#mukemmel_tatlar

MOST RECENT

#Repost @mutfakdamutfak (@get_repost)
・・・
Makarna nasıl yuvarlanır? 😃 😃 ⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊
📷👉 @funchsiadunlop ⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊⚊
#yemek #food #kitchen #mutfak #foodporn #mutfakdamutfak #yemekdeyemek

Önceden hazırlayıp dondurucuda muhafaza edebileceğiniz, sahurda beş dakikada ısıtıp afiyetle tuketebileceginiz çıtır çıtır görseli ve pratikliği ile gönülleri fetheden👉👉👉 🕊《《Bülbül yuvası böreği》》🕊
2 adet yufkacidan yufka (market yufkası sert oluyor)
100 gr tereyağ
Üzerine elemek için nişasta
İçi için peynir
Maydanoz
Yapılışı:
Yufkayı tezgaha seriyoruz. Üzerine tereyağ gezdirip nişasta eliyoruz. Yelpaze yapar gibi ortada birleştiriyoruz. Diğer adamalar için görseller daha açıklayıcı olacaktır. Ben peynirli yaptım siz patatesli kıymalı hatta pizza malzemeleri ile bile yapabilirsiniz.👍🏻
.
.
.
#nefis
#nefisyemektarifleri
#lezzetlerim
#tarifimcahideye
#tarifdefterim
#tarifsunum
#mtfaktasolenvar
#mutfakgram
#duygululezzetler
#gulunsectikleri
#keşfet
#kesfet
#sahanelezzetler
#mukemmel_tatlar
#paylasim_palatformu
#paylaşım_palatformu
#paylasimpalayformu
#anayemekler
#tencereyemegim
#hacerinmutfagii
#nefissunumlar
#sunumönemlidir

#Repost @bloghoneybeetle (@get_repost)
・・・
O zaman gelsin günün tarifi.kurs mamalarından💜
Kestaneli patlıcan kaplamalı pilav
🍆4 kemer patlıcan alacalı soyulur.uzunlamasına dilimlenir. tuzlu suda yarım saat bekletilir,süzülür,kurulanır,bol sıvıyağda kızartılır.yarım kilo kestane haşlanır soyulur.4 uzun dilimlenmiş yeşil biber,2 halka doğranmış kırmızı biber kızartılır.3 bardak pirinç yarım saat tuzlu suda bekletilip süzülür.
🍆bir tencerede 15 arpacık soğan az sıvıyağda sotelenir.yarım kilo kuşbaşı dana eti ( tercihen kontrafile) 2 küp doğranmış kırmızı biber eklenir. Et suyunu çekene kadar sotelenmeye devam edilir.suyunu çekince 1 kaşık tereyağ ,karabiber,pulbiber eklenir.üzerini aşacak kadar sıcak su ilavesiyle etler yumuşayana kadar pişirilir.tuzu ilave edilir.
🍆derin yuvarlak bir tencerenin dibine kızarmış patlıcanlar tencerenin kenarından sarkacak şekilde yerleştirilir.ortadaki boşluğa kızarttığımız halka şeklindeki kırmızı biberler eklenir.kenarlarına kızarttığımız yeşil biberler yerleştirilir.kestaneler serpiştirilir.üzerine pişen et,etin üzerine pirinçler bastırılarak ilave edilir.kenardan sarkan patlıcanlar üzerine kapatılır.4 bardak sıcak su üzerine gezdirilir.tuz karabiber ve 2 kaşık tereyağ ilave edilir.önce yüksek,sonra orta,daha sonra kısık ateşte pişirilir.
.
.#nefis
#nefisyemektarifleri
#lezzetlerim
#tarifimcahideye
#tarifdefterim
#tarifsunum
#mtfaktasolenvar
#mutfakgram
#duygululezzetler
#gulunsectikleri
#keşfet
#kesfet
#sahanelezzetler
#mukemmel_tatlar
#paylasim_palatformu
#paylaşım_palatformu
#paylasimpalayformu
#anayemekler
#tencereyemegim
#hacerinmutfagii
#nefissunumlar
#sunumönemlidir

#Repost @cafesmyrna (@get_repost)
・・・
Pirinç pilavı her haliyle güzel bir bakliyat. Hemen hemen herşeyin yanına çok yakışıyor. Şeker oranından dolayı çok fazla tercih etmesek te bu seferki tercihim Patlıcanlı Pilavdan yana oldu.Hayırlı iftarlar herkese 🍴
.
2 su bardağı baldo Pirinç
2 ad. Patlıcan
3 su bardağı tavuk suyu yada su
1 yemek kaşığı Tereyağı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber

