#mutfakkapisi

MOST RECENT

Cig köfte ile hayirli aksamlar☺💕
Tarifim cigköfte ustasindan geldi ☺
Bakalim nasil yapmisiz💕
.

Cig köfte .

2 su bardagi köftelik ince bulgur

1 su bardagi tatli isot eger bulamasaniz
(1 yemek kasigi isot aci)
1 yemek kasigi tepeleme bibersalcasi
1 yemek kasigi tepeleme domatessalcasi
1 tane orta boy rendelenmis sogan
1 bas rendelenmis sarmisak (damak tadiniza göre azaltabilirainiz)
Kimyon
Karabiber
Tuz
Kisnis
Yenibahar

Bulgur haric bir kaba diger malzemeleri aliyoruz üzerine bir bardak soguk su ilave edip karisdiriyoruz.. bu sosu bulgurla bulusdurup yogurmaya basliyoruz.. kitchenaid dede yogurabilirsiniz.. yogurdukca su ilavesi yapiyoruz.. macun gibi olana kadar yoguruyoruz.. bulgurlarimiz yumsadiktan sonra

Nar eksisi
Zeytin yag
Arzuya göre ince kesilmis maydonoz

Ilave edip karisdiriyoruz ve elimizle sıkıp sekil veriyoruz.. marulve limonla servis yapiyoruz..
Afiyet olsun💕
.
#cigkofte #cigköfte #salata #mutfakkapisicigköfte #mutfakkapisi #like #sahanelezzetler #yemekrium #onlinelezzetler #sunumduragi #mutfakdamutfak #bulgur #limon #meze #sunum #köfte #yum #yummy #tarif #kesfet

Bu gün dünya kız çocukları günü, dilerim ikinci sınıf olarak kabul edilmedikleri haksızlıklara ve sevgisizliğe mahkum olmadıkları bir dünya olsun . Bu günkü tatlım tavuk göğüsü . Mutfak denemek yeniliklere açık olmak, beğenmek ve tekrar tekrar yapmak veya hiç beğenmemek bir daha asla yapmamak üzerine kurulmuş bence. Sırf tavuk göğüsü de şahane oluyor ama biraz süslesek ne zararı olur diye düşünüp daha önce üzeri vişne soslu yapmıştım bu sefer de zerdecallı ve limonlu yaptım. Çok güzel oldu , kızlar zerdeçal tadını çok sevmediler. Denemeseydim bu tatdan mahrum kalacaktık. Denemekten asla vazgeçmeyin ❤❤❤
#paylaşim_platformu #paylasım_askina #engüzel_sunumum #sahanelezzetler #lezzetkareleri #lezzetlerimtanitim #sunumdunyasi #lezzetlitariflervesunumlar_ #mutfakkapisi #sunumduragi #lezzetlisunumlarvetarifler_ #tarifsepetim #yemektakip #sizinsunumlar #mutfakkapisi #fikrimolsun #trakyagram #kırklareli #tatlı #tavukgöğüsü #limonlutavukgöğüsü #gurme #gastronomi #aşçılık #cook #yummy #sunum #lezzet

