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【こんどは、長崎です!】 いまにわかにホットな街、世界と日本の文明が出会った街、「長崎」を深掘りする番組「J-WAVE SELECTION NAGASAKI LOVERS」。この番組の公開収録イベント[3月9日(金)19時〜]に20組40名様をご招待します!
ゲストに、くまモンをはじめ地域を盛り上げる達人として小山薫堂、さらに長崎市出身、ストレイテナーのホリエアツシさんらが登場!ミニライブも!長崎のおいしいモノもふるまいます。
ぜひ、ご応募ください。ご応募はJ-WAVEのHPから。

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【オレンジブレイナリーメンバーが企画するイベント開催!】 予告として発表させていただきます。
記念すべき《第1期オレンジブレイナリーメンバー》が企画するイベントを開催します!
日程は、来たる3月17日(土)18日(日)の2DAYS。
概要は近日発表します!ご期待ください。

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ORANGE BRAINERYチョコレート部主催による、バレンタイン特別企画【第2回 幸せ繋がるチョコレート会】〜チョコレート、ショコラはどのようにできる?〜を開催しました!お越しいただいたみなさん、ありがとうございました。 ★前半は、「カカオ豆から作るチョコレートワークショップ」。上智大学学生団体「本当のガーナチョコレートを作るプロジェクト」広松沙樹さんが進行されました。産地別のカカオ豆5種類を使ってチョコレートを手作りし、産地による違いを味わいました。さらに、実際にガーナに行った現地レポートから、カカオ農園の実情も興味津々でした。 ★後半は、パティシエ木村祐美さんによる、チョコレートとショコラが出来るまでの講義。四角い形、ハート型・・・たくさんありますが、作り方の違い、チョコレートがショコラに生まれ変わる術など、なるほどーという感じでした。そして、第1回目に提案されたバンキーニを使用したオレンジブレイナリースペシャリテ新作ショコラ3品を試食。チョコレート×日本食材ということで、「ほうじ茶」「かぶせ茶」「白ごま&塩」が、なんと和の扇型で登場!会場がもりあがりました。

この【幸せ繋がるチョコレート会】全2回、企画・進行は、蒼井千恵さん&木村祐美さんでした。たいへんおつかれさまでした!素敵なバレンタインナイトをありがとうございました。

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レアな2ショット。

【第2期メンバー50名限定募集中!1月31日しめ切りせまる!】 オレンジ・アンド・パートナーズが手がけるオンラインコミュニティ「ORANGE BRAINERY Members」、いよいよ【第2期メンバー】50名の募集を行っています!興味ある方、ぜひエントリーください。 「オレンジ・ブレイナリー」とは、“アイデアのまちあわせ場所”。東京・神谷町の拠点にはカフェとマーケットと会議室があり、Webサイトの中にはメンバーがブレストしあうオンライン会議室があり、みんなと一緒にワクワクするアイデア、社会を変えるアイデアを企画していくための新しいカタチのコミュニティです。 ■ORANGE BRAINERY membersの活動について

オレンジ・ブレイナリーは社会人学校ではありません。企画を手取り足取り教えたり、学びをサポートする場ではなく、みんなが対等に議論し合い、結論を見出していく「会議室」です。ここには、きっといろんなチャンスが転がっていて、自分の気持ち次第、発言次第でそれをどう手にするのか?が問われます。それが結果的に自身の学びになっていくと思います。企画とはまさにそういうもの。知らない人々が集うからこそ気づきがあり、意見をぶつけ合って企画が生まれる。オレンジ・ブレイナリーで、そういう創造的な切磋琢磨をしていきましょう。 ■ORANGE BRAINERY membersの企画会議室 「企画」とは、退屈な日常やいまの社会をもっと面白くするにはどうすればいいのだろう?という心の動きから始まります。
企画のタネはいろんなところに転がっています。
人々がワクワクする出来事が生まれるタネを身の回りから探し、そこに水を与えて発芽させることかもしれません。
その芽が花になるときに大切なのは「出会い」です。
だれと出会うかが大きな分岐点になります。
ORANGE BRAINERYのメインスペースは企画会議室です。
誰もが議題を持ち込めて、誰もがアイデアを出せて、ブレインストーミングできる場所。
ここでのすばらしい出会いから、その企画が思ってもみなかった花や森になる、そんなコミュニティの場になることを願っています。 ■活動内容、スケジュール

