[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

#mutfakdedektifi

370 posts

TOP POSTS

En nefis köfte İnegöl köfte bence😍😍
Bu tarifi deneyince bana hak vereceksiniz😉
Kıymanızı lütfen güvendiğiniz bir kasaptan alın.ne çok aşırı yağlı ne de çok yağsız olsun.ben kuzu kıyması ile karıştırıp yapıyorum kuzu Etinin kokusu olmuyor eğer Balıkesir kuzusu tercih ederseniz asla kokmaz❗️
👉1 kg dana ve kuzu döşten çekilmiş inegöl köftelik kıyma
👉1 paket karbonat(5gr)
👉1 çay bardağı dolusu ufalanmış ekmek içi
👉1çay kaşığı kimyon
👉1 çay kaşığı silme toz kırmızı biber
👉1 tatlı kaşığı dolusu tuz
👉1 yemek kaşığı limon suyu
👉1 adet orta boy soğan
1 su bardağına karbonatı dökün üzerine limon suyunu ekleyin,kabarmaya başlayacaktır.bardağın yarısına kadar su ekleyip karıştırın
Kıymaya baharatlar,ekmek içi ve tuzu ekleyip biraz yoğurun
Karbonatlı suyu ilave edip yaklaşık 10 dk usanmadan yoğurun💪
Sakız kıvamına gelen köfte harcının üzerini kapatıp buzdolabında 1 gün dinlendirin
Ertesi gün soğanı rendeleyip suyunu süzgeçle iyice süzün ve soğan posasını köfte harcına katıp 5 dk kadar yoğurun
Elinizi hafif ıslatıp köfteleri incelterek şekil verin.
Tavanızı iyice kızdırın,köfteler asla sulanmamalı❗️köfteleri yağsız tavaya dizip ateşi orta dereceye getirin,arkalı önlü pişirin.nefis köfteniz servise hazırdır💙

Video sahibi👉@lezzethanem1 Merhaba arkadaşlar muhteşem lezzetli turşumu kurdum sonunda harikadır kendileri kahvaltımızın olsun yemeklerin yanında harika gider bi deneyin müptelası olacaksınız garanti veriyorum 😁tarifinide ekliycem inş siz videoyu izleyedurun ben geliyorum✋❤
#keşfet
#gorsellezzetler
#tencereyemegim
#cheflerintarifleri
#mutfaktasolenvar
#mukemmellezzetler
#lezzetligram
#lezzita
#sahane.lezzetler
#pastauha
#tarifsunum
#tarifsepetiniz
#gulunsectikleri
#mutfakdamutfak
#mutfakdedektifi
#gizemlesunum @RepostIt_app

#Repost @mervisslife (@get_repost)
・・・
Bugün size çok kolay ama inanılmaz lezzetli bi tarifle geldim 💁🏻 Tadıyla fast food tavuklara taş çıkarır hemde kendiniz yapacağınız için evdekilere gönül rahatlığıyla yedirebilirsiniz 🤗 🎀Fırında Cipsli Tavuk🎀 🎀1 paket tavuk baget
🎀1 paket krema
🎀1 tatlı kaşığı pul biber
🎀1 tatlı kaşığı kekik
🎀 Yarım tatlı kaşığı tuz
🎀 1 büyük boy baharatlı mısır cipsi (ben doritos kullandım)
Videodaki şekilde hazırlayıp 180'c fırında en az 1 saat pişirin 💕 #anayemekler #tavukyemekleri #fırındatavuk #cipslitavuk #gulunsectikleri #sunumdiyari #mukemmellezzetler #misslezzetler #mutfakdedektifi

Herkese iyi akşamlar💕 herşey gönlünüzce olsun 💕canım oğlum M.FIRAT ın 💕gitarla hem çalıp 💕hem de seslendirdiği 💕güzel dinletisi eşliğinde💕 paylaşımlarıma yer veren değerli sunum sayfalarına çok teşekkür ederim💕
💕 @lezzet_haritamiz #lezzet_haritamiz 💕 @mutfak_dedektifi #mutfakdedektifi
💕 @tenceredepisir #tenceredepisir 💕 @seckin_lezzetler #seckinlezzetler
💕 @onlinetarifler #onlinetarifler

Merhabalarrr...Arnavut böreğini bu sefer peynirlı ve ispanaklı yaptım. Üzerinide kesme aparatiyla kesip kapadım.
Arnavut Böreği
2 su bardağı ılık su
2 yk sirke
Tuz ve aldığı kadar un.
Aralarına sürmek için
150 gr tereyağı eritilmiş
1 çay bardağı sıvıyağ
Içi için ben kıymalı iç kullandım siz istediğinizi kullanabirsiniz.
Hamurumuzu yoğuruyoruz ne çok sert ne de çok yumuşak bir hamur olsun hamurumuzu bir saat üstünü kapatıp dinlendirelim daha sonra 20 tane beze tutalım bunları 10 10 şeklinde ikiye ayıralım ki böbreğimizin altı ve üstü olsun pasta tabağı büyüklüğünde açtığınız bezeleri aralarına erittiğimiz Tereyağ ve sıvı yağ karışımından sürelim onuncu da dahil sürelim daha sonra orta büyüklükteki bir tepsiyi yağlayarak elimizle açtığımız hamuru tepsinin altına yerleştirelim arasına kıymalı içimizi koyup diğer bezeleri de elimizle açarak üstüne kapatalım sekildeki gibi kesip pişirelim.Ben üst katı kesmeden önce keşke aparatiyla kesip öyle yerlestirdim.İsteyen olursa aparatin resmini atabilirim.

Ramazanin son haftasindan hepinize merhaba🙋Daha öncede paylaşmıştım bu tarifi oldukça lezzetlidir 👌👌şimdi yine yeniden diyorum.♦Köftelik Ali Nazik
1 kg patlıcan
250 gr yoğurt
♦Köfte için
250 gr yağsız kıyma
1 çay bardağı galeta unu
1 yumurta
1 soğan
2 dış sarımsak
Bir tutam maydanoz
Tuz,karabiber kırmızıbiber kimyon
Patlıcanların közleyip ,soyuyoruz.Küçük küçük doğrayıp tuzluyoruz bir kaşık tereyağında çeviriyoruz. Servis tabağımıza alıyoruz üstüne yoğurdu döküyoruz en üstünede kızarrtığımız küçük köfteleri koyuyoruz.Yanına yağda sotelediğimiz biber ve domateslerle süslüyoruz.

Merhabalarrr..Evde az kalan ve bir daha yenmeyrcek olan fasulye yemeği artık salata oldu😊😆Evdekilere tekrar yedirme yöntemleri.
İyice yıkıyorum süzdürüyorum bol limon yeşil soğan maydanoz kırmızıbiber ve zeytinyağı oldukca lezzeti oldu bence 😉ve bizimkilerde anlamadı tabi👍

Daha önce Aslı Hünelle Rengarenk programında yaptığım bu güzel salatayı tekrar paylaşmak isterim..
TOST EKMEĞİ PASTASI (SALATASI)
MALZEMELER :
*1 paket tost ekmeği
*1 su bardağı süt
SOSU:
*500 gr.süzme yoğurt *1 küçük kavanoz mayonez (250 gr )
*2 diş sarımsak *2 adet havuç
SÜSLEMEK İÇİN :
*Zeytin *Kornişon turşu
*Zeytin dilimleri
*Maydanoz
*Pul biber
YAPILIŞI :
*Öncelikle rendelediğimiz havuçları yağsız tavada kısık ateşte veya az zeytinyağda yumuşayana kadar soteleyelim.
*Yoğurt,mayonez ,havuç ve dövülmüş sarımsağı geniş bir kapta güzelce karıştıralım.
Salatamızı,
*Servis yapacağımız uzun tabağın bir kenarında hazırlayacağız.
*Tost ekmeği dilimlerini kaşık yardımıyla veya sütü koyduğumuz tas içinde sütle ıslatalım.
*Dilimlere kaşıkla sosumuzdan sürelim.Bir kaşık dolusu yeterlidir.
*Dilimleri üstüste dizelim.
*Tost ekmekleri bitince servis tabağına yatıralım.
*Kalan sosu pasta süsler gibi etrafına sıvayalım.
*Dilimlenmiş zeytin ve diğer malzemeyle süsleyelim.
*Buzdolabına koyarak soğutalım.
Bir gün önceden yapılırsa çok daha güzel olur.
*Verev şekilde keserek servise sunalım.
Bıçağınız keskin olursa daha iyi sunabilirsiniz.
Arkadaşlar bir tercih olarak biraz tavuk etini haşlayarak rondodan geçirebilir ve yoğurtlu sosa ekleyebilirsiniz.O da çok güzel olur ve isteyenler sosa bezelye de ekleyebilirler.Tercih sizin.
Facebook, twitter ve blogdan beni takip edebilirsiniz.Huzurlu Mutfak yazmanız yeterli 💕 💖 💕 💕#lezizsalatalar #salata#patatessalatasi #yemekrium #lezzetrium #sahanelezzetler #sunumduragi #tarifsunum #lezzetli_tariflerle #grampasta #mutfakgram #hayatburada #mavipembesunum#yogurtlu#tost #pasta#lezzetlerim #yemek_istanbul #lezzetlerim #surpriztarifler #lezzetimutfak #mutfakdedektifi

İyi akşamlar 🙋
Salçalı Patatesi bi et yemeği tarifiyle geldim.
✔Parça etleri haşliyoruz.✔ Tencerenin altına patatesleri diziyoruz çiğden ✔üzerine yeşil biber bol sarımsak ✔en üstüne haşlanmış etleri koyuyoruz. Tuz ve karabiber ilave ediyoruz.✔Halka halka domates dilimliyoruz✔Salçalılı su yapıp üstüne gezdiriyoruz ve pişiriyoruz.

