#mumbar

MOST RECENT

@aksam_neyapsak ・・・
Ramazan yemekleri gelsin...iftara neler var etiketleyin sizleri de paylaşalım... @sultan.ozgul.tursen ・・・
Mutlu akşamlar...nefis tepsi kebabı tarifi buyrun arkadaşlar...
.
TEPSI KEBABI
600 gr dana ve kuzu eti karışık (orta yağlı)
2 kuru soğan
4diş sarımsak
1kırmızı biber
2 yesil biber
16 dal maydanoz
1 er tatli kaşıgi biber ve domates salcası
Tuz karabiber
Üzeri icin istediginiz sebzeyi kullanabilirsiniz ben tercihen domates, biber ve soğan kullandım.
Sogan sarımsak biberler ve maydanozu incecik kıyın salça ve baharatları ekleyip iyice yoğurun kıymayı ekleyerek yoğurma işlemine devam edin yaklaşık 35 - 40 cm çapında tepsiye harcı eşit bir şekilde basarak yayın uzerine sebzeleri yerleştirip 200 derce firinda yaklaşik 30-35 dak sebzeler kizarincaya kadar pişirin Ana yemek olarak hazirlayabileceginiz pratik bir lezzet kolay gelsin.
#diyarbakir #mardin #siirt #antep #tarifsunum #mumbar #gulunsectikleri #cigkofte #iclikofte #nefisyemektarifleri #mutfakgram #Lezzetrium #perdepilavi #lezzetlerim #anayemekler #sembusek #tarifimcahideye #pisiryolla #bugunnepisirsem #mutfakbecerileriniz #sunumlariniz #tencereyemegim #yemektarzimiz #mukemmellezzetler #yemekrium #gorsellezzetler #enlezzetlitarifler #onlinetarifler #hamurger

#Repost @aksam_neyapsak (@get_repost)
・・・
Ramazan yemekleri gelsin...iftara neler var etiketleyin sizleri de paylaşalım... @sultan.ozgul.tursen ・・・
Mutlu akşamlar...nefis tepsi kebabı tarifi buyrun arkadaşlar...
.
TEPSI KEBABI
600 gr dana ve kuzu eti karışık (orta yağlı)
2 kuru soğan
4diş sarımsak
1kırmızı biber
2 yesil biber
16 dal maydanoz
1 er tatli kaşıgi biber ve domates salcası
Tuz karabiber
Üzeri icin istediginiz sebzeyi kullanabilirsiniz ben tercihen domates, biber ve soğan kullandım.
Sogan sarımsak biberler ve maydanozu incecik kıyın salça ve baharatları ekleyip iyice yoğurun kıymayı ekleyerek yoğurma işlemine devam edin yaklaşık 35 - 40 cm çapında tepsiye harcı eşit bir şekilde basarak yayın uzerine sebzeleri yerleştirip 200 derce firinda yaklaşik 30-35 dak sebzeler kizarincaya kadar pişirin Ana yemek olarak hazirlayabileceginiz pratik bir lezzet kolay gelsin.
#diyarbakir #mardin #siirt #antep #tarifsunum #mumbar #gulunsectikleri #cigkofte #iclikofte #nefisyemektarifleri #mutfakgram #Lezzetrium #perdepilavi #lezzetlerim #anayemekler #sembusek #tarifimcahideye #pisiryolla #bugunnepisirsem #mutfakbecerileriniz #sunumlariniz #tencereyemegim #yemektarzimiz #mukemmellezzetler #yemekrium #gorsellezzetler #enlezzetlitarifler #onlinetarifler #hamurger

Merhabalar 🙋Herkese musmutlu haftasonları yarın Hayri Tütüncüler parkina kurulan Doğal Yasam pazarında nar gibi kizarmış mumbarlarım ve sıcak sıcak çıtır çıtır içli köftelerim hazır ayrıca yuvarlamamda varr😊Saat 4 te açacağim standıma hepinizi bekliyorum .Sevgilerrr💕💕
#mumbar #mumbardolması #gaziantep #gaziantepmutfagı #istanbul#ankara #izmir#diyarbakir #mardin #lezzet #sunum #doğal #acıkmak #gurme #restorant #kokoreç #keşfet #food #dinner

