#pomodoro

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Oggi inizia a Torino il #Salonedelgusto, da pizzaiolo dell’ alleanza cuochi e pizzaioli di Slowfood faccio gli auguri a tutti i nuovi presidi della #Campania, di cui tanti sono tra i nostri ingredienti, ma oggi vi presento la #pizza che ho voluto dedicare a Rita Abagnale, una delle fondatrici dell’associazione, la #Pizza Abagnale e’ una esplosione di colori e sapori, come piaceva a lei. Con passata di #pomodoro il miracolo di San Gennaro, #mozzarella di bufala, salamella con semi di canapa, #corbarino candito, fili di #peperoncino crusco piccante, olio evo, Basilico. Rita sara’ anche ricordata con un evento ad hoc in questi giorni a #Torino.

Pomodoro san marzano fresco passato pomodorini piccadilly schiacciati aglio tritato fresco peperoncino fresco tritato cipolla bianca tritata basilico fresco a foglie pepe nero olio extravergine, un pizzico di conserva di pomodoro e sale.#varese #italia #food #buonappetito #pasta #pomodoro #dinner #dinnerdate #dinnertam #dinnertame #dinnertaim #dinnertaime #cookigramer #istagram #cookigramar #cookigram #cookigrame #cookigraim #cookigraime #foodporn #instafood #instafud #cucina #cucinare #piattitradizionaliitliani #cooking #e #decors #spring #meal

"Po prostu kocham piękno i dobro w każdej postaci, a widok marnotrawionych bożych darów budzi we mnie odrazę. Amen".
Pellegrino Artusi
~🍽️~
@iic_cracovia @iic_varsavia @casaartusi @wydawnictwomuza
#Gotujemy ❗ 🍝🍕🍅🌶️🧀🍽️🍴🍇🍆🍷🔪

Fatte ‘na pizza c’a pummarola ‘ncoppa
vedrai che il mondo poi ti sorriderà.
(Pino Daniele)
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Elogio alla pasta fillo ~carboidrati su ceramica 😂😂
Io LA AMO😍😍😍 Credo che potrei seriamente sviluplarne una dipendenza, è molto, MOLTO più buona della pasta sfoglia (che per altro non ho mai digerito bene!), croccante, saporita, cuoce in 5 minuti anche in padella ed è pure vegan! Cosa si può volere di più?😍 in questo magnifico quadro abbiamo rotolini ripieni al pomodoro, un fagottino alle zucchine e dei fogli semplicemente scottati in padella che erano fenomenali💪😍 A voi piace? Come la preparate? E soprattutto, dove la comprate?😂 io finora l'ho trovata solo in un supermercato che è troppo lontano da casa, so che c'è anche all'esselunga ma quella è ancora più distante😢😣 comunque stasera spesa online e quindi me la faccio portare😂💪
Buona serata a tutti, a presto!❤❤
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Food Lover ❤️ #pasta #pomodoro

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