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Agradecido de todos nuestros clientes que nos acompañaron una semana más y compartieron junto a la familia de Pisco Moon 🌚 este hermoso fin de semana, nos volvemos a encontrar desde el martes en horario regular para degustar lo mejor de la gastronomía Peruana 🇵🇪🇵🇦🌚🐟🍻🍾🎉🎈🎉 Gracias totales!!! #pescasostenible #pescadeldia #peru #peruvianfood #comidaperuana #panama #blumoonpty #delagranjaatumesa #pescasustentable #freshfood #food #foodporn #foodie #panama #panamacity #507 #foodporn

Alguien dijo crab 🦀 cake?!!! 😍
Pues aqui la receta:
2 tazas de masa de cangrejo @panameiseafood
1 huevo batido
1/4 taza de mayonesa
1 cucharadita de salsa inglesa
1 cucharadita de mostaza dijon
1 cucharadita de perejil picadito
1 cucharadita de puerro picadito
1/2 taza de panko
Sal y pimienta al gusto
Aceite para freir
En un recipiente mezcla, el huevo, la mayonesa, la salsa inglesa, mostaza, sal y pimienta... luego agrega la masa de crangrejo y mezcla bien.
Luego agrega el puerro, perejil y el panko y vuelve a mezclar.
Refrigera por 1 hora y luego forma los cakes.
Frie por ambos lados en aceite caliente.
Acompaña con mayonesa y limón 🍋 #voala #gloriaconinfinito. Rapido, facil y ligerito!!! #pescaresponsable #pescasostenible #100porcientopesoneto #panameird #panameijourney

Teníamos pendiente mostraros cómo @luis_arboredaveira elaboraba la Merluza del Pincho Puerto de Celeiro con jugo de cocido y repollo. Un mar y montaña con tanto sabor, que nos traslada a Galicia y a todos sus matices.
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!Ojo en dónde compremos el pescado y marisco! Buscad siempre la etiqueta con la trazabilidad del pescado que indicará tipo de arte utilizado, zona de pesca, lonja y nombre de la embarcación. Lo mejor siempre lo nuestro, pescado y marisco de proximidad, de nuestras lonjas. Aquí os compartimos una noticia de prensa que os pondrá sobre aviso ante el fraude con el marisco. 🐟⚓️ 🐟⚓️ 🐟⚓️ Si quieres saber más del mundo del mar , la pesca y su gente, tradiones, gastronimía....Regálate un dia de desconexión en alta mar y vive la experiencia de la pesca, el arte de pesca seleccionado, el caladero, especies, lenguaje marinero, clasificación y conservación del@pescado, tradiciones, cultura,... y como no, podrás degustar un auténtico y fresquísimo rancho marinero (de la mar a la mesa) en nuestra embarcación "El Paraíso" 🐬🛳 🌞
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“Las líneas de Nazca” Fueron trazadas por la cultura nazca y están compuestas por varios cientos de figuras que abarcan desde diseños tan simples como líneas hasta complejas figuras, nosotros no hemos inspirado en ellas para hacer nuestra degustación de causas, no te la puedes perder. #pescasostenible #pescadeldia #peru #peruvianfood #comidaperuana #panama #delagranjaatumesa #pescasustentable #freshfood #food #foodporn #foodie #panama #panamacity #507 #foodporn

Cierra tu fin de semana como lo mereces! Con un cevichazo como este pues sobrino 😉
📌 Calle Ernesto Odriozola #180 Sta Catalina - La Victoria
☎ 4135253
🔥12:00 a 17:00 .
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Este señor es un chuletón de lomo de paiche, y no de cualquier paiche. Es de paiche silvestre de la reserva del Pacaya Samiria, fruto del increíble trabajo de recuperación hecho por pescadores de la Cocha Yarina.
Solo por unos días.
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Trasmallo. Evitemos pesca de arrastre. Por nuestro fondo marino.
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CEVICHE REBELDE MIXTO 🔥

#Repost @piscomoonrestaurant
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Luis Edoardo con entusiasmó preparo el ceviche a sus padres y le quedó espectacular, gracias por venir a disfrutar de nuestra gastronomía!!! #pescasostenible #pescadeldia #peru #peruvianfood #comidaperuana #panama #delagranjaatumesa #pescasustentable #freshfood #food #foodporn #foodie #panama #panamacity #507 #foodporn

Nuestro tataki de atún con trilogía de quinoas (blanca, negra y roja) acevichada con salsa Nobu te está esperando!!! #pescasostenible #pescadeldia #peru #peruvianfood #comidaperuana #panama #delagranjaatumesa #pescasustentable #freshfood #food #foodporn #foodie #panama #panamacity #507 #foodporn

Hoy como cada día nos fuimos de shopping 🐟 🦐 🛒 a buscar los pescados y mariscos más frescos para nuestro servicio de hoy, te esperamos con lo mejor de la gastronomía Peruana 🇵🇪 #pescasostenible #pescadeldia #peru #peruvianfood #comidaperuana #panama #delagranjaatumesa #pescasustentable #freshfood #food #foodporn #foodie #panama #panamacity #507 #foodporn

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