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#noellat

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Some great drinking wines... #rousseau #noellat #butgundy

Matinée de travail magique mardi la suite #noellat #grandscrus #bourgogne #burgundywines #grandsechezeaux

#레보몽 #조르쥐노엘랏 .
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향은 딱 노엘랏의 여리여리 화사. 벗. 팔렛이 아쉽네.... 노엘랏 세병짼데. 소문에 비해 아쉽다.
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#winestagram #bourgogne #noellat

Top class 16s at Domaine Hudelot-Noellat 💣🔝💥. Very fine lines, gorgeous fresh fruits, very terroir transparent, lots of energy and minerality captured - again brilliant job by @charlesvc // Another big news is that the Domaine will produce a Meursault village from a great plot of old vines from vintage 17 👌🏻 - Can't wait // #hudelotnoellat #closcachet #hudelot

2 1979 magnum red #burgundy #noellat to celebrate the birth of our lord #Jesus Christ #xmas

Apero recharge des force entre les deux fêtes #vincentcouche #blard #noellat

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와인을 구입 할때 여러분은 어떤 기준으로 구입하시나요?
저는 보통 편하게 마시는 데일리는 행사때 저렴하게 판매하는 랑그독 루시옹,론벨리,호주 시라, 스페인와인이나 코스트코에서 파는 1만원대 전후에 저렴한 와인을 여러병 사다놓고 마시는 편입니다

하지만 10만원 이상대로 구입을 할때는 어느정도는 소장(?)을 하다가 좋은날 마실려는 계획을 가지곤 합니다 일단 부르고뉴를 자주는 못마시지만 부르고뉴빠(?)이기에 피노 위주로 이야기 할까합니다

부르고뉴 피노는 2000년대 이후 가격이 가파르게 상승하고 있어서 쉽게 접하긴 어렵죠 돈많은 부자들이야 상관없겠지만 저 같은 셀러리맨에게는 거의 무덤입니다 ㅠㅠ
자금에 여유되시는 분들은 leroy나 liger belair같은 고가라인 지르시면 됩니다 물론 믿을수 있는 구입처에서 사시면 되고요 ~

저와 같이 주머니가 넉넉치 못한 이들은 흠 나름의 자구책이 필요하지요 (어디까지나 제 기준입니다)

1.라이징 스타를 찾아 구입한다
Winehog을 통해서 슈퍼스타가 된 약관에 나이 막심의 georges noellat는 아직 비교적 저렴한 가격에 구입할수 있습니다 물론 직구를 하는 경우죠 해외구입가 기준 150불 미만(현지세금,배송료포함) 에 제품들이 아직 있습니다 2011년 이후 빈티지를 노리시면 됩니다 아마 1-2년 지나면 200불 이상 언더 될거예요 !
2. 버그하운드 포인트 90점 이상으로 찾아본다
3. 좋은 빈티지를 노린다 2005,2009,2010,2012,2014,2015
4. 150불 미만대에서 1,2,3번에 해당되는 와인생산자에 와인을 get 한다
5. 꼬드드 뉘 중에서도 본로마네나 주브레상베르탕 샹볼뮤지니 말고 다른 마을에서 좋은 와인을 찾을수 있을거예요 위에 3마을은 상대적으로 좀 비싸죠~
6. 꼬드드본에 숨어있는 보석을 찾는다 7. 꾸준히 좋은 와인을 생산하는 생산자를 눈여겨본다(실패할확률이적고 기본은 한다)
뭐 저는 대충 이러한 기준으로 와인을 찾습니다 그렇게 찾다보니 150불대에서 살수 있는 에세죠도 있고요 잘몰랐다가 좋은 와인을 만드는 다양한 생산자들을 알수 있게 되네요 여튼 이렇게 찾다보면 나만의 즐거운 와인 라이플 즐길수 있지 않을까 싶습니다 ^^;; 물론 저도 능력만 되면 liger belair 사고 싶어요 ㅠㅠ 흑~~~ #와인#와인직구#noellat #echezeaux #잡담#일상#일상스타그램#pinotnor#borgogne #그냥 뭐 전 그렇다고용#wine#winestagram

Day 6: Toured 3 vineyards (Noellat, Domaine D'Ardhuy,and Domaine Henri de Villamont), tasted delicious wines, ate delicious food. Beaune est beau! ❤️ #Beaune #Bourgogne #burgundy #wine #france #noellat #dardhuy #villamont #allthewine

