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#nuss

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🌸〰️ Nussschnecken〰️🌸

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Hefeteig Rezept: •
120 ml Milch lauwarm
120 ml Wasser lauwarm
1 Würfel Hefe
2 El Zucker
2 El brauner Zucker
420g Mehl
1 päck Vanillezucker
2 große Eier
50 g weiche Butter •

Milch und Wasser in der Mikro kurz erwärmen in einen Messbecher geben und Hefe,Zucker und brauner Zucker darin auflösen. •
Mehl ,Vanillezucker und die Eier in eine rührschüssel geben und mit der Hefe mischung verrühren bis ein klebriger Teig entsteht dann die weiche Butter geben . Am Schluss den Teig aus der Schüssel auf die bemehlte Arbeitsfläche geben und mit etwas Mehl weich kneten dann wieder zurück in die Schüssel und unter die Wärme Heizung stellen bis der Teig sich verdoppelt hat .


Füllung: •
250g gemahl. Haselnüsse
200g gemahl. Mandeln
100g Zucker
50g brauner Zucker
2 El Honig
50-80ml Milch
2 tl Zimt •
Alle trocken zutaten in eine Schüssel geben dann den Honig dazu geben und verrühren dann nach und nach immer Milch dazu geben bis eine klebrige Masse entsteht •
• •
Teig nach dem gehen auf die bemehlte Arbeitsflächegeben und mit dem nudelholz ausrollen . Dann ca 15 cm dicke Streifen schneiden . Jeweils immer ein Streifen nehmen mit flüssiger Butter bestreichen und dann etwas muss Füllung darauf verteilen das überall etwas davon ist . Von der langen Seite zusammen rollen und dann ca 5 cm dicke Scheiben runter schneiden .


Die Scheiben auf ein Backblech legen aber mit der gefüllten Seite nach oben und etwas platt drücken.


Bei 250g / ca 6-8 Minuten ausbacken •
Auskühlen lassen •
Zuckerguss:

250g Puderzucker
Etwas Milch •
Milch wirklich nur ganz wenig immer zum Puderzucker geben unter ständigem rühren bis es eine zäh flüssige Konsistenz hat .

Nussschnecken mit Zuckerguss bestreichen fertig •
🌸〰️lovely_meals_ 〰️🌸

Esszimmer - Ort zum Plaudern, Lachen, Essen und Genießen 🍽
Dining room - place for chatting, laughing, eating and enjoying! 💁‍♂️
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Möchte jemand Walnuss? 😋
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Ich komme gerade vom Kieferchirurgen und hoffe, dass ich keine dicke Backe bekomme😖
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Eine gute Freundin weiß, dass ich auf der Suche nach der merci #Schokolade bin und hat mir Mandel/Milch/#Nuss also quasi eine klassische #Nussschokolade zur Genesung mitgebracht. Wie lieb von ihr❤️
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Die hab ich letztes Mal schon gegessen und mag sie ganz gerne. Die #Nüsse sind ganz klein gehackt, deswegen muss ich heute wohl auch noch etwas warten 😭
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Wie letztes Jahr gibt es wieder eine #gratistesten Aktion von #merci. Dabei kann man pro Person alle acht verschiedene Sorten testen 😱😍
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Ich bin immer noch auf der Suche nach den anderen Sorten. Zum Glück haben wir noch bis Ende April Zeit alle zu finden😁
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Gefriergetrocknete Erdbeeren 🍓, naturbelassen ohne zusätzlichem Zucker! Perfekt für dein Müesli mit Jogurt oder Milch - süss säuerlich im Geschmack. #erdbeeren

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المانيا يادوله ✌💚💜 #chocolate
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Menü I

Gerauchter Nussschinken mit Sauerkraut und Salzkartoffeln

Menü II
Strammer Max
Gebratener Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln

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Hmmm, ich hab zwar noch ne Walnuss in den Pfoten.....abervdie da sieht auch nicht schlecht aus!
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