#persianfood

MOST RECENT

.
فقط آب دوغ خیاره که میتونه ظهرهای گرم تابستون رو به خیر بگذرونه 💚
.
ترکیب ماست و خیار و دوغ و گردو و کشمش و سبزی خوردن خرد شده و یکمم اگه خامه باشه ( 🙈 ) میبرتت تا خود بهشت 😍
.
.
دوستان : سفارش کوکی ها از مرداد ماه شروع میشه 💃 .
.
#کاکتوس_سوییتز #کاکتوس #آبدوغ_خیار #یامی #بزن #بزن_خنک_شی #بزن_شارژ_شی
#بفرما #persianfood #yummy #ashpazi_shoma #sofrehkhune #delicious #yummyformytummy #cactus #cactus🌵 #cactuslover #cactuspeoplemagazine

Mijote d’aubergine ( Khoreshteh Bademjun): plat à base d aubergine et d agneau, accompagné de tomates. Le tout avec riz blanc au safran.😍 Stew: eggplant and lamb dish, accompanied by tomatoes. All with white saffron rice.

#persianfood#auberjine#eggplant#saffran#oriental#foodporn#deliciousfood

🍽
#نهارِ امروز کنار خانواده...
#لوبیا_پلو
با حداقلِ روغن کنجد و رب خونگی و پوره گوجه فرنگی و دارچین و زعفرون☺
تهدیکم کُلش با دو قاشق روغن آماده شده...
اگر دلتون میخواد اندام متناسبی داشته باشین باید باید باید برای تغذیه تون وقت بزارین تو هر شرایطی🤷‍♀️🙂
یکم زمان میبره اما کم کم آدم یاد میگیره چطور میشه روغن و کج نکرد تو قابلمه و در عین حال غذای خوشمزه ای داشت!💃

Koofteh baghali. These are slightly bigger than a tennis ball and are made of mince, rice, dill and broadbeans. Laborious but worth it, says she who's yet to attempt to make it. 🍽



#Kooftehbaghali #Koofteh #PersianFood #PersianCuisine #Mince #JasmineRice #Turmeric #Broadbeans #Ketogenic #Keto #Flexitarian #Buzzfeed #F52Grams #HuffpostTaste #NYTFood #FoodPhotography #InstaFoodie #HereisMyFood

GASTRONOMÍA PERSA🥘. En Irán cocinar es un arte, una acto de generosidad y amor, una experiencia que lleva a compartir con familiares y amigos. Es por ello que los iraníes pasan mucho tiempo en la cocina y alrededor de la mesa, disfrutando de la intensidad del gusto de sus platos, de su aroma y presencia.

Los principales tesoros de la cocina iraní son las cazuelas (khoresht) de carne o pollo o pescado (mahi) siempre acompañados de diferentes verduras, y arroz basmati (polow) o legumbres.
.
.
Siguenos @saboresvzlair
.
.
#iran #venezuela #saboresvzlair #venezolanosenelmundo #chef #comidapersa #ghaza #gastronomiapersa #persianfood #persianasgastronomy
#غذای_ایرانی
#غذای_ایرانی
#food #instafood #picfood #instafallower #turismovenezuela #turism
#گردشگری_ایران

Persian chicken stew made with chicken breasts or thighs, slowly cooked with ground toasted walnuts and pomegranate molasses, famous dish in Iran

#kuliner #kafe #resto #restoran #makanan #minuman #leisure #travel #foodie #kantin #drinks #snacks #gratisan #cake #kue #ngopi #ngafe #cuisine #persianfood #traditionalfood #localfood

Persian middy snack aka Asrooneh 😋 if you think I'm on a diet and trying to eat healthy, you're wrong this is what Persians eat in the afternoon on long summer days before dinner 😅 it's summer in my mind 😝😝

Mit unseren Speisen erleben Sie einen Kurzurlaub in die persische Welt.
Lassen Sie nach Feierabend den Stress hinter sich und besuchen Sie uns im Restaurant Qasr.
#persian#persianfood#iranfood#foodgasm#foodporn#foodstagra#foodielife#yummie#delicious#yum#amazing#yummy#eat#hungry#picoftheday#followforfollow#welovefood#instafood#foodiesheavenhamburg#qasr#persischeküche #persian

Gheimeh Stew (Fries/Eggplant)
Traditional stew of lamb cubes cooked in fresh tomato sauce with yellow split pea