That was a nice Saturday indeed

About last night🍷🍾🎼😋 😁
DMAG Minuty rosé 281
#Bollinger grde année 2002
Egly Ouriet VP
#Selosse Ay cote Faron
#Abatucci
Haut Bailly 1988
Tertre roteboeuf 2010
#Pavie 2004
MAG petit Village 1990
#Latour à Pomerol 1982
#Cheval Blanc 1989
MAG Ducru Beaucaillou 1984
MAG Grds #Echezeaux 2011 G. #Noellat
#Palmer 1976
Macon verze 2015, #leflaive
#Trotanoy 2005
#Janasse VV 2001
#Chambolle 2009 Chantal Lescure

AOC Vosne tonight.. somewhat disappointing even with a couple of standouts including the 90 Leroy Beaux Monts and 59 Wine Society GE... an unfortunately high percentage of corked bottles and some challenging wines... - 1992 Bonneau du Martray Corton-Charlemagne - 1949 Huguenin Corton-Charlemagne - 1990 Leroy Beaux Monts
- 1959 Wine Society Grands-Echezeaux
- 1990 Drouhin Grands-Echezeaux - 1989 Alain Hudelot-Noellat Romanee St. Vivant
- 1989 Alain Hudelot-Noellat Richebourg - 1985 Remoissenet Richebourg - 1987 Mongeard-Mugneret Richebourg
- 1989 Anne and Francois Gros Richebourg
- 1966 Francois Gros Richebourg
- 1996 Anne Gros Richebourg - 2005 Ramonet Puligny-Montrachet "Champ Canet"
- 2005 Ramonet Chassagne-Montrachet Boudriotte
#aoc #vosne #vosneromanee #wine #wineporn #winedinner #grandsechezeaux #romaneestvivant #leroy #richebourg #noellat #beauxmonts #cortoncharlemagne #vr #pulignymontrachet #ramonet #stuffidrink #wino #vino #burg

#레보몽 #조르쥐노엘랏 .
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향은 딱 노엘랏의 여리여리 화사. 벗. 팔렛이 아쉽네.... 노엘랏 세병짼데. 소문에 비해 아쉽다.
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#winestagram #bourgogne #noellat

2007 #Hudelot #Noellat #Richebourg. Powerful, endowed, with undeniable poise and highly perfumed nose; starting to turn secondary, yet somewhat disjointed on the palate with high acidity. Given that it is a 2007 will it ever come around?

죠르쥐 노엘랏. 레숌. 베리류 붉고 자두같은 향이 노즈에서 가득. 13빈인데. 잘익은 색에 쉽게 풀어지는 팔렛. 노즈에 비해 팔렛은 기대한 것보다 아쉽고. 가격에 비해 아쉽다. 노엘랏 이제야 마셔보지만 평이 갈리는 이유를 알겠다. 기대하면 아쉽다는 것을. 물론 내가 @burub7 따라서 리제벨에어를 생각보다 많이 접해봐서 일 수도. 하지만 적절한 산도에 밸런스 좋고 트렌드에 맞춰 가볍고 이지드링킹하게 잘만드는 생산자는 분명 맞다.
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#부르고뉴 #와인스타그램 #bourgogne #wine #george #noellat #vosneromanee #chaumes

C. de V. 🔥❤️ #grandcrulife

Imperial Treasure Shanghai.
Roumier Chambolle 11 - Elegant, refined and cool with bright red fruit, flowers and incense. Sweet tones with minerals and just a touch of oak. A really perfect drinking village.
Roumier Chambolle 13 - Rich, ripe and powerful with dark fruit, cedar, new leather and vanilla. This was an intense and sensual wine, complex and sexy but really showing wonderfully. A great great village, one of the best I've ever had.
Noellat Suchots 13 - Bright red fruit, lots of strawberries and pomegranate. White pepper and spice, sandalwood and truffle. Sappy, minerally, grippy. Balanced, really pure and drinking amazingly well. #bourgogne #redburgundy #whiteburgundy #grandcru #premiercru #wineporn #ilovewine #winelovers #roumier #georgesroumier #noellat #hudelotnoellat #vosneromanee #chambollemusigny #suchots #imperialtreasure #imperialtreasuresg #finediningsg #finediningsingapore #wine #winetasting #winestagram

[Clos Cachet's members] Keep an eye open for our newsletter next Tuesday - Hudelot Noellat's 2015s are arriving soon 🔝🍷 - Plus there is a big announcement! @charlesvc // #hudelotnoellat #closcachet #announcement

Much needed Friday respite. Next level cheese by (the apparently now Amazon-owned) @wholefoods and smashable pinot by #Noellat
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