İftarda #mumbar keyfî tereyağlı kıymalı kendim ellerimle yaptlm

Haftasonu Ramazan sofranızda Diyarbakır yöresel yemeği KİBE KUDUR yapmaya ne dersiniz?
İsmi komik ama lezzeti mükemmel 😀
Diyarbakır yöresel yemeği KİBE KUDURu denemek isterseniz sizinle tarifini paylaşıyorum ...
Malzemeler
✅1 büyük kase bulgur
✅1 büyük kurusoğan
✅Kemiksiz tavuk but
✅Karabiber
✅Nane
✅Pulbiber
✅Yenibahar
✅Tereyağı
✅Kırmızıbiber
Yapılışı
Kemiksiz tavuk pirzolar parmak şeklinde doğranır...Tereyağında sote ettirilir yani kavrulur..Pişsin diye üstüne 2 bucuk bardak su bırakılır..Tavuktan piştikten sonra alınır bir kaba bırakılır..
Tavukları aldıktan sonra kaynayan kalan bir soğan doğranıp bırakılır..sonrasında 1 kase bulgur içine atılır..
Baharatlar eklenir..suyu az gelirse su ilave edilir ve pilav pişirilir..
tereyağı yağda kızdırılıp pilavın üstüne dökülür..
Pişen pilavımızı servis tabağına koyduktan sonra tavuklar üstüne koyulur..
Kırmızı biberler küp küp doğranır ve üstüne serpilir..
Afiyet olsun
#diyarbakir #mardin #siirt #tarifdefteri #tarifsunum #mumbar #gulunsectikleri #meftune #iclikofte #nefisyemektarifleri #mutfakgram #Lezzetrium #mutfakdamutfak #lezzetlerim #anayemekler #dolma #tarifimcahideye #pisiryolla #bugunnepisirsem #mutfakbecerileriniz #sunumlariniz #tencereyemegim #yemektarzimiz #yemekrium #mukemmellezzetler #lezzetli_tariflerle #gorsellezzetler #enlezzetlitarifler #onlinetarifler #hamurger

Haftasonu Ramazan sofranızda Diyarbakır yöresel yemeği KİBE KUDUR yapmaya ne dersiniz?
İsmi komik ama lezzeti mükemmel 😀
Diyarbakır yöresel yemeği KİBE KUDURu denemek isterseniz sizinle tarifini paylaşıyorum ...
Malzemeler
✅1 büyük kase bulgur
✅1 büyük kurusoğan
✅Kemiksiz tavuk but
✅Karabiber
✅Nane
✅Pulbiber
✅Yenibahar
✅Tereyağı
✅Kırmızıbiber
Yapılışı
Kemiksiz tavuk pirzolar parmak şeklinde doğranır...Tereyağında sote ettirilir yani kavrulur..Pişsin diye üstüne 2 bucuk bardak su bırakılır..Tavuktan piştikten sonra alınır bir kaba bırakılır..
Tavukları aldıktan sonra kaynayan kalan bir soğan doğranıp bırakılır..sonrasında 1 kase bulgur içine atılır..
Baharatlar eklenir..suyu az gelirse su ilave edilir ve pilav pişirilir..
tereyağı yağda kızdırılıp pilavın üstüne dökülür..
Pişen pilavımızı servis tabağına koyduktan sonra tavuklar üstüne koyulur..
Kırmızı biberler küp küp doğranır ve üstüne serpilir..
Afiyet olsun
#diyarbakir #mardin #siirt #tarifdefteri #tarifsunum #mumbar #gulunsectikleri #meftune #iclikofte #nefisyemektarifleri #mutfakgram #Lezzetrium #mutfakdamutfak #lezzetlerim #anayemekler #dolma #tarifimcahideye #pisiryolla #bugunnepisirsem #mutfakbecerileriniz #sunumlariniz #tencereyemegim #yemektarzimiz #yemekrium #mukemmellezzetler #lezzetli_tariflerle #gorsellezzetler #enlezzetlitarifler #onlinetarifler #hamurger

