#patatasguisadas

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Ola de calor?. Pues ahí va una de cuchara :
Patatines guisaes con salmón, langostinos y champis... Alguien pone el vino...? 😂😂
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Madre mía que menú hay en Casa Ezequiel en León. Por 15,50 €. Aquí los entrantes: patatas guisadas con carne con punto picante buenísimas, ensalada de bonito y embutidos. Las raciones creo que son de las más generosas que he visto nunca. El año pasado vinimos de carta y alucinamos de lo grandes que eran.
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Hoy han venido familiares y amigos a casa a comer👧👦👶👨👵👴👩👱‍♀️👱‍♂️🐕......mi marido ha preparado unas Riquísimas costillas con patatas guisadas🍲
Ahora toca un chapuzón en la piscina🏊‍♂️ no olvidéis vivir inténsamente cada segundo!!!! Sólo hay una vida!!!! DAR MUCHOS BESOS A LOS VUESTROS Y DECIRLES CUANTO LES QUERÉIS 😁😉💛 ELISA #perderpesodetox

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¿Qué coméis hoy? Nosotros patatas guisadas con merluza 😋. Nos ha ayudado la yaya para que tenga fundamento 🤣🤣. A los peques les ha encantado!!
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Ingredientes:.
- Cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, tomate natural.
- Patatas para cocer.
- Merluza o el pescado que queráis.
- Agua o caldo, aceite, azafrán, pimentón, sal y pimienta.
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Elaboración:.
- Hacer un sofrito con la cebolla, los pimientos y el tomate, con un poco de aceite.
- Añadir las patatas partidas y el agua o caldo. Sal y pimienta al gusto.
- Sazonar con una pizca de azafrán y pimentón dulce.
- Cuando las patatas estén casi echas, añadir el pescado y cocer unos minutos más.
- Dejar reposar un rato antes de servir. Y listo!
#adisfrutar😋 #facilricoyconfundamento

Aunque estemos en verano y con calor, qué ricas saben unas patatas con costillas hechas con perejil y comino, a fuego lento, en el pueblo, con mi familia... 😋😋😋
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#ricacomida #alimentacionsana #patatasguisadas #comersanomola #mecuido #soymuchomas

Cuando se me acaban las ideas y no se qué preparar, recurro a las clásicas patatas guisadas. Con cualquier cosa que tengamos en la nevera preparamos un plato que gusta a todo el mundo.
___ ➡️Ingredientes (para 4 personas): ✔️Morcillo de ternera: 500 gramos. ✔️Patatas: 600 gramos. ✔️Tomates: 2. ✔️Cebolla: una. ✔️Ajo: una cabeza. ✔️Laurel: una hoja. ✔️Vino blanco: 200 mililitros. ✔️Agua. ✔️Aceite de oliva virgen extra. ✔️Sal. ✔️Azafrán. ➡️Elaboración (tradicional): ❌Cortamos la carne en tacos y la salamos. Pelamos las patatas, las lavamos, las secamos y las cortamos chascándolas. Pelamos la cebolla y la picamos. Lavamos los tomates, los secamos y los cortamos en gajos. Pelamos los dientes de ajo. ❌En una cacerola echamos aceite de oliva, pochamos la cebolla, el tomate, los ajos y el laurel. Añadimos la carne y la sofreímos hasta que esté sellada. Echamos el vino y dejamos que se cocine todo durante 5 minutos. ❌Ponemos las patatas, removemos, salamos y añadimos agua hasta que esté todo cubierto. Dejamos que de un hervor y añadimos el azafrán. Bajamos el fuego y dejamos que se cocine a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas. ➡️Elaboración (Crock-Pot): ❌Cortamos la carne en tacos y la salamos. Pelamos las patatas, las lavamos, las secamos y las cortamos chascándolas. Pelamos la cebolla y la picamos. Lavamos los tomates, los secamos y los cortamos en gajos. Pelamos los dientes de ajo. ❌En una cacerola echamos aceite de oliva, pochamos la cebolla, el tomate, los ajos y el laurel. Añadimos la carne y la sofreímos hasta que esté sellada. Echamos el vino y dejamos que se cocine todo hasta que se evapore el alcohol. Ponemos las patatas, removemos y salamos y pasamos todo a la Crock-Pot. Añadimos el azafrán y cubrimos con agua. Dejamos que se cocine durante 4 horas en temperatura alta.
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https://www.panuvasyqueso.com/2017/07/patatas-guisadas-carne-crockpot.html

😎🥂Viernes, fin de semana!!!
GUISO DE BACALAO CON PATATAS, platos q apetecen también en verano!
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Preparación: En una sartén ponemos aove y salteamos cebolla, pimiento rojo y ajo troceados en juliana, añadimos el bacalao desalado, patatas q previamente les habremos dado un punto de cocción, una copa de vino blanco, perejil, salpimentamos y dejamos hacer durante unos 10-15 minutos. .
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¿Una receta de guiso en verano? Pues sí 😜.
Este guiso además es muy ligero y se prepara en 10 minutos. ¿Qué os parece?