MOST RECENT

NİŞASTALI EBRULİ KEK
Malzemeler
* 3 yumurta
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı sıvıyağ
* 1 su bardağı süt * 1 paket kabartma tozu
* 2 su bardağı un
* Yarım su bardağı nişasta
* 3 yemek kaşığı kako ~YAPILIŞI
3 yumurta ve şeker güzelce çırpılır. Diğer malzemeler de kakao hariç ilave edilir. Akışkan bir kek hamuru elde edilir ve yarısı ayrı bir kaba alınarak kakao ile karıştırılır. Kakaolu hamur ve sade hamur aynı anda zikzaklar yaparak yağlanmış kalıba dökülür. Kürdan ile gelişi güzel çizikler yapılır. Desen istediğiniz gibi olunca önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
Afiyet olsun.
#gorsellezzetler #mutfakdedektifi #gorsel #kek #ebrulikek #mutfak #misafir #çaykeyfi

Hayırlı geceler instacanlar🐔kızımın yaptığı tavuk çorbasını paylaşmak istedim🐔TAVUK ÇORBASI🐔4,5 tane tavuk butunu haşlayın🐔başka derin bir tencerede bir kaşık tereyağını bir kaşıkta sıvıyağı koyun🐔üç yemek kaşığı dolusu unu koyup iyice kavurun🐔bir başsoğanı ince doğrayıp onuda kavurun🐔bir yemek kaşığı biber salçasını ve domates salçasınıda kavurun🐔bir bardak soğuk suyla tel çırpıcıyla açın🐔topaklanma olursa beş altı bardakta tavuk suyundan koyup blendırdan geçirin🐔kaynayınca küçük parçalara ayırdığınız tavukları koyun🐔tuzunu karabiberini pulbiberinide koyup ocaktan çekin🐔limonla servis yapın🐔harika bir kış çorbası tavsiye ederim🐔#çorbaburda#tencereyemegim#tencedepişir#pisiryolla#şahanelezzetler#tavukcorbasi#hnerlieller#mukemmellezzetler#nefisyemektarifleri#anayemekler#evyemekleri#lezzetlitariflervesunumlar#likefollowers#like4follow#likeforfollow#instafollowme#instagramers#instalike#instaforfollowers#akşamyemeği#abendessen#afiyetolsun#mutfakdedektifi#şımartanlezzetler

Limon Sıkacağında Elmalı Kurabiye Malzemeler Hamuru için

2 adet yumurta,
200 gram oda ısısında yumuşamış tereyağı veya margarin,
1 çay bardağı sıvı yağ (çay bardağı ölçüsü:110 ml.),
1 su bardağı pudra şekeri,
1 çay bardağı yoğurt,
1 tatlı kaşığı sirke,
Bir fiske tuz,
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi (veya vanilya),
1 çay kaşığı kabartma tozu,
4 buçuk – 5 su bardağı un (su bardağı ölçüsü: 200 ml.). İç harcı için;

5 adet elma,
4 yemek kaşığı toz şeker,
1 çay kaşığı tarçın,
1 su bardağı ceviz içi (olmasa da olur). Yapılışı

İç harcını hazırlamak için, elmaların kabukları soyulur ve tava içerisine rendelenir.

Üzerine toz şeker eklenip, ocağın üzerinde ara ara karıştırarak, suyunu çekene kadar pişirilip ocaktan alınır.

Üzerine tarçın ile ceviz içi ilave edilip karıştırılır ve soğumaya bırakılır.

Hamuru için, un ve kabartma tozu haricindeki malzemeler, derin bir kap içerisinde, parmak uçlarıyla karıştırılır.

Üzerine kabartma tozu ve azar azar un ilave edilerek yoğrulur ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.

Limon sıkacağının oyuk kısmının üzerine streç film yerleştirilir.

Elde edilen hamurdan, cevizden büyük parçalar kopartılıp yuvarlanır.

Limon sıkacağının oyuk kısmına yerleştirilip içli köfte yapar gibi kalıp içerisinde oyulur.

İçine elmalı iç harcından koyulup kapatılır ve streç film çevrilip sıkılarak kalıp içerisinden çıkartılır.

Şekli verilen kurabiye, yağlanmış fırın tepsisine dizilir ve bütün hamur bu şekilde yapılıp bitirilir.

Hazırlanan limon sıkacağında elmalı kurabiye, önceden ısıtılmış 170° fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.

Fırından alınan kurabiyeler soğuduktan sonra, üzerilerine pudra şekeri serpiştirilir ve servise sunulur.

Bu ölçüler ile 30 adet kurabiye elde ettim.

#sunumsever #sunum_dekorasyon_delisi #s̡̡̬̥̮̬̤̣̬̥̮̬̤̣͐̿ͭ̅̈́ͣͤ͐̿ͭ̅̈́ͣͤ #mutfakdedektifi #mutfak #gorsellezzetler #görsel #sunumönemlidir #nurselinmutfagi

Kandil Simiti Malzemeleri

yarım paket margarin(125g, yumuşak)
1 fincan sıvıyağ
1 yumurta(akını ayır)
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı mahlep
2yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
yarım paket kabartma tozu
aldığı kadar un

Yapılışı

Yumurtanın akını ayır, sarısıyla bütün malzemeleri karıştır ele yapışmayacak kadar yumuşak hamur yap.
Yumurtanın akına biraz su koy karıştır, hamurları halka yapıp önce yumurtaya sonra susama batır.
Yağlı tepsiye diz 150’C fırında 25 dk. pişir

#sunumsever #sunum_dekorasyon_delisi #gorsellezzetler #mutfak #mutfakdedektifi #kandilsimidi #tuzlukurabiye #görsel

Haşhaşlı Revani Tatlısı Malzemeleri

3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı mavi haşhaş
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un

Şerbeti için:

3,5 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su

üzeri için:

1 paket krem şanti
yeteri kadar süt Yapılışı

İlk olarak yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
Daha sonra kalan diğer malzemeleri ekleyip çırpıyoruz.
Kek hamurunu fırın kabına dökerek 170 derecede pişiriyoruz.
Şerbetimizi kaynatıyoruz, krem şantimizi tarife göre çırpıyoruz.
Kekimizi fırından çıkardıktan sonra ılımaya bırakıyoruz.
Daha sonra bir çatal yardımıyla gözenekler açıp soğumuş olan şerbetimizi döküyoruz.
Son olarak da iyice soğuyan tatlımızın üzerine krem şantimizi sürüp dolapta 1-2 saat dinlendiriyoruz.. #sunumönemlidir #mutfakdedektifi #sunum_dekorasyon_delisi #mutfak #sunumsever #gorsellezzetler

2 su bardağı börülceyi akşamdan ıslatın. Sabah suyunu süzüp bir tencereye alın ve üzerine soğuk su doldurup yumuşayana kadar pişirin. Pişen börülceleri süzüp derin bir kaba alın. Yarım demet maydanoz, yarım demet dere otunu ince ince doğrayın. 4 - 5 adet kornişon turşu , 1 kutu konserve mısır, küp küp doğranmış 1 adet kırmızı kapya biber börülceleri ile harmanlanır. Tuz, sıvıyağ, nat ekşisi ve limon suyu ilave edilerek servis yapılır

#sunum_dekorasyon_delisi #görsel #börülcesalatası #misafir #sunum #gorsellezzetler #mutfakdedektifi

olsada yesek diyenlere gelsin bu tarif....
・・・
FELLAH KÖFTESİ Köfte malzeme: 🎈 2 su bardağı ince bulgur 🎈 1su bardağı irmik 🎈 3 kaşık un 🎈 1 yumurta 🎈 tuz 🎈 karabiber 🎈 1adet soğan 🎈 kimyon 🎈 1 kaşık domates salçası Sosu için: 🎈3 kaşık tereyağı 🎈 1 kaşık biber salçası 🎈 1 kaşık domates salçası 🎈 2 kaşık sıvıyağ 🎈 1 diş sarımsak 🎈 tuz 🎈 yarım demet maydanoz (Üzerine istenirse sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı salçalı sos ilave edilebilir.) Öncelikle ince bulgurların üzerine sıcak suyu koyup şişmesi için bekliyoruz daha sonra diğer malzemeleride ilave edip iyice yoğuruyoruz hamur kıvamına da gelince küçük parçalar koparıp yuvarlayıp,parmağımızla biraz bastırıp şekil veriyoruz..kaynayan suya atıp pişiriyoruz.diğer taraftan bir tavada tereyağ ve salçaları koyup kavuruyoruz ve doğradığımız maydanozları şöyle bir çevirip köfteleri ilave edip ocağı kapatıyoruz..servis tabağına alıp ister sade sosla ister sarımsaklı sosla afiyetle yiyoruz...herkese iyi geceler