ORANGE BRAINERY members専用WEBサイト(メンバー限定)で交流を行いながら、イベント・プロジェクトへ参加し、企画についてメンバーそれぞれが学んでいきます。
課された企画の議題について立案し、オンラインでのディスカッションと、月1回の神谷町開催での会議、さらには交流会などによって議論とコミュニケーションを深め、半年後には提案をまとめていただきます。 ■集まってほしい人は・・・ アイデアのある人、趣味をきわめている人、デザインをする人、メディアやカルチャーに強い人、旅や地域活性に興味がある人、写真を撮ったり文章を書いたりすることが好きな人、ビジネスを組み立てられる人、サプライズが好きな人、世の中をもっとよくしたいと思っている人…などなど。
ここでしか出会えないようなる気のある人たちと一緒にアイデア作戦を練って、なにかを生み出していきたいと考えています。オモシロくて、ハピネスなことが大好きな人たちの参加をお待ちしています。 【第2期メンバーの会員プラン】
定員:第2期 50名限定
期間:2018年3月〜8月
会費:月額5,000円(税込5,400円)※半年契約
募集:2017年1月31日(水)までエントリー受付
※すでに定員を上回る応募数のため、選抜の上、第2期メンバーを決定させていただきます。

詳細・申込は、ORANGE BRAINERYのWebサイトをご覧ください。
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【J-WAVE×NewsPicksコラボイベント「ARE YOU READY?」開催しました】

今夜オレンジブレイナリーでは、J-WAVE「STEP ONE」× NewsPicksとのコラボによる、2018年を読み解くイベント「ARE YOU READY?~for 2018」を開催しました。

今回は、「STEP ONE」ナビゲーターのサッシャさん、寺岡歩美さん(sugar me)と、「NewsPicks」のプロピッカーさんを迎えて、1月テーマである「ARE YOU READY?」をテーマに、新しい時代の働き方についてのトークセッションでした。

ゲストのプロピッカーさんとそれぞれのテーマは、
曽和利光さん(株式会社人材研究所 代表取締役社長)、テーマは『新たな職場環境に飛び込むための心得』。
新居日南恵さん(manma 代表)、テーマは『女性が活躍できる新たなロールモデルとは?』。
工藤啓さん(認定特定非営利活動法人育て上げネット 理事長)、テーマは『若者たちの生き方を変える仕事の見つけ方』。
それぞれの視点がまったく異なったので、参加された方々も働き方・生き方をあらためて考えるきっかけになったと思います。

そして最後の交流会では、料理研究家のSHIORIさんが手がける中目黒のお店「Ballon(バロン)」のファラフェルサンドとあたたかいスープをみんなでいただきました。

今夜の模様は、後日、J-WAVE「STEP ONE」内のコーナー「PICK ONE」で放送されますので、ぜひお楽しみに!
http://www.j-wave.co.jp/original/stepone

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昨日はある方のお誘いで
DEAN&DELUCAなどを手掛ける会社の社長さんと
レストランプロデューサーの宮下さんによるイベントに参加させていただきました!
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講演のお話はすごく深かった、、、
食べるものはこだわりもちたいなあ。と。
(勿論それだけじゃないけど!も!長くなる!)
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そのあとの懇親会のケータリングがまた神…!
DEAN&DELUCAのものを頂きました🤤
サラミとか『いやこれドイツで食べてたやつや…!』みたいなもうそれはそれは舌が喜んだよね。。
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#0125 #orangebrainery #deananddeluca

【DEAN & DELUCA JAPANの秘密|横川正紀さんを迎えて】

今夜のORANGE BRAINERYは、レストランプロデューサー・宮下大輔が、“つながりときづき”をテーマにプロデュースするシリーズ第4回イベントを開催しました。おかげさまで満席となり大盛況!お越しいただいたみなさん、ありがとうございました。
ゲストに、株式会社WELCOMEの代表、横川正紀さんを迎え、「食、くらし、ブランドづくり。」といったテーマでのディスカッションイベントでした。

