#receitassemovos

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O Segredo das Receitas Sem Glúten: Mix de Farinhas 🍬
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Achei esses cortadores dos personagens muitooo legais, comprei os que meu filho mais gosta,uso para cortar pães e fazer biscoitos! Aí da mais vontade de comer né?! O que não fazemos por eles!
Achei na @zodiobrasil @zodio_home :
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Para os alérgicos a ovos.... Algumas opções de substituição !!! #repost #receitassemovos #desejosdobem

Vai um bolinho de banana sem leite e ovos aí?!!!! 😃😍
Obs: usei gotas de chocolate de alfarroba, mas já achei gotas de chocolate veganas e já chegou 😃! Vou fazer um bolo de cenoura com elas no meio!!! 😋😋
Pedro super aprovouuuuuu!!! :
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Pão de “queijo” falso... com batata doce e polvilho Doce e Azedo.. Só consigo dizer que ficou melhor que os comprados!!! Super gostei e os pequerruchos também! 😃😍
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Como é difícil achar alimentos sem leite não?! Vi no Instagram do @clubinhomaterno a dica da @donalinhaca e fui correndo ver as opções... vamos experimentar essas por aqui! Bonito é, e a Suzana é um amor!!! Vou experimentar e dar para o Pedro e ver o que ele acha e conto depois! :
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Obs.. Só o Pedro é alérgico, mas o Rafa também come direito e come tudo o que é oferecido!!!! Bem diferente do Pedro que seleciona tudo! 😒
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Oie!!! Voltei com meu Instagram pessoal... voltei por um motivo justo.
Meu filho Pedro de 3 anos tem APLV (Alergia a Proteína do Leite de Vaca) e clara de ovos.. Desde bebê ele é alérgico, pensávamos que aos dois anos (algumas crianças se curam) a alergia dele fosse embora, mas infelizmente isso não aconteceu!
Sinto muita dificuldade em achar alimentos que não contenham esses ingredientes, e sei que muitas mães também sofrem com esse problema.
Desta forma, decidi dar algumas dicas de alimentos e receitas que não contém esses ingredientes.. e até mesmo me ajudar a cuidar dele melhor e a família toda sai ganhando.
Quero encarar como viver de forma saudável e não porque tenho um alérgico em casa..
Espero ajudar a muitas mamães e crianças, e a quem quiser comer melhor!!! #aplv #alergias #alergiaaleite #alergiaaovo #menubacana #receitassemleite #alimentosaudavel #receitas #receitassemovos #alergiaalimentar #alergicos #alergiaaplv

Bolo de Domingo :)
Esta receita é super rápida de se fazer e é uma boa solução para quando dá aquela vontade de comer um bolo caseiro e queremos evitar os ovos, ou reparamos que não há ovos em casa :D

Ingredientes:
3 chávenas de farinha de trigo com fermento
1 mais 1/2 chávena de açucar amarelo
3/4 chávena de cacau
1 chávena de óleo
1 chávena de água a ferver

Preparação:
Juntar os ingredientes todos menos a água;
Depois de bem misturado, juntar a chávena de água;
Levar ao forno pré-aquecido a 175° por 25minutos.

Fizemos uma cobertura de natas com chocolate que ficou deliciosa!!
#bolodecacau #receitassemovos #cozinhadedomingo #cacau #bolo #sobremesa

Receitinha Alérgicos ao leite e ovo!
EMPADÃO DE FRANGO SEM TRAÇOS DE LEITE E SEM OVOS:
1 xícara de óleo
2 xícaras farinha de trigo com fermento
1 pitada de sal
1 peito de frango temperado e desfiado
Numa tigela coloque um pouco de óleo, acrescente metade do trigo e misture bem com uma colher, coloque o restante do trigo e misture com as mãos, até formar uma bola de massa e desgrudar das mãos, se a massa ficar muito úmida, coloque mais um pouquinho de farinha, se ficar muito seca, acrescente o restante do óleo.
Forre o fundo e as laterais de uma forma. Coloque todo o recheio frio (de sua preferência, pode ser o frango refogado com um creme, "usei um pouquinho de leite de coco" "use a criatividade") e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno médio e aguarde em média uns 30 min, até dourar a massa.
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#alergiaalimentar
#alergicosaoleitedevaca
#alergiaaoleite
#alergiaaoovo
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#aplvpode #aplvsemtraumas
#aplvsemneura
#receitassemleite
#receitassemovos

