#probiyotikmayalar

MOST RECENT

EKŞİ EKMEK MAYASINDAKİ
GÜÇLÜ BİR AJAN :
BETA GLUKAN .
Bağışıklık sisteminin hastalıklara karşı direnç kazandırdığını artık çok iyi biliyoruz.
Bağışıklık sisteminin çok yönlü ve çok karmakarışık matrix bir yapısı var.
:
Probiotik bakteriler bağırsaklarda bu sisteminin yaklaşık olarak % 80 inini oluşturuyor
Diğer bağışıklık sistemi aktörleri katil hücreler denilen fagosit hücreler ve kilitçi katil dediğimiz antikorlardır.
.
Bu sistem senkronize olarak başta mide ve bağırsaklar olmak üzere tüm organlarımızın uyum içinde birlikte çalışmasını sağlar :
.
İLK TANIMA ,AYIRT ETME VE BİLGİ DEPOLAMA :
Vücudumuza giren her maddeyi tanıyan bağışıklık sistemimizin bir özelliği var.
.
Tüm yararlıları biliyor,tanıyor , onları ayırt ediyor ,sonra onlar ile bilgileri her yere iletiyor .
.
Zararlılarıda tanıyor ve uyarı mekanizmalarını harekete geçirip alarm zillerini çalıyor.
.
Tüm metabolizma ve organlar ; yararlılar ve zararlılar karşısında pozisyonunu alıyor .
Çalışmalarını ona göre konumlandırıyor.
Hazırlıklarını buna göre yapıyor . :
BETA GLUKAN
UYARICI AJAN .
.
Bağışıklık sisteminde beta glukan diye bir molekül ,bir makrofaj bu anlamda aktif görev yapıyor .
:
Özellikle metabolizmaya gelen zararlıları tanımak konusunda aktif bir reaksiyon gösteren beta glukan bağışıklık sistemini uyararak önlem alınmasını sağlıyor .
.
Bu yabancı zararlıları kendisi önce içine alıp ,enzimatik fonksiyonlarla yok etmeye çalışır.
.
Bunu yapabilmesi için beta glukanın aktif ve güçlü olması gerekir .
Yürüyen ,dolaşan ve ayakçıklarla ilerleyebilen bu molekül ,antiallerjik dediğimiz sitokinleri üretir .
:
Bu sitokinler Th 1 hücrelerini baskın hale getirir ve ,Th 2 hücrelerini baskılar :
:
Th 1 hücreleri anti-viral ve anti-kanser yanıtlar ile viral enfeksiyonlara ve kansere karşı savaşan temel savaşçı hücrelerdir.
Aynı zamanda Tüberküloza karşıda etkinliği gözlenmiştir.
:
.
EKŞİ MAYALI EKMEKLER VE YULAF .
Beta Glukan ekşi mayada gelişir ekşi mayalı ekmeklerde aktif olarak bulunur .
Yulafta öncülleri olduğu için ekşi mayalı ekmeklerde yulaf katılmasını özellikle öneriyoruz.
:
Beta Glukanın çözünebilir formları daha az etkili iken ,çözünemeyen formları daha etkindir .

Biz Teşekkür Ederiz Efendim. Afiyetle "Kombiyotik yoğurttan sonra, ilk kez yaptığım probiyotik yoğurt. Emeği geçen herkese teşekkür ederim" diyor Nuran Y.
#probiyotikmayalar #probiotic #probiyotik #probiyotikler #probiotics #probiyotikyoğurt #kefir #kımız #kombiyotikyoğurt #probiyotikpeynir #maya #doğal #besin #yogurt #market #bizim #festival #tanıtım #video #gıda

Most Popular Instagram Hashtags