#nacozinha

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Dica "panois"! Tinha tempo q eu não mostrava essa dica p vcs pq eu fiquei sem misteira.
É coisa simples, só forrar a misteira com papel alumínio como lado brilhoso p lado do pão (o lado brilhoso do papel garra menos q o outro), colocar o pão e fechar p fazer o misto.
A sujeira ficará no papel e vc não precisará limpar a misteira depois.

Bom dia gentem!!!!
Que dia lindo né? Consegui dormir até as 9:00. Tô pulando de alegria e super elétrica. Agora vou arrumar um jeito p gastar essa energia q era p ter vindo na segunda feira e não no sábado. 😂😂
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#dica #ficaadica #mistoquente #limpeza #nacozinha #bomdia #sábado

Ontem, depois de todas as encomendas entregues, foi a vez da Manu invadir a cozinha e preparar o bolo preferido dela 🥕😋 #bolodecenouradaManu, #manunacozinha, #manufazbolo, #bolodecenoura, #zerolactose, #nacozinha, #amomuito, #minhafilhalinda, #bolo, #delicia

E tem dias que a gente acorda com fome e com vontade de comer , e sempre é vontade de coisa diferente então pensa pensa pensa e vai de omelete de queijo e banana da terra... E não é que ficou muiiito bom!
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Bom dia🤗
Vamos de gordice😋

2 colheres de sopa de tapioca peneirada, 2 ovos, 2 colheres de sopa de parmesão ralado na hora, 2colheres de sopa de requeijão

Uma untada muito leve na frigideira ainda fria com manteiga. O restante, é como fazer omelete 😉

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[PREPARAÇÃO DA SEMANA]

Sendo fim do mês e havendo necessidade de descongelar a arca, planeei o menu desta semana para aproveitar todos os restinhos. Desta vez só vou fazer a preparação amanhã, daí só estar a publicar o menu hoje. Aqui fica.

2ª feira: Lulas grelhadas (vou deixar apenas as lulas limpas e prontas a grelhar e as batatas já descascadas)

3ª feira: Salmão no forno com limão e ervas (vou tirar da arca e deixar temperado)

4ª feira: Burritos (vou só fazer arroz porque tudo o resto está congelado, é só tirar da arca)

5ª feira: Rissóis de legumes com arroz fingido de couve-flor (faço só o arroz, que os rissóis feitos por uma amiga, estão no congelador e é só tirar para fritar)

6ª feira: Hamburguer no pão e sopa (grelho o hamburguer no dia e junto alface, tomate, abacate e queijo)

EXTRAS:

Fazer sopa
Fazer bolachas para os lanches do Tiago

Fazer crepes (também uso para os pequenos-almoços)

E é tudo.

Bom fim-de-semana .
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Para finalizar a noite, fazendo iogurte caseiro. Dessa vez usei o potinho de iogurte que eu já tinha feito e havia separado para esse. Agora essa panela está descansando, enroladinho numa toalhinha, dentro do forno até amanhã 😊

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Bolinho de chuva com calda de chocolate
Massa:
1/2 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de leite
1 pitada de sal
1 colherzinha de chá de Fermento
1 colher de sopa de óleo
1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo

Canela e açúcar para polvilhar.
Calda de chocolate :
1/2 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de manteiga 
4 colheres de sopa de leite
1/2 xícara de chá de chocolate em pó
Modo de preparo :

Massa 🍮 Em um recipiente coloque o ovo, o açúcar, leite e o sal. Misture bem, acrescente o óleo e mexa mais uma vez. E vá adiante a farinha de trigo aos poucos, até ficar uma massa homogênea e em seguida adicione o Fermento e mexa. 🍮 em uma panela com óleo bem quente vá pingando a massa com a ajuda de uma colher até eles ficarem bem fritinhos 🍮 Depois de fritos e só passa na mistura de canela com açúcar.
Prontinho.
Calda de chocolate 🍫 Em uma panela, adicione todos os ingredientes e misture bem. E leve em fogo baixo, mexa sem parar até levantar fervura. Desligue e coloque a calda em um potinho ou rege sobre os bolinhos.
Agora e só degustar essa delícia!
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Purezinho de batata inglesa com batata baroa! 😋
Cozinhei as batatas na água temperada com sal.
Depois de cozidas, desliguei o fogo, recorri a água e amassei elas acrescentando manteiga e leite a gosto. Cuidado com esses 2. Pois se tiver muito leite, fica mole demais. E se tiver muita manteiga, fica muito gorduroso. Faço no olho pq a quantidade de batatas varia muito.
Aí depois de pronto. Coloco numa refratária. Adiciono queijo mussarela ou parmesão ralado, e uns baconzinhos pq sou muito "fitenes" 😅😋😋😋
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Tirinhas de carne de porco. Na bandeja não especifica qual parte q era.
Mas fiz assim:
Tempere a carne com sal e limão.
Coloquei um tiquinho de banha na frigideira, coloquei a carne e deixei fritar até dourar todos os lados. Aí coloquei algo amassado e deixei mais um pouquinho. Acrescentei a cebola e deixei até ela murchar completamente. Desliguei o fogo e joguei um pouquinho de cebolinha p finalizar.
Gosto de deixar a cebola e o alhonpor último pq gosto do sabor deles beeem realçados. 😍😋😋
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Tcharaannn...
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E aqui está o resultado do desafio entregue pelo maridinho mais cedo.💃🏻👩‍🍳🤗😋💪
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Só digo uma coisa: Façam! 🤗😋😍
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CAMARÃO NO COCO
✔02 cocos médios ;
✔ 01 kg de camarão;
✔200 ml de água de Coco;
✔200 ml de leite de Coco;
✔200 ml de creme de leite;
✔01 cebola grande ;
✔02 colheres de sopa de manteiga;
✔01 colher de sopa de azeite;
✔01 cabeça de alho pequena amassada;
✔01 colher de sopa de requeijão ;
✔01 maço de coentro ;
✔01 maço de cebolinha;
✔sal a gosto ;.
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MODO DE PREPARO:
Em uma panela coloque o sal, o azeite, a manteiga e a cebola e deixe dourar, acrescente o alho até chegar a coloração da cebola.
Em seguida, acrescente os camarões e refogue até ficarem rosados, desligue o fogo.
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Dissolva o amido no creme de leite, numa panela a parte, junte a água de coco, o leite de coco, o amido de misturado ao creme de leite e leve ao fogo mexendo lentamente até virar um creme. Junte com os camarões, deixe ferver por uns 3 minutinhos, apague o fogo, junte o coentro e cebolinha.
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Sirva no coco aberto com arroz branco e batata palha!
Bom apetite!😋👌😍
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