#potizza

MOST RECENT

Buona Pasqua a tutti! La nostra colazione fusion di Pasqua è pronta. In Slovenia ogni alimento messo in tavola in questa domenica ha un significato ben preciso: il prosciutto simboleggia il corpo di Cristo, le uova colorate di rosso simboleggiano le gocce di sangue, il Kren i chiodi, ed infine la potizza, o potica (Che nel mio caso è ancora in forno ed è stata sostituita dalla colomba), la corona di spine.
#pasqua #pasqua2018 #tradizioni #slovenia #feelslovenia #loveslo #colazione #cucinatradizionale #tradizioni #igerslovenia #igers #dolcitipici #dolci_tentazioni #dolci #dolcifattiincasa #potica #potizza

Naj vam praznično podaljšan vikend mine čim lepše 😘👌Namig: Sezona #cemaz prinesla svežo idejo 🔝 ČEMAŽEVA #POTICA Z ZASEKO PRIPRAVLJENO NA TRADICIONALNI NAČIN 😍🍴 #recept na #blog 🔝🔛 #prazniki #velikanoc #moskivkuhinji #Ljubljana #Slovenija #wildgarlic #rollo #putizza #potizza #slovenackapotica #cake #roll #maninkitchen #foodblogger #Slovenia #chef #blogger #instafood #foodie #foodstagram #foodgasm #foodpic

LEŠNIKOVA POTICA Z ARAŠIDOVIM MASLOM @roksnutbutter
Si že kdaj pipravil potico malo drugače? Letos je zagotovo čas za to, tokrat s hrustljavim arašidovim maslom. Okus? Fenomenalen.

Prilagamo vam recept katerega je vredno poizkusiti!
[RECEPT] ⏰Čas priprave: 20 min
⏰Čas peke : 45 min
⚖ Količina pečene potice: 1 kg 🛒Sestavine za TESTO:
260 g moke TIP 500
45 g mletega sladkorja 7 g suhega kvasa 6 g vanilin sladkor 1 g soli
limonina lupinica
(ni obvezno - izboljša okus)

Zmešaj mokre sestavine in dodaj suhim sestavinam:
2 rumenjaka
50 g masla
100 ml mlačnega mleka
½ žlice ruma 🛒Sestavine za LEŠNIKOV NADEV:
230 g mletih lešnikov
50 g rjavi sladkor
1 vanilij sladkor
1/3 žlička (čajna) cimeta
1 ščep soli

Zmešaj mokre sestavine in dodaj suhim sestavinam:
70 ml mleka
90 g ARAŠIDOVEGA MASLA
1 jajce
1 žlica ruma
2 polni žlici kisle smetane 👨‍🍳👩‍🍳Postopek:
PRIPRAVA KVAŠENEGA TESTA:
V posodo namerimo suhe sestavine za pripravo test.
V drugi posodi pripravimo mokre sestavine. Raztopimo 50 g masla, dodamo 100 ml mlačnega mleka, 2 rumenjaka, ½ žlice ruma in vse skupaj dobro premešamo. Dodamo suhim sestavinam in z vilico na hitro premešamo. Na pomokani površini testo dobro pregnetemo z rokami. Med tem, ko testo malo počiva, pripravimo nadev za potico.
PRIPRAVA LEŠNIKOVEGA NADEVA:
Zmešamo 1 jajce, 70 ml mleka, 90 g ARAŠIDOVEGA masla, 2 žlici kisle smetane, 1 žlico ruma, ter dodamo suhim sestavinam za lešnikov nadev, katere smo si pripravili v posodi. Dobro premešamo.
KONČNI POSTOPEK:
Testo stresemo na pomokano površino in razvaljamo na približno 50 x 30 cm. Premažemo z lešnikovim nadevom po celotni površini. Po želji posujemo rozine, katere smo predhodno namočili v rum.
Potico zvijemo v zavitek. Zavijati začnemo na ožji strani, položimo v nameščen pekač ali v model za potico. Potičnik ali pekač naj bo manjši . Pekač s potico postavimo v hladno pečico. Pečemo približno 45 min na 180˙C (v glinenem modelu se bo pekla nekaj časa dlje).
Dober tek!

Novo v ponudbi, kmalu v prodaji potičniki OK dobrote.~Coming soon! Ceramic bundt pan for potica cake.Perfect for upcoming easter.
#okdobrote #novo #poticniki #poticnikokdobrote #potica #potizza #pekac #peka #slovensko #narejenovsloveniji #ročnodelo #rocnodelo #unikat #newproject #new #ceramic #bake #igfood #sweet #perfect #madeinslovenia #slovenia #buntpan #ceramics #bakeware #stoneware

Brukar ju inte fotografera mat. Men det här är inte mat. Det är konst.

Most Popular Instagram Hashtags