#Repost @huzurlu_mutfak (@get_repost)
・・・
Daha önce Aslı Hünelle Rengarenk programında yaptığım bu güzel salatayı tekrar paylaşmak isterim..
TOST EKMEĞİ PASTASI (SALATASI)
MALZEMELER :
*1 paket tost ekmeği
*1 su bardağı süt
SOSU:
*500 gr.süzme yoğurt *1 küçük kavanoz mayonez (250 gr )
*2 diş sarımsak *2 adet havuç
SÜSLEMEK İÇİN :
*Zeytin *Kornişon turşu
*Zeytin dilimleri
*Maydanoz
*Pul biber
YAPILIŞI :
*Öncelikle rendelediğimiz havuçları yağsız tavada kısık ateşte veya az zeytinyağda yumuşayana kadar soteleyelim.
*Yoğurt,mayonez ,havuç ve dövülmüş sarımsağı geniş bir kapta güzelce karıştıralım.
Salatamızı,
*Servis yapacağımız uzun tabağın bir kenarında hazırlayacağız.
*Tost ekmeği dilimlerini kaşık yardımıyla veya sütü koyduğumuz tas içinde sütle ıslatalım.
*Dilimlere kaşıkla sosumuzdan sürelim.Bir kaşık dolusu yeterlidir.
*Dilimleri üstüste dizelim.
*Tost ekmekleri bitince servis tabağına yatıralım.
*Kalan sosu pasta süsler gibi etrafına sıvayalım.
*Dilimlenmiş zeytin ve diğer malzemeyle süsleyelim.
*Buzdolabına koyarak soğutalım.
Bir gün önceden yapılırsa çok daha güzel olur.
*Verev şekilde keserek servise sunalım.
Bıçağınız keskin olursa daha iyi sunabilirsiniz.
Arkadaşlar bir tercih olarak biraz tavuk etini haşlayarak rondodan geçirebilir ve yoğurtlu sosa ekleyebilirsiniz.O da çok güzel olur ve isteyenler sosa bezelye de ekleyebilirler.Tercih sizin.
Facebook, twitter ve blogdan beni takip edebilirsiniz.Huzurlu Mutfak yazmanız yeterli 💕 💖 💕 💕#lezizsalatalar #salata#patatessalatasi #yemekrium #lezzetrium #sahanelezzetler #sunumduragi #tarifsunum #lezzetli_tariflerle #grampasta #mutfakgram #hayatburada #mavipembesunum#yogurtlu#tost #pasta#lezzetlerim #yemek_istanbul #lezzetlerim #surpriztarifler #lezzetimutfak #mutfakdedektifi

Guvec illada guvec kabinda olur diye kural yok turlunuzu bu tip firin kaplarinda yapabilirsiniz.. Uzerine firin kagidi ve folyo sarmayi unutmayin yeter.. #food #delicious #foodlove #foodporn #tarif #sunumönemlidir #sunum #yemek #yemektarifleri #lunch #dinner #dinnertable #breakfast #yemekgünlüğü #tarif #tarifdefteri #fooding #deserteagle #gunun_tarifi #mutfakgram #mutfakdedektifi #mücver #kabak #güveç

Pazi kavurma .. İster sarimsakli yogurtla ye ister yumurta kir ye istersende etin yaninda ye..harika saglikli kolay ve lezzetli cok faydali.. #food #delicious #foodlove #foodporn #tarif #sunumönemlidir #sunum #yemek #yemektarifleri #lunch #dinner #dinnertable #breakfast #yemekgünlüğü #tarif #tarifdefteri #fooding #deserteagle #gunun_tarifi #mutfakgram #mutfakdedektifi #mücver #kabak #güveç

@huzurlu_mutfak - İyi Akşamlar gençler..
Muhteşem bir kurabiye tarifim var.
Isırdığınız anda ağızda dağılan nefis bir lezzet.
NİŞASTALI KURABİYE (LİMONLU)
250 gr.tereyağ
2 yumurta sarısı
1 su bardağı pudra şekeri (az tatlı sevenler 1 çay bardağı da koyabilirler)
Çeyrek limonun suyu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar nişasta (Yaklaşık 400_450 gr.)Mısır veya buğday nişastası farketmez arkadaşlar burada buğday nişastası kullandım💗💗
🌺
🌺
YAPILIŞI
Oda ısısında iyice yumuşamış olan yağ ile pudra şekerinii krema gibi olana dek karıştırın
Mikser veya elle iyice yumuşatın
Bu ilk adım güzel bir kurabiyenin püf noktasıdır
Yumurta sarılarını karışıma ekleyip güzelce yedirin
Limon suyu,vanilya ve kabartma tozu ekleyin
Nişastayı dikkatli şekilde az az ekleyerek orta sertlikte bir hamur haline getirin
Zamanınız varsa 10_15 dakika buzdolabında bekletin
Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar alıp yuvarlayın.
Yalnız şunu söyleyeyim kurabiye çok güzel kabarıp genişliyor istediğiniz görüntüden daha küçük yapın
Yağlanmış tepsiye dizin
160 derecedeki fırında
12 _15 dakika pişirin
Kabarıp çatlayınca fırından alın kurabiye kurumasın
Soğuduktan sonra tepsiden alabiliriz
Zaten sıcakken kısırlıktan elinizde dağılabilir o kadar güzel oluyor
Yapanlara Afiyet şeker olsun
Bana da bir foto atarsanız memnun olurum
#kurabiye #nisastalikurabiye #catlakkurabiye #limonlukurabiye #lezzetlerim #lezzetlerimkahvalti #engüzeltarifler #yemekrium #yasamutfakta #hacerinmutfagi #onlinelezzetler #surpriztarifler #mutfakdedektifi - #regrann - #regrann

@huzurlu_mutfak - İyi Akşamlar gençler..
Muhteşem bir kurabiye tarifim var.
Isırdığınız anda ağızda dağılan nefis bir lezzet.
NİŞASTALI KURABİYE (LİMONLU)
250 gr.tereyağ
2 yumurta sarısı
1 su bardağı pudra şekeri (az tatlı sevenler 1 çay bardağı da koyabilirler)
Çeyrek limonun suyu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar nişasta (Yaklaşık 400_450 gr.)Mısır veya buğday nişastası farketmez arkadaşlar burada buğday nişastası kullandım💗💗
🌺
🌺
YAPILIŞI
Oda ısısında iyice yumuşamış olan yağ ile pudra şekerinii krema gibi olana dek karıştırın
Mikser veya elle iyice yumuşatın
Bu ilk adım güzel bir kurabiyenin püf noktasıdır
Yumurta sarılarını karışıma ekleyip güzelce yedirin
Limon suyu,vanilya ve kabartma tozu ekleyin
Nişastayı dikkatli şekilde az az ekleyerek orta sertlikte bir hamur haline getirin
Zamanınız varsa 10_15 dakika buzdolabında bekletin
Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar alıp yuvarlayın.
Yalnız şunu söyleyeyim kurabiye çok güzel kabarıp genişliyor istediğiniz görüntüden daha küçük yapın
Yağlanmış tepsiye dizin
160 derecedeki fırında
12 _15 dakika pişirin
Kabarıp çatlayınca fırından alın kurabiye kurumasın
Soğuduktan sonra tepsiden alabiliriz
Zaten sıcakken kısırlıktan elinizde dağılabilir o kadar güzel oluyor
Yapanlara Afiyet şeker olsun
Bana da bir foto atarsanız memnun olurum
#kurabiye #nisastalikurabiye #catlakkurabiye #limonlukurabiye #lezzetlerim #lezzetlerimkahvalti #engüzeltarifler #yemekrium #yasamutfakta #hacerinmutfagi #onlinelezzetler #surpriztarifler #mutfakdedektifi - #regrann

KADINBUDU KOFTE
Malzemeler: yarim kilo kiyma
1 adet sogan
1 su bardagi haslanmis pirinc
1 tali kasigi kimyon
1 cay kasigi karabiber
1 cay kasigi pul biber
tuz
kizartirken,2 yumurta ve 1 cay bardagi un 1 cay bardagi siviyag

yapilisi:kiymanin icine sogani rendeliyoruz baharatlarini katip haslanmis pirincide katip once una sonra yumurtaya batirip kizgin yagda kizartiyoruz...afiyet olsun