冒頭・・・新入社員の研修では必ず、“感性の共鳴”という話をし、この映像を見せます。と、あるムービーを上映しました。
https://youtu.be/kbJcQYVtZMo
スペインの銀行の映像で、街で突然「第九」が始まるサプライズ。

伝えたいのは、気持ちが通じ合うということ。人間には、感度、感性というある種の物差しみたいなものがあり、それを信じて、普段からお互いの感性を確かめ合っていれば、一つのものが形作られていく。そして、この映像では、老若男女、初めて第九を聴いたような子供楽しんでいる、こういうハッピーのタネをみんなで共有してハーモニーを膨らませていきたい、というお話でした。

WELCOMEグループは、食とデザインという2つの軸を持って感性で人やモノとつながり、美しく豊かな暮らしのための提案をビジネスが基本。その中でも「DEAN & DELUCA」についてのストーリー=ブランディングの話をどっぷり。

海外によく行ったときに、必ず街のグロッサリーに足を運ぶ。何となく「海外のグロッサリーって格好いいね」。そのうちに「日本でもああいうグロッサリーがあるべきだよ」という話になった頃、DEAN & DELUCAが日本での展開を考え、パートナーを探していた。そんなきっかけで2003年にDEAN & DELUCAが生まれたんだそうです。

ちょっと印象的だったのは、DEAN & DELUCAというロゴは、実は改めて作ったロゴデザインではなく、「Copperplate」というフォントをそのまま使っているということ。もともと長く使われ続けている素晴らしいフォントがあるのだから、下手にいじらずにそのまま使うべき!ということでこれを使用しているのですが、それこそが「DEAN & DELUCA」というブランドのスピリットなんだろうな、と感じました!

さらに、「DEAN & DELUCA JAPAN、2003年の日本上陸から15年の軌跡」を順を追って解説。
Step 1【開拓期】2003 ‒ 2006年「DDの本質を知る」

Step 2【創作期】2007年 ‒ 2010年「本質を知り、日本のオリジナリティを築く」

Step 3【基礎固め】2011 ‒ 2015年「成功体験を持続するためのしくみづくり」

DEAN & DELUCAでは、外食展開もしていきたいと考え、昨年9月にコンセプトレストランをオープンされたばかり。DEAN & DELUCAが手がける、とっておきの食材と旬の美味しさを味わうラボラトリーレストラン「THE ARTISAN TABLE・DEAN & DELUCA」がそれで、赤坂インターシティ AIRにオープン。日本のさまざまな生産者たちとも一緒に提供していくラボとのことで、ぜひ行ってみてください。
これからも多くの人に出会い、新しい魅力をつなげていくブランドづくりやまちづくりなどを、国内に限らず海外でも展開していきたいとの構想で、WELCOMEさんの新たな挑戦が楽しみです。

最後には、DEAN & DELUCAのまさにインスタ映え&美味しいケータリングフードを囲み、わいわい話が尽きない、まだ路面に雪の残る神谷町でのあたたかな夜でした。

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【神谷町もこんな雪模様です】

関東は雪!⛄️
午後は広い範囲で雪が降りだし、夕方から夜にかけてが雪のピークとのこと。
夜の帰宅時間帯は強まりそうですので、どうぞご注意ください。
オレンジブレイナリー/猿田彦珈琲は、本日もあたたかくして営業していますので、近くにお越しの際はちょっと一息ご利用ください。

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やっとこさ実現できたデザイン×建築×音楽のイベント。
個人的にすごく楽しみにしてたから、実現できたことに感動と感謝。協力してくださったスタッフの方々、本当にありがとうございました。
これからの肥やしにします。
#archiceptcity
#noiz
#サカモト教授
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今宵は、ORANGE Brainery memberの蒼井さん&木村さんが主催する企画、「幸せ繋がるチョコレート会」を開催中!