Ekmeğimin tarifini soran çoook olmuş. Buyrun tarifi aşağıda şimdiden ellerinize sağlık afiyet olsun ❤❤❤
MALZEMELER
9,5 su bardağı un
5 su bardağı ılık su
1 pk toz maya
1,5 yemek kaşığı şeker
Yarım yemek kaşığı tuz
Keten tohumu
Yulaf
YAPILIŞI
Kuru malzemeleri iyice karıştırın suyu yavaş yavaş ilave edin çok fazla yoğurmanıza gerek yok un ve su birbirine iyice karışsın yeter çok yumuşak bir hamur olacak elinize bulaşan hamuru kaşıkla sıyıracak kadar sakın un ilave ederek katılaştırmayın 1 saat kadar mayalandirın hafifçe unladığınız bir fırın tepsisine kaşık ile boşaltın üzerini düzleyip biraz un isteğe göre keten tohumu yulaf gibi farklı malzemeler serpip daha önceden ısıtılmış 200 derece fırında 45-50 dk kadar pişirin afiyet olsun 💕💕💕
#kırklareli #edirne #sipariş #evekmeği #gunaydın #haftasonu #marmelat #gurme #gastronomi #aşçılık #cook #yummy #sunum #lezzet #pastane #paylaşim_platformu #paylasım_askina #engüzel_sunumum #sahanelezzetler #lezzetkareleri #lezzetlerimtanitim #sunumdunyasi #lezzetlitariflervesunumlar_ #mutfakkapisi #sunumduragi #lezzetlisunumlarvetarifler_ #tarifsepetim #yemektakip #sizinsunumlar #mutfakkapisi #trakyagram

Maalesef ekşi maya yapımımın ilki hüsranla sonuçlandı 😔😔😔 olmadııı😢 ama bende vazgeçecek göz var mı. Tabiki de yok. Bir deneme daha yapıyorum umarım bu sefer olur.Tamam bu sefer kendi yaptığım ekşi maya ile olmadı ama pes etmedim. Toz maya ile de nefis bir ekmek oldu . Tam buğday unlu , yulaf ve keten tohumu ile lezzetlendirdiğim ekmeğim beni utandırmadı ve çok güzel kabardı. Evdekilerden tam not aldı.
#kırklareli #edirne #sipariş #evekmeği #gunaydın #haftasonu #marmelat #gurme #gastronomi #aşçılık #cook #yummy #sunum #lezzet #pastane #paylaşim_platformu #paylasım_askina #engüzel_sunumum #sahanelezzetler #lezzetkareleri #lezzetlerimtanitim #sunumdunyasi #lezzetlitariflervesunumlar_ #mutfakkapisi #sunumduragi #lezzetlisunumlarvetarifler_ #tarifsepetim #yemektakip #sizinsunumlar #mutfakkapisi #trakyagram

Zaman hiç bir şeyi ziyan etmeme zamanı. Geçen haftadan kalma 3 elmam vardı. Bizim evdeki sosyetikler (o iki kızan var yaaa tam da onlardan bahsediyorum ) meyveler biraz yumuşayınca yemiyorlar. Eee ne olacak bu elmalar . Her zaman da kek olmaz ki bu sefer de kendileri akşamdan ufak ufak doğrandı ve üzerine şeker konarak bir gece bekletildi. Sabah suyunu salan elmalara bir kök tarçın ve 2-3 adet karanfil eklenip (tercihe bağlı kullanmaya da bilirsiniz) elmalar yumuşayıp biraz koyulaşıncaya kadar pişirilip rondodan geçirilip sıcak sıcak kavanoza konup ters bir kaç saat bekletildi. Veee sonuç emin olun şahaneeeee. Yumuşayan elmaları değerlendirmek için yaptım ama elmaların fiyatları uygunken özellikle alıp yapmaya karar verdim. Elma marmeladını daha sonra kurabiyelerde turtalarda ve kahvaltılarda gönül rahatlığı ile kullanabilirsiniz. Umarım dener ve sonuçları benimle paylaşırsınız. Yaşasın elma ve tarçın kokan evler ve mevsimlerrr 🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎
#kırklareli #edirne #sipariş #elmamarmelatı #marmelat #gurme #gastronomi #aşçılık #cook #yummy #sunum #lezzet #pastane #paylaşim_platformu #paylasım_askina #engüzel_sunumum #sahanelezzetler #lezzetkareleri #lezzetlerimtanitim #sunumdunyasi #lezzetlitariflervesunumlar_ #mutfakkapisi #sunumduragi #lezzetlisunumlarvetarifler_ #tarifsepetim #yemektakip #sizinsunumlar #mutfakkapisi #fikrimolsun #trakyagram