#Repost @huzurlu_mutfak (@get_repost)
Daha önce Aslı Hünelle Rengarenk programında yaptığım bu güzel salatayı tekrar paylaşmak isterim..
TOST EKMEĞİ PASTASI (SALATASI)
MALZEMELER :
*1 paket tost ekmeği
*1 su bardağı süt
SOSU:
*500 gr.süzme yoğurt *1 küçük kavanoz mayonez (250 gr )
*2 diş sarımsak *2 adet havuç
SÜSLEMEK İÇİN :
*Zeytin *Kornişon turşu
*Zeytin dilimleri
*Maydanoz
*Pul biber
YAPILIŞI :
*Öncelikle rendelediğimiz havuçları yağsız tavada kısık ateşte veya az zeytinyağda yumuşayana kadar soteleyelim.
*Yoğurt,mayonez ,havuç ve dövülmüş sarımsağı geniş bir kapta güzelce karıştıralım.
Salatamızı,
*Servis yapacağımız uzun tabağın bir kenarında hazırlayacağız.
*Tost ekmeği dilimlerini kaşık yardımıyla veya sütü koyduğumuz tas içinde sütle ıslatalım.
*Dilimlere kaşıkla sosumuzdan sürelim.Bir kaşık dolusu yeterlidir.
*Dilimleri üstüste dizelim.
*Tost ekmekleri bitince servis tabağına yatıralım.
*Kalan sosu pasta süsler gibi etrafına sıvayalım.
*Dilimlenmiş zeytin ve diğer malzemeyle süsleyelim.
*Buzdolabına koyarak soğutalım.
Bir gün önceden yapılırsa çok daha güzel olur.
*Verev şekilde keserek servise sunalım.
Bıçağınız keskin olursa daha iyi sunabilirsiniz.
Arkadaşlar bir tercih olarak biraz tavuk etini haşlayarak rondodan geçirebilir ve yoğurtlu sosa ekleyebilirsiniz.O da çok güzel olur ve isteyenler sosa bezelye de ekleyebilirler.Tercih sizin.
Facebook, twitter ve blogdan beni takip edebilirsiniz.Huzurlu Mutfak yazmanız yeterli 💕 💖 💕 💕#lezizsalatalar #salata#patatessalatasi #yemekrium #lezzetrium #sahanelezzetler #sunumduragi #tarifsunum #lezzetli_tariflerle #grampasta #mutfakgram #hayatburada #mavipembesunum#yogurtlu#tost #pasta#lezzetlerim #yemek_istanbul #lezzetlerim #surpriztarifler #lezzetimutfak #mutfakdedektifi

Yapimi kolay katkisiz...mutlaka denemelisiniz ben koymadim ama istenirse kavrulmus findikta koyulabilir nefis bir kokusu olur... EV YAPIMI CIKOLATA(SARELLE)

MALZEMELERI: 2 yumurta
1 su bardagi pudra sekeri
1.paket vanilya
1 su bardaginin yarisi un yarisi nisasta
1 cay bardagi sut(kivama bakarak artiralabilir)
3 kasik kakao
125 gram tereyagi
YAPILISI: once seker ve yumurta iyice cirpilir (yaklasik 15 dakika) daha sonra erimis tereyagi ve diger MALZEMELER eklenir akiskan.kivama gelene kadar cirpilir...iste bu kadar kavanozlara koyulur...

@Regranned from @huzurlu_mutfak - İyi Akşamlar gençler..
Muhteşem bir kurabiye tarifim var.
Isırdığınız anda ağızda dağılan nefis bir lezzet.
NİŞASTALI KURABİYE (LİMONLU)
250 gr.tereyağ
2 yumurta sarısı
1 su bardağı pudra şekeri (az tatlı sevenler 1 çay bardağı da koyabilirler)
Çeyrek limonun suyu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar nişasta (Yaklaşık 400_450 gr.)Mısır veya buğday nişastası farketmez arkadaşlar burada buğday nişastası kullandım💗💗
🌺
🌺
YAPILIŞI
Oda ısısında iyice yumuşamış olan yağ ile pudra şekerinii krema gibi olana dek karıştırın
Mikser veya elle iyice yumuşatın
Bu ilk adım güzel bir kurabiyenin püf noktasıdır
Yumurta sarılarını karışıma ekleyip güzelce yedirin
Limon suyu,vanilya ve kabartma tozu ekleyin
Nişastayı dikkatli şekilde az az ekleyerek orta sertlikte bir hamur haline getirin
Zamanınız varsa 10_15 dakika buzdolabında bekletin
Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar alıp yuvarlayın.
Yalnız şunu söyleyeyim kurabiye çok güzel kabarıp genişliyor istediğiniz görüntüden daha küçük yapın
Yağlanmış tepsiye dizin
160 derecedeki fırında
12 _15 dakika pişirin
Kabarıp çatlayınca fırından alın kurabiye kurumasın
Soğuduktan sonra tepsiden alabiliriz
Zaten sıcakken kısırlıktan elinizde dağılabilir o kadar güzel oluyor
Yapanlara Afiyet şeker olsun
Bana da bir foto atarsanız memnun olurum
#kurabiye #nisastalikurabiye #catlakkurabiye #limonlukurabiye #lezzetlerim #lezzetlerimkahvalti #engüzeltarifler #yemekrium #yasamutfakta #hacerinmutfagi #onlinelezzetler #surpriztarifler #mutfakdedektifi - #regrann

SEBZELI PIZZA
HAMURU ICIN: 1 Buyuk su bardagi ilik su 2 kasik siviyag
2 corba kasigi toz maya
3 cirba kasigi sut
aldigi kadar un
tuz
seker
sosu icin:2 kasik domates salcasi
kekik
2 dis sarimsak
uzeri icin :halka kesilmis ve az kizarmis patlican
kirmizi sogan
2 adet domates
kirmizi biber en.ustune kasar peyniri
Oncelikle hamur icin maya seker ve ilik suyu bir kaba koyup bes dakika kopurmesini bekliyoruz daha sonra diger malzemeleri ve unu yavas yavas ekliyoruz orta sertlikte bir hamur yoguruyoruz uzerine bir ortu ile kapatip yarim saat dinlendiriyoruz mayalanan hamuru merdane ile acip uzerine sostan surup kasar rendesi dokup(malzemeyi tutmasi icin) once patlican ortasina hafif yagda karamelize ettigimiz kirmizi sogan biber ve en son domatesleri dizip 180 C LIK Firinda 25,30 dakika pisiriyoruz firindan almaya yakin uzerine kasar rendesi dokup eriyince firindan aliyoruz mutlaka deneyin pizzalar icinde favorim oldu...

@Regrann from @lezzethanem1 - Merhaba canlarım💝
Bugün yine turşu kurdum arkadaşlar tam bitti diyorum bide ondan bide bundan derken heryer turşu oluyor😂bir yandan temizlik bir yandan turşuyla uğraşıyorum kadınlık zor zanaat😁 her işi bitirip kabuğumuza çekileceğiz soğukta inş😁bu turşumda çok lezzetli olur hep kütür kütür denemenizi şiddetle tavsiye ederim
LAHANA TURŞUSU
3 litrelik bidon için
1 tane küçük sert beyaz lahana
4-5 tane havuç
10 -15 tane gül biber
2 baş sarımsak
1 yemek kaşığı nohut
1 yemek kaşığı toz şeker
2 su bardağı sirkesi
4 yemek kaşığı iri tuz
Üzerine kaynamış soğutulmuş su
KARIŞIK TURŞU
yarım beyaz lahana ortasından(sert kısmı)
2 tane havuç
2 küçük kapya biber
5-6 diş sarımsak
7-8 kornişon salatalık
1 su bardağı sirke
Yarım yemek kaşığı şeker
3-4 tane limon tuzu
Yarım yemek kaşığı nohut
YAPILIŞI
Üzerine kaynamış soğutulmuş su
Yıkanan tüm sebzeler kenara alınır bidonun dibine nohutlar atılır bi kaç tane sarımsak konulur lalana irice parçalanır havuçlar istediğiniz büyüklükte doğranıp aralarına biberle sarımsakla birlikte doldurulur sıkıca basılarak karışık basılır en üstüne maydanoz kapatılır sirkesinin içine şekeri tuzu karıştırılıp bidona dökülür ardından kalan boş yer su ile tamamlanır kapağı sıkıca kapatılır güneş görmeyen ortamda saklanır 3 hafta sonra yemeye hazır olur
Diğer turşumda aynı sayılır biraz çeşidi fazla o kadar lahana kornişon havuç biber küçük küçük doğranır sarımsak eklenir karıştırılır sirkesinin içine şekeri tuzu limon tuzu karıştırılıp bidonun üzerine dökülür en son maydaonozu kapatılıp boş kalan kısmı su ile tamamlanır kapağı sıkıca kapatılır 3 hafta sonra yemeye hazır afiyet olsun👌💝
#keşfet
#gorsellezzetler
#tencereyemegim
#cheflerintarifleri
#mutfaktasolenvar
#mukemmellezzetler
#lezzetligram
#lezzita
#sahane.lezzetler
#pastauha
#tarifsunum
#tarifsepetiniz
#gulunsectikleri
#mutfakdamutfak
#mutfakdedektifi
#gizemlesunum - #regrann