#Repost @souterraquea
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#Repost @comeuoque
・・・
Quando começamos a fazer receitas veganas, uma das principais dificuldades é substituir o ovo 🍳. Na internet existem milhares de sugestões, mas para saber qual é a melhor é preciso entender a função dele nas receitas. O ovo pode servir para dar estrutura, agregar gordura, ajudar no volume ou na cor. Cada uma dessas funções pode ser realizada por outro ingrediente, conforme sugestões abaixo.
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➡️"Flax egg" provavelmente é a substituição mais conhecida. Basta misturar 🥄 1 colher de sopa de semente de chia ou de semente de linhaça triturada + 3 colheres de sopa de água e esperar 10 minutos para substituir um ovo. A função é dar liga à receita e não funciona muito bem para substituir mais de três ovos, pois não dá estrutura suficiente pra massa. Se for uma receita de bolo 🎂, para que a massa fique aerada, também é preciso adicionar bicarbonato de sódio (1 colher de chá) e vinagre (1 colher de sobremesa) na mesma receita.
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➡️Purê de maçã 🍎ou banana 🍌 amassada = 1/4 de xícara substitui um ovo. Porém, esses ingredientes também podem adicionar sabor à receita, além de cumprirem a função de dar liga, portanto é preciso pensar muito bem com quais ingredientes eles serão misturados, para que o resultado final fique agradável.
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➡️Purê de inhame 🍠 também funciona muito bem, inclusive em bolos, pois não tem sabor residual e não pesa a massa. 1/2 xícara de purê de inhame (é só cozinhar e amassar) substitui um ovo. Pode ser usado em receitas maiores, pois dá bastante estrutura à massa.
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➡️Pasta de amendoim 🥜 (ou outra oleaginosa) funciona bem em receitas mais pesadas, como brownies e cookies, e, além de dar liga, também acrescenta gordura. .
A combinação de farinhas também ajuda bastante no resultado final, mas isso é assunto pra outro post 😉.
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#comidadeverdade
#minimamenteprocessados
#comidasimples
#comidaacessivel
#receitavegana
#receitavegetariana
#receitas
#semmodismos
#semterrorismoalimentar
#substituindoovoscomeuoque
#substituirovos
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#substituicoescomeuoque

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Quando começamos a fazer receitas veganas, uma das principais dificuldades é substituir o ovo 🍳. Na internet existem milhares de sugestões, mas para saber qual é a melhor é preciso entender a função dele nas receitas. O ovo pode servir para dar estrutura, agregar gordura, ajudar no volume ou na cor. Cada uma dessas funções pode ser realizada por outro ingrediente, conforme sugestões abaixo.
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➡️"Flax egg" provavelmente é a substituição mais conhecida. Basta misturar 🥄 1 colher de sopa de semente de chia ou de semente de linhaça triturada + 3 colheres de sopa de água e esperar 10 minutos para substituir um ovo. A função é dar liga à receita e não funciona muito bem para substituir mais de três ovos, pois não dá estrutura suficiente pra massa. Se for uma receita de bolo 🎂, para que a massa fique aerada, também é preciso adicionar bicarbonato de sódio (1 colher de chá) e vinagre (1 colher de sobremesa) na mesma receita.
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➡️Purê de maçã 🍎ou banana 🍌 amassada = 1/4 de xícara substitui um ovo. Porém, esses ingredientes também podem adicionar sabor à receita, além de cumprirem a função de dar liga, portanto é preciso pensar muito bem com quais ingredientes eles serão misturados, para que o resultado final fique agradável.
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➡️Purê de inhame 🍠 também funciona muito bem, inclusive em bolos, pois não tem sabor residual e não pesa a massa. 1/2 xícara de purê de inhame (é só cozinhar e amassar) substitui um ovo. Pode ser usado em receitas maiores, pois dá bastante estrutura à massa.
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➡️Pasta de amendoim 🥜 (ou outra oleaginosa) funciona bem em receitas mais pesadas, como brownies e cookies, e, além de dar liga, também acrescenta gordura. .
A combinação de farinhas também ajuda bastante no resultado final, mas isso é assunto pra outro post 😉.
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