GÜNAYDIN!!! Bu sabahki günaydın poşe yumurta ile olsun. Poşe yumurta dediğime bakmayın anam babam usulü bildiğiniz çılbırdaki yumurta işte üzerindeki sarımsaklı yoğurt eksik . Poşe yumurta dedigimizde havalı oluyor ama itiraf edelim 😄😄Haşlanmış katı yumurtaya göre rafadan olanı daha çok severim. İste poşe yumurta da rafadan yumurtanın en güzel hali. Tavsiye benden yapmak sizden. Mutlu sevgi dolu bir gün olsun ❤❤
#kırklareli #edirne #sipariş #poşeyumurta #günaydın #haftasonu #gurme #gastronomi #aşçılık #cook #yummy #sunum #lezzet #pastane #paylaşim_platformu #paylasım_askina #engüzel_sunumum #sahanelezzetler #lezzetkareleri #lezzetlerimtanitim #sunumdunyasi #lezzetlitariflervesunumlar_ #mutfakkapisi #sunumduragi #lezzetlisunumlarvetarifler_ #tarifsepetim #yemektakip #sizinsunumlar #mutfakkapisi #fikrimolsun #trakyagram

GÜNAYDIN!!! Karşınızda anam , ninem usulü kaşık dökmesi. Şimdinin pek bir moda tarifi pankekin tuzlu ve peynirli versiyonu . Yüzyıllar öncesinden ninelerimiz icat etmiş bizim de sahip çıkmamız lazım bu şahane lezzetlere. Geçmiş zamanda gezginler ve kaşifler aracılığı ile bir çok lezzet dünyanın dört bir tarafını gezmiş bazen aslına sadık kalarak bazen kendi damak tatlarına göre ufak tefek dokunuşlarla yeni haller almış . Bence bu versiyonu da mutlaka deneyin inanın çok lezziz . Mutlu sevgi dolu bir pazar diliyorum.❤❤( tarif aşağıda hadi mutfağa )
#kırklareli #edirne #sipariş #kaşıkdökmesi #günaydın #haftasonu #gurme #gastronomi #aşçılık #cook #yummy #sunum #lezzet #pastane #paylaşim_platformu #paylasım_askina #engüzel_sunumum #sahanelezzetler #lezzetkareleri #lezzetlerimtanitim #sunumdunyasi #lezzetlitariflervesunumlar_ #mutfakkapisi #sunumduragi #lezzetlisunumlarvetarifler_ #tarifsepetim #yemektakip #sizinsunumlar #mutfakkapisi #fikrimolsun #trakyagram
MALZEMELER
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 kase beyaz peynir ( veya lor)
1 pk kabartma tozu
Maydanoz
1 tutam tuz
1,5 su bardağı un
YAPILIŞI
Tüm malzemeleri iyice karıştırın koyuca bir hamur elde edin. Yanmaz tavada kaşık kaşık dökerek pişirip sıcak sıcak servis yapın .afiyet olsun ❤❤❤

Sevdigim kirschpulunder dan yolla cikarak uydurdum kirschstrudel oldu 🙈☺️ bu ne diyor diceksiniz.. özlenen tatlar arasinda olan bir tatli.. uzun zaman önce ayni tadi yakalayinca cok mutlu oldum ☺️🙈 hep aksama denk gelen tatlimi cekme firsatim olmadi ve ertesi güne kalmayinca bu güne nasipmis tarifini paylasmak😊 bakalim nasil yapiyoruz.. bu arada ilk videom sayilir sizce nasil olmus💕
.
Visneli strudel ☺️💕
.

Ilk önce visneli sosumuzu hazirliyoruz.
3 avuc visne cekirdekleri cikmis
1 paket dolgu krema vanilyali
Aldigi kadar su ( 1 cay bardagi kadar) koyu kivam olmali sosumuz.
Bu malzemeleri tencerede kaynatiyoruz karisdirarak. (Eger visneler cok pissin iatemiyorsaniz kaynatmadanda olur) Ve kenara aliyoruz.