Pirinçler sıcak tuzlu suya koyulur kenarda bekletilir. Patlıcanlar alacalı soyulup küp küp doğranır. Az yağlı tavada kızartılır. Pilav tenceresine tereyağı ve zeytinyağı koyup kızartılır ve süzülüp yıkama pirinçler içerisine atılır karıştırarak 5 dk kadar orta ateşte kavrulur. Parlaklık vermesi için Birkaç damla limon damlatılır ve tavuk suyu, tuz ilave edilir. Kısık ateşte suyu çekene kadar pişirilir. Altı kapatılır ve üzerine patlıcanlar koyulup dinlenmeye bırakılır. Sıcak olarak servis edilir.
#nefis
#nefisyemektarifleri
#lezzetlerim
#tarifimcahideye
#tarifdefterim
#tarifsunum
#mtfaktasolenvar
#mutfakgram
#duygululezzetler
#gulunsectikleri
#keşfet
#kesfet
#sahanelezzetler
#mukemmel_tatlar
#paylasim_palatformu
#paylaşım_palatformu
#paylasimpalayformu
#anayemekler
#tencereyemegim
#hacerinmutfagii
#nefissunumlar
#sunumönemlidir

İftara ne yapsam diye düşünenler varmış düşünmeyiniz efendim sizin yerinize bizzat ben düşündüm. 😅 Ne kadar da fedakarim öyle degil mi?😁. Mahalle fırınında pişecek onun için bu haliyle paylaşmak istedim. . Ramazan pidesini suyuna bandıra bandıra yemek pek bir keyifli olur sanki? yanında cacık birde karpuz mis mis 😍
.
🍆 Patlıcan güveç 🍅

4 adet iri patlıcan mümkünse bostan yada yamula cinsi
4 adet sivri biber
2 adet domates
6 dis sarımsak
Bir baş soğan
250 gr kuzu yada dana kuşbaşı
1 yemek kaşığı salça
Pul biber
Karabiber
Tuz
Kimyon
1 yemek kaşığı tereyağ
5 yemek kaşığı zeytinyağ

Yapılışı:
Tüm sebzeleri büyük parçalar halinde doğradım etke karıştırıp kat kat dizdim. Üzerlerine salça ve bahartalati sulandırarak döktüm. Yağını ekledim. Imkani olanlar için en guzel yöntem mahalle fırınında pişirmek. Yada ocakta kısık ateşte yavaş yavaş kapağı kapalı vaziyette pişirmek. .
.
#nefis
#nefisyemektarifleri
#lezzetlerim
#tarifimcahideye
#tarifdefterim
#tarifsunum
#mtfaktasolenvar
#mutfakgram
#duygululezzetler
#gulunsectikleri
#keşfet
#kesfet
#sahanelezzetler
#mukemmel_tatlar
#paylasim_palatformu
#paylaşım_palatformu
#paylasimpalayformu
#anayemekler
#tencereyemegim
#hacerinmutfagii
#nefissunumlar
#sunumönemlidir
#eniyilerikesfet
#iftar
#güveç

@dogalsoframm 🌹 Japonların zayıflık sırrı sofrada muhakkak ısıtıcı gıdalar bulundurmalariymiş. Misal soğan, sarimsak yada acı . Aslinda biz Türklerde bunlari sofradan eksik etmeyiz. Galiba hatayı bunlari ekmeğe katik ederek yapiyoruz ne dersiniz? 🙈Yok canııım ekmek candır 😍
Bende oruçken hizlica ısınalım diye aci biber turşulu zeytinli iftar salatası yaptım. .
.
#nefis
#nefisyemektarifleri
#lezzetlerim
#tarifimcahideye
#tarifdefterim
#tarifsunum
#mtfaktasolenvar
#mutfakgram
#duygululezzetler
#gulunsectikleri
#keşfet
#kesfet
#sahanelezzetler
#mukemmel_tatlar
#paylasim_palatformu
#paylaşım_palatformu
#paylasimpalayformu
#anayemekler
#tencereyemegim
#hacerinmutfagii
#nefissunumlar
#sunumönemlidir
#salata
#iftar