Gunaydinlar ve hayirli cumalar gunumuz bereketli ve boll duali gecsin insallah... bizim evde mantarin en sevilen hali ... GUVECTE KASARLI MANTAR
Oldukca kolay bir okadar lezzetli Oncelikle mantarlari yikayip dograyip bir tavada mantarlar suyunu cekene kadar tereyagda kavuruyoruz bir taraftanda kupp dogradigimiz patatesleri az kizartiyoruz ve mantarlarla karistirip guveclere koyuyoruz firina verip 10 dakika beraber pisirip uzerine kasar dokup firinin sucakligiyla erimessini saglayip sicak sicak servis yapiyoruz afiyet olsun

@Regranned from @lezzethanem1 - Merhaba canlarım💝
Bugün yine turşu kurdum arkadaşlar tam bitti diyorum bide ondan bide bundan derken heryer turşu oluyor😂bir yandan temizlik bir yandan turşuyla uğraşıyorum kadınlık zor zanaat😁 her işi bitirip kabuğumuza çekileceğiz soğukta inş😁bu turşumda çok lezzetli olur hep kütür kütür denemenizi şiddetle tavsiye ederim
LAHANA TURŞUSU
3 litrelik bidon için
1 tane küçük sert beyaz lahana
4-5 tane havuç
10 -15 tane gül biber
2 baş sarımsak
1 yemek kaşığı nohut
1 yemek kaşığı toz şeker
2 su bardağı sirkesi
4 yemek kaşığı iri tuz
Üzerine kaynamış soğutulmuş su
KARIŞIK TURŞU
yarım beyaz lahana ortasından(sert kısmı)
2 tane havuç
2 küçük kapya biber
5-6 diş sarımsak
7-8 kornişon salatalık
1 su bardağı sirke
Yarım yemek kaşığı şeker
3-4 tane limon tuzu
Yarım yemek kaşığı nohut
YAPILIŞI
Üzerine kaynamış soğutulmuş su
Yıkanan tüm sebzeler kenara alınır bidonun dibine nohutlar atılır bi kaç tane sarımsak konulur lalana irice parçalanır havuçlar istediğiniz büyüklükte doğranıp aralarına biberle sarımsakla birlikte doldurulur sıkıca basılarak karışık basılır en üstüne maydanoz kapatılır sirkesinin içine şekeri tuzu karıştırılıp bidona dökülür ardından kalan boş yer su ile tamamlanır kapağı sıkıca kapatılır güneş görmeyen ortamda saklanır 3 hafta sonra yemeye hazır olur
Diğer turşumda aynı sayılır biraz çeşidi fazla o kadar lahana kornişon havuç biber küçük küçük doğranır sarımsak eklenir karıştırılır sirkesinin içine şekeri tuzu limon tuzu karıştırılıp bidonun üzerine dökülür en son maydaonozu kapatılıp boş kalan kısmı su ile tamamlanır kapağı sıkıca kapatılır 3 hafta sonra yemeye hazır afiyet olsun👌💝
#keşfet
#gorsellezzetler
#tencereyemegim
#cheflerintarifleri
#mutfaktasolenvar
#mukemmellezzetler
#lezzetligram
#lezzita
#sahane.lezzetler
#pastauha
#tarifsunum
#tarifsepetiniz
#gulunsectikleri
#mutfakdamutfak
#mutfakdedektifi
#gizemlesunum - #regrann

İyi Akşamlar gençler..
Muhteşem bir kurabiye tarifim var.
Isırdığınız anda ağızda dağılan nefis bir lezzet.
NİŞASTALI KURABİYE (LİMONLU)
250 gr.tereyağ
2 yumurta sarısı
1 su bardağı pudra şekeri (az tatlı sevenler 1 çay bardağı da koyabilirler)
Çeyrek limonun suyu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar nişasta (Yaklaşık 400_450 gr.)Mısır veya buğday nişastası farketmez arkadaşlar burada buğday nişastası kullandım💗💗
🌺
🌺
YAPILIŞI
Oda ısısında iyice yumuşamış olan yağ ile pudra şekerinii krema gibi olana dek karıştırın
Mikser veya elle iyice yumuşatın
Bu ilk adım güzel bir kurabiyenin püf noktasıdır
Yumurta sarılarını karışıma ekleyip güzelce yedirin
Limon suyu,vanilya ve kabartma tozu ekleyin
Nişastayı dikkatli şekilde az az ekleyerek orta sertlikte bir hamur haline getirin
Zamanınız varsa 10_15 dakika buzdolabında bekletin
Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar alıp yuvarlayın.
Yalnız şunu söyleyeyim kurabiye çok güzel kabarıp genişliyor istediğiniz görüntüden daha küçük yapın
Yağlanmış tepsiye dizin
160 derecedeki fırında
12 _15 dakika pişirin
Kabarıp çatlayınca fırından alın kurabiye kurumasın
Soğuduktan sonra tepsiden alabiliriz
Zaten sıcakken kısırlıktan elinizde dağılabilir o kadar güzel oluyor
Yapanlara Afiyet şeker olsun
Bana da bir foto atarsanız memnun olurum
#kurabiye #nisastalikurabiye #catlakkurabiye #limonlukurabiye #lezzetlerim #lezzetlerimkahvalti #engüzeltarifler #yemekrium #yasamutfakta #hacerinmutfagi #onlinelezzetler #surpriztarifler #mutfakdedektifi

@Regrann from @lezzethanem1 - Merhaba canlarım💝
Bugün yine turşu kurdum arkadaşlar tam bitti diyorum bide ondan bide bundan derken heryer turşu oluyor😂bir yandan temizlik bir yandan turşuyla uğraşıyorum kadınlık zor zanaat😁 her işi bitirip kabuğumuza çekileceğiz soğukta inş😁bu turşumda çok lezzetli olur hep kütür kütür denemenizi şiddetle tavsiye ederim
LAHANA TURŞUSU
3 litrelik bidon için
1 tane küçük sert beyaz lahana
4-5 tane havuç
10 -15 tane gül biber
2 baş sarımsak
1 yemek kaşığı nohut
1 yemek kaşığı toz şeker
2 su bardağı sirkesi
4 yemek kaşığı iri tuz
Üzerine kaynamış soğutulmuş su
KARIŞIK TURŞU
yarım beyaz lahana ortasından(sert kısmı)
2 tane havuç
2 küçük kapya biber
5-6 diş sarımsak
7-8 kornişon salatalık
1 su bardağı sirke
Yarım yemek kaşığı şeker
3-4 tane limon tuzu
Yarım yemek kaşığı nohut
YAPILIŞI
Üzerine kaynamış soğutulmuş su
Yıkanan tüm sebzeler kenara alınır bidonun dibine nohutlar atılır bi kaç tane sarımsak konulur lalana irice parçalanır havuçlar istediğiniz büyüklükte doğranıp aralarına biberle sarımsakla birlikte doldurulur sıkıca basılarak karışık basılır en üstüne maydanoz kapatılır sirkesinin içine şekeri tuzu karıştırılıp bidona dökülür ardından kalan boş yer su ile tamamlanır kapağı sıkıca kapatılır güneş görmeyen ortamda saklanır 3 hafta sonra yemeye hazır olur
Diğer turşumda aynı sayılır biraz çeşidi fazla o kadar lahana kornişon havuç biber küçük küçük doğranır sarımsak eklenir karıştırılır sirkesinin içine şekeri tuzu limon tuzu karıştırılıp bidonun üzerine dökülür en son maydaonozu kapatılıp boş kalan kısmı su ile tamamlanır kapağı sıkıca kapatılır 3 hafta sonra yemeye hazır afiyet olsun👌💝
#keşfet
#gorsellezzetler
#tencereyemegim
#cheflerintarifleri
#mutfaktasolenvar
#mukemmellezzetler
#lezzetligram
#lezzita
#sahane.lezzetler
#pastauha
#tarifsunum
#tarifsepetiniz
#gulunsectikleri
#mutfakdamutfak
#mutfakdedektifi
#gizemlesunum - #regrann

