#persianfood

165423 posts

TOP POSTS

سلام مهربونا😙😙😙ا
.
.
امروز با وجود اینکه اصلا حال خوشی نداشتم و توی دلم پر از درد و غمه اخبار چند روز گذشته بود و از دیروز خاطرات روشا کوچولوی خودمونم اومده جلو چشمم😭 ولی بخاطر آرتین پاشدم و دست بکار رولت درست کردن شدم تا هم کمی حواس خودم پرت بشه هم آرتینم از دوستاش پذیرایی کنه، امیدوارم هیچ پدر و مادری در دنیا غم از دست دادنه فرزند رو تجربه نکنه🙏
.
دستور رولت رو قبلا گذاشتم توی این هشتک میتونید ببینید#رولت_خامه_ای_معجزه_چاشنی عکس مراحل کارش هم توی کانال موجوده فقط امروز ۱۰ گرم از آرد کم کردم و به جاش ۱۰ گرم پودر کاکائوی الک شده اضافه کردم چون قالب من ۲۸ در ۳۸ سانته همه مواد رو توی قالبم نریختم چون ضخامت رولتم زیاد میشد اضافی مواد رو توی ۵ تا کپسول کیک فنجانی ریختم که کنار رولت مشاهده میکنید👆 روی رولتم با بریلو شکلات و شکلات سفید تزیین کردم خامه رو هم با پودر کاکائو شکلاتی کردم و رولتم رو به شکلی که میبینید تزیین کردم
.
.

پ.ن. رولت درست کردن آسونتر از چیزیه که فکرشو میکنید حتما امتحان کنید و از خوردن رولت خامه ای خونگی لذت ببرید😍
.
.
.
#رولت_خامه_ای #خونگی#رولت_شکلاتی#معجزه_چاشنی

The go to place whenever in East London!👌🏼 The food was delicious, with decent service and a brilliant atmosphere. You need to try their masala chips!! 😍😋 #foodielondoner #saffronkitchen
________________________________
•Food: 8/10
•Service:7/10
•Ambience: 7/10
📍300 Lea Bridge Rd, E10 7LD
📸: @shazzle89
__________________________________
#indianfood #Indian #Asianfood #Amazingfood #foodporn #foodielife #foodgasm #londoner #londoners #londonfoodie #foodcritic #foodieblogger #londonfoodie #londonfoodblogger #toplondonrestaurant #FoodReview #London #Ldn #thisislondon #Uk #Foodlondon #londonfood #ldnfood #persian #Iranian #Persianfood #Iranianfood #londonfoodguide

Homemade Persian Celery Stew with saffron rice and Shirazi Salad 👌🏻😋
.
.
.
خورشت كرفس #فريده_پز با برنج زعفرونى و سالاد شيرازى 😋
مرسى از مامانِ گلم براى دستور خوشمزشون 😍❤️
.
.
.
پ.ن. در مورد خمير دونات كه بعضى از دوستان پرسيدن چرا خميرمون شل شده ، من واقعا نميدونم از چه پيمانه اى استفاده ميكنيد ، ولى ميتونم اين قول رو بهتون بدم كه مقدار آرد رو به گرم بهتون بگم كه دقيقتر باشه! ❤️ .
.
.
#food52gram #faridaskitchen #خورشت_کرفس #بهبه #بزن #خونگى #غذاى_ايرانى #fidilio #PersianFood #feedfeed #celerystew

😋 كوبيده خونگى 😍
شما هم دوست دارين ؟

#PersianFood #Kebab #RadioJavan

بازدید جناب آقای امیر تیموری از نمايشگاه،خواننده فيلم معراجی ها
#عاطفه_صادقی #نمايشگاه#پرديس #فني_حرفه_اي#iranianchef #instacook #iranianfood #persianfood