Hayırlı geceler

Gazete baklavası

Malzemeler

2 yumurta
1 çay bardağı taze yoğurt
Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı+yarım su bardağı sıvı yağ(toplam 1 su bardağı olacak)
2 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt
Alabildiğine un

İçi için:

500 gram kaymak
200 gram ceviz

Şerbeti için:

2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1-2 damla limon suyu

Yoğurma kabımıza yumurta, eritilmiş tereyağı+sıvı yağ(toplamı 1 bardak), yoğurt ve sütü alalım. Hamura bir çimdik tuz atalım. 1-2 damla limon suyu yoksa sirke ekleyelim. Azar azar un ilave ederek kabartma tozunu da unun üzerine ekleyerek oldukça yumuşak bir hamur elde edelim. Yağlı bir hamur olduğu için elinizi hemen bırakacaktır. Hamurdan cevizden büyük mandalinadan küçük bezeler yapalım. Yaklaşık 18 adet bezemiz oluyor daha fazla da olabilir. Sayının bir önemi yok çünkü tek tek açacağız. Bezelerin üzerini kapatalım 15 dakika kadar dinlendirelim.
Bir kapta kaymağı eritelim kaşıkla dökülür kıvama gelsin yeterli su gibi erimesine gerek yok. Cevizi biraz iri olacak şekilde robotta çekelim.
Ön hazırlıklar bittiğine göre baklavamızın şeklini verebiliriz. Bezenin bir tanesini mısır nişastası kullanarak açabildiğimiz kadar açalım. Oklava ile iki yandan resimdeki gibi buralım. Sonra hafif gevşeterek yufkamızı gazete üzerine açalım. Resimdeki gibi pileli ince uzun şeklinde olacak yufkamız. Tam ortasına enlemesine olarak 2 dolu yemek kaşığı kaymak dökelim ve ceviz ekleyelim.
Gazetenin bir ucundan kaldırarak yufkaları önce bir tarafını, daha sonra diğer tarafını ortaya doğru yuvarlayıp, yuvarlanan kısımları üst üste bindirin. Yani tek bir rulo haline getirin. Resimdeki gibi olmalı. Tek bir rulo haline gelen yufkamızı eşit şekilde dilimleyin ve fırın tepsinize yerleştirin. Bütün yufkalara aynı işlemi uygulayın. Bu ölçüden 2 tepsi tatlımız oluyor. Ölçüyü arttırıp eksiltebilirsiniz.
Kaymağın yarısın baklavalarımıza şekil verirken kullanmıştık. Diğer yarısının üzerine 1 çay bardağı kadar sıvı yağ ekliyoruz ve baklavalarımızın üzerini bol bol yağlıyoruz. 180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
#lezzetlerim
#tarifimcahideye
#tarifdefterim
#tarifsunum
#mtfaktasolenvar
#mutfakgram
#duygululezzetler
#gulunsectikleri
#keşfet

Hepimiz mercimek çorbasını yaparız, biliriz ama bu KAVURMA usulü süzme mercimek çorbası cok farklı oluyor. Düdüklü tencere yerine normal tencere kullanmak, tel süzek ile süzmek bunlar hep daha lezzetli olmasını sağlıyor. Vereceğim ölçü ile öyle kocamaaaan bitmek bilmeyen bir tencere çorbanız olmayacak tam çekirdek ailelere göre ideal bir ölçü 👍🏻
Siz beğenip kaydederken tarifi aşağıda olacak 👉👉 Ayrıca yaparken bir kaç videoyu hikayemde paylaştım belki bakarsınız 👀😊
1 su bardağı mercimek
5 su bardağı su veya tavuksuyu
1 adet havuç
Bir adet orta boy patates
1 adet büyük domates
2 adet biber
1 adet büyük soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz
Toz biber
Karabiber
Kimyon
Limonsuyu
Yapılışı:
Yağları tencereye alıyoruz. Sebzeleri büyük büyük doğrayıp kapağı kapalı vaziyette dirilikleri gidene dek kavuruyoruz.salcayi ve baharatları ekleyip Sebzeler suyunu salınca mercimeği ve tavuk suyunu ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz. Tel süzek ile süzüp bir taşım kaynatıyoruz.
.
.
#nefis
#nefisyemektarifleri
#lezzetlerim
#tarifimcahideye
#tarifdefterim
#tarifsunum
#mtfaktasolenvar
#mutfakgram
#duygululezzetler
#gulunsectikleri
#keşfet
#kesfet

