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Porque también hay que tener estilo fuera de la cocina.

Aquí el Chef @danielnatesv de @maizalcocina sosteniendo un dorado, y seleccionando los mejores productos. Ganador del San Pellegrino Young Chef en 2016, y gr an representante de la cocina poblana ante el mundo.
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When he sends random memes like these *hint *hint ! He wants tortillas 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️😂😂 #Im_A_Keeper #MomLife #MomsWhoCanCook #TortillasEchasaMano #MexicanCook #WifeLife #Yes_I_CanMakeTortillas #FoodLover

Cheesy Chicken Enchiladas
Rotisserie Chicken
Corn tortillas
1 cup Cheddar Cheese
1 cup motzerella cheese
Coconut oil spray
Mole sauce
Mole Sauce:
Chili Powder 1/2 to 1 tablespoon
All purpose flour 2 tablespoons
Onion powder 1/2 tablespoon
2-3 cups of water
Vegetable oil or olive oil 2 tablespoons
Salt to taste
Place oil in a pan and heat up on high heat. Add flour and whisk until it clumps. Lower heat to medium high.Add water and continue to whisk until it starts to thicken like gravy. Add the chili powder, salt, and onion powder. If it gets too thick you can add more water to think it or thicken it to your liking. Once finished keep in simmer until your enchiladas are put together.
Enchiladas:
Shred up rotisserie chicken. You can add any type of seasoning you like at this point and mix into the chicken.
Now in a frying pan you want to fry up the corn tortillas a little. Turn stove on medium high heat and spray each side of the tortilla and lay in the pan. Let it cook up on both sides for about 30 seconds each side. Do that to each tortilla. Now assemble the enchiladas and add the chicken to each and roll up and lay in a baking dish. Once all are made and placed into the baking dish, add the Mole sauce and add the cheddar cheese and motzerella cheese to the top. Place them into the oven at 350 degrees for 30-35 minutes to heat up and let cheese melt. Enjoy 👌🏽😋
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1 kg slow roast cowboy served with grilled asparagus and salsa criolla. Cowboy de 1 kg asado en cocción de baja temperatura servido con espárragos asados y salsa criolla. #marquez #cowboysteak #slowroast #grill #grillordie #steak #beef #meatlover #cook #cooklife #lasabrosaribsandgrill #humonegromx #mexicancook #asparagus

Esta temporada de Chiles en Nogada no olviden visitar a la Chef @liz_galicia en el @elmuraldelospoblanos, uno de los mejores restaurantes en la Ciudad y en México.
Además podrán degustar de platillos icónicos, como el mole poblano, las cemitas y las deliciosas chalupas.
Hagan sus reservaciones 100% recomendado.

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Mom’s chicken adobo 🤤 I love adding extra juice to my rice! #chickenadobo #adobo #filipinofood #filipinodish #mexicancook

Preparando los pedidos de la semana, muchas gracias por su apoyo, recuerda que puedes pedir tu modelo favorito en nuestra tienda online o por DM. ¿Quieres usar @chef.mode.mx ? ¡Los mejores chefs ya lo hacen!

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Este sábado y domingo los invito a que nos acompañen a disfrutar de las delicias de nuestro estado en el Museo Trompo Mágico! Habrá actividades para niños y adultos! #cultura #culturagdl #gdl #gdlestradicional #turismogdl #jalisco #jaliscoesmexico #cocinajaliscomx🚦 #gastronomia #gastronomiamexicana #instafoodie #instafood #mexicancook #foodandtravel #food #foodporn #foodlike #weekend #eat #foodie #gourmetfood #gourmetcooking #mexico🇲🇽 #méxico #maldelpuerco #buencomer

Nos inspiramos en gran medida en toda la cultura gastronómica de México, en este caso nuestro modelo de chiles mexicanos, parte fundamental de nuestra gastronomía y del gran sabor al que estamos acostumbrados como la rica salsa que lleva este #MOLOTE.

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