#presssand

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ザキオ珍道中最終章!
ついに今回最大の目的地、
「RISE&WIN BREWINGCO BBQ&GENERALSTORE」
徳島の中心部から山奥に向かって1時間ほど!
街を綺麗にする!ゴミを無くしていく!
と言う「ゼロ・ウェイスト」を掲げて始められたこのお店で、ポツンとあったそこには廃材を使ってオシャレな外観と内装のお店!
最高のクラフトビールにBBQスタイルの料理!
そこには“そこにしか無いもの”がありました!
ありがたいことにKAMIKATZビールを仕入れさせていただける話もできて目標達成です!
本当に暑いなか時間をかけて行った甲斐がありました!
ありがとうございました!
#riseandwin
#kamikatz
#クラフトビール
#hiroaina
#人を繋ぐ食事
#プレスサンド
#PressSand
#GrillDiner
#hawaiian
#ハワイアン
#Lapain

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happy♡happy♡happy
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欲しかったやつーーー!
きのちゃん🍄ありがとう♡ .
#birthdaypresent #presssand #happy

open!
今週のプレスサンドは【スモークチキン&トマト、フライドオニオン】のフォカッチャサンドです!
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ご一緒にアイスコーヒーやエスプレッソトニックなどがオススメです👍🏻 .
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昨日はシェイクが途中で完売となり、そのあとで飲みにきていただいた方、申し訳ありませんでした💦今日からまた再開してますので、そちらもぜひ。
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#highfivecoffeestand #coffeeshop #coffeestand #presssand #hotsandwich #プレスサンド #コーヒースタンド #松本カフェ

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おはようございます☀️
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昨日のボロネーゼをホットサンドにして、ご機嫌な朝。
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鈴木夫妻にお誕生日に頂いたホットサンドメーカーで焼いたよ♡
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@zuizui5933 ありがと〜〜♡

冬休み初遊び😋存在初知りのカフェでプレスサンド?とカルボナーラ食べて川崎行って~楽しかった👌👌定期なくしたかと思って焦ったけど見つかってよかった😂
また遊ぼう!ありがとう🤔💞
#カルボナーラ#プレスサンド#冬休み#carbonara#presssand#wintnrvacation#fun#⛄️

湘南の思い出2
鎌倉高校前らへんにある江ノ島電鉄の踏切。
皆さんはもうなんだかわかりますよね!?
あの井上雄彦先生による超名作漫画「SLAMDUNK」のアニメ版でオープニングに出てくる湘北高校近隣の海沿いの踏切です!
バスケをやっていた自分としては憧れの聖地ですね!
生憎、電車が通る所は撮れませんでしたが、いい思い出になりました!
#hiroaina
#人を繋ぐ食事
#プレスサンド
#PressSand
#GrillDiner
#hawaiian
#ハワイアン
#湘南
#slamdunk

MOST RECENT

帰ってまいりました!
恐らく一人で旅をするのは最初で最後になるんじゃないかなと思う今回の旅!
(姫路で友達と合流したので徳島では二人でしたが)
本当に楽しかった、行ってよかった!

再びのカルチャーマートさんで軽くお買い物!
甲子園でウル虎の夏を体感!
神戸でポートタワー見て、できたてのカフェを見学!
世界遺産の姫路城に登り!
イタリアンバルで500円のピザに舌鼓!
ずっと行きたかったRISE&WIN!
秘境のしょんべん小僧!
その他にもたくさん素敵な人たちと出会ったりお話しさせていただいたり!
何にも変えられない体験ができました!
これから頑張る元気をもらいました!
皆さん本当にありがとうございました!

2枚目は今回ゲットしたお土産です!
#hiroaina
#人を繋ぐ食事
#プレスサンド
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#GrillDiner
#hawaiian
#ハワイアン
#Lapain
#culturemart
#甲子園
#sotablekobe0330
#姫路バル
#姫路城
#riseandwin
#kamikatz
#祖谷渓

ザキオ珍道中最終章!
ついに今回最大の目的地、
「RISE&WIN BREWINGCO BBQ&GENERALSTORE」
徳島の中心部から山奥に向かって1時間ほど!
街を綺麗にする!ゴミを無くしていく!
と言う「ゼロ・ウェイスト」を掲げて始められたこのお店で、ポツンとあったそこには廃材を使ってオシャレな外観と内装のお店!
最高のクラフトビールにBBQスタイルの料理!
そこには“そこにしか無いもの”がありました!
ありがたいことにKAMIKATZビールを仕入れさせていただける話もできて目標達成です!
本当に暑いなか時間をかけて行った甲斐がありました!
ありがとうございました!
#riseandwin
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#GrillDiner
#hawaiian
#ハワイアン
#Lapain

ついに決定!!
先日からLapainさんにHiroAina特注パンをいくつか試作していただきサンドを作ってみた結果、厳正な試食会におきまして、以外な結果が出ました!
今までハード系のパンを使用していましたが、そこから一転!
すごくフワフワのパンでサンドを作ることとなりました!

パン生地はモチっとしながらも軽やかさもあり、形、大きさ、切り口から焼き加減まで非常にワガママを聞いていただきました!
少し焼き色を濃いめにつけていただき、このパンを強めの火加減でプレスした時に外は「パリッ」中は「モチッ」とした食感を生み出すことができました!