👉👌#Repost @yukselenlezzetler (@get_repost)
・・・
FIRINDA SEBZELİ ERİŞTE
Malzemeler:
Yarım kg. ıspanak
Yarım kg. havuç
350 gr. erişte
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket krema (200 ml)
1 tatlı kaşığı pul biber
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı:
Tencereye 1,5-2 litre sıcak su koyulur ve ocağa alınır. Su kaynayınca üzerine 1 çorba kaşığı tuz ve erişteler ilave edilir. Erişteler kısık ateşte yaklaşık 7-8 dakika pişirilir ve süzülür.
Sıvı yağ bir tencereye alınır, üzerine rendelenmiş havuçlar ilave edilir ve 4-5 dakika karıştırılarak sotelenir. Ispanaklar bol suda yıkanır, doğranır, süzülür ve sotelenen havuçların üzerine ilave edilir. Ispanaklar 7-8 dakika pişirildikten sonra üzerine erişte, krema, tuz, karabiber ve pul biber ilave edilir, karıştırılır, fırın kabına koyulur ve yayılır. Son olarak üzerine rendelenmiş kaşar peyniri her yerine gelecek şekilde koyulur. 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. İlk sıcaklığı geçtikten sonra servis yapılır. Afiyet olsun..
.
.
#nefis
#nefisyemektarifleri
#lezzetlerim
#tarifimcahideye
#tarifdefterim
#tarifsunum
#mtfaktasolenvar
#mutfakgram
#duygululezzetler
#gulunsectikleri
#keşfet
#kesfet
#sahanelezzetler
#mukemmel_tatlar
#paylasim_palatformu
#paylaşım_palatformu
#paylasimpalayformu
#anayemekler
#tencereyemegim
#hacerinmutfagii
#nefissunumlar
#sunumönemlidir

Slm arkadaşlar.Size #rulopasta tarifiyle geldim.
Malzemeler

Pandispanya için .
-4 tane yumurta
-1çay bardağı toz şeker
-1çay bardağı un
-1pk vanilya şekeri
-1pk kabartmatozu

Muhallebisi için
1.5 çorba kaşığı nişasta (tepeleme)
1.5 çorba kaşığı un (tepeleme)
1pk vanilya
1 tane yumurta
2.5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı

Dışı için 1pk krem santi

Muz ve çikolata sosu

Yumurta ve şekeri mayonez gibi oluncaya kadar çırpalım.Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip 30 saniye çırpalım.Yalnız un ve kabartmatozunu karıştırıp elekten geçirdim.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dokelim ve güzelce yayalım.180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dk pişirelim.Fırından çıkan hamuru bir kaç sefer yağlı kağıtla birlikte rulo yapıp yapıp açalım.Pandispanyanin içine muhallebi yaptım muz koyup sardım.Dışınada krem şantiyle kapattım.Üzerinede çikolata eritip süsledim.Isterseniz içinide kremşanti ile yapabilirsiniz.Öyle de yapıyorum.Tamamen size kalmış.Afiyet olsun.
#sunum#sunumduragi#mukemmel_tatlar#mukemmellezzetler#sizinsunumlar#mutfakgram#tarifsunum#yemektakip#yemekrium#onlinelezzetler#lezzetim#lezzetligram#lezzetli#lezzetkareleri#paylaşım_platformu#sunumönemlidir#tarifcegram#tarif#yummi#instafood#yummy#food#leckeressen#schmeckt#schmecktgut

Ellerinize sağlık 😍😍😍
#Repost @hurisinmutfagi (@get_repost)
・・・
Hayırlı akşamlar .
Bulgur köftesi yaptım biz çok severiz tarif isteyen olursa yazarım.
2 su bardağı kısırlık bulgur
2 su bardağı sıcak su
1 su bardağı un
Nane yeteri kadar su
Üzeri icin sarımsaklı yogurt
Pul biberli yakilmiş tereyağı
Bulguru sıcak su ile ıslatalım üzerini kapatıp suyu çekene kadar bekleyelim sonra un serpelim az az su ekleyerek iyice yoğuralım yumuşak oluncaya kadar arada az az su ilave edelim yoğurmaya devam edelim bir yemek kaşığı kuru naneyi dökelim tuzunu koyalım tekrar yoğuralım küçük köfte şekli verelim isterseniz yuvarlak da yapabilirsiniz tuzlu suda makarna gibi haşlayalım 15 dakika yeterli oluyor Ondan sonra tabağı alalım suyunu süzüp üzerine yoğurtlu sarmısaklı döküp tereyağında kızdırılmış pul biber dökelim . Afiyet olsun.

