air sikit...
.
⏩Panaskan minyak..Tumis bahan kisar sampai pecah minyak..Masukkan kacang gula garam secukup rasa...dan Air 2 cawan, biarkan mendidih sampai kering sikit Air. kacau je kuah tu k.. Siap 😀
.
.
🌀Resepi by Atie Jumaat🌀
#copypaste
#resepiuntukrujukkansaya

💞SUP AYAM KAMPUNG💞
.
.
Bahan utama:
🌸Ayam kampung 1 ekor (belah 4)
🌸Kentang 1 biji (belah 4)
🌸Carrot 1 biji
🌸Serai 1 batang (ketuk)
🌸Rempah sup mak siti 1 paket
🌸Kiub pati Ayam 2 ketul
🌸Nisey/gula melaka (agak2)
🌸Asam gelugor 3 keping
🌸Garam
.
.
Bahan Tumis:
🌸Bawang merah 2 biji (hiris nipis)
🌸Bawang putih 2 biji (hiris nipis)
🌸Halia 1 inci (mayang halus)
🌸Kayu manis 1
🌸Pelaga 4
🌸Lawang 2
🌸Cengkih 3
.
.
Bahan Kisar:
🌸Bawang merah 2 biji
🌸Bawang putih 2 biji
🌸Halia 1 inci
🌸Cili padi 4 tangkai
.
.
Bahan Tambahan:
🌸Daun bawang
🌸Daun Sup
🌸Bawang goreng
🌸Limau nipis
.
.
Cara Menyediakan:
⏩Panaskan minyak dalam periuk..masukkan semua bahan tumis..kacau2 hingga wangi.
.
⏩Masukkan Bahan kisar..kacau2 hingga pecah minyak..pastu masukkan rempah sup...(bancuh air panas dulu rempah sup) taruk serai.. kacau2 hingga wangi.
.
⏩Masukkan Air (agak2) dan semua bahan utama...rebus kejap..pastu slowkan api..Renehkan ayam sampai empuk..
.
⏩Sedia dihidangkan..taburkan
bahan tambahan... Siap 😀
.
.
🌀Resepi by Atie Jumaat🌀
#copypaste
#resepiuntukrujukkansaya

💞AYAM PENYET & TEMPE GORENG💞
.
.
🌸Ayam bahagian peha/betis 1
🌸Tempe
.
.
Bahan Sambal:
🌸Lada merah 4 tangkai
🌸Cili padi merah 2 tangkai
🌸Cili padi hijau 2 tangkai
🌸Bawang besar 1/2 biji
🌸Tomato 1/2 biji
.
.
Bahan Perasa:
🌸Belacan 1 inci
🌸Gula perang 2sb
🌸Kicap ABC 1sb 🌸Minyak Jagung 1/2 cawan
.
.
Caranya:
⏩Rebus Ayam sampai empuk..kemudian
angkat...lumurkan dengan madu..kicap
garam sikit...biarkan 1/2 jam...kemudian Goreng....dan penyet kan..
.
⏩Panaskan minyak...goreng semua
bahan sampai layu..angkat tapis..minyak jangan buang ye..
.
⏩Tumbuk2 bahan goreng hingga lumat, kemudian masukkan lebihan minyak dan semua bahan perasa...kacau2...letakkan ke atas ayam...
.
⏩Sedia dihidangkan bersama tempe
goreng...timun..atau apa saja ikut suka 😋
.
.
🌀Resepi by Atie Jumaat🌀
#copypaste
#resepiuntukrujukkansaya

💞AYAM GORENG BEREMPAH💞
.
.
Bahan2:
🌸Ayam Kampung - potong la ikut suka 🌸Serai 10 batang
🌸Daun kari 5 tangkai
.
.
Bahan Kisar:
🌸Bawang merah 7 biji
🌸Bawang putih 5 biji
🌸Lengkuas 1 inci
🌸Halia 1 inci
🌸Biji ketumbar 2sb
🌸Serbuk jintan putih 1sk
🌸Serbuk jintan manis 1sk
🌸Serbuk kunyit 1sb
🌸Gula melaka 3sb (hancurkan dulu)
🌸Gula perang 1sb
🌸Garam secukup rasa
🌸Aji nomoto 1/2 sudu teh
.
.
Cara Menyediakan:
⏩Hiris serai kasar2 kemudian blend kasar2..kejap2 je pusing...agak2 la k..tengok dekat
gambar serdak tu..ok pastu keluarkan
.
⏩Blend semua bahan kisar..campur je semua, kisar sampai halus..kemudian keluarkan..campurkan dengan serai yg dah kisar tadi...gaul2 sebati.
Rasa manis masin ke..tambah je ikut selera..
.
⏩Kemudian lumurkan kat Ayam..
perap 1 malam..dalam 8 jam la lebih kurang.
.
⏩Selepas perap..tapis ayam..buang Air perapan..asingkan rempah..pastu Ayam tu di kukus dulu hingga lembut..Rempah jgn
buang yeee...Buang Air je
.
⏩Selepas kukus..goreng Ayam sampai kekuningan...goreng semua Ayam sampai habis dulu..
.
⏩Akhir sekali baru goreng Rempah perap Ayam k..goreng sampai garing..dah garing baru masukkan daun kari..kacau2 kejap..tapis buang minyak...dan taburkan ke atas
Ayam.... siapppppp 😋
.
.
⏩p/s: Sedia dihidangkan bersama nasi kukus, nasi biasa pun boleh..sama je 😁.taruk kuah kari..kari apa2 je..timun & sambal belacan...okey SELAMAT MENCUBA😊
.
.
🌀Resepi by Atie Jumaat🌀
#copypaste
#resepiuntukrujukkansaya

