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BIZCOCHO DE MANZANA Y PERA CON CANELA 🍏🍐 Por peticion popular os dejo la receta de este super bizcocho que hicimos para la merienda saludable tras la charla de Baby Led Weaning en Donde Crecen Las Emociones.

Sin más aqui os dejo la receta!

Ingredientes:
✔325 gr harina de trigo integral
✔ 150 ml de aceite de oliva suave o girasol
✔ 1 manzana
✔ 1 pera
✔ 10 cucharadas de pasta de dátil
✔ 1 cucharadita de levadura de repostería
✔ 2 cucharaditas canela

Limpiamos y cortamos en trozos la manzana y la pera, picar en una picadora para que quede a trocitos muy pequeños, también podéis batirlos con la batidora quedara más tipo puré. Mezclamos la manzana y la pera con el resto de ingredientes liquidos (aceite y pasta de dátil). Incorporar los ingredientes secos (harina, levadura y canela). Volcamos la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.

Horneamos el bizcocho 30-40 minutos a 180ºc o hasta que pinchemos con la punta de un cuchillo y salga seco. Esperamos a que se enfríe antes de desmoldar.

A disfrutar con los más peques! Ya que este bizcocho se lo podeis dar a los bebes a partir de 6 meses.

Ya me contaréis! 👌😊 .
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