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Questa è la nostra bella Italia.
Un paese che vive con mille problemi, tanti dubbi, ma una cosa mette d’accordo tutti “IL CIBO “ .
Questa è la missione di #Melliot!
Questa è #litaliachesaditradizione!
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° 🔸Street food fest ° 🔸
_________________________________________________ 📷 Bellissima fotografia di @andreagraziano
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Il CACIOCAVALLO IN GROTTA è un formaggio dal gusto unico ed inconfondibile, viene lavorato a mano e prodotto con solo latte vaccino proveniente dalle migliori masserie del nostro territorio. Il suo sapore deciso è il frutto di un particolare processo di affinatura che, come in passato, avviene interamente in un ambiente in pietra scavato nel sottosuolo; qui il formaggio, nei diversi mesi di stagionatura, respira l’umidità naturale avvolgendosi di muffe nobili. .
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Crostino di pane di grano con pescespada e cipolla di Tropea in agrodolce. Se venite a trovarci, i dubbi su cosa cenare li eliminiamo noi 😎🦐🦑🐙🐠 #pescefresco #ristorantesulmare #RistoranteLaFelucaBagnaraCalabra #cena #Summer2018 #qualità #CostaViola #BagnaraCalabra #Calabria #orgogliocalabrese #prodottitipici #mangiareinCalabria #instafood #instalike #foodporn

La domenica si assaggia il vino, il lunedì si assaggia l'olio 😛
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🇮🇹🇮🇹🇮🇹La "FRESELLA"🇮🇹🇮🇹🇮🇹
....è tra le specialità culinarie campane più conosciute ed apprezzate.
Viene condita solitamente con pomodoro, origano e basilico ma a seconda dei gusti, ci si può sbizzarrire con i più svariati ingredienti! Da non dimenticare un altro condimento, ovvero la famosa e gustosa caponata. A Napoli si dice che viene“spugnata” ovvero bagnata nell’acqua prima di essere condita, in modo tale da renderla più morbida. In genere si utilizza anche il brodo di polpo o il sughetto rilasciato dai fagioli. .
BUONA CENA a tutti 😋😊.
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Scusate per anteprima poco curata nella presentazione ma mi sono innamorata dell'idea di chiarapassion e propongo domani alla mia sister per sua grande richiesta il Migliaccio molto rivisitato anche da me 😄. Presto illustrerò sul sito del cornetto. #migliaccio #migliaccionapoletano #cioccolato #semolino #prodottidiqualità #prodottitipici #regaliattesi #ricetteimprovvisate #chiarapassion #panedolcealcioccolato #ringraziamenti #cornettovagabondo

Quando visito un nuovo paese, che sia italiano oppure estero, cerco sempre di assaggiare la cucina del posto.
Adoro la cucina locale.
Assaggiare i piatti tradizionali è uno dei tanti modi per apprezzare un paese.
Questi sono i piatti pugliesi tipici.
Oltre ad essere buoni sono assolutamente equilibrati.
Fave e cicoria, proteine e verdure.
E come antipasto ancora verdure al forno, rese croccanti dal pangrattato.
Senza per nulla soffrire ho fatto la mia scelta.
Buona cena gente!!!

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⌚20:00 ~ BUONA CENA ✰ con il BUGLIONE è una specialità gastronomica Toscana, tipica della Maremma. Trattasi di un sugo molto forte e tirato a base di concentrato di pomodoro, pomodori maturi, vino rosso, cipolle, aglio, sale e pepe. Molto indicato per preparare la coratella di agnello, ma anche la cacciagione o coniglio o maiale; un classico anche con le chiocciole "lumacci". il buglione sia di agnello che di cinghiale, viene tradizionalmente servito con una bruschetta su cui viene versata poi la pietanza. 🍴🍽🍷 🍴🍽🍷 🍴🍽🍷 🍴🍽🍷 🍴🍽🍷 🍴🍽🍷 🍴🍽🍷 🍴🍽🍷
🔍 Sono appassionato ricercatore e divulgatore “NoProfit” della sorprendente varietà e bellezza del patrimonio gastronomico italiano, unico al mondo🍴🇮🇹 . 🎯 🎯 🎯 🎯 🎯 🎯 🎯 🎯 🎯 🎯 🎯 🎯
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