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¿Viste nuestra nueva storie?💥 Quién ganará la batalla... ¡¿La zanahoria🥕 o la piña/ananá 🍍?! Solo votando ya participas en una increíble porción de la #TortaGanadora invito al @elgordococina a participar #ReposteriaVenezolana #Postres #PostresVenezolanos

"Arroz con leche"
Para endulzar a mis dos amores, rico, cremosito y con un toque de chocolate "delicioso" #arrozconleche #postresvenezolanos #venezuela🇻🇪

13 de noviembre día de Nuestra Señora del Socorro, es una advocación mariana de la Iglesia católica en Valencia cuya imagen tiene su principal centro de culto en la Catedral de Valencia o Basílica Menor de Nuestra Señora del Socorro en Venezuela. Es la patrona de la Ciudad de Valencia y del Estado Carabobo- Venezuela 🇻🇪 Cuida y protege a todos tus hijos AMEN 🙏🏼✨
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Quien se puede resistir a una rica torta “Tres Leches”...? Una de las especialidades en mi cocina! Haz tu pedido YA!!! #tresleches #miamicakes #postresvenezolanos #lacocinademamina

#Repost @arrozycanela ・・・
¿No les provoca como una Marquesa de Parchita?😍
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La torta de piña es otro de los dulces típicos de nuestro país que sé, es uno de los postres preferidos de todos 😍. Aquí les dejo una de mis recetas, espero les guste tanto como a nosotros.

TORTA DE PIÑA

Ingredientes:
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✓ 4 tazas de harina de trigo
✓ 200 gr de mantequilla o margarina.
✓ 1 y 1/2 taza de azúcar morena
✓ 1 lata de rodajas de piña en almíbar.
✓ 1/2 taza de jugo de piña
✓ 4 huevos
✓ 1 taza de azúcar blanca (para el caramelo)
✓ Cerezas marrasquino (cerezas en almíbar) opcional.

PREPARACIÓN:

Lo primero que vamos a hacer es el caramelo: Agregamos el azúcar blanca en una olla junto con una taza de almibar de la lata de piña cocinamos a fuego lento hasta que se caramelice todo. 🔥 Luego agregamos el caramelo en el molde de la torta, movemos para que cubra bien los lados y todo el fondo y dejaremos enfriar para que se endurezca el caramelo.

Ahora haremos la masa de la torta. Separamos las claras de las yemas y batimos las claras a punto de nieve y reservamos. Batimos ahora la mantequilla con el azúcar morena mientras agregamos las yemas una a una. Incorporamos la harina y el polvo para hornear tamizados y volvemos a batir mientras agregamos la 1/2 taza de jugo de piña. 🍍 Una vez que esté integrado todo, agregamos las claras a punto de nieve y mezclamos suavemente para no perder el aire.

Precalentamos el horno a 200ºC. Vamos a armar la torta. El truco para que las rodajas de piña no se peguen al molde es untarlas con mantequilla antes de colocarlas. Las ponemos en el fondo y dentro de cada rodajita colocamos las cerezas 🍒. Vaciamos la mezcla en el molde y hornearemos 45 minutos a 180 grados hasta que este totalmente cocida.

Sacar del horno, dejarla reposar 5 min 🔥 y luego desmoldar.

Disfrútala con tu familia y su bebida favorita ☕. .
D'elicias, sabores con amor ♥.
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El almuerzo de hoy pollo con verduras salteadas!! Dos presentaciones un solo almuerzo, acompañado por arroz 🍚 blanco con fideos (así le gusta a mis niños) y envueltos de plátano, súper 😋 un almuerzo completo y balanceado bajo en sodio y lleno de color!!! Si eres vegetariano o vegano se pudiera hacer con lentejas o garbanzos!! #postresvenezolanos#postresveganos #veganfood#veganfrendly #veganlife #postresvegetarianos#vegetarianfood#postreslibredehluten#pasapalosvenezolanos #tequeñosvenezolanos#tequeños#cheesefingers#desayunossaludables#meriendassaludables #almuerzossaludables#venezolanosenbolivia#santacruzdelasierra#santacruzdelasierrabolivia#bolivia#dulcetoqueartesanal