‍.
@bread.page
.
از پیج دوست خوبم
@nazanin.amiri7
.
.
. .
به يه سمبوسه خوشمزه دعوتتون ميكنم 😋😋
.
مواد لازم : .
گوشت چرخ كرده ٣٠٠گرم + گوشت مرغ پخته شده و ريش شده ٢٠٠ گرم + سيب زمينى متوسط ٢ عدد + پياز بزرگ ١ عدد + فلفل دلمه به اندازه ى دلخواه + قارچ به اندازه ى دلخواه + سبزى معطر ( تره + پيازچه + جعفرى + مرزه + ريحون ) خورد شده يه پيمونه + پنير پيتزا به ميزان لازم + نان لواش به ميزان لازم + نمك و فلفل و ادويه هاى دلخواه به ميزان لازم 😋😋😋
.
طرز تهيه .
تمام مواد را نگينى خورد كرده مثل مواد دلمه تفت ميديم و با هم تركيب ميكنيم به غير از پنير پيتزا آماده شد كنار ميزاريم لواش هارو نوارى برش زده و از موادمون روى لواش هاى نوارى ريخته و روى مواد يك ق غ پنير ريخته و نون رو ميپيچيم بعد از پيچيده شدن در روغن سرخ ميكنيم وقتى سرخ شد روى دستمال هاى يكبار مصرف چيده تا روغن اصافى آن جذب شود . اميدوارم درست كنيد و لذتشو ببريد 😋😋نوش جان 🙏🏻🙏🏻
.
پ ن : در آفرينش اين دلبرا من هيچ نقشى نداشتم دست دختر گلم و ميناى نازنين درد نكنه من فقط مصرف كننده بودم 😉😉😉😘😘😘
.
.
.
#سمبوسه_آشپزی_شما .
.
.
.
لینک کانال تلگرام👇👇👇👇👇👇
https://telegram.me/ashpazishomavideo
.
👇👇👇👇
@bread.page
@ashpazi_shoma

Admin:leila.sadat
Tag photo:#ashpazi_shoma

#insiran#persianfood#persiandessert#persian_foods#persianshot#persianstyle#persiancuisine#persiagram#instapic#insta_persia#insiranian#iranianlovers_food#dessertpic#dessertart#dessertporn#mirancheef#sweet#sweettooth#minimaliran#linecamera#cake#instapic#ir_food#instagram

.
روزتون به خير
.
قوت غالب كه معرف حضورتون هست😆
.
خوبيد دخترا؟! حالِ دلتون چطوره؟!
.
.

Chicken fillet strips
_____________________________

از مــیان دو واژه انســان و انســانیت
اولی در میـان کـوچه‌ها
و دومـی در لابـلای کتـاب‌ها سر‌گــردان اسـت

ویکتور هوگو

فیله مرغ استریپس

فیله ها رو با کمی آبلیموی تازه نمک و فلفل مزه دار می کنیم و نیم ساعت در یخچال گذاشته، آرد سفید رو به همراه مقداری ادویه دلخواه مانند فلفل سیاه، فلفل قرمز، تخم گشنیز، پاپریکا، زردچوبه، زیره سیاه، پودر سیر، دارچین... مخلوط می کنیم، فیله ها را در آرد و بعد در ظرف آب پر از یخ زده و دوباره در آرد می گذاریم و به صورت دورانی در آرد می چرخانیم

همینطور فیله را به صورت کشیدن به جلو و عقب با حرکات سریع در آرد حرکت می دهیم و مجدد در آب یخ و باز در آرد به همین روش سه تا چهار بار انجام می دهیم و سریع در روغن داغ عمیق سرخ می کنیم و به همراه سیب زمینی سرخ کرده یا تنوری، ذرت و سبزیجات پخارپز سرو می کنیم. مراحل تهیه در کانال تلگرام هست

سلام دوستان خوبم، بعد از ظهرتون بخیر. ممنون از همراهی پر مهرتون در پست قبل. امیدوارم آخر هفته آروم و خوبی داشته باشین البته بعد از حوادث بسیار تلخ و ناگوار این اواخر که هیچ واژه ای نمی تونه اون رو توصیف کنه😰😢 هیچ انسان باوجدانی نمی تونه حالش خوب باشه😖 خداوند به خانواده ی این عزیزان صبر و آرامش عطا کنه و فرزندان و انسانهای خوب رو از شر این از خدا بیخبران حفظ کنه، روح اون فرشته های بیگناه شاد 🙏🙏

And this is how it's done. With ease, charm, confidence, mastery, beauty, and a whole lot of laughs. @ericwolfinger doing his thing like no other. And you should see him flip tahdig! #persianfood #persiancookbook #comingsoon

