#mucver

3433 posts

TOP POSTS

Şimdi kabak zamanı, kızartma sevmiyorsanız, fırında mücveri tavsiye ederim.

Günün Tarifi : Fırında Mücver

MALZEMELER
4 adet kabak
4-5 dal taze soğan
Yarım demet dereotu
150 gram beyaz peynir
2 yumurta
1 kahve fincanı un
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kabartma tozu,
Tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI
Kabakları rendeleyip, suyunu süzün. Soğanları ince ince dilimleyin, dereotunu doğrayın.beyaz peyniri rendeleyip, tüm malzemeyi un, yağ, tuz, karabiber dahil karıştırın. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpıp, içine ekleyin. Yağlı kağıt konmuş bir derince bir fırın kabına döküp, 180 derece ısıtılmış fırında pişirilir.

#mücver #yardımcıyemek #fırındamücver #mucver #mücvertarifi #Çarşamba #gününtarifi #yemek #yemektarifi #yemektarifleri #mutfak #mutfakgram #lezzet #mükemmellezzetler #şahanelezzetler #lezzetrium #sunum #tarifsunum #sunumönemlidir #sunumgram #yemeksunumu #yemektakip #yemekrium #food #yum #yummy #instalike #instafood #foodpics #takip

#mucver Мюджвер - оладьи из кабачков.
Уже не помню кто просил и под каким фото, но надеюсь рецепт найдет автора запроса 😊 "Мюджвер"

Ингридиенты: ✔3 средних кабачка;
✔1 средняя луковица;
✔ Половина пучка петрушки;
✔1 куриное яйцо;
✔9-10 ст.ложек с горкой муки (я половину кладу кукурузной, половину обычной);
✔1 ч.ложка разрыхлителя;
✔По 1/2 ч.ложки соли, черного и красного перца;
✔Растительное масло для жарки;

Приготовление:
- Кабачки очистить от кожуры и натереть на крупной терке, туда же трем лук, разбиваем яйцо, добавляем мелко рубленую петрушку, соль, красный и черный перец, муку и разрыхлитель. Все хорошенько перемешиваем до получения однородной массы.
⚠Если кабачки очень сочные то муки может понадобиться больше⚠ Тесто не должно быть водянистым и по консистенции должно напоминать густую сметану.
- В сковородке хорошо разогреть достаточное количесиво растительного масла, выкладывать тесто в виде оладьев. Жарить на среднем огне до готовности с 2х сторон.
⚠Если огонь будет слишком медленным то оладьи начнут сильно впитывать масло, а если сильно большим, то не будут пропекаться внутри! Поэтому нужно найти золотую середину. Я переворачиваю и обжариваю мюджверы по несколько раз с каждой стороны⚠
- Подавать мюджвер лучше всего с соусом из сметаны с чесноком, зеленью и солью.
Приятного аппетита! 😊🌹🍴😋 #турецкаякухня #кабачковыеоладушки

Yaz aylarının vazgeçilmezi mis gibi kabak #mucver

#mucver sebze yemek istemeyen minik gurmeler için imdada yetişebilir 😊 işte anne şefimizden taze #fasülye mücveri.

Kabak diyarından gelip enfes bir lezzet abidesi "Mucver" 😀😀😀 #mucver #meze #istanbul #ege #cuma

Oglen yemegi vakti geldi. Dun yaptigim Occe ve bol ev yogurdu. Kilis 'de bol taze sarimsak, taze sogan, maydanoz, yumurta, tuz, az un, kimyon karistirilarak yapilir. Bir nevi mucvere benzer ama kabak konmaz. Rahmetli babaannem taze nane de koyardi. Elbette Kilis'in mis gibi kokan zeytinyaginda kizartilirdi. O kadar bol yagda kizartilirdi ki , icine atilip cikartilmasi bir olurdu. Kesinlikle yag cekmezdi. Nasil lezzetli olurdu anlatamam. Tarifi blogda var. #occe #sagliklimutfakblog #mucver #greeneating #healthyfood

Anlık😢 rejim hissine kapıldığım karelerden😋📸Nişantaşı @bigchefscafe 'nin mücver ve sakız kabak sarması ile yine leziz bir #yaz menüsü🎈 #vegan #healthy #mucver #bigchefs

My Turkish zucchini bake turned out fine but needs some improvement. I used wholewheat flour and it worked texture and tastewise, but I feel I need to use more zucchini to the batter next time. Or add more olive oil. Will experiment more until it's perfect and then I'll share the recipe.

MOST RECENT

Şimdi kabak zamanı, kızartma sevmiyorsanız, fırında mücveri tavsiye ederim.

Günün Tarifi : Fırında Mücver

MALZEMELER
4 adet kabak
4-5 dal taze soğan
Yarım demet dereotu
150 gram beyaz peynir
2 yumurta
1 kahve fincanı un
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kabartma tozu,
Tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI
Kabakları rendeleyip, suyunu süzün. Soğanları ince ince dilimleyin, dereotunu doğrayın.beyaz peyniri rendeleyip, tüm malzemeyi un, yağ, tuz, karabiber dahil karıştırın. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpıp, içine ekleyin. Yağlı kağıt konmuş bir derince bir fırın kabına döküp, 180 derece ısıtılmış fırında pişirilir.

#mücver #yardımcıyemek #fırındamücver #mucver #mücvertarifi #Çarşamba #gününtarifi #yemek #yemektarifi #yemektarifleri #mutfak #mutfakgram #lezzet #mükemmellezzetler #şahanelezzetler #lezzetrium #sunum #tarifsunum #sunumönemlidir #sunumgram #yemeksunumu #yemektakip #yemekrium #food #yum #yummy #instalike #instafood #foodpics #takip

mucver firinda guzel ✌🏼🥒🥕🍅🧀#mucver #dinner#courgette#carrots #dil#onions#family

昨日の昼ごはん。ザジキ(ソース)とミュジベル。ギリシャ料理とトルコ料理。

#ミュジベル #Mucver #Mücver
#ザジキ #tzatziki #τζατζίκι

📌Kabak mücver 💃💃💃
🌸 Malzemeler 🌸
🔹3 adet kabak
🔹2adet yumurta
🔹3 yemek kaşığı un
🔹2 yemek kaşığı parçalanmış beyaz peynir
🔹5-6 adet taze soğan (sadece yeşil kısımları)
🔹 Yarım demek dere otu
🔹Yarım demet maydanoz
🔹1 çay kaşığı kuru nane
🔹1 çay kaşığı kabartma tozu
🔹2 çay kaşığı tuz
🔹 Karabiber
🔹 Kızartmak için sıvıyağ 🌸 Yapılışı 🌸
Kabakları soyup, rendeleyip suyunu iyice sıkıyoruz. Derin bir kaba alıyoruz. Üzerine ince ince kıyılmış maydanozu, dereotunu, ve taze soğanı ilave ediyoruz, peyniri de ekleyip biraz karıştırıyoruz. 2 adet yumurtayı, naneyi, tuzu ve karabiberi de ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Son olarak un ve kabartma tozunu da ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Az yağlı tavaya yemek kaşığı yardımıyla parçalar koyuyoruz. Orta ateşte kızarana kadar iki tarafını da pişiriyoruz.
Afiyet olsun 😊😘 #burcugulmutfakta #kabak #kabakmücver #mucver #mücver #yemektarifleri #yemek #tatlı #tatlitarifleri #sunum

Most Popular Instagram Hashtags