#pastries

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Slowly finishing this amazing royal wedding weekend at Kensington Palace’s Sunken Garden where Meghan and Harry announced their engagement and eating @peggyporschenofficial ‘s version of the Royal Wedding cake 🇬🇧🌼🇬🇧
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Brunch with my man at @kryddveitingahus 😋🌿🥞🥓🍳 Here’s a picture of him along with a picture of all the things I wasn’t allowed to eat thanks to this dratted diet...but at least I had him there to eat all of it for me...he’s so generous 😏❤️ #brunch #brunchdate #pastries #hafnarfjörður #hafnarfjordur #220hfj

Good morning!

#Delicious #Desserts 🤤
->Natsumi: pate sucre, pistachio cream, strawberry mousse & jaconde sponge ->Choux a la Creme Chocolate: cookie choux pastry & chocolate cream
->Toffee Crunch Frappe
We'll def be back for more! 😝
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CHIFFON PANDAN CAKE, dengan sari Daun pandan. Tanpa pewarna dan essance. Silahkan di order teman2, ini termasuk cake rendah kalori. Kempas kempus dan Lembut banget deh, langsung WhatsApp 081293949678 tq #berbukapuasa #sahur #sarapanpagi #snackbox #foodiejkt #instagramphoto #pastry #pastries #recomanded #foodphotography #hobbybaker #hobbybaking #doyanbaking #homebaking #chiffoncake #pandanchiffoncake #pojkt #kuejkt #cakejkt #hampers #cakeselover #instagramphoto #instagcake #instagpict #instagphoto #photopic #photocake #foodiejkt #foodie #instagfood #sifon #pandancake

Truffle Butter #restaurantsimulation

L' Opera in pistachio Buttercream, Raspberry Icecream and coulis #restaurantsimulation

Rain may have destroyed my beach plans, but brought the opportunity to read inside a cosy cafe whilst eating French pastries instead 💁🍰 #lemonmeringue #lemonmeringuetart #pastry #pastries #lemon #dessert #desserts #coffeeandcake #cake #malta #maltaphotography #lovinmalta #travelmalta #sliema #foodie #foodlover #instafood #foodielife #read #book #sundayvibes #booklife #booklife

Quenelle of Raspberry Icecream

Hello à tous !
Comme promis en story, voici le résultat de mes premiers éclairs au citron ! Et je vous dis tout ! 😉

Dans cette recette (tirée du livre de pâtisserie @ferrandiparis)il fallait faire un craquelin, la pâte à choux, le crémeux au citron et le fondant.
Pour le craquelin je n'ai eu aucun problème, simple et rapide à faire tout comme la pâte à choux. Le crémeux au citron est également facile à réaliser et super bon !
Jusqu'ici tout va bien allez vous me dire... Il y a quand même un "mais"... Comme je suis impatiente, j'ai ouvert le four trop tôt pour sortir mes éclairs et patatra ! Ils se sont dégonflés... Alors hop hop hop on refait une pâte à choux et on recommence (et cette fois-ci on n'ouvre pas le four trop tôt hein !) Satisfaite du résultat, j'ai attendu jusqu'au dernier moment pour garnir et glacer mes éclairs pour ne pas que la pâte se ramollisse. Pas de problème particulier pour garnir mais alors pour glacer... catastrophe ! Le fondant glissait tout autour des éclairs.. j'avais pourtant respecté la température.
J'ai donc présenté des éclairs pas très beaux esthétiquement mais le goût y était totalement !
Pour la prochaine fois il va falloir que je me mette au point pour le fondant pâtissier 😉

P.S. : Je vous mettrai en story la photo prise hier soir au moment où j'ai servi... #Éclairs #Citron #PâtissièreAddict #Pâtisserie #Ferrandi #Yummy #Food #Cook #Cooking #InstaFood #Pastries #FoodPorn #Delicious #Foodie #Sweet #LoveFood #FoodBlogger #FoodPic #PhotoOfTheDay #Pastry #PastryChef #Dessert #InstaDessert #Tasty #Good #InstaGood #Yummylicious
@sucredaddy

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