MOST RECENT

یک روز دیگه و یک سلام تر و تازه به همه شما دوستان نازنین😍
#آلمان_کلن
#قلقلی_گردویی #برات_کارتوفلن
#ghegheligerdui #bratkartoffeln #ashpaziye_mitra #khoshmaze #khodampaz #persianfood #iranfood #persian_chefs #persian_food_lovers #iran_food #sofreyeinterneti #laziz #sofreyeirani #sofre7rang #ashpazi_khas #ashpazi_khanegi #sofrekhune #ashpaziye_irooni #ghazayekhoone #ghazayesonati #ghazayesalem #ghazaye_irani #iran_cooking #irani #nahareman *cologne
اگه هر روز بخواهیم غذاهای تکراری درست کنیم ، هر چقدر هم خوشمزه باشه ، خسته می شیم و اشتهامون از بین میره ، به هر حال گاهی باید ایده های جدیدمون رو عملی کنیم وببینیم نتیجه اش چی از آب درمیاد😃
نیم کیلو گوشت چرخکرده رو با دوتا پیاز متوسط رنده شده و کمی نمک و فلفل و زعفرون مخلوط کردم و قلقلی های ریز درست کردم و تفت دادم ، دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و کمی رب انار اضافه کردم یک کاسه ماست خوری (به اندازه یک مشت ) گردو اضافه کردم و یک لیوان بزرگ آب ریختم و گذاشتم با حرارت ملایم بپزه و جا بیفته ، دوتا پیاز رو خلالی خرد کردم و سرخ کردم و به خورشتم اضافه کردم
آب خورشت که کشیده شد و غلیظ شد ، میشه سرو کرد 👈👈گردوها طعم آب خورشت رو میگیرن و خیلی خوشمزه میشن ، حتما امتحان کنید👉👉
برای پختن #برات گارتوفلن 👈 10 تا سیب زمینی متوسط رو پختم و پوست گرفتم و ورقه ای برش زدم و تفت دادم ، دوتا پیاز رو خلالی خرد کردم و در حد طلایی سرخ کردم و به سیب زمینی ها اضافه کردم ، در اصل برات کارتوفلن آلمانی توش پودر زیره داره که من اینبار نریختم ولی شما اگر دوست دارید حتما بریزید چون خیلی خوشمزه میشه
قلقلی گردویی رو در کنار برات کارتوفلن سرو کردم ، در صورت دلخواه میتونید با پلو سرو کنید
در ضمن من یکعدد بروکلی رو هم خرد کردم و 3 دقیقه آب پز کردم و آبکش کردم و با کمی کره گیاهی تفت دادم ، نمک و فلفل و 👈آب لیموی تازه ریختم و با غذا سرو کردم
نوش جونتوووووووون 😍

With the multitalented Anaida Parvaneh, songstress artist and Persian chef extraordinaire taking fashion guru Prasad Bidapa and moi through a culinary journey of Iran. A fabulous evening in the company of food aficionados and friends. #friends #foodporn #simplythebest #persianfood #yummy #diva #suchfun #lovedit #rubilicious❤️❤️❤️ #sodabottleopenerwala

‍.
@bread.page
.
از پیج دوست خوبم
@asolidat
.
.
. ‎
#لواشک_آلو_قرمز_و_الو_زرد
سلام ،حالتون چطوره دوستان ،انشااله که حالتون خوش باشه
روش درست کردن لواشک همه ی میوه ها مثل همه ولی برای اونایی که هسته و پوسته ندارن کارمون راحته و از صافی رد کردن نمیخواد ،بعد از پختشون با گوشتکوب دستی یا برقی لهشون میکنیم و بعد باقی مراحل ..
برای دیدن اموزش مرحله به مرحله و تصویریه لواشک روی این هشتک بزنید 👈👈👈 #لواشکasolidat 👉👉👉 اول الوهارو میشوریم و داخل قابلمه میریزیم )،فقط قابلمه نچسب نباشه چون که قابلمه تون خراب میشه
من چون الوهام خیلی رسیده بود و پخت زیادی نمیخواست نصف استکان اب ریختم ،ولی اگر زیاد نرم نبودن میتونید تا یک لیوان اب اضافه کنید ،بعد دربشو گذاشتم وگزاشتم با حرارت ملایم بپزه و مقداری از ابش تبخیر بشه
بعد از رو حرارت بردارید وبزارید خنک بشه
یک ابکش رو روی یه ظرف دیگه بزارید و الو هارو توش بریزیدو بادست صافش کنید تا پوسته ها بمونه و مایع الو رد بشه در این مرحله میتونید بهش کمی نمک بزنید اگرشیرین دوست داشتید میتونید بهش شکر یا عسل هم اضافه کنید
بعد داخل یه سینی رو بایه تیکه پنبه خیلی کم چرب کنید و همه جاشو کیسه ی فریزر بندازید ,چرب کردن برای اینه که نایلون به سینی بچسبه ،حالا مایع لواشک رو توش بریزید و پخشش کنید )،هرچی زخیم تر بریزید لواشک دیر تر خشک میشه بهتره که نازک باشه تا یه روزه خشک بشه
بعد سینی رو جلوی افتاب بزارید تا لواشک خشک بشه ، اصلا توی فضای بسته و بدون هوا نزارید چونکه صد درصد کپک میزنه
من بعد اینکه اماده شد با قیچی یا چاقو به قسمتهای کوچیک برش دادم و دور سیخ چوبی پیچوندمش ،اینطوری موقع خوردن دستمون کثیف نمیشه😋😋😋
نوش جان .
.
.
#لواشک_آشپزی_شما
#ترشک_آشپزی_شما .
.
.
.
لینک کانال تلگرام👇👇👇👇👇👇
https://telegram.me/ashpazishomavideo
.
👇👇👇👇
@bread.page
@ashpazi_shoma

