#orangepie

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🍊Orange Pie with Orange Curd🍊

Orange pie..orange meringue pie..orange frosted pie..chiamatela come volete, l'essenza è quella.Base croccante, crema agrumata all'arancia e meringa.
La mia è un pochino diversa.Mi è sempre piaciuta la orange pie ma non mi è mai piaciuto quel tipo di crema, quindi ho sostituito con un orange curd rivisitato.La base è con biscotto sablée. La meringa italiana racchiude questa particolarità di sapori che lascia una freschezza da ricordare.Se volete la ricetta, con le prossime foto la scrivo.È di media difficoltà.
Buona serata😍
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Zastanawia mnie popularność niektórych polskich książek kucharskich czy blogów. Ciasta z nich nie wychodzą zbyt smaczne, z pięknością bywa różnie a cieszą się tak dużą popularnością. Może chodzi o to że "łatwo się je robi" albo że mają "mało składników". Nie wiem.
Przygotowywanie tego ciasta było nawet przyjemne, jedzenie już nie. Smakuje jak "coś słodkiego", dziwnie pachnie, nie podałabym tego nikomu. Po to testuję, żebyście Wy nie musieli. Oczywiście mogłabym napisać pod tym zdjęciem że ma cudowny smak i piękny zapach pomarańczy ale tak nie jest. Nie pytajcie o przepis, nie będę Was nim katować. Dziś nakarmiłam kosz.
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Como sabéis Paqui siempre está creando, y esta tarde ha sido su “orange pie” particular .
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Elaboración 100% casera .
Con naranja BIO, nuestro sello Valenciano
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No podéis perdérosla, venid a visitarnos a nuestra #terrazacubierta y probadla con un café con leche de xufa...🤩🤩
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Πορτοκαλόπιτα πακέτο ; ! 😲

Εννοείται (🎧)
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#handmade #ole

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Расти, жир! Тот момент, когда под такими фото обычно хозяйки хвастаются своими кулинарными достижениями, а я вот хочу похвастаться тем, что пришла с работы, а дома муж вкусно кормит 💛
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Я так давно ничем не делилась, что кажется совсем разучилась 😄🙈. Когда долго чего-то не делаешь, навык теряется быстро. Смотрите новый рецепт 🎥 Этот orange pie очень легкий и вкусный, всё как я люблю: смешал, вылил в форму и вкуснота готова 👍.
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АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ🍊 .
Ингредиенты:
🍊1 апельсин.
🍊200 гр маргарина.
🍊200 гр сахара.
🍊260 гр муки.
🍊3 яйца.
🍊1 ч.л.мускатного ореха (по желанию).
🍊щепотка соли.
🍊1 ч.л. разрыхлителя или 0,5 ч.л.соды (соду погасить).
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Приготовление:
🍊комнатной температуры маргарин взбиваем с сахаром, добавляем яйца, муку, мускатный орех, соль, натертую с одного апельсина цедру, сок от половины апельсина, все хорошо взбиваем, в конце добавляем разрыхлитель и смешиваем еще раз.
🍊выпекаем при 170°С примерно 30 мин, готовность проверять деревянной палочкой или зубочисткой.
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Аромат от такого пирога на весь дом просто невероятный ☕🍰, обязательно попробуйте 👍
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Buen día!! 📢 Arrancá el jueves con una mini torta de Coco y Dulce De Leche. 🤤
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Como lo prometido es deuda. Va receton de tarta de Curd de Naranja, Pionono y Crema Mascarpone.
Masa:
120 gr manteca
100 gr azúcar
40 gr de nueces o almendras procesadas
1 huevo
Ralladura de limón
240 gr de harina común
Batir manteca con azúcar. Agregar huevo. Revolver. Agregar almendras o nueces procesadas. Agregar ralladura y harina. Formar el bollo y dejar descansar media hora en heladera. Forrar un molde de 24 cm y hornear la masa 30 minutos en horno 180 °. Dejar enfriar. Desmoldar y reservar.
CURD DE NARANJA
4 yemas
120 azúcar
80 cc jugo de naranja
25 gr fécula de maiz
100 gr manteca
En una cacerola agregar el jugo con la mitad del azucar. Calentar. En otro bowl mezclar yemas, fécula y el resto del azúcar. Agregarlo a la ollita con el jugo. Cocinar sin dejar de revolver hasta que rompa el hervor y comience a espesar. Una vez tibio ( pero no frio !), incorporarle la manteca en cubitos. Revolver hasta derretir y dejar enfriar en la heladera.
CREMA MASCARPONE
meszclar un pote de queso mascarpone con 250 gr de crema de leche y 50 gr de azúcar impalpable. Montar con batidora eléctrica o a mano hasta que tome punto chantilly.
Para el armado.
Compren o hagan un pionono. Corten un circulo del tamaño del molde y unten con algun almibar. Puede ser el de lata de los duraznos en almibar.
Entonces. Sobre la tarta fria rellenar con un tercio del curd de naranja, luego pionono, luego crema de mascarpone, luego pionono, mas curd y mas . mascarpone. Agarren un cortante de galletitas lindo ( yo hice estrellas) y corten el pionono. Cubran la tarta con las formas que mas les gusten. Con algunas naranjitas en almíbar, merenguitos, arándanos, hojitas de menta y listo ! Inspirense en la decoración !!!! Esa es la idea.
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Seguimos con nuestros #cocineritos haciendo cositas cada vez más ricas!! 😉

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Αυτή η πορτοκαλόπιτα είναι άπαιχτη και θα τη βρεις μόνο στα Ζαχαροπλαστεία Νίκας❗ 🍰Αμαλιάδα: Κολοκοτρώνη 27, Τηλ: 2622027223 🍰 Γαστούνη: Στρατηγού Σισίνη 83, Τηλ: 2623032648 ©️www.nikasglyka.gr

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