Cristina de @espiaenlacocina lo ha preparado en nuestra nueva olla a presión Máster 🔝😘 El paso a paso en nuestro blog (link en la biografía 👆).
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A stew recipe in summer? You are right 😜. This stew is also very light and can be prepared in 10 minutes. What do you think?

Cristina @espiaenlacocina has prepared it in our new Pressure Cooker Master.

Tubérculo en cocción con rajiforme cartilaginoso. O lo que es lo mismo : patatines guisaes con raya.
Me hacia ilusión meterme una rayita 😂😂😂😂
Quien pone el vino?
#patatasguisadas #raya #guisoteo #decuchara #cocinacasera #noterayes

PATATAS CON COSTILLAS
Ya estamos aquí de nuevo con otra receta para chuparse los dedos. Estas patatas con costillas al estilo campero, en esta ocasión es con costillas pero se pueden hacer con conejo o simplemente con carne.
Ingredientes:
- 5 patatas patatas grandes
- 300g costillas de cerdo
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo ( opcional )
- zanahoria ( opcional )
- pimentón - Aceite Oliva Virgen Extra - Sal - 3 dientes de Ajo
- 1 vaso de vino blanco
Preparación:
Lo primero es picar todo, los pimientos rojo y verde, la zanahoria, y cachar las patatas, partir las costillas, y picar la cebolla y los ajos.
Ahora pondremos la olla al fuego con un chorrito de aceite, y añadimos las costillas, dejamos dorar y sacamos y reservamos.
Echamos los pimientos y la zanahoria y dejamos que se vayan haciendo unos minutos y añadimos la cebolla partida y la mitad de los ajos, y dejamos pochar... cuando vayamos viendo que ya se van pinchándo añadimos las costillas y dejamos 2 minutos. Transcurrido ese tiempo añadimos las patatas ya partidas y le echamos una cucharada y media sopera de pimentón y removemos y dejamos un minuto, le echamos el agua hasta que cubra las patatas y dejamos cocer... mientras cuece ponemos en el mortero sal, los ajos partidos que nos quedaban, y perejil si tenemos, y sal, y machacamos, una vez machacado todo añadimos vino hasta llenar el mortero, y cuando al guiso le queden 5 minutos para que esté, añadiremos el majao del ajo y el vino y dejamos cocer los 5 minutos que quedan... y ya tenemos nuestras patatas listas para comer..
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Patatas🥔guisadas con frejoles después de salir a correr🏃 un rato. Un poco de sandía🍉 de postre y una infusión.
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Guisos de siempre, de los de toda la vida, de los que gustan a todo el mundo y da lo mismo en que época del año estamos, unas patatas guisadas con costillas adobadas (por mi) esto si que es un guiso con sabor.... Tenéis la receta en el blog!!! #cocinando #cocinatradicional #horadecomer #sabor #guisoscaseros #guisos #patatas #patatasguisadas #costillas #patatas #blog #blogger #instagram #instalike #instagood #cook #cooking #stews #stewpotatoes #potatoes #withribs #lunch #lunchtime #flavor #instablogger #tastyfood #taste #tasty #yummyfood #yummy #yummyfood

Con patatas #Bio o cualquiera de nuestras especialidades de #patatas puedes crear platos tan ricos y saludables como este guiso de patatas con alcachofas. Aprovechando los días más frescos que ya llega el #calor 😋. Esta y más #recetas en www.laspatatasdelabuelo.com

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Platazo que me he hecho para #almorzar hoy!! 🔝🔝🔝 #patatasguisadas con #seitancasero muy pero que muy ricas. Ya os enseñe por las historias la #recetapasoapado de cómo hacer el seitan casero de manera sencilla económica y muy sabrosa.
Feliz ombligo de semana!!!!
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Patatas guisadas con zorza.
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Al mal tiempo, buena cara... eso se dice en mi tierra y con alerta de temporal por lluvia y nieve, hay que esperar con el estómago contento por si acaso 😄😄.
Y se me antojó este plato calórico de invierno que me trae muchos recuerdos de mi Madrid querido. La zorza es un picadillo de cerdo adobado, en mi caso trituré unos chorizos españoles de la Rioja que llegan por estas tierras y los cociné por unos minutos aparte, guisé las patatas con un buen sofrito de cebolla, ajo, tomate triturado, pimentón ahumado y un poco de agua... y cuando estuvieron casi listas, añadí la zorza y dejé cocer por unos 10 minutos más. Y listas.... sólo falta descorchar el vino para disfrutar al máximo del domingo. Y como véis hoy nada healthy, pero la vida es un constante equilibrio entre el bien y el mal y a platos como este igual hay que hacerles espacio si realmente te apetecen, el secreto siempre será la cantidad y la frecuencia... y me creerás si te digo hace años no lo como?.. salud por eso y por el temporal que me dio la idea de esta comida 😉😁😂😂😂.
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Como molan las ABUELAS y la mía más.
Guiso rico y cotilleo marujon, qué más se puede pedir a la vida.
Come sano cojones!!!
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