奥深いんです、“チョコレートテイステイング”。 本日は、贅沢に、高級チョコレートとして知られるイタリアパルマ最古のショコラティエ「BANCHINI(バンキーニ)」のテイスティング!そして、新しい味の提案を話し合う会議です。テイスティングといっても、単なる「味見」ではなく、ワインのようにチョコレートをゆっくり味わい、思いを巡らせるという新しい世界。 口にいれてからの味覚の変化を深く感じ取ったり、そこから思い浮かぶキーワード、物語を連想し、みんなで共有したり、と今までに経験したことのない味わい方!

皆さん目を閉じてチョコレートと向き合う、ブレイナリー史上初の沈黙の多い会議です。

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【移住先との出会いがいっぱい!JOIN 移住・交流&地域おこしフェア】 “移住”をテーマにしたイベント、【「次、どこで暮らす?」憧れのアルプス山麓篇/長野県 大町市 vs 宮田村〜予防医学研究者・石川善樹さんとワクワクする移住を考えよう〜】を昨年12月に開催しました。
自分にとっての豊かさ、充実を考えたときに、いま「移住」というライフスタイルがひとつの選択肢として注目されています。
このイベントと連動する移住をテーマにした大きなイベントが今週末開催されます。
ぜひ気軽に足を運んで、人生の進路を探ってみてください!
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【JOIN 移住・交流&地域おこしフェア】
日本最大級!北海道から沖縄まで全国から約400団体が集結する、移住相談・地域おこし協力隊募集イベントです。
移住・交流相談ブースでは、移住・交流を積極的に行っている自治体等が、地域の情報提供や田舎暮らし相談を行います。
・日時:2018年1月21日(日)10:00~17:00
・会場:東京ビッグサイト 西1ホール(東京都江東区有明3-11-1)
・入場:無料
・主催:JOIN(一般社団法人移住・交流推進機構 - JOIN)
詳しくはこちら https://www.iju-join.jp/feature/file/052/

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【ライブ!! 体験という名のデザイン論】

2017年10月、盛況のうちに閉幕した、アートとデザインの祭典『デザイナート』。その最終日に予定されながら、台風の影響により中止を余儀なくされた本イベントが開催決定!今週木曜日、まだ少しだけ席に余裕あります!ぜひお早めに。 ●「ライブ!! 体験という名のデザイン論」
●日時:2018年1月18日(木)19:00~21:00
●会場:ORANGE BRAINERY(神谷町)
●ゲスト:室井淳司、豊田啓介、サカモト教授
●参加費:事前2,500円/当日2,800円(税込)※1drink付
●主催:GEORGE CREATIVE COMPANY、ORANGE BRAINERY
●申込受付:Peatixにて https://peatix.com/event/335217/view

スマートフォンやPCが普及し、AIやIoTなどの新しい技術発展がめざましい昨今、デザインは目に見える部分を作るだけではなく、それを持ち、使って得られる「体験」をつくるところまで領域は広がっています。こうしたテクノロジーやデザインによって、どんな体験ができて、どんな未来がやってくるのか?今回はそんな「体験」をキーワードに、さまざまなアプローチで「体験」をデザインするプロによるトークショーとライブ演奏をお届けします。

ゲストは、一番搾りフローズン生やリプトンのポップアップショップなど、様々なヒット作品を生み出しているクリエイティブディレクターの室井淳司さん、建築を中心に、さまざまな分野でコンピューテーショナルデザインを応用した作品を生み出す建築家の豊田啓介さん、そしてゲーム音楽を専門に演奏・作曲されているサカモト教授さん。

今回はゲストそれぞれの視点から考える「体験とデザイン」をテーマにお話しいただきます。イベント後半には、サカモト教授さんによるライブも開催。デザインと音楽の融合で生まれる化学反応をお楽しみに!

