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A great weekend of snow, rain, wind and sun is comming to an end. We finish the Sunday Funday with a chocolate tarte in the cozy Nest Coffee. What have you been doing on this beautiful day? ☀️☕️🍰 #fabfranken #nuernberg #ontheblog #franken #summer #nuernbergfood #cake #oldtown #sushi #healty #nuernberg_de #foodblogger #coffee #drinks #nürnberg #fun #onthetable #onmytable #delicious #nuernbergfoodguide #nuernberg_travel #tastenuernberg

YOU ARE THE AVOCADO TO MY TOAST 💚
Wenn wir euch eine Liste machen müssten, mit Dingen, die wir mögen, dann wären Shopping und Avocado Toast sicher ganz vorne mit dabei 😍
Gestern waren wir daher seit längerem mal wieder im @erlebe_wigner in Zirndorf.
Zuerst gab es in Käts Küche Avocado Mash 🥑 zwei pochierte Eier auf gegrilltem Brot, zerdrückte Avocado, Zitrone, grünes Pesto, Sprossen und als Topping darf bei uns der Räucherlachs nicht fehlen. 🍞🍋🥑
Die hausgemachte Himbeeren - Limetten Limonade war uns einen Tick zu süß, sah aber hübsch aus. 🍓
Mit gestilltem Hunger würde dann noch etwas geshoppt. 😊
P.S.: das tolle Besteck gibt es direkt im @erlebe_wigner zu kaufen. Danke an die liebe @kalish für den Tipp. 🍽
Picture by us 🌷
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GOOD FOOD is GOOD MOOD 🧡
Egal ob herzhaft oder süß im @cafemainheim wird jeder fündig. ☕️
Das häufig überfüllte Szene Café in Gostenhof bietet super leckeres Frühstück und Brotzeiten an. 🥪
Knackige Salate und ausgewählte Käse- sowie Wurstspezialitäten bilden die perfekte Ergänzung. 😋
Das Rührei mit verschiedenen Toppings ist immer eine gute Wahl und macht satt. 🍳🍅
Bei @s_tose4ka gab es noch das Mainheim Classic - Marmelade, verschiedene Sorten Wurstaufschnitt und Käse, ein gekochtes Ei, Butter, ein Brotkorb und Croissant. 🥐🥚
Als warme Brotzeit für alle Vegetarier schmeckt Ziegenkäse und Rosemarin auf Feigencreme mit Balsamico sehr gut. 🍞
Picture Box @s_tose4ka 🧡
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⭐️⭐️⭐️⭐️ von 5 Sternen fürs Mariposa
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Das Mariposa ist eine spannende Kombination: Es sieht aus wie bei Oma im Esszimmer. Die familiäre Atmosphäre stimmt, was es aber von der Küche meiner Oma unterscheidet: Das Essen ist vegan. Wie ihr vielleicht an den Bildern der letzten Wochen bemerkt habt, habe ich mich im Januar vegan ernährt, eine 30 Tage Vegan Challenge sozusagen 🌱Da war das Mariposa natürlich ein Must-Try auf der Liste.
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Auf dem Bild seht ihr mit gegrilltem Auberginenmus gefüllte Tomaten mit einem Dinkelbrötchen und einen hausgemachten Quittenpunsch. Die Vorspeise war wirklich köstlich! Als Hauptgericht gab es den „Mexikanischen Heuhaufen“, eine Art geschichteten „Salat“ aus Tortillas, frischen Tomaten, Zwiebeln, Blattsalat, Kidneybohnen-Sals und Cashew Soße, welcher ebenfalls lecker war. Die Hauptgerichte sind mit einem Preis von 13-15€ nicht ganz günstig, positiv fande ich aber die Nachfrage, ob man satt wurde oder noch mehr haben möchte. Die Karte wechselt wöchentlich. Wer also auf vegetarisches/veganes Essen steht sollte das Mariposa mal auf seine imaginäre Liste setzen! Ich werde auf jeden Fall wieder kommen, auch wenn meine 30-Tage Vegan Challenge inzwischen beendet ist ✌🏻

Foggy

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