Our Branches
Knowledge Village
Al Barsha Mall
Academic City

#dubaifood #mydubai #dubai #dxb #knowledgevillage #knowledgepark #DKP #food #Iranian #Iranianfood #persianfood #DubaiMarina
#JLT #DSO #Albarsha #Rivas #RivasRestaurant #foodie #dubaifoodie #dxbfood #dubaibrunch #fooddubai #eatdxb #dubaieat

.
@bread.page
.
از پیج نرگس جان
@narges_jahanbakhsh
.
.
.
.
سلام عزیزای دل👋🏻♥
می خوام امروز طرز تهیه یه #اسپایس_میگو خوشمزه رو براتون بزارم که بجای سرخ کردن از فر استفاده کردم، بپزید، نوشششش جان کنید😍
طرز تهیه:
میگو ها رو از شب قبل با نمک، فلفل، زعفرون، آب پیاز، پودر سیر مرینیت کردم. روز بعد میگو ها رو اول توی آرد، بعد تخم مرغ و بعد توی پودر سوخاری درشت غلتاندم، به مدت ۳۰ دقیقه توی یخچال گذاشتم تا میگو ها از مواد جدا نشن، بعد سینی فر رو کمی با روغن زیتون چرب کردم و میگو ها رو چیدم روی سینی، تا وقتی که میگو هام طلایی شدن گذاشتم بپزن توی فر.
پ.ن:آقااا حتما به جای سرخ کردن یه بارم این روشُ امتحان کنید ضرر نمیکنید👌🏻☺🍤
.
.

#اسپایس_میگو_آشپزی_شما
#میگو_آشپزی_شما . . .
لینک کانال تلگرام👇👇👇👇👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEDStHv6b1WSuJs0ow
.
👇👇👇👇
@bread.page
@ashpazi_shoma


Tag photo:#ashpazi_shoma

#insiran#persianfood#persiandessert#persian_foods#persianshot#persianstyle#persiancuisine#persiagram#instapic#insta_persia#insiranian#آشپزی

@bread.page
.
.
از پیج سمیه جان
@__sumiya
.
.
.
.

یکی از غذاهایی که بعد از ماه رمضون خیلی میچسبه همین آبگوشته ... .
مخصوصا که تابستون گرم با ریحون و بابونه های درجه یکش هم از راه رسیده باشه و البته ترشی خونگی هم موجود باشه 😉
.
اون ترشی قرمزه رو قبلا دستورش رو براتون نوشتم که گفتم خیلی هم خاص و خوشمزه است ترشی پیاز هم که خیلی راحته پیاز قرمز کوچیک و چند تا دونه فلفل تند و نمک و سرکه همین ...اون یکی ترشی مخلوط گل کلم و موسیر و هویج و بادمجون و سیر و سبزی معطر که باآب گوجه فرنگی جوشیده شده و سرکه قاطی شده ... اسمم نداره 🙈🙈
.

الهی همتون به آرزوهای دلتون برسید آرزوهای بزرگ داشته باشید و همت بزرگتر که اون خدایی که آفریننده ی ماست خیلی بزرگه....
. 🚫کپی بدون ذکر منبع ممنوع🚫
.
.
.
.
#آبگوشت_آشپزی_شما
. . .
لینک کانال تلگرام👇👇👇👇👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEDStHv6b1WSuJs0ow
.
👇👇👇👇
@bread.page
@ashpazi_shoma


Tag photo:#ashpazi_shoma

#insiran#persianfood#persiandessert#persian_foods#persianshot#persianstyle#persiancuisine#persiagram#instapic#insta_persia#insiranian

.
دوغ آبعلی 👌😘
.
.
اصلا از بچگی عاشق اصالت بودم !! #یادش_بخیر چقدر سر دوغ خوردن مسخره ام میکردند رفقا !!! .
.
اصلا بلد نبودم مثل اونا کلاس بذارم و #کوکاکولا و #کانادرای و #شوئپس بنوشم !!! ... دوتای بعدی پرتقالی بودند .
اون زمان سال 53 یا 54 تو محله شهرآرا روبروی پارک یه قنادی یزدی بود که بعد از تعطیلی از مدرسه با دوستان پونزده ، شونزده نفری میرفتیم کیک یزدی بخوریم . بچه ها همه با نوشابه میخوردند ، من از بقالی دوغ آبعلی !!! میخریدم و بعد میرفتم تا با اونا کیک یزدی بخوریم ! به هیچ طریق سخره ها و خنده هاشون در من اثر نمیکرد !!!
.
.
اصلا #ثبات_و_پایداری !! را با دوغ آبعلی آموخته ام !!!! 😂😂😂 چه کفی میکرد و چقدر ترش و خوشمزه ! بالاخره تا پایان سال تحصیلی کم کم تعداد متقاضیان دوغ آبعلی چنان بالا رفت که قنادی یزدی مجبور شد ، دوغ آبعلی را نیز به اقلام داخل یخچالش اضافه کنه !!! .
.
واسه همینه که میگن ؛ " یک گوسفند گر همه رو گر میکنه " !😂😂😂 ! ادمین شبنم 🙏🌺...
.
.
.
.
عکس از پیج دوست عزیز :
@sabinehzand
.
#نوشیدنی_سفره_خونه
#نوستالژی_سفره_خونه
.
#sofrehkhune#mustseeiran#THR#سفره_خونه#ایران#ایرانی#ایران_را_باید_دید#نوشیدنی#اصیل#سنتی#نوشابه#دوغ#آبعلی#نوشیدنی#کانادا#نوستالژی
#fidilio#iran#irani#tehran#persianfood#persia#ashpaziha#cafenostal @cafenostal