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【「食、くらし、ブランドづくり。」横川正紀さんを迎えて】
レストランプロデューサー・宮下大輔が、“つながりときづき”をテーマにプロデュースするシリーズ第4回です。今回は、DEAN & DELUCA JAPANの仕掛け人であり、株式会社WELCOMEの代表、横川正紀さんをお迎えします。 ●《宮下プロデュース Vol.4》「食、くらし、ブランドづくり。」横川正紀さんを迎えて ●日時:2018年1月24日(水)19:00~22:00 ●登壇:横川正紀(WELCOME代表)、宮下大輔(可不可、レストランプロデューサー) ●定員:50名 ●会費:3,500円(税込)※懇親会にて軽食提供 ●申込受付:Peatixにて http://miyashita04.peatix.com
日本における、食のセレクトショップという新しいスタイルを確立したDEAN & DELUCA JAPANを手がけ、くらしに関わる様々なブランドや事業を展開している株式会社WELCOMEの代表、横川正紀さん。27歳のときから経営者として歩んできた横川さんに、「食、くらし、ブランドづくり。」をテーマに、いまの時代の価値のつくりかた、人とのつながりかた、新しい魅力をつなげていくブランドづくりやまちづくりなどをじっくり語っていただきます。

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【J-WAVE&NewsPicksと2018年を読み解くイベント開催】

ORANGE BRAINERYでは、J-WAVE「STEP ONE」×NewsPicksとのコラボによる、2018年を読み解くイベント「ARE YOU READY?~for 2018」を開催します。J-WAVEのWEEKDAY朝にオンエアされている、情報エンターテイメントプログラム『STEP ONE』内でお届けしている、経済ニュースアプリ「NewsPicks」とのコラボコーナー「PICK ONE」が、リスナー参加型の公開イベントを開催します。「ARE YOU READY?~for 2018」をテーマに、『STEP ONE』ナビゲーターのサッシャさん、寺岡歩美さん(sugar me)と、「NewsPicks」のコメンテーター・ゲスト「プロピッカー」の皆さんを迎えて、今年の注目トピックなどについてトークセッションします。 【概要】「PICK ONE」スペシャルトークセッション ・日時:2018年1月25日(木)19:00~21:30 ・ナビゲーター:サッシャ、寺岡歩美(sugar me) ・ゲストプロピッカー:曽和利光(株式会社人材研究所 代表取締役社長)、工藤啓(認定特定非営利活動法人育て上げネット 理事長)、新居日南恵(manma 代表) ・参加費:無料(抽選) ・締切:2018年1月18日(木)13:00まで
*「PICK ONE」スペシャルトークセッション詳細&ご応募はこちら https://www.j-wave.co.jp/jlc/jme/entry/enquete/newspicks

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【神谷町の「オレンジ・ブレイナリー/猿田彦珈琲」は本日より新年の営業を開始いたしました】

新年あけましておめでとうございます。お正月はいかがお過ごしでしたでしょうか?
私たちの想いは、「万物は日に新た」。一日一日をたいせつにする、つねに新鮮な心を持ちつづけ前に進みたいと考えています。
スペシャルティコーヒーを、焙煎から抽出までこだわり、ドリップとエスプレッソマシンでハートフルな一杯を皆様に提供するお店として、より一層の美味しさを追求してまいります。2018年もどうぞよろしくお願いします。

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新年あけましておめでとうございます。

さまざまな人が集い、つながる場所をつくりたい。そんな想いで神谷町のビルの2Fに新オフィスを作り、1Fにはオレンジ・ブレイナリーを作りました。

2018年、とくにチャレンジしたがオレンジ・ブレイナリーの始動です。このプロジェクトを始めたことで、Webと場所を通じてさまざまな方々と出会い、意見を交わすことで、本当にたくさんの気づきをいただくことができました。 「オレンジ・ブレイナリー」とは、“アイデアのまちあわせ場所”。人と人との出会いこそアイデアの原点。誰もが自らのアイデアやスキルをシェアし合える、セレンディピティのある空間。と掲げているコンセプトの通り、ニッポンをオモシロくする、そして世の中をハッピーにするアイデアを、オレンジ・ブレイナリーに集うすべての方々と一緒に企画していきたいと思います。どうぞこれからも変わらぬご支援をよろしくお願い致します。

