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Summer memory, Le Sablé Fraise-Batak... ✨🍓by @nicolaspaciello #LovePDG #TheLuxuryCollection #NicolasPaciello #Pastry #PrincedeGallesParis

Découvrir la bûche de Noël de @nicolaspaciello et comptez les jours avant de pouvoir à nouveau la déguster. Pour info, la bûche sera dispo au bar dès le 10 décembre et dès le 17 décembre à la vente ! 🌿🥄
@princedegallesparis



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Bûche pomme de pin par Nicolas Paciello au Prince de Galles.
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GROS coup de cœur pour la bûche de @nicolaspaciello au @princedegallesparis ! Cette pomme de pain est une folie subtilement chocolatée qui cache un cœur aux saveurs de conifères : bourgeon de sapin, miel de sapin, essence de cyprès - c’est une promenade dans une forêt magique et délicieuse, bravo #chef 🌟🌲🌲🌲🌲🌲 .
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Un beau dessert surprend. Il saisit dès la première cuillère. Vous êtes alors seul au monde, connecté à de puissantes émotions. Le plaisir vous tient !
L’instant suivant s’y supplé : le questionnement. Les émotions étaient elles réelles ? La cuillère replonge vers l’assiette. Le palais confirme, le cerveau analyse, les émotions s’affinent. En quelques secondes l’hémisphère gauche se re-connecte au droit.
La liaison avec les reste du monde se rétablit. La discussion avec les autres commence... votre dessert est terminé.
Voici votre mémoire gravée d’un nouveau souvenir.
A l’heure où les desserts sont devenus souvent trop complexes. À l’ère du règne de l’entremets rarement maîtrisé. À l’âge du visuel vs le goût. La dégustation d’un dessert comme celui du chef Nicolas Paciello est un moment rare. Retour à l’essentiel, au produit, au goût. Exit le trop plein de sucre, les fioritures. Bravo 👏🏻 pour cette Figue de Sollies en tatin et sorbet découverte lors de ce merveilleux dîner à 4 mains franco-croate donné par @croatiafulloflife et @michelinguide.
Je vous reparlerai bientôt de la gastronomie Croate.
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Le kouglof moelleux de @nicolaspaciello, ou la douceur qui va bien de bon matin 😌

Une odeur, un plaisir,une envie,un cru... du Chocolat 🍫 ❤️🍫————————————
Chocolat grand cru par @nicolaspaciello pour @princedegallesparis —————————————- #chocolate#chocolat#chocolovers#chocoaddict#paris#salonduchocolat#cocoa#foodie#princedegalles#nicolaspaciello#foodstagram#paris#france#patisserie#pastrychef

Crostata cioccolato e grano saraceno (gluten free) : frolla di grano saraceno, ganache al cioccolato fondente, chicchi di grano saraceno tostati.

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Mon nouveau #pâtisserie !!!! Encore beaucoup d'idées pour pâtisser 🎂❤🎂❤🎂❤🎂
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Encire des heures à pâtisser des petites merveilles 💞💞💞💞💞💞💞💞

Voici un échantillon des desserts gourmands, réalisés par le chef pâtissier Nicolas Paciello, que vous pouvez déguster au brunch raffiné et diversifié du luxueux hôtel du Prince de Galles.

What a pleasure it is to be welcomed this way ! #Princedegallesparis #LovePDG #theluxurycollection #NicolasPaciello @nicolaspaciello

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