.
.
.
#تارت_گیلاس🍒🍒🍒
#cherry_Tart#cherry#tarts
#خمیر_فونسه
#خمیر_تارت
@rahelehsafari
آرد ۳۰۰ گرم
نمک ۱/۴ قاشق جای خوری
کره سرد ۱۵۰ گرم
اب یا شیر سرد ۶ تا ۷ قاشق سوپخوری
مواد میانی
گیلاس هسته گرفته ۵۰۰ گرم
شکر ۷۰ گرم
نشاسه ذرت ۲ قاشق سوپخوری
ابتدا آرد و نمک را الک کرده در غذا ساز یا با قاشق خوب با هم مخلوط کنید. کره را به قطعات کوچک خرد کرده وبه آرد اضافه کنید و غذاساز را روشن کنید یا با نوک انگشت به خورد هم دهید اصلا از کف دست استفاده نکنید وقتی مواد به شکل خرده نان در آمد آب را قاشق قاشق اضافه کنید تا جایی که خمیر جمع شد کافی است خمیر را با نوک انگشتان فقط در حدی که گرد شود از داخل ظرف جمع کنید به هیچ عنوان ورز داده نشود چون باعث سفت و لاستیکی شدن خمیر میشود. خمیر را در کیسه فریزر قرار داده با وردنه کمی باز کنید و به مدت ۱ ساعت در یخچال استراحت دهید تا خمیر کاملا خنک شود یک سوم از خمیر را جدا کنید و برای تزیین روی تارت داخل نایلون و یخچال نگهداری کنید. بقیه خمیر را روی کاغذ روغنی که کمی آرد پاشی کردید با وردنه خمیر را به قطر ۲ میلی متر باز کرده و کف و دیواره های قالب تارت ۲۳ سانتی را با خمیر بپوشانید اضافه خمیر را از دور قالب جدا کنید .کف خمیر را با چنگال سوراخ کنید تا هنگام پخت خمیر پف نکند روی خمیر را با کاغذ روغنی بپوشانید و مقداری حبوبات روی کاغد بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بپزید. از فر خارج کنید حبوبات را به همراه کاغذ از کف تارت جدا کنید و اجازه دهید کاملا خنک شود مواد میانی را کف تارت نیمه پخته پخش کنید و مقداری از خمیر که کنار گذاشتید را با وردنه باز کنید و مثل من با کاتر شکل گل و برگ بزنید و روی سطح تارت را پرکنید یا خمیر را به صورت نوارهای باریک با پیتزا بُر برش دهید و به صورت بافت حصیری یا ساده روی هم قرار داده و با زرده تخم مرغ رومال کنید و به مدت ۲۰ دقیقه دیگر در فر بپزید تا اطراف و روی تارت کمی طلایی شود از فر خارج کنید بعد از اینکه کمی خنک شد برش بزنید
طرز تهیه مواد میانی
گیلاس هسته گرفته و شکر و نشاسه ذرت را خوب با هم مخلوط کنید و روی شعله ملایم قرار دهید تا شکر ذوب شود وقتی که مواد به جوش آمد و غلیظ شد از روی شعله بردارید و بعد از اینکه کاملا خنک شد روی خمیر تارت بریزید.
نکته: میتوانید به جای گیلاس از همین مقدار آلبالو یا سیب یا هلو و .... استفاده کنید فقط نسبت به شیرینیا ترش بودن میوها شکر باید کمتر یا بیشتر شود اگر از آلبالو استفاده کردید از ۱۰۰ گرم شکر استفاده کنید.
#دستپخت#dastpokht

Most Popular Instagram Hashtags