#poussesdesoja

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Sunday’s recipe 🍴🌱
Dōme de saumon à l’avoca (pour un dôme)
🥚casser un œuf dans du papier cellophane, bien le fermer et faire cuire le tout dans de l’eau frémissante 🥑écraser 1/2 avocat avec 1Cas de mascarpone, saler et poivrer 🐟 recouvrir l’intérieur d’un petit bol de tranches de saumon fumé
🥣remplir 1/3 du bol de la préparation à l’avocat puis déposer l’œuf cuit, recouvrir de préparation à l’avocat
🥪 couper un toast de pain de mie à la forme du bol et le déposer pour fermer le tout 🍵couvrir le tout de cellophane avant de laisser reposer au moins 1h au réfrigérateur
🍽 servir froid accompagné d’une salade verte et des pisses de soja
Bon appétit 🤤enjoy 🌱#idealunch #avocado #salmon #omega3 #salade #greensalad #poussesdesoja #mascarpone #oeuf #oeufpoché #recipe #ladieteticerie #nofilter #folowme #follome #folowers

🥕🌿 Poelee de carottes et pousses de soja à la noix de coco, et tofu au caramel et au sésame (conseils pour la recette ci-dessous).
🇺🇸 Carrot and bean sprouts in a coconut sauce, and caramelized tofu with sesame seeds.

Orientations recette :
🌿 Pour le tofu au caramel, s’armer de patience ! Tout simplement faire cuire longuement à l’huile d’olive, puis déglacer en fin de parcours avec du sirop d’érable (ou du vinaigre balsamique, sirop d’agave…). Ajouter le sésame sur la fin pour ne pas qu’il grille. 🌿 Pour le reste, très simple aussi : faire revenir des oignons dans de l’huile d’olive, ajouter des carottes, faites les revenir, puis ajouter du lait de coco. Laisser mijoter et, en fin de cuisson, ajouter les pousses de soja.

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Coucou,
Ce midi c'est salade composée 🥗

Tomates, pousses de soja, batavia, quinoa, poids chiches, concombre, graines et ciboulette du jardin de ma maman 😊🍅🌱 Bon après-midi 😘
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🏯 Salade de haricots mungo au beurre de cacahuète. Eléments pour la recette ci-dessous. Ça plaît même aux enfants (le côté sucré-salé sans doute).
🇺🇸 Soya bean sprout salad with peanut butter. Yummy !

Quelques orientations pour la recette, si simple, une fois encore !
🏯 Couper des carottes en fines lamelles
🏯 Laver et égoutter les pousses de soja.
🏯 Ajouter de la sauce, de préférence ½ h – 1h avant la dégustation, pour ramollir les germes de soja (sauf si vous les préférez très croquants, ce qui n’est généralement pas le cas des enfants…) : tamari, huile de sesame, vinaigre balsamique, beurre de cacahuète
🏯 Pour ceux qui aiment : basilic thaï à parsemer dans l’assiette.

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Miam ! 🙈
Une bonne salade composée comme on les aime, salade, concombre, tomates cerises, œufs, pousses de soja et poulet pané avec des flocons d’avoine, tout ça maison bien sur ! 🤗
Ps: Bonne Fête des mères !!! 👸🏼👸🏽👸🏻
#perlesblanches
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Signé : Emy✨
(Photographie : perles blanches)

Dos de cabillaud sur wok de légumes, gingembre, sauce de soja...Ce dos de cabillaud est presque inratable si vous le mettez 10’ au four à 200 degrés...Il faut qu’il soit légèrement translucide! #foodie #dosdecabillaud #wok #épinards #oignons #poussesdesoja #kabeljauw #healthy #luberon #vaucluse #provence

Hier soir j’ai revisité la salade de pâtes que j’adore faire mais qui n’est pas très light mdr alors j’ai remédié à cela en en préparant une à base de penne, tomate, concombre, pousses de soja, mozzarella, œufs, huile et vinaigre balsamique. Le résultat est juste excellent et je me suis régalée !!! #healthyfood #tropbon #tomate #mozzarella #concombre #poussesdesoja #balsamic #arefaire #oeufs

Bonsoir les igs ! 😝
J'espère que vous avez passé un bon week-end pcq moi il était juste génial 🤩
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Hier soir 🕘 : tacoooos 🌮
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Midi 🕑 : sandwich thon crudités 🥪
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Soir 🕖 : pousses de soja, champignons 🍄 et tomates séchées 🍅
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Sport :
- 30min de bodycombat 🥊 hier, j'étais morte 😖
- Ajd grosse randonnée 🏞️ entre amis classée sportive🚶‍♀️. Un vrai défi car 4km de montée et environ 600m de dénivelé positif 📈 + 6km de descente technique 📉 😱😵. J'ai cru que je n'allais jamais y arriver MAIS je l'ai fait !! Hihi. Le paysage était magnifique surtout en descente près des cascades 😍😍
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Ce soir, gros dodo ! Passez une bonne soirée ! Xoxo 💋

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