Kalibiniza göre:
Milföy benim bu kalibima 5 yaprak milföy gitdi..
Alt ve yanlari milföylüyoruz.. visneli sosu döküp üzerlerinede seritler kesiyoruz..
Ve 150-160 derece firinda agir agir pisiriyoruz..
Yine üzeri icin 1 paket dolgu krema ve aldigi kadar süt ve bir kask vanilyali dondurma güzelcene karisdirip pudding kivaminda olmali( kaynatmaya gerek yok).
Firindan cikinca ister sicak ister soguk servis yapabilirsiniz üzerine pudra sekeri ve sos😍
Afiyet olsun 💕
#video #pulunder #strudel #kirsch #mutfakkapisivideo #mutfakkapisi #tatli #yemekrium #sahanelezzetler #mutfakdamutfak

GÜNAYDIN!!! Bir hafta sonuna daha ulaştık çoook şükür. Bu hafta çok koşuşturmalı aşureli, turşulu bir hafta oldu. Çok koşturmalı bir hafta olması haftasonu için öneri vermeme engel değil her halde. Çocukların çok sevdiği , misafirleriniz için farklı bir ikramlık olan çikolatalı kruvasanlar , üzeri bol pudra şekerli bence mutlaka denemeli aileniz ve dostlarınızı bu lezzetle tanıştırmalısınız. Şimdiden mutlu sağlıklı huzurlu bir hafta sonu olsun ❤❤❤
#kırklareli #edirne #sipariş #çikolatalıkruvasan #günaydın #haftasonu #gurme #gastronomi #aşçılık #cook #yummy #sunum #lezzet #pastane #paylaşim_platformu #paylasım_askina #engüzel_sunumum #sahanelezzetler #lezzetkareleri #lezzetlerimtanitim #sunumdunyasi #lezzetlitariflervesunumlar_ #mutfakkapisi #sunumduragi #lezzetlisunumlarvetarifler_ #tarifsepetim #yemektakip #sizinsunumlar #mutfakkapisi #fikrimolsun #trakyagram

“Bir avuç toprak, biraz da suyum ben. Neyimle övüneyim, işte buyum ben.” .
.

Yunus Emre
.
.
#anlamli #biravuc #palamut #yunusemre #mutfakkapisi #photography #doga #anlamlisozler #kesfet

Pişsin aşureler edilsin dualar. Aşure sadece bir tatlı mı sizce. Bence çoook şey anlatıyor. Tabi anlamak isteyene . İçinde kullandığımız tüm ürünler başlı başına birer star. Hepsinin kendine göre havası tadı var. Ama onlar ne yapmışlar tüm egolarından kurtulup bir kazanda buluşmuş birlikte tamamen farklı muhteşem bir tat ortaya çıkarmışlar. Bir kuru fasulye, nohut, buğday , şeker, fındık , fıstık bunu yapabiliyorsa biz neden yapamayalım. Herkesi olduğu gibi kabul edelim barış ve huzur içinde yaşayalım . Gelin hep beraber hayatlarımızı cennete dönüştürelim. Muharrem Ayı mübarek olsun. ❤❤❤
#paylaşim_platformu #paylasım_askina #engüzel_sunumum #sahanelezzetler #lezzetkareleri #lezzetlerimtanitim #sunumdunyasi #lezzetlitariflervesunumlar_ #mutfakkapisi #sunumduragi #lezzetlisunumlarvetarifler_ #tarifsepetim #yemektakip #sizinsunumlar #mutfakkapisi #fikrimolsun #trakyagram #kırklareli #edirne #edebiyat #sipariş
#gurme #gastronomi #aşçılık #cook #yummy #sunum #lezzet #aşure #muharremayı

