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- Ridere non è soltanto contagioso, ma è anche la migliore medicina! - 😂

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Scialatiello pomodorini, alici, scalogno e mollica | pollo patate, peperoni e cipolla 😂 #oggileggeri 😘

Insalata russa
Accompagna le nostre feste da qualche anno. Preferisco quella fatta in casa così da poter dosare l'aceto (ne metto giusto due gocce) . Voi la preferite dal gusto deciso o delicato ?
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Ricetta
Ingredienti:
3 patate grandi
5/6 carote
2 bicchieri di pisellini
400g maionese
2 cucchiaini di aceto
2 uova sode
Cetriolini sotto aceto
Sale, pepe e olio
Proseguimento:
Tagliare le verdure a cubetti più o meno della stessa misura.
Cuocere a vapore separatamente.
I tempi di cottura sono 7 minuti per le carote, 10 minuti per i piselli e 10 minuti per le patate.
Lasciare raffreddare e poi unire le verdure aggiungendo sale, pepe e olio.
Aggiungere la maionese e l'aceto(a piacere).
Riporre in una pirofila e guarnire con le uova sode e i cetriolini.
Lasciare riposare in frigo prima di servire.

Ecco un tipico piatto della tradizione calabrese: i canederli😂#noisemprealtop#oggileggeri#lacucinadellamamma#foodporn#sempreatavola

Mamma non ti temiamo 💪🏻 che la "sfida" abbia inizio!!! 2.0
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