Muy buenas tardes!!, les cuento que hoy hice para acompañar el almuerzo 🍴 envuelto de plátano 🍌 o se pudiera decir "yoyos", una receta que evoca recuerdos de mi niñez, las meriendas de media tarde junto a mi hermano!!! 👧🏻👦🏻, cuando vivíamos en Maracaibo-Venezuela , Ian deliciosa y fácil receta para los plátano lovers 💛
Aquí les va:
💛2 platanos maduros pero no taaaan maduros que aún se sienta duritos 💛1 huevo, mezclado con, un tilín de canela, de leche evaporada/leche deslactosada tienes solo leche y un poquitín e azúcar
💛queso blanco 💛aceite C/N

Preparación:
Se pelan los plátanos, se rebanan de forma diagonal, luego se fríen para luego ponerlos en reposo e ir haciendo pares tomando en cuenta él tamaño, luego colocamos un huevo en un tazón, se le agrega la leche evaporada, un toque de azúcar morena y canela al gusto, en otro tacón colocas harían de trigo, luego unes como sándwich el platano una rebanada de queso y platano lo pasas por el huevo, luego por él harina y pones a freír vez , solo espera a dorar, los colocas en un plato y le espolvoreas canela y azúcar morena y listo para comer ✅
Súper delicioso como merienda, acompañamiento de comidas pasapalos etc!!! Atrévete hacer la receta y me comenta súper fácil!!
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Hoy #MartesdeNicoreceta les mostraré como ésta Torta de Piña llegó para endulzar la tarde... Ingredientes:

Para la torta:
 250 gramos de mantequilla  300 gramos de azúcar morena
 4 huevos
 3 tazas de harina de trigo leudante/con polvos de hornear
 1 cucharadita de polvo de hornear
 1 lata de piña en almíbar (en rodajas)
 1 taza de jugo de piña
 Guindas o cerezas confitadas (opcional)

Para el caramelo:
 3 cucharadas soperas de mantequilla
 2 tazas de jugo de piña
 1 gota de zumo de Limón (opcional)
 600 gramos de azúcar
Procedimiento
1. Cremar la mantequilla usando batidora. Luego, agregar el azúcar poco a poco hasta que se disuelva, y luego las yemas de los huevos una por una para que se mezclen bien. Reservar las claras de los huevos para usarlas después.

2. Incorporar la harin y el polvo de hornear, previamente cernidos o tamizados, junto con el jugo o zumo de piña. Recuerda guardar un poco del jugo para hacer el caramelo. En este paso es importante mezclar todo poco a poco y bien, siempre de forma envolvente y terminando con un poco de harina.

3. Para completar la mezcla, añadir las claras batidas a punto de nieve.Con esto conseguiremos que la tarta de piña quede esponjosa y suave.

4. Para preparar el caramelo poner en una olla las tres cucharadas de mantequilla a derretir y luego agrega el azúcar y el resto del jugo de piña de la conserva y esperar a que tenga un color dorado y se hayan bien integrado todos los ingredientes. Agrega el zumo de limón si quieres que la torta tenga un ligero sabor más cítrico (esto es opcional). 5. Verter el caramelo en el molde que usarás para cocinar la torta de piña; Cubrir bien toda la base y las paredes, y luego colocar una capa de base de rodajas de piña, escurriéndolas previamente (engrasa las rodajas de piña antes de colocarlas para que no se peguen y sea mas fácil desmoldar la torta)

6. Finalmente vaciar toda la masa en el molde. Meter la torta de piña en el horno precalentado a 180 °C por unos 40-45 minutos, y para comprobar que ya está lista puedes introducir un palillo o cuchillo en el centro y esperar a que salga limpio. Una vez lista, dejar reposar entre 10 y 15 min antes de servir

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Chessecake de Oreo ... sin duda alguna una verdadera exquisitez 😍

No me culpen por no poder dejarla enfriar! 😝 torta Quesillo o como también se le conoce Torta Imposible 😋🥰😘 deliciosa!!!. #haciendoloimposibleposible #postresvenezolanos #amolastortas #irresistible

Merienda saludable de lunes por la tarde!
Galletitas de avena, miel y gengibre 💛
Aquí va la receta 🎗70grs de avena en hojuelas 🎗25grs de almendras o nueces picaditas
🎗4cucharadas de mantequilla o aceite de coco 🎗4 cucharadas de miel 🍯 🎗2 cucharadas de harina 🎗2 cucharadas de leche 🎗1/8 de cucharadita gengibre
🎗1/4 de cucharadita de canela
Vainilla
Se mezcla todos los ingredientes connuna cucharilla y se le da forma con un molde, la mezcla queda aguada así que nos ayudamos con una cucharilla, las metemos al horno por unos 20 min a 180 grados y listo ✅
A disfrutar 🤗
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