#palmento

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Again, another pleasant surprise from the Etna #vinodianna #palmento

Yes .... there is life outside of JP ... sometimes ... and there’s #wine And ... sometimes 750 ml isn’t quite enough. #magnum #dontcallustooearlytomorrow @keemakiewel #❤️ #palmento @vinodianna

Il #vinodisicilia di oggi è Vinupetra 2014, Etna Rosso de @ivigneri_salvofoti.
Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio, Alicante e Francisi 20%. Viti di 100 anni su terrazzamenti siti a 680 mt. s.l.m. su terreno vulcanico ricco di pietre ed esposti a Nord, in vigna Calderara in c.da Feudo di Mezzo in Castiglione di Sicilia (Etna Nord).
Rese per ettaro di 40 ettolitri.
Pigiatura delle uve di cui il 30% con i raspi, fermentazione spontanea in acciaio e macerazione sulle bucce di 15 giorni. Decantazione naturale. I travasi seguono le fasi lunari.
Affinamento di almeno 12 mesi in botti grandi di rovere.
Un vino ‘mpetra (pietroso, corpulento), come direbbero i vignaioli etnei.

Such a wonderful evening in @palmentopizza on Monday night.
It's fantastic to see so many restaurants embracing the v! Fully vegan menu for the evening. All cheese used was from the lovely Bob of @littlegreenleafcork. Starters: vegan halloumi crostini with a pomegranate and strawberry compote, rocket, pine nuts and a balsamic reduction. Main: miso potato pizza with olives, semidried tomato, courgette and a radish and basil oil. Dessert: Watermelon and mint sorbet. Thanks to Elio and his team for such a nice night and to @darraghwoods and @bananamelonkitchen for such lovely table company. First time meeting these two in person. Lots of laughter and endless vegan banter. ❤️ Louise

Warm halloumi @littlegreenleafcork crostini with strawberry and pomegranate compote #vegannight #palmentopizza #palmento #littlegreenleafcork #vegancork

Pizza porn!! Best pizza in Ireland! @palmentopizza #palmento #bestpizzainireland

Cantine dimenticate nel tempo, celate nella profondità della terra, scrigni segreti di piccoli capolavori in tufo...
#materasotterranea #ipogei #underground #matera #italiasotterranea #cantina #palmento #instagood #instapic

Vegan night is now fully booked. Overwhelming response. Thank you. #palmentopizza #palmento #vegan #veganpizza

“Invitare qualcuno a casa vuol dire incaricarsi della felicità di questa persona durante le ore che egli passa sotto il vostro tetto” Benvenuti a tutti! #ingresso #palmento
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📸 @3lu2 #locationeventicatania #locationmatrimoniocatania #cataniaeventi #eventvenue #eventicatania #catania #catania_mia #cataniagram #cataniainsicily #sicily #sicilia #sicilianità #sicilytourism #weddingsicily #weddingcatania

Presentazione del romanzo “Il Mercante di Dio” di Sal Costa e personale di Marisa Casaburi.
Arte, Musica e Letteratura destano ancora l’interesse di tanti, continuiamo a promuovuore e sostenere la cultura e la creatività con maggiore vigore grazie alla vostra partecipazione!
La mostra rimarrà installata e sarà quindi visitabile fino al 30 Giugno.

#Zona3Coffee #relax #relaxtime #night #sicilia #siciliabedda #volgosicilia #visitsicily #ilmercantedidio #palmento #cantine #aperitivo #drink #food #coffee #catania #cataniabynight #design #architecture #arte #music #wine #creativity #art #litterature #reading #booklover #concert

Amazing pic by @strizzlydo for our dedicated feed to #SicilianWine-s! Tag your pics to be featured #cheers #SicilianWineWineries

The old palmento at the @fattorieromeodelcastello property. Theirs was a major wine making operation dating back to the 18th century and after a prolonged lull in production Chiara Vigo, with her mother and husband by her side, just celebrated the 10 year anniversary of the renewal of Etnean wine traditions- their first vintage was 2007. #etna #mtetna #traditionalwine #palmento #drinkitalianwine #vino #drinknatural #naturalwine #vinonaturale #vinoitaliano #vinosiciliano #sicilianwine #vinovolcanico #vinoisolano #traditionalwinemaking #italianwine #volcanowine #volcanicwine

📷 @latermedia

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