Asuremiz süslendi
görücüye cikti☺️💕
Eger asuremiz fazla ise buzlugada atiliyor.. biz birkac 4-5 kisilik kaplara bölüp süslemeden kapagini kapatip buzluga atiyoruz..
Cikardigimizda hafif sulanabiliyor ama karistirinca ayni kivama geliyor.. bu sekil ara ara asure keyfi yapabiliyoruz..😊💕
..
.
Güzel bir hikayemiz var:
ÜÇ OĞUL
Kö­yün tek çeş­me­si ba­şın­da üç ka­dın sı­ra­ya gir­miş kap­la­rı­na su dol­dur­mak­tay­mış. Ka­dın­lar ara­la­rın­da çe­ne ça­lar­ken yan­la­rı­na yaş­lı bir adam yak­laş­mış ve ka­dın­la­rın ko­nuş­tuk­la­rı ile ya­kın­dan il­gi­len­miş.
Bi­rin­ci ka­dın şöy­le de­miş: “Be­nim bir oğ­lum var. Be­ce­rik­li mi be­ce­rik­li, ye­te­nek­li mi ye­te­nek­li. Ör­nek bir de­li­kan­lı­dır o.”
İkin­ci Ka­dın; “Be­nim de bir oğ­lum var. Bül­bül gi­bi şa­kır, se­si in­san­la­ra göz­ya­şı dök­tü­rür.” Üçün­cü ka­dın ise, oğ­lu hak­kın­da hiç­bir­şey söy­le­ye­me­miş.
Ka­dın­lar ser­çe par­ma­ğı ka­lın­lı­ğın­da akan çeş­me­den kap­la­rı­nı zor­luk­la dol­dur­duk­tan son­ra ora­dan uzak­laş­ma­ya ha­zır­la­nır­ken, bi­rin­ci ka­dı­nın oğ­lu gö­rü­nüp mü­kem­mel bir tak­la at­mış. An­ne­si, “Jim­nas­tik gös­te­ri­le­ri de ya­pa­bi­lir” di­ye­rek oğ­lu­nu poh­poh­la­mış. Der­ken ikin­ci oğul gel­miş. O ka­dar gü­zel, o ka­dar ya­nık bir tür­kü söy­le­miş ki, din­le­yen­ler hay­ran­lık­la­rın­dan do­na kal­mış­lar. En son üçün­cü ka­dı­nın oğ­lu on­la­ra yak­laş­mış. İlk iki­si­nin ak­si­ne hiç­bir şey yap­ma­mış, sa­de­ce an­ne­si­ne koş­muş ve su ka­bı­nı onun elin­den ala­rak ken­di­si ta­şı­mış.
Bun­dan son­ra üç ka­dın yaş­lı ada­ma sor­muş­lar.
“İş­te oğul­la­rı­mı­zı gör­dü­nüz de­ğil mi?”
İh­ti­yar şöy­le ce­vap ver­miş: “Ben sa­de­ce bir tek oğul gör­düm. An­ne­si­nin elin­den suyu ta­şı­yan oğu­lu.” Ni­ko­lay Lev Tols­toy
.
#hikaye #mutfakkapisi #asura #asure #muharrem #anlamli
#mutfakkapisiasure #kesfet #yemekrium #mutfakdamutfak #sahanelezzetler #nefisyemektarifleri

