#molecular

57286 posts

TOP POSTS

Fennel, tangerine, green apple, celery, cidre jelly, chili, tarragon by @evgeny_nasyrov

| Poached pork, baked celery and a celery puree | 📸 By @johansendavid & @morten.krogholm @kokkeriet
Thanks guys for showing Denmark how its done

.
| Torched salmon • braised leeks • herb gnocchi • lemon beurre blanc • hazelnut crumble • leek oil | 🐟🐟
..
🎥: @majid.jreige
•••••••••••••••••••••••••••••
🔥Follow @food_luvee
💥Follow @basicandbackwards
•••••••••••••••••••••••••••••
😱 Like 10 Posts And Follow
🧀 Double Tap If You Like This
🍕 Turn On Post Notifications
••••••••••••••••••••••••••••

Escanciando que es gerundio! Los chicos del curso de barman completo ya están practicando técnicas, en este caso la que veis sirve para oxigenar, soltar aromas y enfriar el contenido pasándolo de una parte de la coctelera a la otra desde una altura considerable 👏🏼. Gracias a Miguel Boadas que desde La Floridita en la preciosa Habana introdujo esta forma de trabjar en la cocteleria hace más de 80 años!

#HouseofMixology #luisinchaurraga #cubanroll #escanciar #LaFloridita #molecular #Madrid #bitter #Mixology #cocktails #mixologist #mixología #flair #bartending #barman #bartender #drink #cocktail #vodka #ron #gintonic #tequila #mezcal #liquor #wine #IAmHouseOfMixology #oxigenar

Oh my god !! Finally a place that Delhi needed right now The Orb @radissondelhi. The cocktails at this place are magnificent.
Boomerang shows Khopdi 💀☠️👻. .
.
.
.
.
#delhifoodblogger #TheOrb #Orbit #Khopdi #skeleton #Food #Drinks #Molecular #gastronomy #instagood #instavid #radissondelhi #raidssonbluplazadelhi #radisson #delhigram #sodelhi #delhi #Eeeeeats #hotels #bars #luxury

Unboxing 📥
#gastronomy #molecular #kit

Coleção de vírus 😍 #phagedisplay #biology #molecular

Here's a snippet of a fantastic video @jungle_creations created for our London branch! #molecular #magic #london #junglecreations

MOST RECENT

Una noche llena de sorpresas y bubble shots! 🔵🔴🍸🔮#molecular #mixology #sienteelboom @bubbleshot.cocktailsoul

Show Bubble shot Cocktail soul en escena! Deliciosos cócteles moleculares para el deleite de los sentidos! Noche magica ⭕⭕🔵🔴🍸🍸 #bubbleshotsnight #show #molecular #mixology #cocktails

| Mango cream, mango sorbet, prawn tartare, with avocado, carrot |
📸 By @marco_tola_chef

İlk kez, yaklaşık 70 yıldır peşinde koşulan “triangulen” isimli, garip ve kararsız bir molekül sentezlendi.

Triangulen molekülü grafen ile tek atom kalınlığında olması ile benzeşiyor. Grafende olduğu gibi karbon atomlarının oluşturduğu bir düzlemden çok, triangulende altı taneye kadar altıgen biçimli karbon molekülü uçlarından birleşerek bir üçgen oluşturuyor ve kararlı bir bağ oluşturmaya engel olacak şekilde birleşiyor. Bu zamana kadar hiç kimse bu molekülü sentezleyememişti.

Bu zamana kadar bulunamamış molekülü bulan kişiler IBM’de çalışan araştırmacılar oldu.

Nature dergisinden Philip Ball’a konuşan baş araştırmacı Leo Gross (İsviçre IBM laboratuarları), “triangulen molekülü kişilerin uzun zamandır deneyip başaramadığı ilk molekül oldu” diyor. #güncel #bilim #science #molecular #fizik #teknik

.....the #molecular #structure of #carbon so it was said not sure how this varies for graphene.....nice #chandelier if you ask me 😜 #sciencemuseum #london #periodictable