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#papasrellenas

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¡Buenas nuevas! 😁‼️ ¡Ya encuentras nuestras #PapasRellenas en estas tiendas @wongperu : 2 de Mayo, Óvalo Gutierrez, Aurora, Benavides, Chacarilla, Camacho, Planicie, Bajada Balta y Asia! 😋💚🥔🥔

When my dad goes to Downey, CA, he always stops at @portosbakery for papas rellenas. #paparellena #papasrellenas #potatoballs #portosbakery #downey #cubanfood #eaterla #eater #instafood

Con salsa peruana #vinagreta
#papasrellenas me quedo rico rico 👌

Join us for the rest of #mondayfunday and grab a Noches Peruanas before we switch next month! 😋 #whilesupplieslast #papasrellenas #lomodecerdo #sweetpotato #prixfixe #southendeats #southendboston #617 #eateateat

Cooking time! :P #sundaynight #papasrellenas

Feeling nostalgic, missing mi abuelita and remembering all the times she spent hours upon hours making me papas rellenas. Today I made these in honor of her. 🇨🇺
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#papasrellenas #cubanfood #cubanpride #learnedfrommyabuelita #abuelita

p a p a s r e l l e n a s - 21./40. Maitencillo #maitencillo #maitencillobeach #papasrellenas #summer #playa #piqueos #maitencillo2018

En nuestra @diverferia_pepsi todas las combinaciones de la papa en #BUENAPAPA
Visitanos y disfruta todo su sabor! 🔝🔝😀🍴
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Ya amigos los esperamos..😉 #papasrellenas #milcaos #almuerzosabado

Pollo al champagne con papas rellenas, panacota se berenjenas y pickles de zanahoria 🍗🍾
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Dedicado al 14/02 dado que es un plato que tienes que tener mucho, pero mucho amor para hacerlo, así que háganlo solo para alguien/es que de alguna u otra forma sea parte de su corazón... yo lo hice así 💘
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Costo 💸💸💸
Tiempo⏱⏱⏱
Dificultad🔪🔪🔪
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Panacota: partir las berenjenas en dos, sal, aceite, una cabeza de ajos, llevar a horno bajo por 1hs, retirarle la pulpa y mixear, al puré y la mitad de crema de leche y hervir 2’, agregar tomillo, ají, S&P. Preparar gelatina sin sabor con agua 1//5, mezclar y poner en moldes. Para 300g de pure usé 5g de gelatina. Llevar a heladera 4 hs.
Papas: cepillar papas con piel, poner en una cacerola con agua fría, levar a fuego y hervir por 20’, ahuecar, S&P. Picar puerros, cebolla de verdeo, queso criollo en hebras, el interior de las papas, queso crema, ají, S&P. Rellenar las papas y llevar a horno medio 20’.
Pickles: Cortar laminas muy finas de zanahorias, hervirlas por 1’ en agua salada con vinagre en partes iguales.
Pollo: limpiar las pata-muslos y retirarles la piel, marinar tapado por 2hs con un par de dientes de ajo, rodajas de limón, pimienta negra, sobre un disco a leña con fuego muy alto, dorar el pollo por ambas partes en aceite de oliva y manteca, retirar y salar. En el disco, dorar cebolla y morrón cortado en juliana, desglasar con champagne, dejar evaporar el alcohol por 10’, colocar el pollo, tapar con papel aluminio, bajar el fuego y cocer por 20’, quitar toda la leña, mezclar bien, rectificar condimentos, tapar y dejar reposar 5’ antes de servir.
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Maridaje: Vino tinto o blanco.
Sean románticos, compartan cenas especiales, generen momentos inolvidables. Si es con alguna de mis recetas me cuentan! #FelizSanValentin
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Dudas👇🏽consultas👇🏽comentarios👇🏽recomendaciones👇🏽puteadas👇🏽likes👇🏽etiquétalo👇🏽lo que sea👇🏽
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¡No se olviden que en @florayfauna_pe encuentran nuestras #PapasRellenas! 100% #veganas y con soya NON GMO! 😋💚🥔🥔
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