Muhallebili Revani Tarifi İçin Malzemeler

keki için;

3 yumurtayarım su bardağı toz şeker1 çay bardağı bardağı süt1 çay bardağı sıvı yağ1 su bardağı irmik1 su bardağı un (tepeleme dolu)1 paket kabartma tozu

muhallebisi için;

3 su bardağı (650 ml) süt2 tepeleme yemek kaşığı un1 yemek kaşığı mısır nişastası1 yemek kaşığı dolusu Hindistan cevizi1 yumurta1 paket vanilya3 yemek kaşığı toz şeker

şerbeti için;

2,5 su bardağı toz şeker3 su bardağı su (650 ml kadar)yarım limonun suyu

Muhallebili Revani Tarifi YapılışıÖncelikle tatlının şerbeti hazırlanarak soğumaya bırakılır.Bunun için küçük bir tencerede su ve şeker karıştırılıp kaynatılır, 10dk kaynadıktan sonra limon suyu eklenerek 5 dakika kaynatılıp ocaktan alınır.Şerbeti soğurken tatlının keki hazırlanır.Önce yumurta ve şeker güzelce çırpılır.Diğer malzemeler ilave edilerek kek hamuru hazırlanır.Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına hamur boşaltılır (bu şekilde kolaylıkla çıkarabilirsiniz).190 derece fırında pişirilir.Kek pişerken tatlının muhallebisi hazırlanır. Bunun için vanilya harç diğer malzemeler karıştırılarak ocağa alınır.Sürekli karıştırılarak kaynayıncaya kadar pişirilir.Kaynadıktan sonra vanilya eklenerek karıştırılır ve ocaktan alınır.Kek fırından alındıkta sonra 10-15 dk sıcağının çıkması beklenir.Kağıdı ile birlikte fırın kabından tezgaha alınır.Kolaylık olması açısından önce ortadan ikiye ayrılır.Daha sonra her parça bıçakla düzgün bir şekilde 2 kat halinde kesilir.Alt kat tekrar fırın kabına yerleştirilir.Üzerine şerbetin yarısından biraz azı gezdirilir.Muhallebi tekrar çırpılıp kekin üzerine yayılır.2. kat kek kapatılır.Şerbetin kalanı da üzerine boşaltılır ve şerbetini çekip soğuması için yarım saat kadar bekletilir.Buzdolabında 3-4 saat kadar iyice soğutup servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Tarifi Cahide Jibek’in sayfasında görüp denedim. Kesme konusunda zorlanırım sanmıştım ama beklediğim gibi zor olmadı, kolaylıkla yapılabiliyor, denemek isteyenlere tavsiye ederim.
#tarifsunum #mumbar #gulunsectikleri #iclikofte #nefisyemektarifleri #patatesdizmesi #Lezzetrium #mutfakdamutfak #lezzetlerim #anayemekler #dolma #tarifimcahideye #pisiryolla #bugunnepisirsem #mutfakbeceriler

Bütün gün uğraştım saatlerimi aldı ,ama sonuç yine muhteşem oldu😋gelen misafirlerimin yoğun isteği üzerine yaptığım karışık kibe mumbarlarım.. #karışık #kibe #mumbar #emekister #protein #afiyetolsun #delicious #bonappetit

İspanakli köftemizin haşlanmış hali👍

Hemen iftarda test ettim 🤣 benden tam not aldı 😀 umarım müşterilerimizde beğenir 😉

Köyümden Şarküteri ve Ev Yemeklerinde 🍃

0553 180 36 66 🍃

manti #iclikofte #yüzükçorbası #dolma #sarma #imambayildi #karniyarik #etsote #etlipide #mumbar #evyapımı #evyemekleri #temiz #lezzetli #pasta #pastaçeşitleri #sarkuteri #şarküteriürünleri #kömbe #köyürünleri #sıkma #eriste #erişteçeşitleri #dogal #organikurunler

Most Popular Instagram Hashtags