そこに自家製イチボのローストビーフを挟み、ローストビーフサンドにしました!
早く皆さんに食べていただけるよう準備を進めてまいりたいと思いますので今しばらくお待ちください。
#hiroaina
#人を繋ぐ食事
#プレスサンド
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#GrillDiner
#hawaiian
#ハワイアン
#Lapain

湘南の思い出2
鎌倉高校前らへんにある江ノ島電鉄の踏切。
皆さんはもうなんだかわかりますよね!?
あの井上雄彦先生による超名作漫画「SLAMDUNK」のアニメ版でオープニングに出てくる湘北高校近隣の海沿いの踏切です!
バスケをやっていた自分としては憧れの聖地ですね!
生憎、電車が通る所は撮れませんでしたが、いい思い出になりました!
#hiroaina
#人を繋ぐ食事
#プレスサンド
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#GrillDiner
#hawaiian
#ハワイアン
#湘南
#slamdunk

湘南の思い出。
江ノ島水族館に行った時に地ビールを購入!
まだ飲んでいませんが4本かな?あったうちの3本をゲット!
真ん中の湘南ビールは江ノ島水族館ラベルになっているらしいのでそこでしか買えないみたいです!
美味しいことを期待しています!
#hiroaina
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#湘南ビール
#江ノ島水族館

昨晩のご飯は2年ぶりのDOUBLEDOORSで!
少しメニューは変わってましたが、安定の味!ロケーションも海辺で最高!
湘南へ来た際には是非!
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#hawaiian
#ハワイアン
#DOUBLEDOORS
#七里ヶ浜
#湘南

今回の鎌倉湘南旅行の宿はこちら。
藤沢駅近郊にあります8ホテルさんです!
何を隠そうあの#highmeal の看板や、ロゴを手がけられた#nutsartworks さんが看板をペイントされたホテルです!
やっぱりカッコイー!!
ラウンジなどもオシャレなバーカウンターに映えるペイントをされています!
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#8hotel

家族で2度目の鎌倉湘南旅行にきました!
なんとか天気も持ってくれているのでありがたいです!
どこかおすすめの場所あったら教えてください!
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#hawaiian
#ハワイアン
#鎌倉
#湘南

味や食感など、それぞれに良さがあるのでめちゃくちゃ迷います!
皆さんに美味しいと思っていただける物を選びたいと思います!

#Repost @hiro.aina (@get_repost)
・・・
サンドに使うパンを探していて、今回「La Pain」さんが特注で作っていただけると言うありがたいお話をくださいまして、早速生地から形まで試作していただきました!
計5種類のパンの中からどれを選ぶか!
実際にサンドを作って試してみたいと思います!
#hiroaina
#人を繋ぐ食事
#プレスサンド
#PressSand
#GrillDiner
#hawaiian
#ハワイアン
#Lapain

サンドに使うパンを探していて、今回「La Pain」さんが特注で作っていただけると言うありがたいお話をくださいまして、早速生地から形まで試作していただきました!
計5種類のパンの中からどれを選ぶか!
実際にサンドを作って試してみたいと思います!
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#人を繋ぐ食事
#プレスサンド
#PressSand
#GrillDiner
#hawaiian
#ハワイアン
#Lapain

ずっと行きたくてやっと来れました!
元職場の先輩の奥様がやられている「tae cafe」!
ご自宅の一角を使って営業されていますが、非常に良い空間でした☆
何種類かの中から豆を選んでいただけるコーヒーと手作りのケーキや軽食!
そして試作されたオレンジティー↑↑
サッパリしててめちゃくちゃ美味しいです!
本当に美味しいし、あったかさを感じられます!
決して大きなカフェではありませんが、小さな空間で午後のティータイムなどには非常に癒されます!
是非行ってみてください!
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#Taecafe
#cafe
#ガトーショコラ

openしております!
今週のプレスサンドは【ロースハム&ゆで卵、トマト】のフォカッチャサンドです!
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昨日の古市では暑い中たくさんの方に来ていただきありがとうございました!
本当に毎日厳しい暑さなので熱中症などに気をつけてください!
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#highfivecoffeestand #coffeeshop #coffeestand #coffeebreak #caffeinejunkie #presssand #hotsandwich #プレスサンド #コーヒースタンド #松本カフェ

牛バラのかたまりは少し大きめの角煮サイズに、大根の角切りと一緒に鰹と昆布の基本出汁をベースにして甘辛く炊き上げること3時間。
ほろほろになった牛バラ肉達の上からネギと七味をガッツリと!
たまりません。
牛バラ肉の煮込みスジ大根風。
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#牛バラ肉
#すじ大根

本日は大工に。
パソコンなどをするスペースがなかったのでカフェテーブル兼パソコンデスクをを作成しました。
ボチボチの仕上がりです。
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#パソコンデスク

すりおろしたタマネギとニンニク、オリーブオイルに漬け込んだアンガスビーフのステーキに、スパイスとブラックペッパーをしっかり振りソテー。
デミグラスソースをベースにブイヨンなどと合わせたカレーソース。
色とりどりのグリル野菜。

あぁ〜ランチメニューにして〜(笑)

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#ステーキ
#アメリカンビーフ
#男子ステーキ部

open!
今週のプレスサンドは【スモークチキン&トマト、フライドオニオン】のフォカッチャサンドです!
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ご一緒にアイスコーヒーやエスプレッソトニックなどがオススメです👍🏻 .
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昨日はシェイクが途中で完売となり、そのあとで飲みにきていただいた方、申し訳ありませんでした💦今日からまた再開してますので、そちらもぜひ。
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