@lezzethanem1 tesekkurler Merhaba canlarım💝
Bugün yine turşu kurdum arkadaşlar tam bitti diyorum bide ondan bide bundan derken heryer turşu oluyor😂bir yandan temizlik bir yandan turşuyla uğraşıyorum kadınlık zor zanaat😁 her işi bitirip kabuğumuza çekileceğiz soğukta inş😁bu turşumda çok lezzetli olur hep kütür kütür denemenizi şiddetle tavsiye ederim
LAHANA TURŞUSU
3 litrelik bidon için
1 tane küçük sert beyaz lahana
4-5 tane havuç
10 -15 tane gül biber
2 baş sarımsak
1 yemek kaşığı nohut
1 yemek kaşığı toz şeker
2 su bardağı sirkesi
4 yemek kaşığı iri tuz
Üzerine kaynamış soğutulmuş su
KARIŞIK TURŞU
yarım beyaz lahana ortasından(sert kısmı)
2 tane havuç
2 küçük kapya biber
5-6 diş sarımsak
7-8 kornişon salatalık
1 su bardağı sirke
Yarım yemek kaşığı şeker
3-4 tane limon tuzu
Yarım yemek kaşığı nohut
YAPILIŞI
Üzerine kaynamış soğutulmuş su
Yıkanan tüm sebzeler kenara alınır bidonun dibine nohutlar atılır bi kaç tane sarımsak konulur lalana irice parçalanır havuçlar istediğiniz büyüklükte doğranıp aralarına biberle sarımsakla birlikte doldurulur sıkıca basılarak karışık basılır en üstüne maydanoz kapatılır sirkesinin içine şekeri tuzu karıştırılıp bidona dökülür ardından kalan boş yer su ile tamamlanır kapağı sıkıca kapatılır güneş görmeyen ortamda saklanır 3 hafta sonra yemeye hazır olur
Diğer turşumda aynı sayılır biraz çeşidi fazla o kadar lahana kornişon havuç biber küçük küçük doğranır sarımsak eklenir karıştırılır sirkesinin içine şekeri tuzu limon tuzu karıştırılıp bidonun üzerine dökülür en son maydaonozu kapatılıp boş kalan kısmı su ile tamamlanır kapağı sıkıca kapatılır 3 hafta sonra yemeye hazır afiyet olsun👌💝
#keşfet
#gorsellezzetler
#tencereyemegim
#cheflerintarifleri
#mutfaktasolenvar
#mukemmellezzetler
#lezzetligram
#lezzita
#sahane.lezzetler
#pastauha
#tarifsunum
#tarifsepetiniz
#gulunsectikleri
#mutfakdamutfak
#mutfakdedektifi
#gizemlesunum

@Regrann from @lezzethanem1 - Merhaba canlarım💝
Bugün yine turşu kurdum arkadaşlar tam bitti diyorum bide ondan bide bundan derken heryer turşu oluyor😂bir yandan temizlik bir yandan turşuyla uğraşıyorum kadınlık zor zanaat😁 her işi bitirip kabuğumuza çekileceğiz soğukta inş😁bu turşumda çok lezzetli olur hep kütür kütür denemenizi şiddetle tavsiye ederim
LAHANA TURŞUSU
3 litrelik bidon için
1 tane küçük sert beyaz lahana
4-5 tane havuç
10 -15 tane gül biber
2 baş sarımsak
1 yemek kaşığı nohut
1 yemek kaşığı toz şeker
2 su bardağı sirkesi
4 yemek kaşığı iri tuz
Üzerine kaynamış soğutulmuş su
KARIŞIK TURŞU
yarım beyaz lahana ortasından(sert kısmı)
2 tane havuç
2 küçük kapya biber
5-6 diş sarımsak
7-8 kornişon salatalık
1 su bardağı sirke
Yarım yemek kaşığı şeker
3-4 tane limon tuzu
Yarım yemek kaşığı nohut
YAPILIŞI
Üzerine kaynamış soğutulmuş su
Yıkanan tüm sebzeler kenara alınır bidonun dibine nohutlar atılır bi kaç tane sarımsak konulur lalana irice parçalanır havuçlar istediğiniz büyüklükte doğranıp aralarına biberle sarımsakla birlikte doldurulur sıkıca basılarak karışık basılır en üstüne maydanoz kapatılır sirkesinin içine şekeri tuzu karıştırılıp bidona dökülür ardından kalan boş yer su ile tamamlanır kapağı sıkıca kapatılır güneş görmeyen ortamda saklanır 3 hafta sonra yemeye hazır olur
Diğer turşumda aynı sayılır biraz çeşidi fazla o kadar lahana kornişon havuç biber küçük küçük doğranır sarımsak eklenir karıştırılır sirkesinin içine şekeri tuzu limon tuzu karıştırılıp bidonun üzerine dökülür en son maydaonozu kapatılıp boş kalan kısmı su ile tamamlanır kapağı sıkıca kapatılır 3 hafta sonra yemeye hazır afiyet olsun👌💝
#keşfet
#gorsellezzetler
#tencereyemegim
#cheflerintarifleri
#mutfaktasolenvar
#mukemmellezzetler
#lezzetligram
#lezzita
#sahane.lezzetler
#pastauha
#tarifsunum
#tarifsepetiniz
#gulunsectikleri
#mutfakdamutfak
#mutfakdedektifi
#gizemlesunum - #regrann

#Repost @lezzethanem1 (@get_repost)
・・・
Merhaba canlarım💝
Bugün yine turşu kurdum arkadaşlar tam bitti diyorum bide ondan bide bundan derken heryer turşu oluyor😂bir yandan temizlik bir yandan turşuyla uğraşıyorum kadınlık zor zanaat😁 her işi bitirip kabuğumuza çekileceğiz soğukta inş😁bu turşumda çok lezzetli olur hep kütür kütür denemenizi şiddetle tavsiye ederim
LAHANA TURŞUSU
3 litrelik bidon için
1 tane küçük sert beyaz lahana
4-5 tane havuç
10 -15 tane gül biber
2 baş sarımsak
1 yemek kaşığı nohut
1 yemek kaşığı toz şeker
2 su bardağı sirkesi
4 yemek kaşığı iri tuz
Üzerine kaynamış soğutulmuş su
KARIŞIK TURŞU
yarım beyaz lahana ortasından(sert kısmı)
2 tane havuç
2 küçük kapya biber
5-6 diş sarımsak
7-8 kornişon salatalık
1 su bardağı sirke
Yarım yemek kaşığı şeker
3-4 tane limon tuzu
Yarım yemek kaşığı nohut
YAPILIŞI
Üzerine kaynamış soğutulmuş su
Yıkanan tüm sebzeler kenara alınır bidonun dibine nohutlar atılır bi kaç tane sarımsak konulur lalana irice parçalanır havuçlar istediğiniz büyüklükte doğranıp aralarına biberle sarımsakla birlikte doldurulur sıkıca basılarak karışık basılır en üstüne maydanoz kapatılır sirkesinin içine şekeri tuzu karıştırılıp bidona dökülür ardından kalan boş yer su ile tamamlanır kapağı sıkıca kapatılır güneş görmeyen ortamda saklanır 3 hafta sonra yemeye hazır olur
Diğer turşumda aynı sayılır biraz çeşidi fazla o kadar lahana kornişon havuç biber küçük küçük doğranır sarımsak eklenir karıştırılır sirkesinin içine şekeri tuzu limon tuzu karıştırılıp bidonun üzerine dökülür en son maydaonozu kapatılıp boş kalan kısmı su ile tamamlanır kapağı sıkıca kapatılır 3 hafta sonra yemeye hazır afiyet olsun👌💝
#keşfet
#gorsellezzetler
#tencereyemegim
#cheflerintarifleri
#mutfaktasolenvar
#mukemmellezzetler
#lezzetligram
#lezzita
#sahane.lezzetler
#pastauha
#tarifsunum
#tarifsepetiniz
#gulunsectikleri
#mutfakdamutfak
#mutfakdedektifi
#gizemlesunum

Merhaba canlarım💝
Bugün yine turşu kurdum arkadaşlar tam bitti diyorum bide ondan bide bundan derken heryer turşu oluyor😂bir yandan temizlik bir yandan turşuyla uğraşıyorum kadınlık zor zanaat😁 her işi bitirip kabuğumuza çekileceğiz soğukta inş😁bu turşumda çok lezzetli olur hep kütür kütür denemenizi şiddetle tavsiye ederim
LAHANA TURŞUSU
3 litrelik bidon için
1 tane küçük sert beyaz lahana
4-5 tane havuç
10 -15 tane gül biber
2 baş sarımsak
1 yemek kaşığı nohut
1 yemek kaşığı toz şeker
2 su bardağı sirkesi
4 yemek kaşığı iri tuz
Üzerine kaynamış soğutulmuş su
KARIŞIK TURŞU
yarım beyaz lahana ortasından(sert kısmı)
2 tane havuç
2 küçük kapya biber
5-6 diş sarımsak
7-8 kornişon salatalık
1 su bardağı sirke
Yarım yemek kaşığı şeker
3-4 tane limon tuzu
Yarım yemek kaşığı nohut
YAPILIŞI
Üzerine kaynamış soğutulmuş su
Yıkanan tüm sebzeler kenara alınır bidonun dibine nohutlar atılır bi kaç tane sarımsak konulur lalana irice parçalanır havuçlar istediğiniz büyüklükte doğranıp aralarına biberle sarımsakla birlikte doldurulur sıkıca basılarak karışık basılır en üstüne maydanoz kapatılır sirkesinin içine şekeri tuzu karıştırılıp bidona dökülür ardından kalan boş yer su ile tamamlanır kapağı sıkıca kapatılır güneş görmeyen ortamda saklanır 3 hafta sonra yemeye hazır olur
Diğer turşumda aynı sayılır biraz çeşidi fazla o kadar lahana kornişon havuç biber küçük küçük doğranır sarımsak eklenir karıştırılır sirkesinin içine şekeri tuzu limon tuzu karıştırılıp bidonun üzerine dökülür en son maydaonozu kapatılıp boş kalan kısmı su ile tamamlanır kapağı sıkıca kapatılır 3 hafta sonra yemeye hazır afiyet olsun👌💝
#keşfet
#gorsellezzetler
#tencereyemegim
#cheflerintarifleri
#mutfaktasolenvar
#mukemmellezzetler
#lezzetligram
#lezzita
#sahane.lezzetler
#pastauha
#tarifsunum
#tarifsepetiniz
#gulunsectikleri
#mutfakdamutfak
#mutfakdedektifi
#gizemlesunum

