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Milanese cuisine is elegant and decisive. Our chef, @luigitaglienti , celebrates and innovates it through our tasting menu 'Nuovo Milano'. Let yourself be conquered by the rich taste of our saffron risotto with veal sweetbread in 'gremolata'. // Elegante e decisa: così è la cucina meneghina. Con il menu degustazione 'Nuovo Milano' il nostro chef, @luigitaglienti , la celebra e la innova. Lasciatevi conquistare dal sapore ricco del nostro risotto allo zafferano con animella in gremolata.

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Il menu degustazione “Nuovo Milano” si apre con l’ossobuco 'alla Taglienti', un piatto che gioca con l’ospite sorprendendone prima la vista, poi il gusto.
L’impiattamento riproduce nelle forme il classico ossobuco, ma si tratta in realtà di carne cruda all’italiana con alici e salsa di midollo: sapori decisi per interpretare la memoria e il territorio.

The tasting menu "Nuovo Milano" opens with marrowbone "alla Taglienti", a dish that surprises guests at first sight, then at taste.
The setting up reproduces the form of the classic marrowbone, but it is actually Italian raw meat with anchovies and marrow sauce: an intense testing to interpret memory and territory.
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Studi i suoi brani, butti giù i suoi arrangiamenti e poi arriva lei e... ciao! Il disco negli in-ear! E poi il grande maestro @mariolavezzi! #civediamo #domani #alteatro #nuovomilano #rjm #work #italianmusic #drummer #mylife @ornellavanoniofficialpage #associazionemimisara #mimisara #24septemberd

TORINO, CIUTAT ANTIGA I ACTUAL!
PIAZZA GAE AULENTI I VOLTANTS: UN NOU CENTRE URBÀ
Imaginava veure un Torí de botigues de moda al centre i les galeries i el Duomo i la plaça del davant... la Scala i no sabia més; he tingut uns bons guies del lloc i unes bones cames (i tram i metro...) i he descobert moltes Milano... sobretot activitat en espais que no hauria pogut conéixer mai tot sol. Gràcies Ornella i gracies Andrea, vi ringrazio di cuore!.
A la Piazza Gae Aulenti hi ha un gran centre comercial sota terra i edificis singulars a sobre... contrastos interessants com a la foto: gratacels amb transparències i reflexes, angulosos, erectes...llançats al cel i un auditorium orgànic, clavat al terra, de fusta, opac i càlid... ara faltaria parlar dels arquitectes però ho deixo a les teves mans...
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Big city life and a bouquet of lights 💡



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A girl in the city 🏙 #nuovomilano #milano #portagaribaldi #italy #skyscrapers 💫

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