2018年がみなさまにとって素晴らしい一年でありますように。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

2018年 元旦
ORANGE BRAINERYスタッフ一同

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【Happy Holidays!|年末年始の営業について】

今年も残り少なくなってまいりました。いつもオレンジ・ブレイナリー/猿田彦珈琲へお越しいただき誠にありがとうございます。
年末年始の営業を下記の通りとさせていただきます。 ☕️12月27日(水)通常営業 ☕️12月28日(木)〜1月8日(月)休業 ☕️2018年1月9日(火)〜 通常営業

ご利用のお客様にはご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承下さい。2018年もどうぞよろしくお願いします!

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“移住”をテーマにした、今年ラストのイベント、【「次、どこで暮らす?」憧れのアルプス山麓篇/長野県 大町市 vs 宮田村〜予防医学研究者・石川善樹さんとワクワクする移住を考えよう〜】忘年会シーズンの最中、お越しいただいたみなさん、ありがとうございました!

自分にとっての豊かさ、充実を考えたときに、いま「移住」というライフスタイルがひとつの選択肢として注目されています。いわゆるスローライフではなく、第二の人生でもなく、妥協でもない、積極的&創造的な移住・・・仕事も暮らしも“やりたいこと"を実現し、都心以上に充実した暮らしを送る人たちが実際に増えています。

そんなことをみんな考えてみようと企画した今回のイベントは、予防医学研究者・石川善樹さんによる人生と移住についてのトーク、アルプス山麓対決「大町市 vs 宮田村」、そして山麓おつまみ&ドリンクの交流会と、かなりてんこもりの内容でしたが、満員の方々にたいへん盛り上がっていただきスタッフ一同感謝です。

前半、バカボンのTシャツで登場した石川さんは、まず「これからは人生100年時代」ということを医学的&楽しく教えていただきました。長寿化が進む今、これからを生きる人たちはどのように人生をデザインすべきか?その中で、「暮らす場所を変える(移住)」をどう捉えるべきか?
その中で、とくにポイントは、1)「住んだ」ではなく「働いた」という経験が大事、2)経験の「深さ」が大事、3)経験が浅い場合は、広さや文化的遠さが大事。人生のどこかで「a)一ヶ所に長く移住」または「b) 色んな所に少し移住」をするべきとの持論を語っていただきました。ちなみに、石川さんが今考えている具体的な移住先は、京都とニースだそうです。

そして、後半の「移住先プレゼンテーション「アルプス山麓篇」! アルプス山脈の麓にあるふたつの地域が参加!北アルプスの麓にある「長野県大町市」と、中央アルプス麓にある「長野県宮田村」。 【大町市】からは、西澤剛志さん(大町市職員)、梅田敏男さん(定住促進アドバイザー)、小田純司さん(移住者・移住協力店)。
【宮田村】からは、保科靖国さん(宮田村役場)、そして加賀谷はつみさん(宮田村PR大使、シンガーソングハイカー)。 それぞれ、登壇者のキャラクターが強く、石川さんも「山も非常に魅力的だけど、土地より人だ!」「どっちの街も魅力的だから、この際合併すべき!」とコメント。その後は交流会に突入し、美味しいおつまみとお酒も入り、さらに双方での交流が盛り上がり、夜は更けていきました。この「次、どこで暮らす?」は、シリーズで開催したいと思っていますので、次回以降もぜひよろしくお願いします!
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最後に【告知】です。来年1月21日に【JOIN 移住・交流&地域おこしフェア】が開催されます。日本最大級!北海道から沖縄まで全国から約400団体が集結する、移住相談・地域おこし協力隊募集イベントです。移住・交流相談ブースでは、移住・交流を積極的に行っている自治体等が、地域の情報提供や田舎暮らし相談を行います。
・日時:2018年1月21日(日)10:00~17:00 ・会場:東京ビッグサイト 西1ホール ・入場:無料 ・主催:JOIN(一般社団法人移住・交流推進機構)https://www.iju-join.jp 移住にちょっと興味がわいた!というアナタ、ぜひ足をお運びください。

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