Canım bacımın doğumgünü için yapmış olduğum #kedidilipastam
@ulkununevyemekleri
Malzemeler
🍡Yeterince kedidili bisküvi
🍡2 pk kremşanti
🍡1 pk Dr.oetker vanilyali creme paradies
🍡150 gr bitter çikolata
🍡1pk krema
🍡çikolata parçaları ve badem parçaları
Yapılışı
Kedidili bisküvileri süte batırıp kalıba dizelim.Sonra üzerinde yazıldığı şekilde kremşantimızı hazırlayalım ve bisküvilerin üzerine yayalım.Üzerine bolca çikolata parçaları dökelim.
Sonra tekrar bisküvileri dizip üzerinde yazıldığı şekilde hazırladığımız Dr.oetker vanilyali creme paradiesi yayalım.Sonra kremayı ısıtıp çikolatayi ve 1 çorba kaşığı şekeri katıp eriyene kadar karıştıralım.Hazırladığımız sosu pastamıza dökelim ve istediğimiz gibi süslüyoruz.Akşamdan yapılıp dolapta beklettikten sonra servis yapalım.Afiyet olsun
#sunum#sunumduragi#mukemmel_tatlar#mukemmellezzetler#sizinsunumlar#mutfakgram#tarifsunum#yemektakip#yemekrium#onlinelezzetler#lezzetim#lezzetligram#lezzetli#lezzetkareleri#paylaşım_platformu#sunumönemlidir#tarifcegram#tarif#yummi#instafood#yummy#food#leckeressen#schmeckt#schmecktgut

#içliköfte (haşlamalik)
**Malzemeler**
☘3 su bardağı köftelik ince bulgur
☘1 su bardağı irmik
☘1 çay bardağı un
☘2 tane yumurta
☘1 tatlı kaşığı biber salcasi isterseniz ☘1 çorba kaşığı
☘1 çorba kaşığı tuz
☘Su
**İç harcı için**
☘500 gr kıyma
☘3 tane patates
☘2 tane kuru soğan
☘1 çorba kaşığı biber salcasi
☘1 tatlı kaşığı domates salcasi
☘4 çorba kaşığı tereyağı ☘sevdiğiniz baharatlar
**Uzeri için**
☘3 çorba kaşığı tereyağı
☘1 tatlı kaşığı pulbiber ☘biraz karabiber
**Haşlama için ☘Su ve tuz
Yapılışı
Öncelikle iç harcinı hazırlayarak başlayalım.Tavaya 4 çorba kaşığı yağı koyup kıymayi kavuralım.Daha sonra soğanları ekleyip kavurmaya devam edelim.Sonra salca ve istediğimiz baharatlardan koyup bir kaç defa daha kavuralim.En son haşlanmış patatesleri ezip içine katalim ve soğumaya bırakalım.
Sonra irmik ve bulguru bir kaba alıp üzerine 1.5 bardak soğuk su ekleyip karıştıralım.Sonra üstü kapalı yarım saat bekletelim.Sonra yumurta,salca,tuz ve unu koyup yoğuralım.Yalnız unu azar azar ekleyelim.Ben makinede yoğurdum el ile yaklaşık yarım saat yoğuralım.Arada azar azar aralıklı 1 çay bardağı su ekleyelim.Sonra olan hamurumuzu açıp iç harçtan koyalım.Hazırladıgımız köfteleri kaynar suda yaklaşık 7 dk haşlayalim.Tabağa aldığımız köftelerin üzerine hazırladığımız sostan dokelim. Ve servise hazırdır.Afiyet olsun
#sunum#sunumduragi#mukemmel_tatlar#mukemmellezzetler#sizinsunumlar#mutfakgram#tarifsunum#yemektakip#yemekrium#onlinelezzetler#lezzetim#lezzetligram#lezzetli#lezzetkareleri#paylaşım_platformu#sunumönemlidir#tarifcegram#tarif#yummi#instafood#yummy#food#leckeressen#schmeckt#schmecktgut

Most Popular Instagram Hashtags