#quimbombó

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Week 2 as a #Vegan .
Tonight's special guest is El Molondron 🤣 aka #Okra or #quimbombó
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Caritas de pijindrines. Comiendo en #Quimbombó

Comiendo rico y saludable #pollosalteado#quimbombó#okra#candia

De las tareas que menos me gusta me toca hoy como cada tres días, cosechar 17 calles de #quimbombó #okra me esperan.
Por Que? Por que los pelitos de sus hojas, tallo y fruto piiiica!!!! Consigue nuestro #quimbombórojo en @mercado_agroecologico_rincon @aguadillafarmersmarket @manp.caribe #quimbombóverde en supermercados Econo en área oeste (Mayaguez y Cabo Rojo) y en la Placita Tolín en San German

Receta: Guiso de quimbombó con pollo
#recetas #cubanas #quimbombó #resbaladizo #guiso
http://www.cubanos.guru/receta-guiso-de-quimbombo-con-pollo/

Al fin probando una taza de #Quimbombó, sé que lo tomé pequeña pero no lo recordaba. Me encantó, tiene un ligero sabor a Cacao.
El quimbombó, quingombó, gombo, molondrón, ocra, okra o bamia, N.C.: Abelmoschus Esculentus, es un fruto originario de Africa, algunos campesinos de varios países lo llaman café criollito, otros simplemente Quimbombo. Han contado que esta bebida la preparaban los esclavos, ademas de que en los años de produccion del café toda la cosecha era destinado a la exportacion y la mano de obra no podian tomar café (Quizás la clases burgues si podia) asi que cultivaban sus plantas de quimbombo para elaborar su bebida muy parecida a dicho café, a base de sus semillas tostadas y molidas. El consumo del Quimbombó está muy extendido en América Central y del Sur y en Asia, donde sus frutos aún sin madurar se mezclan con vegetales como el tomate, pimiento, cebolla o con especias tan populares como el cilantro, el orégano o el curry.

Semillas de guingambo

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Week 2 as a #Vegan .
Tonight's special guest is El Molondron 🤣 aka #Okra or #quimbombó
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"Si te vas yo también me voy"...pero yo no me fui jaja 😅
Ya extraño a mi shilanga/americana/española favorita 🇲🇽 🇺🇸 🇪🇸 #shile #francia #cállate #atinadietehabla #fierrofamilia #malumba #awebow #pedow #quimbombó

El quinto plato fue el #PlatoDeAutor de Mariannier, inspirado en la #gastronomía #Carabobeña, consistió en lomito relleno de acelga, pasas y nueces, sibre naranja seca, coronado con #Quimbombó, acompañado por una salsa de #chocolatepicante. Y decíamos que #Carabobo no tenía nada interesante jajajaja
#MezclasYSabores #Venezuela #GastronomíaVenezolana #GastronomíaMantuana #GastronomíaCarabobeña

Guiso de #Quimbombó con Carne molida (Cortesía de Halim's Grandmother), ensalada y plátano. Muuuuuy bueno.
#felizalmuerzo, #comidadeabuela, #goodfood, #almuerzo, #goodlunch, #comidavenezolana, #buenprovecho, #instafood, #chefvenezolano, #buenacocina, #foodpics

Shrimp 🍤, Alaskan crab 🦀, and okra in my gumbo tonight. The word "gumbo" derives from a Bantu word "ki ngombo," for okra. Therefore, it's telling that the early recipes for gumbo had okra. In Puerto Rico 🇵🇷 and Cuba 🇨🇺 it's named "quingombó" or "quimbombó" #gumbo #quingombó #quimbombó #foodhistory #menthatcook #foodofthediaspora #icooksometimes #chicagocooking #thatdiasporalife

Originaria de #africa y que poco a poco está conquistando el mundo..... okra roja y okra verde, dale color a tus platos!!!! #onlyfrutaseloy #okra #quimbombó #quingombó #gombo, #molondrón #ocra #bamia

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