Admin:leila.sadat
Tag photo:#ashpazi_shoma

#insiran#persianfood#persiandessert#persian_foods#persianshot#persianstyle#persiancuisine#persiagram#instapic#insta_persia#insiranian#iranianlovers_food#dessertpic#dessertart#dessertporn#mirancheef#sweet#sweettooth#minimaliran#linecamera#cake#instapic#ir_food#instagram

Kubideh (Ground Lamb) #kubideh #lamb #persianfood #london #uk #kabab
Most satisfying meal for the day. The meat is tender and juicy. #food #foodpic #foodie #foodlove #foodlover #foodphoto #foodphotography #foodism #foodhunter #foodpig #foodetection

.
روزتون به خير
.
قوت غالب كه معرف حضورتون هست😆
.
خوبيد دخترا؟! حالِ دلتون چطوره؟!
.
.

.
شيشليك بسیار لذیذ شانديز جردن
❤️🙏 .
اين رستوران هيچ شعبه ديگري در تهران ندارد
آدرس: تهران، جردن، بلوار صبا
#رستوران #غذا #ايران #تهران #شانديز #كباب #چلوكباب #شيشليك #ماست #برنج #تهديگ #ته_ديگ #زعفران #شانديزجردن
#food #instafood #persian #persianfood #restaurant #kebab #tehran #iran #shishlik

‍.
@bread.page
.
از پیج دوست خوبم
@monire_sa
.
.
.
سلاااام
#ساندويچ بستني
شكلات سياه ٢٠٠ گرم
كره ١٠٠ گرم
تخم مرغ ٢ عدد
شكر قهوه اي ١٦٠ گرم
ارد ٥٠ گرم
پودر كاكايو ١ ق چ
نمك كمي
گردو خرد شده ٦٠ گرم
شكلات شيري خرد شده ١٠٠ گرم
طرز تهيه
شكلات سياه رو با كره ب صورت بن ماري اب ميكنيم
١٠ تا ١٥ دقيقه رمان ميديم تا كمي خنك بشه
تخم مرغ ها رو ميشكنيم و ب همراه شكر حدود ٥ دقيقه يا تا زماني ك كم رنگ و غليظ شود ميزنيم
شكلات و كره رو بهش اضافه ميكنيم
پودر كاكايو، ارد ، نمك ، گردو خرد شده و شكلات شيري رو اضافه ميكنيم
يك تا دو ساعت در يخچال زمان ميديم تا كاملا سفت بشه و با كمك قاشق بستني يا دو تا قاشق روي سيني فر ك با كاغذ روغني پوشيده شده ميداريم
در فر از قبل گرم شده ١٧٥ ب مدت ١٢ دقيقه ( تا زماني ك روش كاملا يك دست بشه )
نكته : حتما حتما مواد سفت بشه جوري ك بشه حتي با دست بهش حالت داد
نكته ٢ : زرده خيلي خيلي خوب زده بشه و پف كنه
نكته ٣ : اين كوكي رو ميتونيد يك دست توي سيني بزاريد و داخل فر ب مدت ٤٠ دقيقه تا بهتون يك كوكي بزرگ و خوشمزه بده يا حتي ب عنوان كوكي بدون بستني ميل كنيد
نكته ٤ : توپك هايي ك ميخاييد بزاريد تو فر يك اندازه و كوچيك باشن ، من تو فيلم خيلي بزرگ گرفتم 😅خو بار أولم بود ولي بقيش خوب و ب اندازه شده
نوش جون
منير
باز ممنون از مصي نازنينم ك راهنماييم كرد @masi_egh95 ❤️ .
.
.
#ساندويچ_بستنی_آشپزی_شما
#بستنی_آشپزی_شما
#دسر_آشپزی_شما .
.
.
.
لینک کانال تلگرام👇👇👇👇👇👇
https://telegram.me/ashpazishomavideo
.
👇👇👇👇
@bread.page
@ashpazi_shoma