once kursta yaptigik tadina bayilip heme.eve gelip evdede yaptim ve sonuc mukemmel... hani disarda alir ve sokaklarda yeriz glikoz surubuna batirilmis ve bir tanesi bayar icinizi eger guzel.yapilmamissa,iste bu tarifte oyle bir olay yok. yedikce yiyesiniz geliyor okadar hafifyani....verdigi puf noktalari icin Handan hocamiza kocaman.tesekkurler...@handan_hoca
HALKA TATLISI
Hamuru icin:1 yumurta
1 cay bardagi irmik
1 cay bardagi siviyag
11 cay bardagi yogurt
1 cay bardagi sut
yarim paket kabartma tozu
2 bucuk su bardagina yakin un
serbeti icin:

2,5 su bardagi seker
2 su bardagi su
oncelikle serbet malzemelerimizi bir tencereye koyup serbeti 10 dk kaynatiyoruz sogumasi lazim hatta baya soguk olsa daha iyi onun icin.biraz dondurucuda bek)etebiliriz
hamur icin butun malzemeleri katip karistiriyoruz unu en son ve yavas yavas ekliyoruz kekten biraz daha koyu olucak burda dikkat ediilmesi gereken bir nokta kabartms tozu ayari biraz fazla kacarsa tatlimiz goz goz olur istedigimiz kivami elde edemeyiz buna dikkat edip sikma torbamiza koydugumuz hamurumuzu kizgin yaga sekil vererek dokuyoruz pisen halkalari yagdan alip hemen serbete birakiyoruz soyle bir serbete yedirip servis kabimiza aliyoruz iste bu kadar hic zor degilmis inanin bana evdekikerden tam not aldi herkes bayildi...#halkatatlisi #tulumba#tulimbatatlisi#halka#lezzet#dinner#amazingfood#food#like4likers
#like4like
#yum#yummy#tarifcegram#yemektarifleri#yemektarzimiz #yemekrium #mutfaktasolenvar #mutfakdedektifi #tarifimcahideye #onlinetarifler #onlinetatlilar #mukemmellezzetler #kesfetsene #keşfet #food#turkishfood #foodporn#foodturkey #foodlika#kocasinanakademi

Hayirli hafta sonlari olsun insallah... SOKAK SIMITI
1 cay bardagi ilik su
1cay bardagi ilik sut
yarim cay bardagi siviyag
1 paket yas maya
1 tatli kasigi tuz
1 tali kasigi seker

BATIRMAK ICIN:
1 cay bardagi su
susam
1 kasik yag
1 kasik pekmez
yapilisi:sekeri mayayi ilik su ve sutle writip ardindan diger malzemeleride yavas yavas ekleyip orta sert bir hamur yapiyoruz uzerini ortup sicak bir ortamda yarim saat kabarmasini bekliyoruz daha sonra kabaran hamurumuzdan yumruk buyuklugunde parcalar koparip ikiye boluyoruz o iki parca hamuru cubuk gibi uzun yuvarlayip iki parcayi birbirine dolayp pekkmezli suya sonrada susama batiirip yagli kagit serdigimiz tepsiye yerlestiriyoruz 180C lik firinda yaklasik 35 dakika pisiriyoruz

Kabagin nohuta bu kadar yakiscagini hic dusunmemistim superrr ...iste buyrun tarif
MALZEMELER :

1kase nohut
3adet kabak
2 adet kirmizi biber
yarim demet maydanoz.
yarim demet.dereotu
yarim demet taze sogan
1 adet limon
biraz nar eksisi
tuz ,karabiber,pul.biber
2 kasik zeytinyagi

YAPILISI:oncelikle ksdan.iatip asladigimiz noutlari bir ka aliyoruz diger taraftan kup doradigimiz kabak ve biberleri tavaya koyup yala biraz kavuruyoruz soguyunca nohutlara ekleyip yesillik ve baharatlarini katiyoruz limon nar eksisinie ekleyip afiyetle sevdiklerimizle yiyoruz..

#Repost @yemeginsesi (@get_repost)
・・・
Hunkar begenmis bizmi begenmiyelim...daha once de paylastigim Hunkar begendi tarifim var kiymali tavukluu etli bu begendiyide kursta yaptik cok.lezzetli oldu mjtlaka yapin derim paslican severlerin vazgecemedigi lezzet... HUNKAR BEGENDI ❤️4 adet kozlenmis soyulup kup ❤️dogranmis patlican

BESEMAL SOSU ICIN ❤️2 su bardagi sut
❤️4 kasik un
❤️2 kasik tereyagi ❤️1 su bardagi kasar rendesi ❤️yarim,kilo kusba@i et
❤️2 domates
❤️3adet sivribiber
❤️,1 adet sogan ❤️1 dis sarimsak
❤️tuz
❤️kimyon
❤️kekik
❤️yenibahar
YAPILISI Oncelikle patlicanlari tavada yada firinda istenirse ocakta kozliyip dogruyoruz onlari bi kenara salip bir yandan etlerimizi az yagla tavaya atip iyice kavuruyoruz ince dogradigmiz sogan biber sarimsak ve domatesleri de eklihip iyice yumusayana kadar pisiriyoruz
o piserken besemal sosu pisirebiliriz tavaya yag unu kokusu cikana kadar kavuruyor daha sonra sutu tuzunu ekleyip ocaktan alincada kasari ekliyoruz servis tabagimiza once besemalsosla patlican karisimini daha sonra iyice pisen et karimini uzerine dokup aezuya gore koz biber ve domatesle servis yapiyoruz afiyet sekerler olsun insallah...
#instagood
#instafoto
#onlinetarifler #mutfaktasolenvar #mutfakdedektifi
#mutfak #delicious #deliciousfood #yum#yummy#amazing#foodinspiration #food#foodporn #foodlike #tarifcegram #tarifimcahideye #dinner#day#words #sunumyeriniz #sunumyerim#gulunsectikleri#yemeginsesi#foodturkey#turkey

#Repost @yemeginsesi (@get_repost)
・・・
Hunkar begenmis bizmi begenmiyelim...daha once de paylastigim Hunkar begendi tarifim var kiymali tavukluu etli bu begendiyide kursta yaptik cok.lezzetli oldu mjtlaka yapin derim paslican severlerin vazgecemedigi lezzet... HUNKAR BEGENDI ❤️4 adet kozlenmis soyulup kup ❤️dogranmis patlican

BESEMAL SOSU ICIN ❤️2 su bardagi sut
❤️4 kasik un
❤️2 kasik tereyagi ❤️1 su bardagi kasar rendesi ❤️yarim,kilo kusba@i et
❤️2 domates
❤️3adet sivribiber
❤️,1 adet sogan ❤️1 dis sarimsak
❤️tuz
❤️kimyon
❤️kekik
❤️yenibahar
YAPILISI Oncelikle patlicanlari tavada yada firinda istenirse ocakta kozliyip dogruyoruz onlari bi kenara salip bir yandan etlerimizi az yagla tavaya atip iyice kavuruyoruz ince dogradigmiz sogan biber sarimsak ve domatesleri de eklihip iyice yumusayana kadar pisiriyoruz
o piserken besemal sosu pisirebiliriz tavaya yag unu kokusu cikana kadar kavuruyor daha sonra sutu tuzunu ekleyip ocaktan alincada kasari ekliyoruz servis tabagimiza once besemalsosla patlican karisimini daha sonra iyice pisen et karimini uzerine dokup aezuya gore koz biber ve domatesle servis yapiyoruz afiyet sekerler olsun insallah...
#instagood
#instafoto
#onlinetarifler #mutfaktasolenvar #mutfakdedektifi
#mutfak #delicious #deliciousfood #yum#yummy#amazing#foodinspiration #food#foodporn #foodlike #tarifcegram #tarifimcahideye #dinner#day#words #sunumyeriniz #sunumyerim#gulunsectikleri#yemeginsesi#foodturkey#turkey

Hunkar begenmis bizmi begenmiyelim...daha once de paylastigim Hunkar begendi tarifim var kiymali tavukluu etli bu begendiyide kursta yaptik cok.lezzetli oldu mjtlaka yapin derim paslican severlerin vazgecemedigi lezzet... HUNKAR BEGENDI ❤️4 adet kozlenmis soyulup kup ❤️dogranmis patlican

