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#receitascomkefir

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Sras e srs... Yakult Caseiro!
150ml de soro drenado do iogurte do Kefir
50ml de iogurte de Kefir
1cs de açúcar demerara ou mascavo
3 gotas de essência de baunilha
Tudo junto e misturado e ta pronto!
Palavra de vivi que fica idêntico aquele do mercado! Na verdade fica até melhor pq não fica tão doce ;) Confesso que duvidei que ficaria bom e fiquei chocada quando provei!!!
Consuma gelado!
#ReceitasComKefir #KefirDeLeite #LCHF #QuantoMaisNaturalMelhor #ComidaDeVerdade

E amanhã pro café-da-manhã teremos um cream cheese de kefir! Fica tããooo bom! Pra quem tem o kefir: depois de coar, coloque o leite do kefir num coador de pano e deixe dessorar. Eu deixo por mais de 24h porque gosto dele numa consistência mais durinha! Depois, coloque num pote de vidro, regue com um bom azeite, sal rosa, pimenta e ervas finas. Cubra com papel filme e coloque na geladeira! E aí é só consumir da forma que preferir! #colanadebs #cozinhadadebsaquino #kefirdeleite #receitascomkefir

Iogurte grego de kefir com canela, óleo de coco e mel. #kefirbrasil #kefir #receitascomkefir #eatclean

Mais uma receita com meu Kefir 😍
Yogurte grego de morango e Yakult pra filhota.
Deixar o leite fermentando normalmente durante 24h, dessorar por mais 24h(num coador de algodão, para separar o soro do yogurte). Bati Morangos com um pouco de Yogurte fermentado do próprio Kefir(quem quiser, pode adoçar) e misturei com o Yogurte grego que fica com consistência firme depois de dessorar. O Yakult é o soro do Yogurte grego, batido com leite condensado, essência de baunilha e um pouco de Yogurte de Kefir. Aqui não se desperdiça nada! Fica maravilhoso!
#kefir #receitascomkefir

Iogurte grego de baunilha com geléia de morango caseira
#kefir #receitascomkefir

Lanche da tarde super prebiotico 😁😁😁🍳🍳🍳🍳 Amando esse Kefir!!!!💕💕💕💕💕 Testando muitas receitas com ele. Essa receita então ficou surpreendente, textura de um requeijão bem cremoso. Fiz com Kefir + azeite + ervas + sal🍳🍳🍳🍳😀😀😀😀 quem quiser a receita é só pedir. Adeus requeijão industrializado😂😂😂😂
#comidadeverdade #receitascomkefir #kefircomleite #dicasdanutrichefcleo

Esse é meu cream cheease de kefir meninas, eu não como, mas marido aprovou e eu adorei pela facilidade. Temperado com azeite, ervas desidratadas, sal e um pouco de açúcar pra tirar a acidez. Pode ser usado pra passar no pão, torradinhas e onde mais usar o cream cheease.
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#receitascomKefir #Kefirdeleite #kefirbrasil #creamcheese #natural

Meu primeiro " Creamcheese de kefir", não tinha ideia que era tão gostoso e saudável. #alimentacaosaudavel #kefir #receitascomkefir

Melhor bolo fofo
Essa receita é do Programa Mais Você com a Ana Maria Braga.
Fiz o teste com a receita original. O bolo é extremamente fofo e delicioso.
Também testei na versão Fit, sem glúten, sem lactose e redução de gorduras. Logo mais disponibilizo para vocês.
Essa receita é dobrada para uma forma tamanho GG. Para uma forma tradicional retangular, prepare a metade das descrições. .

INGREDIENTES:
8 gemas
2 xícaras (chá) cheias de manteiga sem sal (420 g) (utilizei 3/4 xícara)
3 1⁄2 xícaras (chá) de açúcar refinado (720 g)
1 1⁄2 xícara (chá) de leite (350 ml)
8 claras batidas em neve
3 xícaras (chá) + 1/4 de xícara de farinha de trigo (460 g)
2 1⁄2 colheres (sopa) de fermento em pó (26g)
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MODO DE PREPARO:

Numa batedeira coloque 8 gemas, 2 xícaras (chá) cheias de manteiga sem sal e bata até formar um creme claro (+/- 6 minutos). Acrescente 3 ½ xícaras (chá) de açúcar refinado e bata mais um pouco (+/- 5 minutos).
Coloque 1 ½ xícara (chá) de leite numa tigela, junte o creme da batedeira e bata com um batedor de arame (fouet) até misturar tudo. Incorpore, delicadamente, 8 claras batidas em neve. Acrescente aos poucos 3 ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo sem parar de mexer. Em seguida adicione 2 ½ colheres (sopa) de fermento em pó e misture.
Despeje a massa numa assadeira retangular (27 cm de largura X 39 cm de comprimento X 5 cm de altura), untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por +/- 40 minutos. Retire do forno e sirva.
Silvana Morais @vivasaudavelcomsilvana

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Smoothie de papaia com leite de coco de kefir, #receitascomkefir. Ficou muitooooooo bommmmm.