Admin:leila.sadat
Tag photo:#ashpazi_shoma

#insiran#persianfood#persiandessert#persian_foods#persianshot#persianstyle#persiancuisine#persiagram#instapic#insta_persia#insiranian#iranianlovers_food#dessertpic#dessertart#dessertporn#mirancheef#sweet#sweettooth#minimaliran#linecamera#cake#instapic#ir_food#instagram

بازدید جناب آقای امیر تیموری از نمايشگاه،خواننده فيلم معراجی ها
#عاطفه_صادقی #نمايشگاه#پرديس #فني_حرفه_اي#iranianchef #instacook #iranianfood #persianfood

‍.
@bread.page
.
از پیج دوست خوبم
@passionate_cooking
.
.
.
سلام دوستان عزيز صبح ادينه تون بخير💝

اومدم با يك كيك خوشمزههههه

چيجورى بگم كه اين كيك

چقدر خوشمزه و لذيذ... چقدر نرم و لطيف... چقدر مقوى واسه فرزندانتان💪🏻💪🏻 خلاصه يك كلام... باقلوا است😍😋😋 پست اول صبح گذاشتم كه خواب از سرتون بپره و بلند شيد واسه خانواده از اين خوشمزه درست كنيد😃😃
@passionate_cooking
#كيك_انجير با #سس_كارامل

انجير خشك يا تازه خرد شده ٣/٤پ (من تازه استفاده كردم)
خرما خرد شده ٢/٣ پ
اب جوش ١ و ١/٢ پ
چاى كيسه اى ١عدد
كره ١٢٥ گرم همدماى محيط
شكر قهوه اى ٣/٤ پ
تخم مرغ ٣عدد همدماى محيط
ارد ١ و ١/٢ پ
ب پ ١ق چ

سس كارامل
كره ٥٠ گرم
شكر قهوه اى ١پ
خامه صبحانه ١پاكت
@passionate_cooking
فر را با دماى ١٦٠ درجه روشن كنيد
قلب گرد ٢٠ سانتى رو چرب كرده با كاغذ روغنى بپوشونيد
انجير،خرما،ابجوش و چاى كيسه اى رو داخل يك ظرف براى ١٥ دقيقه بزاريد سپس كيسه چاى رو در بياريد
با همزن برقى كره و شكر رو خوب هم بزنيد و تخم مرغها رو يكى يكى اضافه كنيد و هر با خوب هم بزنيد سپس ارد و ب پ الك شده رو نصفش اضافه كنيد و با ليسك ارام ارام مخلوط كنيد ،نصف مخلوط انجير هم اضافه ميشه و همينطور باقى مونده ارد و سپس مخلوط انجير هم مجددا اضافه ميشه و مايع كيك كه يكدست شد مريزيد داخل قالب و ميزاريد داخل فر براى ٤٥-٥٠ دقيقه يا تا وقتى كه با خلال دندان چك كنيد و صاف در بياد
كيك رو ميزاريد بيرون ١٠ دقيقه كه كمى سرد بشه سپس از قالب درش بياريد
سس كارامل
كره،خامه و شكر قهوه اى رو داخل يك ظرف ريخته با حرارت ملايم هم بزنيد تا مواد مخلوط بشه و نزديد جوشيدن باشه،گاز رو خاموش ميكنيد و اين سس خوشمزه را روى كيكتون مريزيد و با انجير تازه تزيين ميكنيد و همراه خانواده نوش جان ميكنيد .
.
.
#كيك_انجير_آشپزی_شما
#سس_آشپزی_شما
#کیک_آشپزی_شما .
.
.
.
لینک کانال تلگرام👇👇👇👇👇👇
https://telegram.me/ashpazishomavideo
.
👇👇👇👇
@bread.page
@ashpazi_shoma

Admin:leila.sadat
Tag photo:#ashpazi_shoma

#insiran#persianfood#persiandessert#persian_foods#persianshot#persianstyle#persiancuisine#persiagram#instapic#insta_persia#insiranian#iranianlovers_food#dessertpic#dessertart#dessertporn#mirancheef#sweet#sweettooth#minimaliran#linecamera#cake#instapic#ir_food#instagram

Just gonna leave this here ...... #gormehsabzi #persianfood #doodooltala

Most Popular Instagram Hashtags