BESEMAL SOSU ICIN ❤️2 su bardagi sut
❤️4 kasik un
❤️2 kasik tereyagi ❤️1 su bardagi kasar rendesi ❤️yarim,kilo kusba@i et
❤️2 domates
❤️3adet sivribiber
❤️,1 adet sogan ❤️1 dis sarimsak
❤️tuz
❤️kimyon
❤️kekik
❤️yenibahar
YAPILISI Oncelikle patlicanlari tavada yada firinda istenirse ocakta kozliyip dogruyoruz onlari bi kenara salip bir yandan etlerimizi az yagla tavaya atip iyice kavuruyoruz ince dogradigmiz sogan biber sarimsak ve domatesleri de eklihip iyice yumusayana kadar pisiriyoruz
o piserken besemal sosu pisirebiliriz tavaya yag unu kokusu cikana kadar kavuruyor daha sonra sutu tuzunu ekleyip ocaktan alincada kasari ekliyoruz servis tabagimiza once besemalsosla patlican karisimini daha sonra iyice pisen et karimini uzerine dokup aezuya gore koz biber ve domatesle servis yapiyoruz afiyet sekerler olsun insallah...
#instagood
#instafoto
#onlinetarifler #mutfaktasolenvar #mutfakdedektifi
#mutfak #delicious #deliciousfood #yum#yummy#amazing#foodinspiration #food#foodporn #foodlike #tarifcegram #tarifimcahideye #dinner#day#words #sunumyeriniz #sunumyerim#gulunsectikleri#yemeginsesi#foodturkey#turkey

PATLICANLI PILAV tarifmiz
malzemeler: 3 kemer patlican
2,su bardagi pirinc
2su bardagi su
1 adetkuru sogan
2,3 adet domates
yeni bahar, karabiber,tuz
bir tutam maydanoz,

YAPILISI: soganlari kup dogruyoruz, 2 kasik tereyagiyada kavuruyoruz siviyagda pirinci yikayip susup beraber kavurmaya devam ediyoruz diger bir tavada patlicanlari minik dograyip k8zartip pisen pilavimiza ekliyoruz domatesleride kup dograyip en son ekliyoruz ki tane tane kalsin ocagin altini kapatip maydonoz ekleyip tencerenin kapagini kapatip dinlendiriyotuz afiyet olsun insallah...
#patlicanlipilav#pilav#tencereyemegim
#yemektarzimiz #yemekteyiz #kurs#ahcilik#lezzetli#mukemmellezzetler #food#like4likers #grampilav #yum#yummy#day#dinner#pisiryolla #mutfaktasolenvar #mutfakdedektifi #tenceredepisir#amazing#worldfood#sahane#sahanelezzetler #onlinetarifler #onlin #kesfet#keşfet #kesfetsen#like4like

iyi aksamlar herkese..., HASANPASA KOFTE
MALZEMELER:Yyarim kilo kiyma
yarim denet maydanoz
bir yumurta
2 dilim bayat ekmek
tuz
karabiber
yenibahar
kimyon
1 adet sogan
toz biber
ppuresi icin:2adet patates
2 kadsik tereyagi
yarim cay bardagi sut
yarim corba kasigi salca
tuz
YAPILISI:Oncelikle patatesler bir tencerede haslarken koftemizin malzemelerini bir kaba koyuyoruz maydonozlari ince kiyiyoruz ,soganida rendeliyoruz baharat rkmek.ici tuzuda ekleyip iyice yuguruyoruz bir tepsinin icine sandal sekli verdigimiz kofteleri dizip 250 C lik firinda pisiriyoruz .patates puresi icin hasladigimiz patatesleri ezip blendirdan gecirip icine sut tereyagini katip ocakta bir tasim cevirip koftelerin uzerine birer kasik koyuyoruz. 2 kasik s~lcamizi sulandurip purelerin uzerine dokuyoruz ve 5 dakika daha firina koyuyoruz afiyet olsun...

Kahve eşliğinde lahana sarması her koşulda içerim ☕ benim vazgeçilmezim #mutfakta #mutfak #lahanasarması #sunumaşkı #sunum #mutfakdedektifi #gurme #kitchen#natural #naturelovers #naturephotography

ZEYTINYAGLI YAPRAK SARMASI
MALZEMELERI:
Yarim kilo salamura yaprak
2 bucuk su bardagi pirinc
yarim dmet maydanoz
4 adet kuru sogan
yarim demet dereotu
taze nane
kuru nane
2 adet rendwlenmis domates
3 dis sarimsak 1 su bardavgi zeytinyagi
1kasik domates salcasi
1 adet kucuk yesil biber
2 cayy kasigi karabiber,pul biber
3 cay kasigi tyz(yaprak tuzluysa daha az)
YAPILISI: Yaprak sarma@i kavurularakta cigdende yapan var ama ben.genelde az kavuruyorum.oncelike soganlari ince ince digrayip bur tencerede zeytin yagi ile kavuruyirum sirayla biber domates salca koyup uzerine yikayip suzdugum pirincleri atip sirayla baharatlar katiyorum en son yesillikeride ince kiyip katiyirum. vocahi (apatip soguma#i icin kenara aliyorum. daha sonra yapraklari guzelce acip uc k8smina iic malzemeden koyup kenarlarini icine dogru kapagip yuvarlayip cubuk sekline getiriyorum.tencerenin.icine dizip uzerine az limon ve sicak su zeytinyagi gezdirip 30 dakika kadsr pisiriyorum afiyet olsun...

🤗🤗🤗🤗nefisssss çoregim misler gibi kokuyoo 😋😋😋😋😋
tarif vericemm tabiki 😉😉😆😆😗😋😋😋😋😋siz kalpleri birakirken ben tarif haxirlayim 😆😆😆😎😎😎😎🍀🖖🖖🖖🖖🖖
🍀🍀🍀🍀😀😀😀
🍀
#videoluanlatim
#çörek
#like #yummy
#yemekdeyemek
#hamurişi
#instacook
#mutfakdamutfak
#mutfakdedektifi
#lezzetligram
#eniyilerikesfet
#yummyfood
#breakfast

Günaydın 🙋 Yumuşacık mis gibi kokan muzlu kekleri çocuklarınız çok sevecek. 🍌🍌🍌Muzlu Çikolatalı Kek🍌🍌🍌
🍌2 yumurta
🍌1 su bardağı şeker
🍌1 çay bardağı sıvıyağ
🍌1 çay bardağı süt
🍌1 muz
🍌1 pk vanilya
🍌1 pk kabartma tozu
🍌2 su bardağı un
🍌1 yk dolusu kakao
Üzeri için damla çikolata
Önce muzu iyice eziyoruz yumurtayla şekeri iyice köpürtüp diğer malzemeleri ve muzu ilave ediyoruz bunlarda karıştırıp ununu kabartma tozu nu ve vanilyayı ilave ediyoruz ve hamurdan bir miktar alıp kakao karıştırıyoruz. Cupcake kaliplarina önce kakao sonra sade hamur ve en son üstüne kaşığın ucuyla kakaolu hamurdan koyup damla çikolata serpiyoruz ve pişiriyoruz.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 _25 dak pişiriyoruz.Her fırına göre değişir o yüzden kontrollü pişirin

Asure ayimiz mubarek olsun evlerimiz bereketli olsun insallah ... ASURE 📷5 Su bardagi buyday
📷3 bucuk suu bardagi seker
📷1 su bardagi nohut
📷1 su bardahi kuru fasulye
📷yarim su batdagi pirinc
📷yarim kilo kayisi
📷yarim kilo incir
📷y1 su bardagi kuru uzum
📷1 su bardagikara uzum 📷yarinsu bardagi kus uzumu
📷📷2 adet elma,
📷2 adet limonun kabugu
📷1 adet mandalinanin kabugu
📷yarim cay bardagi karanfil 📷su
UZERI ICIN : 📷Hindistan cevizi
📷findik
📷badem
📷susam
📷1adet buyuk boy nar
📷tarcin

YAPILISI
Oncelikle kuru fasulye nohut ve bugdayi en az 5 saat oncesinden isliyoruz biz dun yaptigimiz kurstaki asurede islamadan direk duduklude pisirdik gayette guzel pisti ama ben evde yaptigimi kivamini gormek amaciyla onceden suda bekleterek yaptim..Islattigimiz malzememizin suyunu susup bugday,nohut ve kuru fasulyeyi bir tencereye koyup iyice pisiriyoruz yaklasik 45 dakika daha sonra yine yikayip kup dogradigimuz kayisi elma ve kuru uxumleri ve sekeri ekliyoruz altini kisip bi yandan surwkli karistiriyoruz en son incir ve karanfilide ekleyip altni kapatiyoruz uzerine istege gore sysleyip afiyetle yiyoruz..

Ahcilik kursumuzda asurelerimizi yaptik evde de yapinca yeni resimle tarif gelicek...

Most Popular Instagram Hashtags