💞RENDANG AYAM💞
.
.
Bahan2:
🌸Ayam 1/2 ekor
🌸Daun limau purut 10 helai (siat2)
🌸Santan kotak kecik 1
🌸Kerisik 6sb
🌸Gula melaka
🌸Garam
.
.
Bahan Kisar:
🌸Cili kering 20 tangkai (rebus)
🌸Cili padi 10 tangkai
🌸Bawang besar 2 biji
🌸Bawang putih 10 biji
🌸Lengkuas 3 inci
🌸Halia 3 inci
🌸Kunyit 2 inci
🌸Serai 5 batang
(Kisar sampai betul2 halus yee)
.
.
Cara Menyediakan:
⏩Panaskan minyak..tumis bahan kisar sampai betul2 pecah minyak..
.
⏩Kemudian masukkan Ayam dan
semua bahan2...kacaulah sampai ayam tu masak..jangan sampai kering..biarkan berkuah.....
.
.
⏩p/s: Atie guna ayam biasa..jadi dia cepat empuk..kalau ayam tua..masaklah lama
sikit k..tapi kuah akan kering...😁
.
.
🌀Resepi by Atie Jumaat🌀
#copypaste
#resepiuntukrujukkansaya

💞Ayam Kampung Goreng Sambal Hijau💞
.
.
Bahan2:
🌸Ayam kampung 1 ekor 🌸Taruk serbuk kunyit
🌸Garam sikit pastu goreng.
.
.
Bahan Sambal:
🌸Lada besar hijau 5 tangkai
🌸Cili padi hijau 10 tangkai
🌸Bawang besar 1 biji
🌸Bawang putih 3 biji
🌸Belacan sikit
.
.
Cara Menyediakan:
⏩Bahan sambal tu cincang kasar dulu
pastu baru blend kasar2... jangan halus.
.
⏩Panaskan minyak..terus tumis bahan kisar sampai pecah minyak..taruk gula garam secukup rasa..
.
⏩Masukkan ayam goreng dan air panas sikit..biarkan kejap...klu suka masukkan daun limau purut 3 helai.. siapp 👍
.
.
🌀Resepi by Atie Jumaat🌀
#copypaste
#resepiuntukrujukkansaya

💞RENDANG CILI PADI
AYAM KAMPUNG💞
.
.
️Bahan2:
🌸Ayam kampung 1 ekor
🌸Santan 1 biji
🌸Kerisik 5sb
🌸Gula melaka - agak2
🌸Daun kunyit - hiris
🌸Garam
.
.
️Bahan Kisar:
🌸Bawang besar 4 biji
🌸Bawang putih 8 biji
🌸Cili padi hijau 10
🌸Cili padi merah 10
🌸Halia - agak2
🌸Lengkuas - agak2
🌸Kunyit hidup - agak2
🌸Serai 6 batang
.
.
Cara Menyediakan:
⏩Panaskan minyak..tumis bahan kisar hingga pecah minyak..kemudian masukkan Gula melaka, kerisik, santan, garam
.
⏩Masukkan ayam, daun kunyit, biarkan mendidih sampai kering...Siap 😁
.
.
🌀Resepi by Atie Jumaat🌀
#copypaste
#resepiuntukrujukkansaya

💞RESEPI ASAM PEDAS💞
.
.
Bahan2:
🌸Ikan Siakap 1 ekor (apa2 ikan pun boleh)
🌸Timun 1 biji
🌸* Cili kering 7 tangkai
🌸* Lada besar merah 1 tangkai
🌸* Cili api 5 tangkai
🌸* Bawang merah 3 biji
🌸* Bawang putih 2 biji
🌸* Halia 1 inci
🌸* Lengkuas 1 inci
🌸* Belacan 1 inci 🌸Daun kari 1 genggam (byk pun ok)
🌸Serai 2 batang (ketuk)
🌸Air asam jawa (agak2)
🌸Kiub pati ayam 1
🌸Serbuk lada putih 1/2 sudu
🌸Gula melaka/Nise 1 keping (kecik)
🌸Garam secukup rasa
.
.
Cara2 buat:
⏩Blender semua bahan ***** pastu
tumis sampai pecah minyak..taruk
semua bahan2 yg lain dan air 2 cawan.
.
⏩Dah mendidih taruk ikan dan timun.
Slowkan api..biarkan mereneh selama
10 minit camtu..terpulang la nak
tambah apa yg patut k.. okey siap 😊
.
.
🌀Resepi by Atie Jumaat🌀
#copypaste
#resepiuntukrujukkansaya

Most Popular Instagram Hashtags