Melhor bolo fofo
Essa receita é do Programa Mais Você com a Ana Maria Braga.
Fiz o teste com a receita original. O bolo é extremamente fofo e delicioso.
Também testei na versão Fit, sem glúten, sem lactose e redução de gorduras. Logo mais disponibilizo para vocês.
Essa receita é dobrada para uma forma tamanho GG. Para uma forma tradicional retangular, prepare a metade das descrições. .

INGREDIENTES:
8 gemas
2 xícaras (chá) cheias de manteiga sem sal (420 g) (utilizei 3/4 xícara)
3 1⁄2 xícaras (chá) de açúcar refinado (720 g)
1 1⁄2 xícara (chá) de leite (350 ml)
8 claras batidas em neve
3 xícaras (chá) + 1/4 de xícara de farinha de trigo (460 g)
2 1⁄2 colheres (sopa) de fermento em pó (26g)
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MODO DE PREPARO:

Numa batedeira coloque 8 gemas, 2 xícaras (chá) cheias de manteiga sem sal e bata até formar um creme claro (+/- 6 minutos). Acrescente 3 ½ xícaras (chá) de açúcar refinado e bata mais um pouco (+/- 5 minutos).
Coloque 1 ½ xícara (chá) de leite numa tigela, junte o creme da batedeira e bata com um batedor de arame (fouet) até misturar tudo. Incorpore, delicadamente, 8 claras batidas em neve. Acrescente aos poucos 3 ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo sem parar de mexer. Em seguida adicione 2 ½ colheres (sopa) de fermento em pó e misture.
Despeje a massa numa assadeira retangular (27 cm de largura X 39 cm de comprimento X 5 cm de altura), untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por +/- 40 minutos. Retire do forno e sirva.
Silvana Morais @vivasaudavelcomsilvana

Cream cheese de kefir. A consistência fica perfeita! Ótima ideia para utilizar o leite de kefir que estava sobrando aqui em casa.
Para fazer, basta colocar o leite de kefir em um coador de café de pano. O coador (que deve ser utilizado apenas com o kefir) deve ser apoiado em um recipiente fundo, para sobrar espaço para o soro escorrido.
Quanto maior o tempo no coador, mais consistente o creme. Esse ficou por aproximadamente 10 horas, na geladeira. Pode ser consumido assim ou temperado. 😋
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#kefir #receitascomkefir #vidasaudavel #fit #fitness #fitnessmotivation #motivacao #fitnessfood #igfitness #saudavel #vidafitness #estilodevida #vidafit #vidalowcarb #corpoperfeito #stayfit #fitnesslife #dietapaleo #alimentacaosaudavel #instafitness #alimentacaosaudavel #saudavelprasempre #qualidadedevida #behealthybehappy #sinonimodesaudavel #receitasfit #receitasfitness #saudavelsempre #receitalowcarb #receitaslowcarb

Melhor bolo fofo
Essa receita é do Programa Mais Você com a Ana Maria Braga.
Fiz o teste com a receita original. O bolo é extremamente fofo e delicioso.
Também testei na versão Fit, sem glúten, sem lactose e redução de gorduras. Logo mais disponibilizo para vocês.
Essa receita é dobrada para uma forma tamanho GG. Para uma forma tradicional retangular, prepare a metade das descrições.
INGREDIENTES:
8 gemas
2 xícaras (chá) cheias de manteiga sem sal (420 g) (utilizei 3/4 xícara)
3 1⁄2 xícaras (chá) de açúcar refinado (720 g)
1 1⁄2 xícara (chá) de leite (350 ml)
8 claras batidas em neve
3 xícaras (chá) + 1/4 de xícara de farinha de trigo (460 g)
2 1⁄2 colheres (sopa) de fermento em pó (26g)
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MODO DE PREPARO:

Numa batedeira coloque 8 gemas, 2 xícaras (chá) cheias de manteiga sem sal e bata até formar um creme claro (+/- 6 minutos). Acrescente 3 ½ xícaras (chá) de açúcar refinado e bata mais um pouco (+/- 5 minutos).
Coloque 1 ½ xícara (chá) de leite numa tigela, junte o creme da batedeira e bata com um batedor de arame (fouet) até misturar tudo. Incorpore, delicadamente, 8 claras batidas em neve. Acrescente aos poucos 3 ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo sem parar de mexer. Em seguida adicione 2 ½ colheres (sopa) de fermento em pó e misture.
Despeje a massa numa assadeira retangular (27 cm de largura X 39 cm de comprimento X 5 cm de altura), untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por +/- 40 minutos. Retire do forno e sirva.
Silvana Morais @vivasaudavelcomsilvana

🥗Acabei de criar essa salada, e ficou sensacional. ✅Verduras: Alface americano, repolho roxo, cenoura ralada e palmito.
✅Carbo: 4 torradas total integral
✅Proteína: frango desfiado e ricota natural de kefir.
Temperei a salada com limão, azeite extra virgem e sal rosa. Misture logo em seguida a ricota à salada. Jogue o frango desfiado e os pedaços de torrada e está pronta uma salada extremamente benéfica a saúde.

