#omurakkor

822 posts

TOP POSTS

Her noktasında emek var 👏👏👏 @omurakkor @palemekbakery @cnyt_aksoy Yolunuz açık olsun #zennup1844 #bursa #omurakkor

Gastronomi Turizm Derneği katkılarıyla ev sahipliği yaptığımız gecede yanımızda olan başta Ömür Akkor olmak üzere tüm turizm camiasına, gastronomi tutkunlarına, basın mensuplarımıza ve bloggerlarımıza teşekkür ederiz.
@omurakkor #seraf #efsaneanadolu #omurakkor @gastronomiturizmidernegi

Benim İg imden tanıdığı @omurakkor u markette görüp "aaa anne, o abi" diyen cimcime pozu 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 #ikraakinci #omurakkor

Ramazan ayının son haftasında sofralarınıza Osmanlı saray mutfağının olmazsa olmaz lezzeti #Mutancana ile lezzet katın. Şef Ömür Akkor'un ( @omurakkor ) Yesiltopuklar.com okurlarına özel paylaştığı bu geleneksel tarifi görmek için profilinizdeki linki ya da story'deki bağlantı linkini tıklayın. 🥘 #yesiltopuklar #yesiltopuklarlezzet #omurakkor

"Zennup 1844" bugün Bursa'da açıldı. Ne kadar bir restorant olarak açılsa da, aslında işinin ehli insanların emeklerini buluşturduğu bir yemek mabedi.. Resimdeki abilerin her biri kendi alaninin uzmani. Benim gözümde her biri bir ustad ve sanatçı. Onlardan cok şey öğrenmeye çalışıyorum. Allah işlerini rast getirsin. Bereketli bir işletme olmasi dileğiyle.. #pasto #palemekbakery #omurakkor #dominotasarim #taneraşık

Bu aksam Gastronomi Turizmi Dernegi organizasyonu ile @seraf_restaurant da muhtesem efsane Anadolu Lezzetleri gecesi yasadik.Genc yasta Anadolu Mutfagini ozumseyip bizimle paylasan @omurakkor ve bu gecenin kusursuz gecmesini saglayan @gastronomiturizmidernegi ne tesekkurler!Bu lezzetler bu ozel gece gercekten efsaneydi! #omurakkor #seraf #gastronomiturizmidernegi

#omurakkor kardeşimizin yeni restaurantının açılısı icin Bursa'dayiz. @omurakkor @ramazanbingol @celalbasatemur Harika bir mekan olmuş. Ellerine sağlık

Mekânın hayırlı uğurlu olsun sevgili #omurakkor

Bu aksam Gastronomi Turizmi Dernegi organizasyonu ile @seraf_restaurant da muhtesem efsane Anadolu Lezzetleri gecesi yasadik.Genc yasta Anadolu Mutfagini ozumseyip bizimle paylasan @omurakkor ve bu gecenin kusursuz gecmesini saglayan @gastronomiturizmidernegi ne tesekkurler!Bu lezzetler bu ozel gece gercekten efsaneydi! #omurakkor #seraf #gastronomiturizmidernegi

MOST RECENT

Geleneksel Zennup geceleri part 1..
@na.me.ta @nilaykarakurt @azer.akar @bsaritass @azer.akar
Ünlü şef @omurakkor un bize özel hazırladığı muhteşem soslu balık ve tatlılar.. 👨‍🍳 👌
Biz bu lezzetlere bayıldık. Aman kimseler duymasın da hepsi bize kalsın.. 🙈
.
.
#zennup1844 #ünlüşef #omurakkor #omurakkorseyahatnamesi #muhteşem #lezzet #instacool #instafood #yummy #instalove #instakitchen #kitchen #blackpearl #myphoto

@omurakkor şefin birkaç ay önce hizmete açtığı @zennup1844 Bursalı yemek severlerin merak ettiği gözde mekanlarından biri haline geldi. “Bir Yemek Efsanesi” sloganından anlaşılacağı üzere, Anadolu mutfağının efsane ve pek bilinmeyen tatlarını misafirleri ile buluşturmayı amaçlamış. Menü her 15 günde bir değişiyor ve daha önce rastlamadığınız yemek isimleri ile karşılaşabiliyorsunuz: Vişneli Kebap, Arap Tava, Çam Fıstık Mücveri, Vişneli Yaprak Sarma, Zeytinyağlı Elmalı Baklava.. Ziyaretimizde taş fırından tarçınlı halep lahmacun ve isotlu cevizli urfa lahmacun söyledik. İkisi de malzemesi bol, hamuru gayet iyiydi. Özellikle lahmacundaki tarçının lezzeti ve yoğunluğu kıvamındaydı. Ana yemek olarak tercih ettiğimiz Arpa Şehriyeli Ankara Tava’yı beğendik. Kuzu etinin uzun süreli piştiği ağızda dağılmasından anlaşılıyor. Etin kokusu ve yağı arpa şehriye ile bütünleşmesi yemeğin lezzetini kat kat arttırmış. Aperatif olarak masaya ekşi mayalı ekmekler ile zeytinyağlı ve çörek otlu yoğurt gelmekte. Mekanın ortaklarından fırıncı Şevki Bey’in ekşi mayalı ev yapımı ekmekleri mutlaka denenmeli. Tatlılardan ise Halep yöresine has Cennet Çamuru da yoğun fıstıklı lezzeti ile bizlerden tam not almayı başardı.
Ana yemeğin porsiyonunun küçük olması biraz dikkatimizi çekti çünkü başlangıçlar ve salata olmadan doymak biraz zor. Fiyatlar ortalamanın üstünde olduğu için de doyurucu bir yemek biraz cep yakabilir. Mekanın ambiyansına ve ortam ferahlığına emek verildiği çok açık. Özellikle akşam yemekleri için misafirlerinizi gönül rahatlığı ile götürebileceğiniz özel bir yer olarak düşünüyoruz burayı. Son olarak rezervasyonsuz gidilmemesi gerektiğini de hatırlatalım.
Fiyatlar: Tarçınlı Halep Lahmacun ve İsotlu Cevizli Urfa Lahmacun 7₺ - Arpa Şehriyeli Ankara Tava 40₺ - Cennet Çamuru 15₺ (Şef masayı donatsın derseniz eğer sınırsız yemek, tatlı ve içecek kişi başı 85₺)
#şikempervercemiyeti #zennup1844 #bursa #omurakkor #şikemperver

🍧🍦Sıcaklarda serinleten lezzet Sütfest Dondurma ile hazırlanan Şef @omurakkor'un tarifleri sizlerle! Sütfest Dondurma @ozdilekteyim.com'da ve Özdilek Hipermarketler'de...

Most Popular Instagram Hashtags