#ndangnopie

1 posts

MOST RECENT

Yuukk bikin cemilan sendiri...meski belum lebaran nyicip dulu bikin kue kering hehe

Kali aja ada yg mau coba bikin nih resep yg biasa buat contekan tp lupa nyimpen dr mana...biasanya sih ga pk keju edam tergantung bhn yg ready aja :) Castangle
Bahan : - 150 gr butter - 150 gr margarin - 250 gr keju edam - 2 kuning telur - 25 gr tepung maizena - 25 gr susu bubuk full cream - 1/2 sdt garam - 450 - 475 gr terigu
Olesan : - 4 kuning telur - 1 sdt air - 1/2 sdt minyak sayur - keju cheddar parut secukupnya
Cara membuat :
Kocok mentega, butter, garam halus, dan kuning telur asal rata. Masukkan parutan keju. Aduk sampai rata. Masukkan tepung secara bertahap (untuk menghindari adonan mengeras terkena udara, jangan masukkan dulu semua tepung, cukup asal sampai bisa dipulung dan sisa adonan ditutup dulu dengan cling wrap)
Giling adonan dengan dialas 2 buah plastik sampai ketebalan sekitar 0,75 cm. Potong menggunakan dengan kastengel cutter. Oles kuning telur dan taburi keju parut.
Letakkan di talam tanpa beroles margarin. Panggang dengan panas oven 150 C atau 300 F. Kalau sudah terlihat kuning bawahnya kuning tapi kejunya belum garing, pindahkan ke rak atas dan sebaliknya, agar panasnya merata ke permukaan kue.

#kuekering #kuker #baking #iseng #hobi #masak #ndangnopie#resep #castangle #resepkue

Most Popular Instagram Hashtags