#kefir #receitascomkefir #alimentacaosaudavel #saude #dieta #healthyfood #fitfood #receitafit #cwb #curitiba #boanoite #saladagourmet

Bolo fofinho feito com iogurte de Kefir
Ingredientes:
Todas as medidas são feitas no copinho de iogurte de 170 g.
Na batedeira, coloque 1 copinho de iogurte (utilizei Iogurte de Kefir) e 1 1/2 copinho de açúcar demerara, pois prefiro menos doce, porém se prefere mais docinho, coloque 2 copinhos.
Adicione 3 gemas, uma a uma (reserve as claras), 1 copinho de óleo de girassol ou óleo de coco (coloquei 3/4) e raspas da casca de limão ou laranja.
Junte 2 copinhos de farinha de arroz peneirada e 1 copinho de fécula de batata ou amido de milho. Junte 1 col. sopa de fermento em pó, mexa lentamente, desligue e reserve.
Bata as claras em neve e junte delicadamente a massa. Despeje em uma forma untada (20 x 30 cm) e leve para assar em forno (preaquecido) a 180° por aproximadamente 30 a 35 minutos.
Faça o teste do palito, fure o bolo, saiu sequinho, está pronto.
Silvana Morais @vivasaudavelcomsilvana
Fonte de inspiração @goriahuk, porém adaptei a receita original num bolo mais leve e livre de glúten.
#bolodeiogurtedasilvana

Bolo fofinho feito com iogurte de Kefir
Ingredientes:
Todas as medidas são feitas no copinho de iogurte de 170 g.
Na batedeira, coloque 1 copinho de iogurte (utilizei Iogurte de Kefir) e 1 1/2 copinho de açúcar demerara, pois prefiro menos doce, porém se prefere mais docinho, coloque 2 copinhos.
Adicione 3 gemas, uma a uma (reserve as claras), 1 copinho de óleo de girassol ou óleo de coco (coloquei 3/4) e raspas da casca de limão ou laranja.
Junte 2 copinhos de farinha de arroz peneirada e 1 copinho de fécula de batata ou amido de milho. Junte 1 col. sopa de fermento em pó, mexa lentamente, desligue e reserve.
Bata as claras em neve e junte delicadamente a massa. Despeje em uma forma untada (20 x 30 cm) e leve para assar em forno (preaquecido) a 180° por aproximadamente 30 a 35 minutos.
Faça o teste do palito, fure o bolo, saiu sequinho, está pronto.
Silvana Morais @vivasaudavelcomsilvana
Fonte de inspiração @goriahuk, porém adaptei a receita original num bolo mais leve e livre de glúten.
#bolodeiogurtedasilvana

Muita emoção ao ver que meu livro está exposto com grande destaque, na sessão de culinária, ao lado do consagrado autor Jamie Oliver, na @livrariamartinsfontes da Av. Paulista.
Resultado de muito trabalho, dedicação e carinho!
O livro está sendo um sucesso, muitos exemplares vendidos, recebendo muito carinho de todos que compraram! ❤️😘 #livrokefirdeleite #livrotatialvares #maisamoremnossamesa #kefirdigital #organicos #receitas #receitascomkefir #filhossaudaveis #comidassaudaveis #saude #kefir #tatialvares #kefirdeleite #amokefir #menosprodutosindustrializados #pormaisalimentovivo #kefirnaovivemossem #probiotico #doaçaodekefir #livrodereceitas #lançamentolivrotatialvares

Seu kefir não está se multiplicando?

Nao perca, novo vídeo no canal do YouTube!
https://youtu.be/BXpJrnsbDgQ

Já a venda o LIVRO: Kefir de Leite - Tati Alvares - Mais Amor Em Nossa Mesa.
Informações no Site: http://tatialvares.com.br/

Todas as receitas estão no blog: http://tatialvares.com.br - não deixe de visitar!
Se ainda não assinou o canal do YouTube entre em: youtube.com/c/tatialvares
Instagram: https://www.instagram.com/tati_alvares

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Mini tortinha individual de limão com biscoito Oreo!

Vou ensinar a receita 4a feira, dia 30/08 na Rede Vida, no programa VIDA MELHOR (na hora do almoço) 😻

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