GÜNAYDIN !!! Zorlu bir haftayı daha bitirdik. Biliyorum bu sıralar pek gün aymıyor gibi. Tatilleri bitirdik , çalışma hayatına adaptasyon , okullar açıldı eksikleri tamamlama telaşı okula başlayan kuzuları yeni okullarına alıştırma çabaları , ekonomik sıkıntılar amaaaa hayat devam ediyor. Bu börek yapıp güzel bir hafta sonu kahvaltısı hazırlamamıza engel mi. Zorluklar sevdiklerimiz yanımızda ve sağlıklıysalar çarçabuk geçer. Bir çay demleyelim ve güzel bir sofra hazırlayıp bol sohbet eşliğinde sabahla öğleni birleştirelim ( bu gün çalışanların isyanını duyar gibiyim siz de bunları yarın yarın yaparsınız canımmmm sıkıntıya mahal yok 🤗🤗🤗 ) bir demli çayın iyi gelemiyeceği dertlerimizin olmaması dileğimle mutlu hafta sonları efenimmm ❤❤❤
#edebiyat #hikaye #kırklareli #paylaşim_platformu #paylasım_askina #engüzel_sunumum #sahanelezzetler #lezzetkareleri #lezzetlerimtanitim #sunumdunyasi #lezzetlitariflervesunumlar_ #mutfakkapisi #sunumduragi #lezzetlisunumlarvetarifler_ #tarifsepetim #yemektakip #sizinsunumlar #mutfakkapisi #fikrimolsun #trakyagram #kırklareli #kahvaltı #günaydın #haftasonu #gurme #gastronomi #aşçılık #cook #yummy #börek #peynirlibörek #sipariş

#amasya dan geriye kalanlar💕
Amasya masalsi bir sehir, cok güzel,temiz tarih kokan bir sehrimiz. insaallah tekrar yolumuz düserse gitmedigimiz yerleri ziyaret edip görmeyi cok isterim🙈
.
.
#amasya #gezi #mutfakkapisigezi #travel #tarih #tarihkokanşehir #mutfakkapisi #amasyaelmasi #elma #gezelimgörelim #masAllah

Okuldan gelecek kızçeler için kabaklı ve tam buğday unlu krepler hazır. Dün kabaktan karnıyarık yapmıştım , içlerini sakladım bu gün kreplerin içindeki yerlerini aldılar. Henüz denemediyseniz bir gün mutlaka kreplerinizi kabaklı deneyin o kadar yumuşak ve leziz oluyor ki ayrıca çocuklar sadece karbonhidrat değil aynı zamanda sebze de tüketmiş oluyor. Çarşı pazar o kadar pahallı ki hiç bir şeyi ziyan etme lüksümüz yok artık. O yüzden elimizdeki malzemeleri iyi değerlendirmeli bu ekonomik krizden en az zararla çıkmaliyız. Allah sağlık versin de zorlukların sonunda mutlaka refaha kavuşuruz. ❤❤❤
#kırklareli #edirne #sipariş #gurme #gastronomi #aşçılık #cook #yummy #sunum #lezzet #pastane #paylaşim_platformu #paylasım_askina #engüzel_sunumum #sahanelezzetler #lezzetkareleri #lezzetlerimtanitim #sunumdunyasi #lezzetlitariflervesunumlar_ #mutfakkapisi #sunumduragi #lezzetlisunumlarvetarifler_ #tarifsepetim #yemektakip #sizinsunumlar #mutfakkapisi #fikrimolsun #trakyagram #krep #kabaklıkrep

@tubistenn - Yaa bu balıklar balikcilardan çekmedi benden çektiğini😉hiç balık yapamadigim çok belli oluyordur ama tadı nefisti tarif eşimden aldığım tarif👉👉👉 öncelikle sosu için;biberiye,zeytinyağı ve limon suyu kullanıyoruz...balıkları tepsiye dizip üzerine patates,soğan,havuç ve ne istersek doğrayıp koyuyoruz...sosu da ekleyip doğru fırına🙋🙋🙋 afiyet bal şifa olsun yiyenlere😉😍🤗 .
.
.
.
#lezzetlerim#lezzetkareleri#yemektakip#mukemmellezzetler#mutfakkapisi#lezzetlerim#tarifsepetiniz#gorsellezzetler#hayatimmutfak#lezzetrium#tarifsunum#lezzetlitariflerle#supriztarifler#foodpics#foodphotography#food#instalike#like4like#delicious#yemekrium#keşfet #foodphotography#goodfood#instafoodie#instagood#instafood#yummy#hapyfood#happygood#sunumduragi#sahanelezzetler#sahanetatlar

Most Popular Instagram Hashtags