#misswinejapan

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UKワインにぴったりあったBLTサンド。
イギリスの食事のクオリティーもあがっているけど、ワインもまちがいないです。

British wine and BLT sandwich marriage were good.
I was surprised at the improvement in the taste of British meal and wine.

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Kyoto French
初めての京都フレンチ👘

京都のエッセンスが光るフレンチ。京野菜・お味噌・お漬物・お花、和の食材、和の色彩感覚がお料理に生きていて感動しました。

奈良漬けとフォアグラのマリアージュは特にツボで、大好き🤝✨

ワインペアリングで頂いた、BourgogneのAuxey Duresses Blanc Terres Follesとのマリアージュも素晴らしく個人的にすごく好み!柔らかい果実味、甘酸っぱさ、抜群の透明感が京都フレンチにぴったりでした🍷✨


#ワインで今日が特別な1日になる
今日も幸せな乾杯を!



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#misswinejapan #2017

ヘンリー4世の世界。劇中はシェリーだけど、暑いから白で。

Henry IV's view of the world.
Sherry appears in the play, but today it was hot so let's drink a glass of white wine.

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日本にワイナリー(ワインを生産する建物や、ワイン製造に関わる事業) って実は沖縄から北海道まで288場もあるんですよ^ ^
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少し前にはなってしまうのですが
私が初めて訪れたワイナリーは
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母との温泉旅行の際に行った『中伊豆ワイナリー』でした。
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こちらは、1999年にカラオケで有名なシダックスのオーナーでもあります志太勤さんが創業したワイナリーです。
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https://www.shidax.co.jp/winery/winery/
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建物の周りにはワイン畑が広がっており
他には
「ナパ・バレーワインラウンジ」や、蒸溜所、ヨーロッパでも使われているフレンチオーク(樽の種類)を買い付け、そちらを使用した、樽発酵の貯蔵場も見学することができます^ ^
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そして、自社畑で生産したワインを、1杯100円からテイスティングすることができるので、注いでくださるワイナリーの方と、楽しく会話しながらテイスティングができるのも魅力的ですよ!!(無料テイスティングもあります)
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お姉さんにオススメしてもらった志太ワイナリーならではのワインの一つ「ヤマ・ソーヴィニヨン」は、独特の癖があり、特徴的な酸はなかなか他では飲めないお味でした✨
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そして、こちらのワイナリーで一番驚いたのが、、、、、、
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乗馬体験ができます!!!!
なんと、天候の良い日はブドウ畑を乗馬にて回ることができるのだそうです(;_;)感動。。。
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東京からも新幹線で比較的行きやすい場所ですので、よろしければ足を運んで見てくださいね。
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最後まで読んでくださってありがとうございます。
そんなみなさま、ぜひ右下にあります「シェア」をお願い致します^ ^
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はじめての信州ワインサミット。
ワインをのんで、羽ばたきそう。

I went to a Shinsyu Wine Summit for the first time.
If you drink wine you will fly flying!

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マレーシアのお土産のお花にあわせて、ゲヴェルツを。

I got a souvenir from Malaysia.
Let's look at it while drinking the fragrant wine of lychee.

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好きなものをとってみたら、すべてワインのお供。

The Imperial buffet.
On the dish just my favorite wine foods.

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塩尻ワイナリーフェスタ2018。
オープニングセレモニーに参加させていただきました。
ワインを通してご縁をいただいたたくさんの方にお会い出来て、嬉しかったです。
大好きなっちゃんと思い出の塩尻に行けて、嬉しい♡

Winery Festival 2018 in Shiojiri.
I appeared at the opening ceremony.
I was glad to see lots of people who took care of me. Thanks.
I’m happy to go to Shiojiri City with my favorite our Miss Wine Natsuki♡

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久しぶりの長野へ。
みなさんに素敵なワインとの出会いがありますように。

To Nagano.
I hope to encounter wonderful wines for you.

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愛媛県の内子ワイナリーさん。
夢ワイン。
これまでの日本ワインの印象をまた変えてくれる、愛情たっぷりのワイン。
藤渕さんやぶどう園のみなさんと。

Here’s Uchiko Winery at Ehime.
This’s Yume Wine.
A wonderful wine that will change the impression of Japanese wine.

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クルーズ船でのお仕事が無事に終わって、ワインで乾杯。
大きなお船!

I ended the stage of the show on a cruise ship, and only wine.
What a so big!

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週末のお仕事に向けてのエネルギーチャージ。
大好きな薔薇。そしてワイン。

I charged energy for the weekend show.
My lovely roses. And Wine.

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